#linseneintopf — Public Fediverse posts
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Das #Rezept des Tages:
🍲 #Linseneintopf 🥕
Das ist ein #Eintopf-Klassiker. Das Gericht gibt es auch als Vorrat in großen Dosen im #Supermarkt. Mit rauchigem #Kassler, nahrhaften #Tellerlinsen und frischem #Suppengrün wird dieses Gericht zur perfekten #Wohlfühlmahlzeit. 👨🍳 Naja, und wenn man den Kassler einfach weglässt, ist es #vegetarisch. Bäm! 🥔
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/664-linseneintopf.html
#nonveg #VeggieOption #Rezept #Kochen #Hausmannskost #Eintopf #Winterküche
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#Linseneintopf hab ich anders in Erinnerung. So mehr süßsauer armeegraugrün und in Sachsen mit einer Scheibe Blutwurst nicht eben appetitlicher gemacht. Gut. Dann machen wir das mal so: #Linsen und #Lupinen keimen und häckseln. Dazu #Rhabarber, Kraut vom #Porree, #Liebstöckel, paar vertrocknete #Pilze und vieel #Knobi. Das ganze dann drei Stunden in der #Thermosflasche ziehen lassen. Aber dass die Suppe jetzt weiß wird ... ganz ohne Weißwurscht ... hätt ich nicht gedacht.