#kokebok — Public Fediverse posts

På jobb har vi testet ut en oppskrift fra 1800-tallet på hermetiske pærer. Dessverre vet vi ikke resultatet enda, men planen er å servere dem som dessert på den årlige «Oselias julelunsj» som vi lager til kollegene våre. Les gjerne om oppskrift og prosess på den kulturhistoriske matbloggen vår Oselia.no! https://www.oselia.no/2024/10/04/hermetiske-paerer/#more-4873 #Kokebok #matkultur #pærer #NorskTut #Allheimen

Det hender jeg lager mat fra den kulturhistoriske kokeboka jeg har vært med på å lage og. Fra Oselias kokebok lagde jeg i dag en nydelig kålsuppe med gode julesmaker som karve, muskat og medisterkaker. En enkel og god suppe for desember. Den ser ikke så spennende ut på bilde, men slik er det! #matkultur #suppe #Kulturhistorie #oseliaskokebok #kokebok #Norsktut #middag