#sicurezzaalimentare — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #sicurezzaalimentare, aggregated by home.social.
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Energia, cibo e inflazione: il costo reale della guerra in Iran
https://www.metallirari.com/energia-cibo-inflazione-costo-reale-guerra-iran/
Secondo la World Bank, energia, fertilizzanti e sicurezza alimentare globale sono sotto pressione, con 45 milioni di persone a rischio insicurezza alimentare acuta se il petrolio supera i 100 dollari.
#MateriePrime #Guerra #Iran #Petrolio #Brent #WorldBank #Fertilizzanti #SicurezzaAlimentare #Energia #Geopolitica #CommodityMarkets #Hormuz #Inflazione #MetalliRari #Mercati2025 -
Energia, cibo e inflazione: il costo reale della guerra in Iran
https://www.metallirari.com/energia-cibo-inflazione-costo-reale-guerra-iran/
Secondo la World Bank, energia, fertilizzanti e sicurezza alimentare globale sono sotto pressione, con 45 milioni di persone a rischio insicurezza alimentare acuta se il petrolio supera i 100 dollari.
#MateriePrime #Guerra #Iran #Petrolio #Brent #WorldBank #Fertilizzanti #SicurezzaAlimentare #Energia #Geopolitica #CommodityMarkets #Hormuz #Inflazione #MetalliRari #Mercati2025 -
Dopo il petrolio, il pane. Hormuz e la crisi silenziosa dell'agricoltura mondiale
https://www.metallirari.com/dopo-petrolio-pane-hormuz-crisi-silenziosa-agricoltura-mondiale/
Il blocco dello Stretto di Hormuz ha innescato una crisi dei fertilizzanti che minaccia di trasformarsi in una carestia globale.
#Hormuz #CrisiFertilizzanti #SicurezzaAlimentare #InflazioneAlimentare #Geopolitica #Fertilizzanti2026 #CrisiAlimentare #MetalliRari #Guerra #Urea #AmmoniakaPrezzi #FameNelMondo #ArabSpring #Agricoltura #FilieraAlimentare #Petrolio #GasNaturale #ONU #Carestia -
Cosa accadrebbe se le Api svanissero? Il mondo senza colazione e la nostra fragilità
Immagina di svegliarti domani mattina, andare in cucina per preparare la colazione e Niente caffè. Niente marmellata di fragole. Niente mandorle nel muesli, niente succo d'arancia. Il piatto è vuoto. Beh, che dire, buongiorno e benvenuti in un mondo senza impollinatori. Questa non è fantascienza, è veramente il rischio concreto che stiamo correndo mentre milioni di api e altri insetti spariscono dai nostri ecosistemi. E quando diciamo "spariscono", parliamo di qualcosa che va molto […] -
#NGTs. Gli Stati membri UE hanno infine deciso di concludere i negoziati per de-regolamentare al più presto i nuovi #OGM, nonostante le perplessità scientifiche espresse anche dall’Agenzia francese per la sicurezza alimentare. A quali condizioni, e perché tanta fretta? Alcuni spunti di riflessione.
#sicurezzaalimentare #salutepubblica #ambiente #biodiversità #agricoltura #agricoltori #democrazia #precauzionehttps://www.greatitalianfoodtrade.it/idee/ngts-nuovi-ogm-quale-futuro-per-lagricoltura-in-ue/
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Doppio errore dell'azienda, per quel che mi riguarda.
1) il consumatore non è riuscito a parlare con l'azienda chiamando il numero verde.
2) l'azienda non intende condividere pubblicamente la risposta.
➡️ https://ilfattoalimentare.it/pane-tramezzini-odore-alcol.html
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"Per la #conservazione degli #alimenti, in tempi relativamente recenti è stato introdotto il trattamento con le #radiazioni #ionizzanti.
Tale tecnica è stata ritenuta efficace e sicura da parte dell’EFSA. Gli esperti hanno evidenziato una ottima capacità di eliminare i #microrganismi #patogeni eventualmente presenti negli alimenti.
⚠️ In Italia si possono irradiare soltanto le cipolle, l’aglio e le patate."
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"Per la #conservazione degli #alimenti, in tempi relativamente recenti è stato introdotto il trattamento con le #radiazioni #ionizzanti.
Tale tecnica è stata ritenuta efficace e sicura da parte dell’EFSA. Gli esperti hanno evidenziato una ottima capacità di eliminare i #microrganismi #patogeni eventualmente presenti negli alimenti.
⚠️ In Italia si possono irradiare soltanto le cipolle, l’aglio e le patate."
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Oltre alle #contaminazioni, anche le sostanze che vengono aggiunte agli alimenti possono essere pericolose: le norme europee classificano e stabiliscono i limiti di utilizzo degli #additivi nei cibi; questi ultimi, però, non sempre sono segnalati, è difficile riconoscerli, #solfiti e #nitriti possono essere dannosi per la salute, vengono usati per far sembrare più fresche varie tipologie di cibo. Come può il #consumatore riconoscere il cibo buono?
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Oltre alle #contaminazioni, anche le sostanze che vengono aggiunte agli alimenti possono essere pericolose: le norme europee classificano e stabiliscono i limiti di utilizzo degli #additivi nei cibi; questi ultimi, però, non sempre sono segnalati, è difficile riconoscerli, #solfiti e #nitriti possono essere dannosi per la salute, vengono usati per far sembrare più fresche varie tipologie di cibo. Come può il #consumatore riconoscere il cibo buono?
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➡️ In studio hanno fatto notare come "il problema" sia segnalato sempre dalle #veterinarie visto che i colleghi maschi fanno gruppo e si proteggono fra loro.
E tanti saluti all'etica, la professionalità e, non ultimo, la #tutela del #consumatore.
"Francesca, giovane veterinaria dell'ATS Val Padana, è un pubblico ufficiale: il suo lavoro è svolgere controlli sulle aziende agroalimentari del cremonese. Ma un anno fa inizia ad avere seri problemi."
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➡️ In studio hanno fatto notare come "il problema" sia segnalato sempre dalle #veterinarie visto che i colleghi maschi fanno gruppo e si proteggono fra loro.
E tanti saluti all'etica, la professionalità e, non ultimo, la #tutela del #consumatore.
"Francesca, giovane veterinaria dell'ATS Val Padana, è un pubblico ufficiale: il suo lavoro è svolgere controlli sulle aziende agroalimentari del cremonese. Ma un anno fa inizia ad avere seri problemi."