#diabetesraten — Public Fediverse posts

Die Preise für #Obst und #Gemüse in #Neuseeland steigen schneller als die für verarbeitete #Lebensmittel, was erhebliche gesundheitliche Folgen hat. Während verarbeitete Lebensmittel seit 2014 um etwa 14 % teurer wurden, stiegen die Kosten für frische Produkte um etwa 45 %. Dies führt zu ungesünderen #Ernährungsgewohnheiten und steigenden #Adipositas- und #Diabetesraten.

#Ernährung #Gesundheit #Lebensmittelpreise #Lebensmittelversorgung

https://theconversation.com/the-cost-of-eating-healthy-nz-fruit-and-veg-prices-are-going-up-way-faster-than-processed-food-233971