#yacon — Public Fediverse posts

Z lutowych zasiewów w doniczkach najbardziej entuzjastycznie rośnie yacon (Smallanthus sonchifolius). Pod koniec maja wysadzę go do worków z ziemią, żeby potem ułatwić sobie zbiory. Przyjaciel z UK polecił mi go jako materiał na słodki syrop, zamiast cukru, ale bulwy można też chrupać na surowo. Do następnej wiosny przechowają mi się w piwniczce. #yacon #ogródek #jedzenie #cukier #rośliny #warzywa #zdrowie

Z lutowych zasiewów w doniczkach najbardziej entuzjastycznie rośnie yacon (Smallanthus sonchifolius). Pod koniec maja wysadzę go do worków z ziemią, żeby potem ułatwić sobie zbiory. Przyjaciel z UK polecił mi go jako materiał na słodki syrop, zamiast cukru, ale bulwy można też chrupać na surowo. Do następnej wiosny przechowają mi się w piwniczce. #yacon #ogródek #jedzenie #cukier #rośliny #warzywa #zdrowie

Z lutowych zasiewów w doniczkach najbardziej entuzjastycznie rośnie yacon (Smallanthus sonchifolius). Pod koniec maja wysadzę go do worków z ziemią, żeby potem ułatwić sobie zbiory. Przyjaciel z UK polecił mi go jako materiał na słodki syrop, zamiast cukru, ale bulwy można też chrupać na surowo. Do następnej wiosny przechowają mi się w piwniczce. #yacon #ogródek #jedzenie #cukier #rośliny #warzywa #zdrowie

Z lutowych zasiewów w doniczkach najbardziej entuzjastycznie rośnie yacon (Smallanthus sonchifolius). Pod koniec maja wysadzę go do worków z ziemią, żeby potem ułatwić sobie zbiory. Przyjaciel z UK polecił mi go jako materiał na słodki syrop, zamiast cukru, ale bulwy można też chrupać na surowo. Do następnej wiosny przechowają mi się w piwniczce. #yacon #ogródek #jedzenie #cukier #rośliny #warzywa #zdrowie

Z lutowych zasiewów w doniczkach najbardziej entuzjastycznie rośnie yacon (Smallanthus sonchifolius). Pod koniec maja wysadzę go do worków z ziemią, żeby potem ułatwić sobie zbiory. Przyjaciel z UK polecił mi go jako materiał na słodki syrop, zamiast cukru, ale bulwy można też chrupać na surowo. Do następnej wiosny przechowają mi się w piwniczce. #yacon #ogródek #jedzenie #cukier #rośliny #warzywa #zdrowie

Um auf neue Ideen zu kommen, hier ein Rezept für das unterschätzte Wintergemüse #Yacon : Yacon-Konfitüre.

Total einfach zum Herstellen! In spanischsprachigen Rezepten, die ich vor Jahren gefunden hatte, wird dem Yacón häufig der Saft von Zitrusfrüchten beigegeben.

https://mehalsrezept.ch/yacon-konfituere/

#rezepte #gemuese #mehalsgmues #solawi #vegetarisch #einmachen.