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Lluvias intensas de afectarán a siete estados este jueves; prevén inundaciones y deslaves

El SMN pronostica lluvias intensas de hasta 150 mm en siete estados, además de vientos fuertes, oleaje elevado, inundaciones y deslaves. También se esperan temperaturas de hasta 45 grados en regiones del norte y occidente.

Por Gabriela Díaz | Reportera                                                      

Lluvias puntuales intensas de entre 75 y 150 milímetros se pronostican este jueves en regiones de San Luis Potosí, Puebla, Veracruz, Oaxaca, Chiapas y Tabasco, mientras que en Tamaulipas se prevén precipitaciones muy fuertes de hasta 75 milímetros.

El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) informó que las lluvias más intensas podrían estar acompañadas de descargas eléctricas, fuertes rachas de viento y caída de granizo, además de provocar deslaves, aumento en los niveles de ríos y arroyos, desbordamientos e inundaciones en zonas bajas.

¿Dónde habrá lluvias más intensas este jueves?

El pronóstico contempla lluvias puntuales fuertes, de 25 a 50 milímetros, en zonas de Chihuahua, Michoacán, Guerrero, Campeche, Yucatán y Quintana Roo.

También se esperan intervalos de chubascos, de 5 a 25 milímetros, en Sonora, Sinaloa, Durango, Coahuila, Nuevo León, Nayarit, Jalisco, Colima, Querétaro, Hidalgo, Estado de México, Cdmx, Morelos y Tlaxcala.

En Baja California Sur, Zacatecas y Guanajuato podrían registrarse lluvias aisladas de entre 0.1 y 5 milímetros.

Ante el riesgo de afectaciones, el SMN y la Comisión Nacional del Agua (Conagua) recomendaron atender los avisos meteorológicos y seguir las indicaciones de Protección Civil, particularmente en zonas susceptibles a inundaciones, deslaves y desbordamientos.

También habrá fuertes rachas de viento y oleaje

Las condiciones meteorológicas también generarán rachas de viento de entre 60 y 80 kilómetros por hora en el Istmo y golfo de Tehuantepec, en Oaxaca.

Se estiman rachas de 40 a 60 kilómetros por hora en Chihuahua, Durango, Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, San Luis Potosí, Aguascalientes, Zacatecas, Jalisco y Guanajuato.

En tanto, Baja California, Baja California Sur, el golfo de California, Sonora, Sinaloa, Estado de México, Cdmx, Puebla, Veracruz, Tabasco, Chiapas, Campeche, Yucatán y Quintana Roo podrían registrar rachas de 30 a 50 kilómetros por hora.

En el golfo de Tehuantepec se pronostica oleaje de 2 a 3 metros de altura; en las costas de Veracruz, Tabasco y Campeche, de 1.5 a 2.5 metros.

También se prevé oleaje de 1 a 2 metros en la costa occidental de la península de Baja California y los litorales de Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán y Guerrero.

¿Por qué habrá lluvias intensas?

El SMN explicó que las condiciones serán generadas por el monzón mexicano sobre el noroeste del país, inestabilidad atmosférica y varios canales de baja presión distribuidos en distintas regiones de México.

A estos sistemas se suman una circulación ciclónica en niveles medios y altos de la atmósfera, una masa de aire frío y un canal de baja presión sobre el golfo de México.

El organismo prevé, además, una disminución en la probabilidad de lluvias en estados del norte y centro del país. –sn–

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Congreso de la Cdmx busca reconocer la neurodiversidad y reforzar la protección contra la discriminación

Una iniciativa de Diana Barragán propone reconocer la neurodiversidad en la Constitución de Cdmx y garantizar inclusión de personas neurodivergentes en educación, trabajo, salud y espacios públicos.

Por Fausto Hernández | Reportero                                                       

El Congreso de la Ciudad de México analiza una iniciativa para reconocer constitucionalmente la neurodiversidad y reforzar la protección contra la discriminación de las personas neurodivergentes, mediante reformas a los artículos 2, 4 y 11 de la Constitución Política capitalina.

La propuesta fue presentada por la diputada Diana Barragán Sánchez, del Partido del Trabajo (PT), durante la sesión ordinaria del jueves 10 de septiembre. El proyecto plantea reconocer a la Ciudad de México como una sociedad neurodiversa y considerar a las personas neurodivergentes dentro de los grupos de atención prioritaria.

La iniciativa busca ampliar las garantías de inclusión en ámbitos como la educación, el trabajo, la salud y la vida comunitaria, además de establecer una prohibición explícita de la discriminación por razones relacionadas con la neurodivergencia.

¿Qué propone la iniciativa sobre neurodiversidad?

El proyecto plantea reformar el artículo 2, numeral 1; el artículo 4, apartado C, numeral 2, y adicionar un apartado Q al artículo 11 de la Constitución Política de la Ciudad de México.

Entre los cambios propuestos se encuentra reconocer expresamente el carácter neurodiverso de la capital, junto con su naturaleza intercultural, pluriétnica, plurilingüe y pluricultural.

Barragán Sánchez explicó desde la tribuna que la neurodivergencia comprende distintas formas de funcionamiento neurológico, entre ellas el autismo, el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH), la dislexia y las altas capacidades.

La legisladora sostuvo que estas diferencias no deben convertirse en motivo de exclusión y cuestionó que escuelas, centros laborales y espacios públicos estén diseñados bajo criterios que no contemplan distintas formas de procesar información, comunicarse o interactuar.

Ajustes razonables en escuelas, trabajos y espacios públicos

La propuesta también busca que las autoridades garanticen condiciones de inclusión para las personas neurodivergentes.

Entre los ejemplos planteados se encuentran otorgar mayor tiempo durante los exámenes, disponer de espacios con menos estímulos auditivos y utilizar lenguaje claro en la información pública.

La iniciativa considera que este tipo de medidas permitiría reducir barreras que actualmente pueden dificultar la participación plena de las personas neurodivergentes en diferentes ámbitos de la vida social.

Durante su intervención, Barragán Sánchez también hizo referencia al llamado masking o enmascaramiento, conducta mediante la cual algunas personas neurodivergentes ocultan o modifican rasgos de su comportamiento para ajustarse a expectativas sociales y evitar rechazo o discriminación.

Iniciativa será analizada por comisiones del Congreso

La Mesa Directiva informó que la propuesta será remitida a las Comisiones Unidas de Puntos Constitucionales e Iniciativas Ciudadanas y de Derechos Humanos, donde será analizada y, posteriormente, dictaminada.

El proyecto registrado oficialmente plantea modificar la Constitución Política de la Ciudad de México para incorporar el concepto de neurodiversidad y establecer disposiciones relacionadas con la igualdad y la no discriminación.

La iniciativa no constituye todavía una reforma constitucional aprobada, por lo que su contenido deberá pasar por el proceso legislativo correspondiente antes de determinarse si las modificaciones entrarán en vigor. –sn–

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Congreso de la Cdmx busca reconocer la neurodiversidad y reforzar la protección contra la discriminación

Una iniciativa de Diana Barragán propone reconocer la neurodiversidad en la Constitución de Cdmx y garantizar inclusión de personas neurodivergentes en educación, trabajo, salud y espacios públicos.

Por Fausto Hernández | Reportero                                                       

El Congreso de la Ciudad de México analiza una iniciativa para reconocer constitucionalmente la neurodiversidad y reforzar la protección contra la discriminación de las personas neurodivergentes, mediante reformas a los artículos 2, 4 y 11 de la Constitución Política capitalina.

La propuesta fue presentada por la diputada Diana Barragán Sánchez, del Partido del Trabajo (PT), durante la sesión ordinaria del jueves 10 de septiembre. El proyecto plantea reconocer a la Ciudad de México como una sociedad neurodiversa y considerar a las personas neurodivergentes dentro de los grupos de atención prioritaria.

La iniciativa busca ampliar las garantías de inclusión en ámbitos como la educación, el trabajo, la salud y la vida comunitaria, además de establecer una prohibición explícita de la discriminación por razones relacionadas con la neurodivergencia.

¿Qué propone la iniciativa sobre neurodiversidad?

El proyecto plantea reformar el artículo 2, numeral 1; el artículo 4, apartado C, numeral 2, y adicionar un apartado Q al artículo 11 de la Constitución Política de la Ciudad de México.

Entre los cambios propuestos se encuentra reconocer expresamente el carácter neurodiverso de la capital, junto con su naturaleza intercultural, pluriétnica, plurilingüe y pluricultural.

Barragán Sánchez explicó desde la tribuna que la neurodivergencia comprende distintas formas de funcionamiento neurológico, entre ellas el autismo, el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH), la dislexia y las altas capacidades.

La legisladora sostuvo que estas diferencias no deben convertirse en motivo de exclusión y cuestionó que escuelas, centros laborales y espacios públicos estén diseñados bajo criterios que no contemplan distintas formas de procesar información, comunicarse o interactuar.

Ajustes razonables en escuelas, trabajos y espacios públicos

La propuesta también busca que las autoridades garanticen condiciones de inclusión para las personas neurodivergentes.

Entre los ejemplos planteados se encuentran otorgar mayor tiempo durante los exámenes, disponer de espacios con menos estímulos auditivos y utilizar lenguaje claro en la información pública.

La iniciativa considera que este tipo de medidas permitiría reducir barreras que actualmente pueden dificultar la participación plena de las personas neurodivergentes en diferentes ámbitos de la vida social.

Durante su intervención, Barragán Sánchez también hizo referencia al llamado masking o enmascaramiento, conducta mediante la cual algunas personas neurodivergentes ocultan o modifican rasgos de su comportamiento para ajustarse a expectativas sociales y evitar rechazo o discriminación.

Iniciativa será analizada por comisiones del Congreso

La Mesa Directiva informó que la propuesta será remitida a las Comisiones Unidas de Puntos Constitucionales e Iniciativas Ciudadanas y de Derechos Humanos, donde será analizada y, posteriormente, dictaminada.

El proyecto registrado oficialmente plantea modificar la Constitución Política de la Ciudad de México para incorporar el concepto de neurodiversidad y establecer disposiciones relacionadas con la igualdad y la no discriminación.

La iniciativa no constituye todavía una reforma constitucional aprobada, por lo que su contenido deberá pasar por el proceso legislativo correspondiente antes de determinarse si las modificaciones entrarán en vigor. –sn–

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Celebra Evelyn Parra Grito ante casi 130 mil personas

Cerca de 130 mil personas celebran el Grito de Independencia en Venustiano Carranza con Los Tigres del Norte

Por Gabriela Díaz | Reportera                                           

La Alcaldesa de Venustiano Carranza, Evelyn Parra Álvarez convirtió la explanada de la Alcaldía Venustiano Carranza en el corazón de la celebración patria en la Ciudad de México, donde de acuerdo a Protección Civil y Seguridad Ciudadana, cerca de 130 mil personas se reunieron para conmemorar el 216 aniversario del inicio de la Independencia de México con una noche de música, alegría y orgullo por ser mexicanos.

https://www.instagram.com/p/DdW3ZUIFNxO/?utm_source=ig_web_copy_link&stkn=MzRlODBiNWFlZA==

La explanada de la demarcación recibió a vecinas, vecinos y visitantes de distintos puntos de la ciudad, de otras demarcaciones e incluso de otros países, quienes disfrutaron de un histórico elenco artístico que reunió lo mejor de la música norteña, la cumbia y la salsa, destacando la presencia de Los Tigres del Norte, agrupación reconocida como los Jefes de Jefes, que hizo vibrar a las y los asistentes con sus grandes éxitos, mientras La Sonora Dinamita de Lucho Argain y Maelo Ruiz pusieron el ritmo y el sabor a una noche mexicana encabezada por la edil Parra Álvarez.

La celebración contó con la presencia de invitados especiales, entre ellos Eréndira Cruzvillegas Fuentes, consejera Jurídica y de Servicios Legales de la Ciudad de México, el diputado federal Julio César Moreno Rivera y la diputada federal Elena Segura Trejo, quienes acompañaron como invitados especiales a la Alcaldesa Evelyn Parra y a las familias de la demarcación en esta fiesta patria.

La tradicional ceremonia del Grito de Independencia, encabezada por la mandataria Parra Álvarez, rindió homenaje a las heroínas y héroes que dieron patria y libertad a México, en una jornada que contó con la presencia de elementos de seguridad de la Alcaldía y personal de Protección Civil, quienes contribuyeron al desarrollo ordenado de la celebración y al bienestar de las y los asistentes, refrendando el compromiso de la demarcación con la seguridad.

Con esta gran fiesta patria, la Alcaldesa Evelyn Parra Álvarez reafirmó que Venustiano Carranza es una Alcaldía de puertas abiertas, cercana a su gente y orgullosa de sus raíces, al ofrecer un espectáculo de acceso gratuito que colocó a la demarcación como uno de los principales destinos para celebrar el Grito de Independencia en la Ciudad de México, en una noche que contó con el tradicional espectáculo de juegos pirotécnicos. –sn–

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Fuerzas Armadas y Guardia Nacional desfilan en la Cdmx por la Independencia de México

Claudia Sheinbaum preside el desfile militar del 216 aniversario de la Independencia de México

Por Martín García | Reportero                                      

Este miércoles, las calles de la ciudad de México son el escenario del desfile militar para conmemorar el 216 aniversario de la Independencia. Integrantes de las Fuerzas Armadas y la militarizada Guardia Nacional desfilarán, exhibiendo su fuerza y modernización.

https://www.youtube.com/watch?v=Of-LfI4JguM

El evento contará con la participación, además, de vehículos militares, y concluirá con la Asociación Nacional de Charros. Este año, los batallones femeninos y la Guardia Nacional tendrán un papel protagónico, luciendo nuevos uniformes y equipos. –sn–

https://www.instagram.com/p/DdWuCz6lKSY/?utm_source=ig_web_copy_link&stkn=MzRlODBiNWFlZA==

https://www.youtube.com/watch?v=SUT15WZ_DEs

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Mauricio Tabe da el Grito por la libertad y la democracia en Miguel Hidalgo

El alcalde encabezó la ceremonia del Grito de Independencia y lanzó una arenga en favor de la democracia y la libertad de expresión

Por Gabriela Díaz | Reportera                                                       

En un ambiente de celebración y orgullo nacional, ante una explanada llena de vecinos y visitantes, Mauricio Tabe, alcalde de Miguel Hidalgo, encabezó la ceremonia del Grito de Independencia para conmemorar el 216 aniversario del inicio de la Independencia de México y celebrar los valores de libertad que dieron origen a nuestra Nación.

Desde el balcón principal de la Alcaldía, Tabe recordó a las mujeres y hombres que lucharon por la Independencia y lanzó una arenga en la que hizo énfasis en la libertad de expresión.

“¡Mexicanas!, ¡Mexicanos!, ¡Miguelhidalguenses! ¡Viva la Independencia Nacional! ¡Vivan los Héroes que nos dieron Patria y Libertad! ¡Viva Hidalgo! ¡Viva Morelos! ¡Viva Guerrero! ¡Viva la Corregidora! ¡Viva Leona Vicario! ¡Viva Allende! ¡Viva la Democracia! ¡Viva la Solidaridad!¡Viva la Libertad de expresión! ¡Viva la Alcaldía Miguel Hidalgo! ¡Viva la Ciudad de México! ¡Viva la Libertad! ¡Viva la Libertad!, ¡Viva México! ¡Viva México!”, ¡Viva México!”.

Como parte de la conmemoración, se realizó la ceremonia cívica, en la que participaron la Banda de Guerra y la escolta de la Escuela Estado de Hidalgo, que hizo entrega de la Bandera Nacional al alcalde para dar paso al acto protocolario.

La celebración comenzó desde las 15:00 horas con una verbena popular que reunió a cientos de familias, quienes disfrutaron de una amplia variedad de antojitos y gastronomía típica mexicana.

En esta ocasión, la fiesta contó con dos escenarios, donde se presentaron espectáculos folclóricos, música tradicional mexicana, mariachi y rock, que acompañaron a las y los asistentes durante la jornada.

Con una afluencia de aproximadamente 4 mil personas, el ambiente festivo continuó con la presentación de los Embajadores de la Cumbia Dinamita y el Grupo Los Yaguarú, quienes pusieron a bailar a las y los asistentes previo al acto protocolario.

Después del Grito de Independencia, un espectáculo de fuegos artificiales iluminó el cielo de Miguel Hidalgo y dio paso a la presentación estelar de Paty Cantú, quien interpretó algunos de sus principales éxitos ante el público miguelhidalguense.

Blindar MH y Protección Civil, informó que los festejos se desarrollaron en orden y tranquilidad, sin incidentes relevantes, y concluyeron con saldo blanco. –sn–

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AICM suspende operaciones por tormenta eléctrica en el Valle de México

El Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México suspendió temporalmente sus operaciones debido a una tormenta eléctrica registrada en la zona metropolitana del Valle de México.

Por Fausto Hernández | Reportero                                                       

Las operaciones de aterrizaje y despegue en el Aeropuerto Internacional «Benito Juárez» de la Ciudad de México (AICM) fueron suspendidas temporalmente este viernes debido a la tormenta eléctrica que se registra en la zona metropolitana del Valle de México.

La medida afecta las operaciones aéreas del aeropuerto capitalino mientras persisten las condiciones meteorológicas adversas, por lo que pasajeros con vuelos programados podrían enfrentar retrasos o modificaciones en sus itinerarios.

https://twitter.com/SasslaClimaMx/status/2098565763103596850?s=20

Las tormentas eléctricas pueden obligar a interrumpir temporalmente las operaciones aeroportuarias por razones de seguridad, particularmente durante las maniobras de aproximación, aterrizaje y despegue. El AICM ya ha aplicado medidas similares ante episodios de lluvia intensa, baja visibilidad, actividad eléctrica y fuertes rachas de viento.

Ante la situación, se recomienda a los pasajeros consultar directamente con su aerolínea el estado de sus vuelos y considerar posibles ajustes en los horarios mientras continúe la tormenta en la zona metropolitana. –sn–

Redes sociales

https://twitter.com/Aeromexico/status/2098581039622860876?s=20

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Sedema ordena desalojo y clausura del Balneario del Bosque de San Juan de Aragón ante irregularidades

La Sedema detectó consumo de alcohol y actividades relacionadas con la comercialización de animales de compañía durante una inspección al Balneario del Bosque de San Juan de Aragón.

Por Fausto Hernández | Reportero                                                       

La Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México (Sedema) notificó el procedimiento para desalojar y clausurar el Balneario del Bosque de San Juan de Aragón, después de detectar irregularidades durante una inspección realizada el domingo 23 de agosto.

La revisión ocurrió mientras se desarrollaba el evento denominado “Cabriones Elite”. Personal de la Dirección de Gestión del Bosque de San Juan de Aragón (DGBSJA) ingresó al establecimiento acompañado por elementos de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) para verificar el cumplimiento de las condiciones establecidas en el permiso administrativo que regula su operación.

Entre las irregularidades detectadas se encontró el consumo de bebidas alcohólicas y actividades relacionadas con la comercialización de animales de compañía. La Sedema informó que los hechos serán atendidos por las autoridades competentes conforme a la normatividad aplicable.

Sedema revisó permiso para operar el balneario

La inspección estuvo a cargo de distintas áreas de la Sedema, entre ellas la Dirección General de Inspección y Vigilancia Ambiental (DGIVA), la Dirección General del Sistema de Áreas Naturales Protegidas y Áreas de Valor Ambiental (DGSANPAVA) y la DGBSJA.

El operativo tuvo como propósito verificar que las actividades realizadas en el establecimiento se ajustaran a las disposiciones establecidas en el Permiso Administrativo SEDEMA/DGSANPAVA/003/2022, celebrado entre el Área de Valor Ambiental y el concesionario.

La revisión se efectuó en el Bosque de San Juan de Aragón, un espacio ambiental y recreativo ubicado en el norte de la ciudad de México.

Detectan consumo de alcohol y venta de animales

De acuerdo con la Sedema, durante la supervisión fueron identificadas actividades que no correspondían con las disposiciones establecidas en el permiso administrativo.

Entre ellas se detectó consumo de bebidas alcohólicas y actividades relacionadas con la comercialización de animales de compañía. La dependencia señaló que corresponderá a las autoridades competentes determinar las medidas procedentes conforme al marco jurídico aplicable.

La dependencia no informó, hasta el momento, sobre personas detenidas ni precisó el monto de posibles sanciones derivadas de las irregularidades.

Procederán al desalojo y clausura

Ante el incumplimiento de las condiciones establecidas en el permiso, se notificó el procedimiento para realizar el desalojo y la clausura del establecimiento, en coordinación con la DGIVA.

Esta instancia será responsable de determinar las medidas correspondientes y, en su caso, las sanciones y acciones necesarias para atender los posibles impactos ambientales derivados de las actividades realizadas en el sitio.

La intervención también contempla medidas para garantizar la protección y el bienestar de los animales que pudieran encontrarse involucrados en las actividades detectadas durante la inspección.

La Sedema señaló que las acciones forman parte de las labores de inspección y vigilancia ambiental para hacer cumplir las disposiciones aplicables dentro de las áreas de valor ambiental de la ciudad de México. –sn–

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Aeroméxico anuncia nueva ruta directa entre México y Milán

El inicio de esta ruta está previsto para marzo de 2027, operada con equipos 787 Dreamliner.

SN Redacción

En línea con su estrategia de expansión internacional y con el objetivo de fortalecer la conectividad entre México y Europa, Aeroméxico anunció la intención de operar una nueva ruta que conectará a la Ciudad de México con el Aeropuerto Internacional de Milán-Malpensa.

El servicio será operado con equipos 787 Dreamliner, los aviones de cabina ancha más modernos y eficientes de la compañía, enfocados en cubrir rutas de largo alcance. En días recientes, la compañía celebró la llegada de su Dreamliner número 25, aeronave que le permitirá robustecer su operación internacional.

El inicio de esta ruta está previsto para marzo de 2027, sujeto a las aprobaciones gubernamentales correspondientes.

Milán se convertirá en la segunda ciudad de Aeroméxico en Italia, complementando el actual servicio que ofrece desde el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM) hacia el Aeropuerto Internacional Leonardo da Vinci de Roma-Fiumicino.

De esta manera, la compañía sumará un total de siete destinos y 10 rutas hacia el Viejo Continente, lo que incrementará las opciones de conectividad para seguir conectando a México con los mejores destinos del mundo.

Al respecto, Giancarlo Mulinelli, Vicepresidente Senior de Ventas Globales en Aeroméxico, señaló:

“Estamos muy emocionados de incorporar a la ciudad de Milán a nuestra red internacional, un destino que nos permitirá fortalecer los lazos culturales, comerciales y de negocios entre México e Italia. Con ello nos convertiremos en la única aerolínea de nuestro país en conectar de manera directa a la Ciudad de México con dos de los destinos italianos más emblemáticos, ofreciendo así mayores oportunidades para atender una creciente demanda de pasajeros que viajan tanto por negocios como por placer.”

El servicio Ciudad de México–Milán se encuentra actualmente en proceso de aprobación gubernamental, por lo que la información relacionada con frecuencias e itinerarios será publicada una vez que se obtengan las validaciones correspondientes. –sn–

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Suspenden servicio de la Línea 1 del Cablebús ante tormenta eléctrica

El Cablebús inició el desembarque de personas usuarias en la Línea 1 debido a una tormenta eléctrica registrada en la zona norte de la ciudad de México.

Por Gabriela Díaz | Reportera                                                      

El servicio de la Línea 1 del Cablebús fue suspendido de manera temporal la tarde de este miércoles debido a una tormenta eléctrica en la zona norte de la ciudad de México (Cdmx).

A través de sus canales oficiales, el sistema de transporte informó que inició el desembarque de las personas usuarias como medida preventiva para garantizar su seguridad.

Reanudación dependerá del clima

El organismo explicó que la operación permanecerá detenida mientras persistan las condiciones meteorológicas adversas.

https://twitter.com/MICablebusCDMX/status/2072439725177151800?s=20

Asimismo, indicó que el servicio será restablecido una vez que la tormenta eléctrica concluya y existan condiciones seguras para la circulación de las cabinas.

Las autoridades recomendaron a las personas usuarias mantenerse atentas a los avisos oficiales para conocer la reanudación del servicio y considerar tiempos adicionales en sus traslados.

Las tormentas eléctricas representan uno de los protocolos de seguridad que obligan a suspender temporalmente la operación del Cablebús para reducir riesgos tanto para pasajeros como para el personal operativo. –sn–

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Miguel Hidalgo presenta la Guía 2026 de las 50 mejores panaderías de la capital

El equipo editorial de Culinaria Mexicana, acompañado de CANIRAC CDMX, presentó la 1a. Edición de la Guía del pan MH 2026,reconociendo a 50 panaderías..

Por Fausto Hernández | Reportero                                                       

Porque en Miguel Hidalgo está el mejor pan de la Ciudad de México, el alcalde Mauricio Tabe, presentó junto al equipo editorial de Culinaria Mexicana y la CANIRAC Cdmx, la 1ª edición de la Guía 2026, reconociendo a 50 panaderías de esta demarcación, que con su arte, gastronomía y sabor, deleitan el paladar de la gente e incentivan la economía local con productos de la mejor calidad.

En presencia del equipo editorial de Culinaria Mexicana, encabezado por Claudio Poblete, y acompañados por Jack Sourasky, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Cdmx, Tabe dijo que “las penas con pan son menos” y la vida es más agradable cuando se tiene un pan en la mesa, porque está asociado a la convivencia y los recuerdos familiares.

https://www.instagram.com/p/DZKyU6qjoGE/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

“Reconozco que Miguel Hidalgo tiene a los mejores chefs y a los mejores panaderos de la Ciudad de México, tiene las mejores panaderías y no se había hecho un esfuerzo por presumir lo que tenemos y todo el talento que aquí está presentado en esta guía de las 50 mejores panaderías”, indicó.

Mencionó que el objetivo es que cuando la gente piense en comer pan delicioso, lo haga en la Miguel Hidalgo, donde además podrán vivir una gran experiencia.

“Y que aquí está el mejor pan de la Ciudad de México, y que aquí se convierta en esta Capital del mejor pan, la Capital del pan, del pan bien hecho, con sabor y con toda la calidad que caracteriza estas panaderías”, señaló.

Desde el Teatro Ángela Peralta, Mauricio Tabe añadió que este proyecto cumple un sueño y también se convierte en un impulso a los comercios locales de la alcaldía Miguel Hidalgo.

“Me siento muy contento de que se haga realidad este sueño de las 50 mejores panaderías y lo que queremos es que se sigan sumando más panaderías, que esto sea el inicio de un proyecto para mostrar lo mejor que tenemos, presumir lo mejor que tenemos, y no es lo que hace el gobierno, sino es lo que hacen nuestras vecinas y vecinos, lo que hacen nuestros empresarios. Y nosotros somos un gobierno que sí cree en impulsar el trabajo y que sí creemos en impulsar y proyectar a nuestros empresarios, en apoyarlos para que sigan haciendo su trabajo en las mejores condiciones”, precisó.

Por su parte, Claudio Poblete Ritschel, Director de Culinaria Mexicana, indicó que su equipo recorrió las 50 panaderías y escucharon las historias de cada uno de los negocios y emprendieron desde hace un año y medio el reto para crear la Guía Miguel Hidalgo y mostrar a México y al Mundo, la riqueza gastronómica que tiene, esta demarcación.

“Este proyecto editorial nació hace un año y medio que nos juntamos para empezar a hacer primero una investigación. Culinaria Mexicana hizo una investigación en la alcaldía, en la Ciudad de México y en general en México como país, para determinar en dónde estaba el mayor número de panaderías en sus distintas vertientes”, mencionó.

En su oportunidad, el presidente de la Canirac, Jack Sourasky, dijo que la alcaldía Miguel Hidalgo es uno de los corazones gastronómicos de la Ciudad y agradeció el compromiso de las autoridades de la demarcación para impulsar a la industria restaurantera.

“Creo que atrás de cada panadería siempre hay una historia de familia, de emprendedores, de apasionados y hay que agradecer a cada uno de sus equipos que hacen posible que ustedes hayan llegado aquí. Quiero felicitar a todas estas panaderías, porque no es fácil tener un pan de excelencia”, indicó.

César Garrido López, Director General de Gobierno y Asuntos Jurídicos destacó que, desde que inició este proyecto, visualizaron el valor que tenía difundir el pan que comparten en la mesa todos los días las familias mexicanas.

“Miguel Hidalgo tiene lo mejor de la Ciudad y por eso quisimos ponerle toda la atención que merece a este proyecto, que es el arranque, este número de la Guía, para que se quede como un instrumento turístico y gastronómico en donde se puedan promover las mejores panaderías de la Ciudad que están en Miguel Hidalgo“.

Cabe mencionar que durante el evento se hizo la entrega de placas de reconocimiento a las 50 panaderías incluidas en la Guía, las cuales deleitaron también a los asistentes con una muestra gastronómica con lo mejor de sus productos. Las panaderías reconocidas fueron:

• Ajla Gourmet, Colonia Polanco
• Alcazar, Verónica Anzures y Anzures
• Amado, Polanco
• Amand Delicatessen, Lomas de Chapultepec
• Amano Repostería, Polanco
• Apanpacho, Escandón
• Aromas Cotidianos, Lomas de Chapultepec
• Artemiga, Lomas de Chapultepec
• Aúna Café, Polanco
• Bakers, Polanco, Lomas de Chapultepec
• Begonia Pan y Plantas, Escandón
• Ca e Biscottino, Polanco, Escandón
• Casa Ó, Lomas de Chapultepec
• City Market Café, Polanco
• Conejo Blanco, Polanco
• Consuelo Pan de Madre, Polanco
• Dave’s Home Bread, Escandón
• Deseo de Ángel, Colonia América
• Fougasse, Lomas de Chapultepec, Polanco
• ¡Hay Pan!, San Miguel Chapultepec, Tacubaya
• Kunz, Polanco
• La Conchería, Ampliación Granada
• La Divinata, Verónica Anzures y Lomas de Chapultepec
• La Otilia, Polanco
• La Suiza, Polanco
• Ladurée, Polanco
• Lulo & Lala, San Miguel Chapultepec
• Macorina, Lomas de Chapultepec, Granada
• Maison Ana by Maison Belén, Polanco
• Maison Kayser, Polanco y Molino del Rey
• Majoma Bakery, Escandón
• Mallorca, Lomas de Chapultepec
• Maricú Cocina Dulce, Polanco
• Mätre, Lomas de Chapultepec
• No Mercy Bakery, Lomas de Chapultepec
• Nugat, Lomas de Bezares
• Odette, Lomas de Chapultepec
• ONCE Panadería, Polanco y Molina del Rey
• Panfilo Artesanal, Tacubaya
• Panificadora Elizondo, Colonia Irrigación
• PANMEX, Colonia Irrigación
• Peltre, Polanco
• Rustic Pan, Colonia Modelo Pensil
• Saint, San Miguel Chapultepec
• Sanborns, Polanco, Ampliación Granada, Lomas de Chapultepec, Anzures y Verónica Anzures
• Signora Mariola, Granada, Ampliación Granada, Polanco
• Tere Cazola, Polanco
• Tomasa, Polanco
• Tout Chocolat, Polanco
• Veganería Le Muf, Escandón –sn–

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