#lupinen — Public Fediverse posts
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🫛 🫘 Am Internationalen Tag der #Hülsenfrüchte werfen wir einen Blick auf #Erbsen, #Lupinen, #Soja #Kichererbsen & Co.: sie fördern die Bodenfruchtbarkeit und sind eine tolle pflanzliche Eiweißquelle. In Deutschland werden sie hauptsächlich importiert - weil Infrastrukturen für die Weiterverarbeitung & Vermarktung regional angebauter Hülsenfrüchte fehlen. Mit Praxispartnern engagiert sich das ZALF dafür, den Anbau zu stärken.
Bild: (c) Kathrin Harms.
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#Linseneintopf hab ich anders in Erinnerung. So mehr süßsauer armeegraugrün und in Sachsen mit einer Scheibe Blutwurst nicht eben appetitlicher gemacht. Gut. Dann machen wir das mal so: #Linsen und #Lupinen keimen und häckseln. Dazu #Rhabarber, Kraut vom #Porree, #Liebstöckel, paar vertrocknete #Pilze und vieel #Knobi. Das ganze dann drei Stunden in der #Thermosflasche ziehen lassen. Aber dass die Suppe jetzt weiß wird ... ganz ohne Weißwurscht ... hätt ich nicht gedacht.
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Was hier immer und schnell geht: 6 Zwiebeln🧅 4 Pellkartoffeln🥔grüner Pfeffer, Knobi🧄 Kreuzkümmel, reichlich Paprika edelsüß, Koriandersaat anbraten, Kilo Blattspinat dazu, mit 300ml gekochte Tomaten🍅 aus dem Glas ablöschen, helle Misopaste oder/und Hefeflocken, Salz.
#Blätterteig füllen, einschneiden, backen, dazu Lupinensteaks von Alberts &
Tahin #Natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganuary #veganuary2025 #Lupinen -
Was hier immer und schnell geht: 6 Zwiebeln🧅 4 Pellkartoffeln🥔grüner Pfeffer, Knobi🧄 Kreuzkümmel, reichlich Paprika edelsüß, Koriandersaat anbraten, Kilo Blattspinat dazu, mit 300ml gekochte Tomaten🍅 aus dem Glas ablöschen, helle Misopaste oder/und Hefeflocken, Salz.
#Blätterteig füllen, einschneiden, backen, dazu Lupinensteaks von Alberts &
Tahin #Natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganuary #veganuary2025 #Lupinen -
Zum Thema #Gartencenter...
Der Bestand an #Vögeln und die Zahl der #Insekten nimmt drastisch ab.
Die #Biodiversitätskriese bedroht unsere Lebensgrundlagen ebenso stark wie der #Klimawandel.
Und was wird im Gartencenter gekauft? Invasive #Neophyten! 😣
#Sommerflieder und Co. #Hanfpalmen und #Koniferen, die hier den ökologischen Wert einer Plastikpflanze haben.
#Lupinen, die in Naturschutzgebieten zu einem massiven (und teuren) Problem geworden sind.
Nicht mal eine kleine Ecke für "#Wildpflanzen" gab es da.
So funktioniert das nicht.
Das werde ich auch in einer Email an #Dehner formulieren. Bringt vielleicht nicht viel, aber eine Stimme ist besser als keine.
#biodiversität #artenschutz #biodiversitätsverluste #Umwelt -
De velden donkerpaarse lupinen in het Arboretum waren deze zomer zó mooi 💜
#lupinen #lupins #paars #purple #bloemen #flowers #photography #fotografie #arboretum #zomer #summer