home.social

#kruiden — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #kruiden, aggregated by home.social.

fetched live
  1. Er staat hier ergens vlakbij iemand lekker te koken denk ik. Het is net of daarbij alle Aziatische kruiden uit de kast zijn getrokken.
    Het ruikt zo lekker. 😋

    Dat, of er is een aanrijding gebeurd met een bezorger van kruiden, waar de eendjes zó van schrokken, dat die vervolgens zijn opgevlogen en met hun klappende wieken de kruidengeuren hebben verspreid, zodat een geurwolk ontstond, die zich langzaam uitdijend tot mijn neusgaten heeft ontwikkeld.

    #kruiden #koken

  2. Voor mensen die #kruiden of bloemen willen zaaien: ik heb goede ervaringen met Happy Seeds. Biologisch, uiteraard.

  3. M’n #traktatie is weer binnen. #Biltong van Die Spens (Amersfoort en tegenwoordig ook Eindhoven). Mager #rundvlees wat gedroogd wordt, na door verschillende #kruiden gerold te zijn. De avonturier maakt het #zelf (met een kartonnen #doos en een ouderwetse 40 watt #lamp kom je al een heel eind) maar ik ben van de luie.

  4. 🇳🇱 Wij zijn een klein #Rotterdams #kruiden #thee bedrijf en willen bijdragen aan een #beterewereld en niet aan bouwput vol ras- en/of sexisten. Daarom zijn we uit de Meta Manie vetrokken om hier een verse start te maken.

    🇬🇧 We're a tiny #dutch #herbal #tea company and since we want to make the world a better place and not a concrete nest for greedy race- and/or sexsist we left the Meta Madness to start here afresh.

    tea-l-c.com

  5. Voor wie geïnteresseerd is in koken met kruiden en/of olijfolie: Een Duitstalig programma over de kruiden en de trucjes van de industrie.
    Titel: "Gewürze und Olivenöl: Gestreckt und gepanscht? 🤢"
    youtube.com/watch?v=PmdbIfE1BU
    #kruiden #olijfolie #koken #ARD #Marktcheck

  6. @Zjaan
    Maak je je spreadsheet compleet met de verschillende namen die de kruiden in verschillende landen hebben?

    (ik ben er wel eens aan begonnen, maar is het is ongelofelijk veel werk en achterhaald zodra iemand met de handjes in de kruidenvoorraad zit)

    "Dit recept heeft djahé nodig. Ik zoek djahé. Waarom hebben wij geen djahé?" 🙄
    (-> straks controleren hoe de voorraad gemberpoeder slinkt!)
    #kruiden

  7. Well, that was a very lovely #Ostfriesland Christmas dinner. #Grühnkohl chased by a #Kruiden as a digestive. The only thing missing was #Jever Pilsner, but I didn’t want to drive to Cincinnati just to get some. And pinkel is just impossible to get here.

    en.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%BC

    de.wikipedia.org/wiki/Kruiden

    en.wikipedia.org/wiki/Jever_Br

    en.wikipedia.org/wiki/Pinkel

  8. Vraagje over neppeper en recepten. Misschien weten @Zjaan of @gevoel hier iets van?
    Ik zat te lezen over Sichuan pepers die geen pepers zijn en dus ook geen Scoville score (SHU) hebben, maar eerder tintelend citrusachtig smaken:
    en.wikipedia.org/wiki/Sichuan_

    Als ik dat lees, denk ik aan een soort lokale verdoving van de tong, maar dat zal van de dosering afhangen.

    Lijjkt me boeiend. Het lag in de toko dus dat gaan we eens proberen.
    Heeft iemand hier er ervaring mee?
    #eten #kruiden

  9. Het gebruik van voedingssupplementen met daarin de kruiden Huperzia serrata, Tabernanthe iboga of Ashwagandha (Withania somnifera) kan schadelijk zijn voor de gezondheid.

    We brachten de risico’s van deze kruiden in kaart en raden af om producten met deze kruiden te gebruiken, vooral tijdens de zwangerschap. Het is onbekend hoeveel mensen deze kruiden gebruiken.

    ➡️ rivm.nl/nieuws/rivm-raadt-gebr

    #kruiden #voedingssupplement #gezondheid #RIVM

  10. #livinglab #fryslân plaatst bordjes ‘Ruchte is it nije moai’ in het #fryske

    #Natuurinclusieve #landbouw houdt o.a. in dat niet alles strak en netjes hoeft te zijn. Er mag best een overhoekje in het land blijven staan waar het gras wat langer is en waar een #diversiteit aan andere begroeiing is. Dit is erg goed voor de #biodiversiteit; het is een natuurlijker habitat voor veel soorten #dieren en #planten, #kruiden en #bloemen. En dat laatste is ideaal voor insecten.
    […]livinglabfryslan.frl/bordjes-r

  11. 𝗙𝗮𝗯𝗿𝗶𝗸𝗮𝗻𝘁 𝗩𝗲𝗿𝘀𝘁𝗲𝗴𝗲𝗻 𝗿𝗼𝗲𝗽𝘁 𝗸𝗿𝘂𝗶𝗱𝗲𝗻 𝘁𝗲𝗿𝘂𝗴 𝗼𝗺 𝗸𝗮𝗻𝗸𝗲𝗿𝘃𝗲𝗿𝘄𝗲𝗸𝗸𝗲𝗻𝗱𝗲 𝘀𝘁𝗼𝗳

    Voedselfabrikant Verstegen roept een aantal kruidenproducten terug. In de kruiden is een ingrediënt verwerkt waarin de kankerverwekkende stof ethyleenoxide is aangetroffen, meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

    rtlnieuws.nl/nieuws/artikel/54

    #Verstegen #kruiden #kankerverwekkend

  12. No trip to #Ostfriesland would be complete without some delicious smoked fish and eel. Wash it down with some #Jever Pils and a #Kruiden.