#chicons — Public Fediverse posts
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Les cultivateurs de chicons.
Le chicon est un légume d'origine belge, découvert par accident à Schaerbeek en 1830, quand un agriculteur a caché des racines de chicorée qui ont développé des feuilles blanches en l'absence de lumière.
Il a été commercialisé à partir de 1867.#photography #witlof #chicons #belgique #belgium #belgië #groenten #geschiedenis #vegetables #history #agriculture