#kubenarendal — Public Fediverse posts

Etter 10 år med å gjenskape 1800-tallsretter fra den håndskrevne oppskriftssamlingen etter Oselia Osuldsen i Arendal, har vi nå gått løs på resten av kokebøkene i Kubens samlinger. Vi startet ballet med en veldig merkelig salat: banansalat. Den inneholder nok IKKE hva du tror. https://www.oselia.no/2025/03/31/helt-bananas-banansalat/ #Kokebok #Kulturhistorie #banan #salat #Oppskrifter #mathistorie #KubenArendal #arendal #NorskTut #Allheimen

På jakt etter en konfirmasjonspresang? Det er ikke alltid lett å vite hva ungdommen i dag ønsker seg. Jeg har funnet frem gjenstander i museets samling som tidligere ble gitt som konfirmasjonsgaver. Kanskje du får noen tips! https://gjenstand.no/2025/04/11/konfirmasjonsgaver-fra-fortiden/ #konfirmasjon #gavetips #arendal #KubenArendal #NorskTut #Allheimen #Kulturhistorie

I dag lagde vi en dessert etter oppskrift fra ca. 1880: varm eplepudding med vaniljesaus. Vi har testet ut mange av Oselias puddingoppskrifter, men dette tror jeg kanskje er den beste av dem. Vaniljesausen var tykk, søt og luksuriøs. Ikke alltid vi er begeistret etter å ha laget en av Oselias oppskrifter, men denne var god! Les gjerne hvordan vi lagde denne her: https://www.oselia.no/2023/11/17/oselias-varme-eplepudding-med-vaniljesaus/ #pudding #eple #dessert #OseliasKokebok #KubenArendal #NorskTut #Allheimen #vaniljesaus

En av oppgavene mine som museumsansatt, er å øke kunnskapen vår om gjenstander i samlingen. Jeg synes det er veldig spennende å ta utgangspunkt i en gjenstand og se hva jeg kan lære, for jeg vet liksom aldri helt hvor opplysningene vil føre meg! Disse plastskoene fra 1950-tallet var en inngangsport til både det ene og det andre. https://gjenstand.no/2023/10/16/plastic-fantastic/

#Kuben #KubenArendal #Sko #1950tallet #springolators #museum #NorskTut #Allheimen