#panification — Public Fediverse posts
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Une vidéo qui vous montre une recette simple sans pétrissage et avec une pousse à froid, pour faire de belles baguettes épi (et des baguettes normales).
les gestes sont très clairement filmés ! (je recommande fortement la chaîne pour toutes sortes de pains du monde)
https://www.youtube.com/watch?v=6Ue_7_KqM14
#pain #bread #boulangerie #levée #épi #methode #tutorial #panification #vidéo #gourmandise #carbs