#kokebok — Public Fediverse posts

Endelig har jeg tid til å skrive anmeldelser igjen! Denne gangen er det kokeboken «More is More» av Molly Baz jeg har sett på. Jeg var ikke superfan av hennes første kokebok, og denne hadde mye av det samme problemet (irriterende design). Men maten var god, og det teller jo en del. Les gjerne anmeldelsen på nettsiden! https://kokebokanmeldelser.no/2026/06/anmeldelse-av-molly-baz-more-is-more/ #Kokebok #Oppskrifter #mat #MollyBaz #anmeldelse
#Allheimen #NorskTut

Er det noen flere Ottolenghi-fans her? Hvis ikke, synes jeg du burde bli det. Jeg har brukt sommerferiens siste dag til å få ferdig anmeldesen av kokeboken «Comfort». En kokebok full av trøstende oppskrifter, det er vel det vi trenger alle sammen! Anmeldelsen finner du her: https://kokebokanmeldelser.no/2025/08/anmeldelse-av-ottolenghi-comfort/ #Kokebok #anmeldelse #ottolenghi #NorskTut #Allheimen

Ny kokebok anmeldt! Denne gangen en skikkelig bra en: Easy Wins av Anna Jones. Her får vi 125 oppskrifter som er sentrert rundt 12 ingredienser som Jones mener vi burde mestre. Skikkelig god mat! Anmeldelsen finner du her: https://kokebokanmeldelser.no/2025/07/anmeldelse-av-easy-wins-anna-jones/ #Kokebok #anmeldelse #EasyWins #NorskTut #Allheimen

Etter 10 år med å gjenskape 1800-tallsretter fra den håndskrevne oppskriftssamlingen etter Oselia Osuldsen i Arendal, har vi nå gått løs på resten av kokebøkene i Kubens samlinger. Vi startet ballet med en veldig merkelig salat: banansalat. Den inneholder nok IKKE hva du tror. https://www.oselia.no/2025/03/31/helt-bananas-banansalat/ #Kokebok #Kulturhistorie #banan #salat #Oppskrifter #mathistorie #KubenArendal #arendal #NorskTut #Allheimen

Etter 10 år med å gjenskape 1800-tallsretter fra den håndskrevne oppskriftssamlingen etter Oselia Osuldsen i Arendal, har vi nå gått løs på resten av kokebøkene i Kubens samlinger. Vi startet ballet med en veldig merkelig salat: banansalat. Den inneholder nok IKKE hva du tror. https://www.oselia.no/2025/03/31/helt-bananas-banansalat/ #Kokebok #Kulturhistorie #banan #salat #Oppskrifter #mathistorie #KubenArendal #arendal #NorskTut #Allheimen

Jeg har anmeldt en kokebok som har fokus på de gode hverdagsmiddagene: Dinner av Meera Sodha. 120 vegetariske og veganske oppskrifter. Her har jeg utelukkende laget gode middager, og det er så mange igjen jeg vil lage! Anmeldelsen finner du her: https://kokebokanmeldelser.no/2025/03/anmeldelse-av-meera-sodha-dinner/ #Kokebok #Oppskrifter #middag #bokblogg #NorskTut #Allheimen

Jeg har anmeldt en kokebok som har fokus på de gode hverdagsmiddagene: Dinner av Meera Sodha. 120 vegetariske og veganske oppskrifter. Her har jeg utelukkende laget gode middager, og det er så mange igjen jeg vil lage! Anmeldelsen finner du her: https://kokebokanmeldelser.no/2025/03/anmeldelse-av-meera-sodha-dinner/ #Kokebok #Oppskrifter #middag #bokblogg #NorskTut #Allheimen

Jeg har anmeldt en kokebok som har fokus på de gode hverdagsmiddagene: Dinner av Meera Sodha. 120 vegetariske og veganske oppskrifter. Her har jeg utelukkende laget gode middager, og det er så mange igjen jeg vil lage! Anmeldelsen finner du her: https://kokebokanmeldelser.no/2025/03/anmeldelse-av-meera-sodha-dinner/ #Kokebok #Oppskrifter #middag #bokblogg #NorskTut #Allheimen

Jeg har anmeldt en kokebok som har fokus på de gode hverdagsmiddagene: Dinner av Meera Sodha. 120 vegetariske og veganske oppskrifter. Her har jeg utelukkende laget gode middager, og det er så mange igjen jeg vil lage! Anmeldelsen finner du her: https://kokebokanmeldelser.no/2025/03/anmeldelse-av-meera-sodha-dinner/ #Kokebok #Oppskrifter #middag #bokblogg #NorskTut #Allheimen

Jeg har anmeldt en kokebok som har fokus på de gode hverdagsmiddagene: Dinner av Meera Sodha. 120 vegetariske og veganske oppskrifter. Her har jeg utelukkende laget gode middager, og det er så mange igjen jeg vil lage! Anmeldelsen finner du her: https://kokebokanmeldelser.no/2025/03/anmeldelse-av-meera-sodha-dinner/ #Kokebok #Oppskrifter #middag #bokblogg #NorskTut #Allheimen

Jeg har anmeldt en ny kokebok! Plant Magic av Desiree Nielsen viste seg å være en vakker kokebok full av smakløs mat. Så det var jo litt skuffende da. Anmeldelsen min finner du her: https://kokebokanmeldelser.no/2025/01/anmeldelse-av-desiree-nielsen-plant-magic/
#Kokebok #PlantMagic #vegan #NorskTut #Allheimen

Gyldendal Fakkel 1967

Jeg må nok ligge unna denne..gifte cis-menn er helt klart ikke i målgruppa 🙈

#norsktut #boktut #kokebok #60tallet

Gyldendal Fakkel 1967

Jeg må nok ligge unna denne..gifte cis-menn er helt klart ikke i målgruppa 🙈

#norsktut #boktut #kokebok #60tallet

I dag lagde jeg en god middag: «Squash, cashew and tamarind curry». Byttet ut flaskegresskar med søtpotet, og bladbete med spinat, men ellers holdt jeg meg tro til oppskriften. Litt syrlig saus som fungerte ypperlig med søtpotet. Denne kokeboken er full av gode retter! #Kokebok #middag #norsktut #Allheimen

I dag lagde jeg en god middag: «Squash, cashew and tamarind curry». Byttet ut flaskegresskar med søtpotet, og bladbete med spinat, men ellers holdt jeg meg tro til oppskriften. Litt syrlig saus som fungerte ypperlig med søtpotet. Denne kokeboken er full av gode retter! #Kokebok #middag #norsktut #Allheimen

I dag lagde jeg en god middag: «Squash, cashew and tamarind curry». Byttet ut flaskegresskar med søtpotet, og bladbete med spinat, men ellers holdt jeg meg tro til oppskriften. Litt syrlig saus som fungerte ypperlig med søtpotet. Denne kokeboken er full av gode retter! #Kokebok #middag #norsktut #Allheimen

I dag lagde jeg en god middag: «Squash, cashew and tamarind curry». Byttet ut flaskegresskar med søtpotet, og bladbete med spinat, men ellers holdt jeg meg tro til oppskriften. Litt syrlig saus som fungerte ypperlig med søtpotet. Denne kokeboken er full av gode retter! #Kokebok #middag #norsktut #Allheimen

Mitt kokebokprosjekt har introdusert meg for Flammkuchen, noe jeg er glad for. Fra kokeboken Easy Wins av Anna Jones, lagde jeg i dag en ny variant «Mustard, mushroom and walnut flammekueche». Veldig gode smaker sammen! Sausen inneholdt creme fraiche, Dijon sennep, grov sennep, honning, revet sitronskall og parmesan. Nam! #Flammkuchen #Kokebok #NorskTut #Allheimen #middag

Nostalgien tok overhånd, og jeg kjøpte en kokebok inspirert av Enid Blytons barnebøker: Jolly Good Food av Allegra McEvedy. Jeg er jo ikke akkurat i hovedmålgruppen (det er en barnekokebok), men jeg fant noen oppskrifter for meg også! Men det er nok ikke den kokeboken jeg vil finne frem mest. Les gjerne anmeldelsen min: https://kokebokanmeldelser.no/2024/09/anmeldelse-av-allegra-mcevedy-jolly-good-food/ #Kokebok #NorskTut #Allheimen #JollyGoodFood #EnidBlyton

Nostalgien tok overhånd, og jeg kjøpte en kokebok inspirert av Enid Blytons barnebøker: Jolly Good Food av Allegra McEvedy. Jeg er jo ikke akkurat i hovedmålgruppen (det er en barnekokebok), men jeg fant noen oppskrifter for meg også! Men det er nok ikke den kokeboken jeg vil finne frem mest. Les gjerne anmeldelsen min: https://kokebokanmeldelser.no/2024/09/anmeldelse-av-allegra-mcevedy-jolly-good-food/ #Kokebok #NorskTut #Allheimen #JollyGoodFood #EnidBlyton

Nostalgien tok overhånd, og jeg kjøpte en kokebok inspirert av Enid Blytons barnebøker: Jolly Good Food av Allegra McEvedy. Jeg er jo ikke akkurat i hovedmålgruppen (det er en barnekokebok), men jeg fant noen oppskrifter for meg også! Men det er nok ikke den kokeboken jeg vil finne frem mest. Les gjerne anmeldelsen min: https://kokebokanmeldelser.no/2024/09/anmeldelse-av-allegra-mcevedy-jolly-good-food/ #Kokebok #NorskTut #Allheimen #JollyGoodFood #EnidBlyton

Nostalgien tok overhånd, og jeg kjøpte en kokebok inspirert av Enid Blytons barnebøker: Jolly Good Food av Allegra McEvedy. Jeg er jo ikke akkurat i hovedmålgruppen (det er en barnekokebok), men jeg fant noen oppskrifter for meg også! Men det er nok ikke den kokeboken jeg vil finne frem mest. Les gjerne anmeldelsen min: https://kokebokanmeldelser.no/2024/09/anmeldelse-av-allegra-mcevedy-jolly-good-food/ #Kokebok #NorskTut #Allheimen #JollyGoodFood #EnidBlyton

Noen som trenger inspirasjon til å bruke woken sin mer? Jeg har anmeldt kokeboken Wok av Jeremy Pang, og lagde altså så mange gode retter. Les gjerne anmeldelsen på nettsiden min! https://kokebokanmeldelser.no/2024/08/anmeldelse-av-jeremy-pang-wok/ #Kokebok #wok #JeremyPang #bokblogg #NorskTut #Allheimen

Noen som trenger inspirasjon til å bruke woken sin mer? Jeg har anmeldt kokeboken Wok av Jeremy Pang, og lagde altså så mange gode retter. Les gjerne anmeldelsen på nettsiden min! https://kokebokanmeldelser.no/2024/08/anmeldelse-av-jeremy-pang-wok/ #Kokebok #wok #JeremyPang #bokblogg #NorskTut #Allheimen

Jaggu rakk jeg ikke en anmeldelse til før sommerferien tar slutt! Denne gangen en kokebok som nesten er som en sommerferie i seg selv. Ixta Belfrages kokebok Mezcla, er inspirert av det italienske, meksikanske og brasilianske kjøkken. Så mye god mat jeg har laget herfra! Les gjerne anmeldelsen min her: https://kokebokanmeldelser.no/2024/08/anmeldelse-av-ixta-belfrage-mezcla/ #Kokebok #NorskTut #Allheimen #bokblogg #ixtabelfrage

Da har jeg klart å hamre ut en ny anmeldelse! Denne gangen er det Foolproof Veggie One-Pot av Alan Rosenthal jeg har sett nærmere på. En kokebok for deg som ønsker lite oppvask! (Og maten er heller ikke så verst) https://kokebokanmeldelser.no/2024/07/anmeldelse-av-alan-rosenthal-foolproof-veggie-one-pot/ #Kokebok #mat #bokblogg #NorskTut #Allheimen #anmeldelse

Jeg har skrevet en anmeldelse av Healthier Planet, Healthier You av Annie Bell. Det endte med å bli en kokebok med både oppturer å nedturer. Les gjerne anmeldelsen på nettsiden min!

https://kokebokanmeldelser.no/2024/06/anmeldelse-av-annie-bells-healthier-planet-healthier-you/

#kokebok #kokebøker #oppskrifter #kjøkkenhylle #bokblogg #anmeldelse #bokanmeldelse #AnnieBell #healthierplanethealthieryou

I skrivende stund er det påskeferie, og som mange andre nordmenn bruker jeg fridagene til å lese krimbøker og se på (helst britiske) krimserier. Hva passer bedre da enn en anmeldelse av Recipes for Murder: 66 Dishes That Celebrate the Mysteries of Agatha Christie? https://kokebokanmeldelser.no/2024/03/anmeldelse-av-recipes-for-murder-66-dishes-that-celebrate-the-mysteries-of-agatha-christie/
#Kokebok #påske #påskekrim #agathachristie #RecipesForMurder #NorskTut #allheimen

Er du fan av Lovecrafts litterære verden? Visste du at det finnes en Lovecraft-kokebok? Jeg har kokkelert meg gjennom en rekke retter, og har skrevet en anmeldelse av boken på nettsiden min. Les den gjerne! 🐙 https://kokebokanmeldelser.no/2024/01/anmeldelse-av-recipes-from-the-world-of-h-p-lovecraft/ #Kokebok #Lovecraft #Oppskrifter #bokblogg #NorskTut #allheimen

Er du fan av Lovecrafts litterære verden? Visste du at det finnes en Lovecraft-kokebok? Jeg har kokkelert meg gjennom en rekke retter, og har skrevet en anmeldelse av boken på nettsiden min. Les den gjerne! 🐙 https://kokebokanmeldelser.no/2024/01/anmeldelse-av-recipes-from-the-world-of-h-p-lovecraft/ #Kokebok #Lovecraft #Oppskrifter #bokblogg #NorskTut #allheimen

Jeg har anmeldt The Veggie Christmas Cookbook av Heather Thomas. Ganske kjedelig design i boka, men maten har vært god. Er du på jakt etter julemat uten kjøtt, kan denne anbefales. Les gjerne anmeldelsen på https://kokebokanmeldelser.no/2023/12/anmeldelse-av-the-veggie-christmas-cookbook/ #kokebok #julemat #vegetarmat #veganskmat #Allheimen #NorskTut

Jeg har anmeldt The Veggie Christmas Cookbook av Heather Thomas. Ganske kjedelig design i boka, men maten har vært god. Er du på jakt etter julemat uten kjøtt, kan denne anbefales. Les gjerne anmeldelsen på https://kokebokanmeldelser.no/2023/12/anmeldelse-av-the-veggie-christmas-cookbook/ #kokebok #julemat #vegetarmat #veganskmat #Allheimen #NorskTut

Jeg har anmeldt The Veggie Christmas Cookbook av Heather Thomas. Ganske kjedelig design i boka, men maten har vært god. Er du på jakt etter julemat uten kjøtt, kan denne anbefales. Les gjerne anmeldelsen på https://kokebokanmeldelser.no/2023/12/anmeldelse-av-the-veggie-christmas-cookbook/ #kokebok #julemat #vegetarmat #veganskmat #Allheimen #NorskTut

Jeg har anmeldt The Veggie Christmas Cookbook av Heather Thomas. Ganske kjedelig design i boka, men maten har vært god. Er du på jakt etter julemat uten kjøtt, kan denne anbefales. Les gjerne anmeldelsen på https://kokebokanmeldelser.no/2023/12/anmeldelse-av-the-veggie-christmas-cookbook/ #kokebok #julemat #vegetarmat #veganskmat #Allheimen #NorskTut

Tyskland er gode på jul! Disse julekakene med smak av hasselnøtt, sukker, kanel og sitron kan jeg takke kokebokforfatter Anja Dunk for. Kokeboken Advent er forøvrig en nydelig julekokebok, full av julestemning og gode oppskrifter! Stort sett for julebakst, men også noe julepynt som «bakes» (trolldeig, tørket appelsin etc.), og noen få middagsretter. Anbefales for juleglade folk! #jul #julekake #julebakst #advent #kokebok #NorskTut #allheimen #julestemning

Det nærmer seg julekokeboksesong! Jeg har sett nærmere på en kokebok som kombinerer mat og julefilmer: The Christmas Movie Cookbook av Julia Rutland. En artig kokebokidé, men den mangler litt på gjennomføringen.

#kokebok #bokblogg #julefilm #julemat #BokTut #TheChristmasMovieCookbook #NorskTut #Allheimen

Lurer du på hva du skal gjøre med gresskaret du akkurat kjøpte? Vel, du kan for eksempel lage en god ostekake! Jeg testet ut «Spiced Pumpkin Cheesecake» og den var veldig god! Smakte blant annet av kanel, muskat og vanilje.

#gresskar #kokebok #Kake #Ostekake #høstmat #NorskTut #Allheimen #🎃🎂

For en vindfull og regntung helg i Arendal! I dag måtte jeg ha en skikkelig varmende gryte, som kunne lages kun på kokeplater dersom strømmen gikk. (Vi har gassplater) Valget falt på en gryte med blant annet søtpotet, chili, ingefær, røde bønner, peanøttsmør og mye hvitløk. En perfekt rett i dag, og ikke mistet vi strømmen heller!
#kokebok #vegetarmat #middag #NorskTut #Allheimen #høststorm

For en vindfull og regntung helg i Arendal! I dag måtte jeg ha en skikkelig varmende gryte, som kunne lages kun på kokeplater dersom strømmen gikk. (Vi har gassplater) Valget falt på en gryte med blant annet søtpotet, chili, ingefær, røde bønner, peanøttsmør og mye hvitløk. En perfekt rett i dag, og ikke mistet vi strømmen heller!
#kokebok #vegetarmat #middag #NorskTut #Allheimen #høststorm

For en vindfull og regntung helg i Arendal! I dag måtte jeg ha en skikkelig varmende gryte, som kunne lages kun på kokeplater dersom strømmen gikk. (Vi har gassplater) Valget falt på en gryte med blant annet søtpotet, chili, ingefær, røde bønner, peanøttsmør og mye hvitløk. En perfekt rett i dag, og ikke mistet vi strømmen heller!
#kokebok #vegetarmat #middag #NorskTut #Allheimen #høststorm

For en vindfull og regntung helg i Arendal! I dag måtte jeg ha en skikkelig varmende gryte, som kunne lages kun på kokeplater dersom strømmen gikk. (Vi har gassplater) Valget falt på en gryte med blant annet søtpotet, chili, ingefær, røde bønner, peanøttsmør og mye hvitløk. En perfekt rett i dag, og ikke mistet vi strømmen heller!
#kokebok #vegetarmat #middag #NorskTut #Allheimen #høststorm

For en vindfull og regntung helg i Arendal! I dag måtte jeg ha en skikkelig varmende gryte, som kunne lages kun på kokeplater dersom strømmen gikk. (Vi har gassplater) Valget falt på en gryte med blant annet søtpotet, chili, ingefær, røde bønner, peanøttsmør og mye hvitløk. En perfekt rett i dag, og ikke mistet vi strømmen heller!
#kokebok #vegetarmat #middag #NorskTut #Allheimen #høststorm

I følge kokeboken var chili con carne Lovecrafts favorittrett. Og for meg er det en rett som frister på en regnfull fredag i oktober! En skikkelig standard chiligryte, men det var akkurat det jeg var ute etter. Toppet med cheddar, rømme og vårløk.
#kokebok #fredag #Lovecraft #ChiliConCarne #middag #NorskTut #Allheimen #oktober #høstmat

Jeg har anmeldt en ny kokebok: The Essential New York Times Cookbook av Amanda Hesser. En helt fantastisk bra kokebok! Den er ikke for alle, men helt sikkert for meg. Her kan du lese min anmeldelse om du vil: https://kokebokanmeldelser.no/2023/10/anmeldelse-av-the-essential-new-york-times-cookbook/
#kokebok #bokblogg #anmeldelse #bokanmeldelse #TheEssentialNewYorkTimesCookbook #AmandaHesser #anbefaling #NorskTut #Allheimen #BokTut

Det er alltid så deilig med varmende supper på høsten! Olmstead’s Vegetable Soup fra kokeboken «Recipes from the World of H. P. Lovecraft». En kjapp suppe med mye smak! Kan ikke alltid bruke 2 timer på middagen heller.

#kokebok #suppe #høstmat #Lovecraft #NorskTut #Allheimen

Det er alltid så deilig med varmende supper på høsten! Olmstead’s Vegetable Soup fra kokeboken «Recipes from the World of H. P. Lovecraft». En kjapp suppe med mye smak! Kan ikke alltid bruke 2 timer på middagen heller.

#kokebok #suppe #høstmat #Lovecraft #NorskTut #Allheimen

Det er alltid så deilig med varmende supper på høsten! Olmstead’s Vegetable Soup fra kokeboken «Recipes from the World of H. P. Lovecraft». En kjapp suppe med mye smak! Kan ikke alltid bruke 2 timer på middagen heller.

#kokebok #suppe #høstmat #Lovecraft #NorskTut #Allheimen

Det er alltid så deilig med varmende supper på høsten! Olmstead’s Vegetable Soup fra kokeboken «Recipes from the World of H. P. Lovecraft». En kjapp suppe med mye smak! Kan ikke alltid bruke 2 timer på middagen heller.

#kokebok #suppe #høstmat #Lovecraft #NorskTut #Allheimen

Det er alltid så deilig med varmende supper på høsten! Olmstead’s Vegetable Soup fra kokeboken «Recipes from the World of H. P. Lovecraft». En kjapp suppe med mye smak! Kan ikke alltid bruke 2 timer på middagen heller.

#kokebok #suppe #høstmat #Lovecraft #NorskTut #Allheimen

Jeg har anmeldt en ny kokebok! Denne gangen er det Thomasina Miers Meat-Free Mexican jeg har kokkelert fra. 125 oppskrifter fra det meksikanske kjøkken hadde jeg å velge blant. En kokebok jeg liker godt, med fargeglad design, varierte oppskrifter, flotte bilder og god mat!

#kokebok #MeatFreeMexican #ThomasinaMiers #vegetarmat #veganskmat #MeksikanskMat #Matheimen #Allheimen #NorskTut https://kokebokanmeldelser.no/2023/09/anmeldelse-av-thomasina-miers-meat-free-mexican/