#kokebok — Public Fediverse posts

Vi har laget en glemt kakeoppskrift! Turbankake var en populær kake i perioden 1840-1920. Kanskje noen her har hørt om den? Vi hentet frem en gammel oppskrift fra samlingen på Turbankake, og det ble en stor suksess. Les om kakens historie, oppskrift og fremgangsmåte på: https://www.oselia.no/2026/08/04/turbankake/ #Kulturhistorie #Kokebok #NorskTut #Allheimen #KubenArendal

Etter 10 år med å gjenskape 1800-tallsretter fra den håndskrevne oppskriftssamlingen etter Oselia Osuldsen i Arendal, har vi nå gått løs på resten av kokebøkene i Kubens samlinger. Vi startet ballet med en veldig merkelig salat: banansalat. Den inneholder nok IKKE hva du tror. https://www.oselia.no/2025/03/31/helt-bananas-banansalat/ #Kokebok #Kulturhistorie #banan #salat #Oppskrifter #mathistorie #KubenArendal #arendal #NorskTut #Allheimen

Jeg har anmeldt en ny kokebok! Plant Magic av Desiree Nielsen viste seg å være en vakker kokebok full av smakløs mat. Så det var jo litt skuffende da. Anmeldelsen min finner du her: https://kokebokanmeldelser.no/2025/01/anmeldelse-av-desiree-nielsen-plant-magic/
#Kokebok #PlantMagic #vegan #NorskTut #Allheimen

I dag serverte jeg «den vanligste maten du har lagd på lenge», i følge min samboer. Fra den eminente kokeboken til Diana Henry: Roast Figs, Sugar Snow, lagde jeg svenske kjøttboller med potetmos og tyttebær, og det ble kjempegodt. IKEA har litt å gå på. #Kokebok #kjøttboller #dianahenry #Allheimen #NorskTut #middag

Jeg har skrevet en anmeldelse av Healthier Planet, Healthier You av Annie Bell. Det endte med å bli en kokebok med både oppturer å nedturer. Les gjerne anmeldelsen på nettsiden min!

https://kokebokanmeldelser.no/2024/06/anmeldelse-av-annie-bells-healthier-planet-healthier-you/

#kokebok #kokebøker #oppskrifter #kjøkkenhylle #bokblogg #anmeldelse #bokanmeldelse #AnnieBell #healthierplanethealthieryou

Jeg har anmeldt en ny kokebok: The Essential New York Times Cookbook av Amanda Hesser. En helt fantastisk bra kokebok! Den er ikke for alle, men helt sikkert for meg. Her kan du lese min anmeldelse om du vil: https://kokebokanmeldelser.no/2023/10/anmeldelse-av-the-essential-new-york-times-cookbook/
#kokebok #bokblogg #anmeldelse #bokanmeldelse #TheEssentialNewYorkTimesCookbook #AmandaHesser #anbefaling #NorskTut #Allheimen #BokTut

Jeg har fått en ny kokebokfavoritt! Himmelsk god mat. Om du er nysgjerrig kan du jo lese anmeldelsen her: https://kokebokanmeldelser.no/2023/08/anmeldelse-av-eric-kim-korean-american/

#kokebok #oppskrifter #bokanmeldelse #bokblogg #EricKim #KoreanAmerican #tips #MatTut #BokTut #NorskTut #Allheimen

Indierock, yay eller nay? Jeg er en yay! Så da jeg kom over kokeboken «Lost in the Supermarket – An Indie Rock Cookbook», som er skrevet av Kay Bozich Owens og Lynn Owens, måtte jeg jo ha den. Kokeboken består av oppskrifter gitt av deres favorittgrupper. En variert kokebok!
Les anmeldelsen på Kokebokanmeldelser.no!

https://kokebokanmeldelser.no/2023/03/anmeldelse-av-lost-in-the-supermarket-an-indie-rock-cookbook/. #kokebok #Middag #bokanmeldelse #indierock #LostInTheSupermarket #norskTut #Allheimen

Ny kokebok er anmeldt! Denne gangen er det Sabrina Ghayour – Bazaar jeg har kokkelert meg gjennom. En fargerik kokebok med vegetariske oppskrifter. En kokebok jeg kan anbefale! Kokeboken fikk jeg av Mangschou forlag som leseeksemplar. Les gjerne anmeldelsen min på https://kokebokanmeldelser.no/2023/03/anmeldelse-av-sabrina-ghayour-bazaar/ #kokebok #vegetarmat #oppskrifter #bokanmeldelse #SabrinaGhayour #NorskTut #Allheimen