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Quintana Roo lleva su cultura y gastronomía a Los Pinos

El festival Quintana Roo en Los Pinos ofrecerá gastronomía, artesanías, música, danza, poesía y talleres los días 3 y 4 de octubre, con entrada gratuita para todo público.

Por Adriana López | Reportera                                      

La cultura, gastronomía y tradiciones de Quintana Roo llegarán al Complejo Cultural Los Pinos los días 3 y 4 de octubre, con un festival que reunirá música, danza, poesía, artesanías, talleres, gastronomía y una exposición fotográfica.

El encuentro se realizará de 10:00 a 17:00 horas y tendrá entrada gratuita, con actividades diseñadas para acercar al público de la ciudad de México a expresiones culturales mayas y afrocaribeñas de la entidad.

La programación forma parte de las actividades por el 52 aniversario de Quintana Roo como Estado Libre y Soberano e incluirá la participación de artistas, cocineras, artesanos, músicos y representantes de comunidades del estado.

Gastronomía y artesanías

Las Cocinas de Humo ofrecerán durante ambos días una muestra de la gastronomía quintanarroense, con platillos como tacos de tok seel y ko’ol bi kaax, tostada de pulpo a los tres chiles, tacos de escabeche y relleno negro, kibis y tortas de lechón.

La oferta gastronómica también incluirá balché y agua de naranja agria, mientras que en la Plaza Jacarandas se instalará una muestra artesanal con textiles bordados, piezas de madera, hamacas, lámparas, cestería y objetos elaborados con materiales como conchas marinas, coco, corozo y cuerno de toro.

En el Tejabán de Cencalli se ofrecerán productos locales, entre ellos dulces y conservas, chocolate artesanal, aceite de oliva, productos derivados de miel melipona, salsas, mazapanes, mermeladas y vino de jamaica.

Música, danza y cultura maya

El sábado 3 de octubre comenzarán las actividades artísticas en la Puerta 5 con la participación del Ballet Folclórico de Quintana Roo, el grupo de música prehispánica Jul K’iin, el grupo ceremonial Maya Pax, Los Juan Diego y la Orquesta de la Secretaría de Seguridad Ciudadana.

En la Plaza Cencalli, el sacerdote maya Bartolomé May Ché realizará una ceremonia con flores, copal, incienso y miel, vinculada con expresiones ceremoniales de los pueblos mayas de Quintana Roo.

La programación continuará con presentaciones de la Orquesta de la Secretaría de Seguridad Ciudadana, Jul K’iin Rayos de Sol y el Ballet Folclórico de Quintana Roo, además de actividades de poesía y música tradicional.

En la Cabaña 1, Wildernain Villegas impartirá un taller de lengua maya y posteriormente presentará poesía acompañada por música de la Mayapax.

Talleres y exposición fotográfica

El programa también contempla el taller “Arte y biocultura”, impartido por Justo Rosales, centrado en la transformación de materiales como el sargazo en piezas artesanales.

La exposición fotográfica “Selva, mar e historia”, instalada en la Plaza Cencalli, mostrará usos, costumbres y tradiciones de Quintana Roo, además de aspectos de su riqueza natural y patrimonio histórico.

El domingo 4 de octubre continuará la programación con poesía de Wildernain Villegas Carrillo acompañada por Los Juan Diego, el taller “Bordado Sueños”, a cargo de Amanda Tah, y una presentación de la Orquesta Polifacética de Felipe Carrillo Puerto.

El Ballet Folclórico de Quintana Roo ofrecerá otra presentación ese día con ritmos como soca, punta y calipso. La Orquesta de la Secretaría de Seguridad Ciudadana también regresará al escenario de la Plaza Jacarandas. –sn–

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Feria del Jitomate en Los Pinos: fechas, horarios y actividades del 19 y 20 de septiembre

La Feria del Jitomate llegará a Los Pinos el 19 y 20 de septiembre con talleres, charlas, gastronomía, semillas criollas y actividades sobre biodiversidad y cultura alimentaria.

Por Adriana López | Reportera                                      

El Complejo Cultural Los Pinos será sede de la Feria del Jitomate los días 19 y 20 de septiembre, de 10:00 a 17:00 horas, con talleres, mesas de trabajo, ponencias, degustaciones y venta de productos vinculados con este fruto y las semillas criollas.

Organizada por la Secretaría de Cultura a través de Cencalli: la casa del maíz y la cultura alimentaria, la actividad reunirá a agricultores urbanos, productores, cocineras tradicionales y visitantes para abordar el valor agrícola, cultural, ambiental y alimentario del jitomate, así como los conocimientos relacionados con su cultivo, conservación y consumo.

El programa busca acercar al público al patrimonio biocultural de México mediante experiencias prácticas y espacios de intercambio. Entre las actividades habrá elaboración de salsas, extracción y conservación de semillas, deshidratación de jitomate, charlas sobre biodiversidad y alimentación, además de una oferta gastronómica y productos provenientes del campo.

Jitomates criollos y diversidad agrícola

De acuerdo con la información difundida por la Secretaría de Cultura, el jitomate se cultiva en México desde hace alrededor de 2 mil 600 años y su domesticación contribuyó al desarrollo de una amplia diversidad de variedades.

La feria contempla ejemplares como los jitomates arriñonados, pajarito, ojo de venado y cereza, asociados con diferentes territorios, prácticas agrícolas y formas de consumo. Entre las entidades mencionadas en la programación se encuentran Jalisco, Michoacán, Morelos, San Luis Potosí y Sonora.

Actividades del sábado 19 de septiembre

El sábado, de 10:00 a 13:00 horas, la planta baja del Museo Cencalli albergará las mesas de trabajo “Guardianes de semillas: debilidades, fortalezas y retos”, “Semillas criollas y biodiversidad”, “Conservación de las semillas criollas como estrategia de resiliencia ante el colapso ambiental” y “Redes de guardianes”.

En el Huerto Urbano, de 10:00 a 13:00 horas, se presentarán las fases fenológicas del jitomate. Posteriormente, de 13:00 a 14:00 horas, Martha Elba Ramírez Jiménez impartirá el taller “Elaboración de salsas” y, de 14:00 a 15:00 horas, Mariana Bravo encabezará el taller “Extracción y conservación de semillas de jitomate”. –sn–

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Orquesta Escuela Carlos Chávez homenajeará a Manuel de Falla y Federico García Lorca con conciertos gratuitos

La Secretaría de Cultura presentará el programa «De Falla y su tiempo», interpretado por la Orquesta Escuela Carlos Chávez, con dos conciertos gratuitos en el Centro Nacional de las Artes (Cenart) y el Complejo Cultural Los Pinos.

Por Adriana López | Reportera                                      

La Orquesta Escuela Carlos Chávez (OECCh) ofrecerá dos conciertos gratuitos en la ciudad de México para rendir homenaje al compositor español Manuel de Falla y al poeta Federico García Lorca, figuras fundamentales de la cultura del siglo XX.

El programa, titulado «De Falla y su tiempo», se presentará los días 11 y 12 de julio en el Centro Nacional de las Artes (Cenart) y el Complejo Cultural Los Pinos, respectivamente, como parte de las actividades impulsadas por la Secretaría de Cultura para acercar la música de concierto al público.

Las presentaciones marcan el cierre del primer semestre de actividades de la agrupación perteneciente al Sistema Nacional de Fomento Musical (SNFM).

Celebrarán el legado de Manuel de Falla

Bajo la dirección de Eduardo García Barrios, la orquesta interpretará algunas de las obras más representativas de Manuel de Falla, considerado uno de los compositores españoles más influyentes del siglo XX.

El repertorio incluye El amor brujo, Noches en los jardines de España y El sombrero de tres picos, piezas que incorporan elementos del folclor español y que consolidaron al compositor como una referencia de la música clásica moderna.

El programa también conmemora el 150 aniversario del nacimiento de De Falla y recuerda el legado de Federico García Lorca, cuyo 90 aniversario luctuoso se cumplirá en agosto de este año.

Participarán destacados solistas

Los conciertos contarán con la participación de la mezzosoprano Erika Alcázar Macías, los guitarristas Ian Krouse y Raúl Mandujano, así como del pianista Carlo Joel Vázquez García.

Además de las composiciones de De Falla, el público podrá escuchar la Sinfonía núm. 2, op. 15 «Fantasía: Federico García Lorca», escrita por Ian Krouse, y Ecos de Guernica, del compositor costarricense Eddie Mora, obras contemporáneas inspiradas en episodios históricos y personajes emblemáticos de la cultura española.

Conciertos serán de acceso gratuito

Las presentaciones se realizarán el 11 de julio en el Auditorio Blas Galindo del Cenart y el 12 de julio en el Salón Adolfo López Mateos del Complejo Cultural Los Pinos.

La entrada será gratuita, como parte de la estrategia de la Secretaría de Cultura para fomentar el acceso del público a la música de concierto y fortalecer la formación artística de los jóvenes integrantes de la Orquesta Escuela Carlos Chávez. –sn–

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“Hidalgo en Los Pinos” llena de cultura, música y tradición el corazón de México

Más de mil portadoras y portadores de cultura provenientes de 56 municipios participan en la celebración que reúne cultura alimentaria, música, danza, artesanía y saberes comunitarios

Por Adriana López | Reportera                                      

La Secretaría de Cultura, a través del Complejo Cultural Los Pinos, y el gobierno del estado de Hidalgo inauguraron el festival “Hidalgo en Los Pinos”, encuentro cultural que reúne expresiones culturales y comunitarias de las diez regiones geoculturales de la entidad.

La jornada inaugural comenzó con un desfile que partió a las 10 h desde la Puerta 5 y recorrió la calzada Molino del Rey en Los Pinos, en la que comparsas carnavaleras, danzantes, cuadrillas, bandas de viento y tríos tradicionales provenientes de municipios como Atlapexco, Calnali, Cardonal, Chilcuautla, Eloxochitlán, Huautla, Huejutla de Reyes, Jaltocán, Metztitlán, San Bartolo Tutotepec, San Felipe Orizatlán, San Agustín Metzquititlán, Tula de Allende y Yahualica llenaron el recinto de música, color e identidad comunitaria.

Estuvieron presentes: el titular de la Unidad de Culturas Vivas, Patrimonio Inmaterial e Interculturalidad (UCUVI), Diego Prieto Hernández, en representación de la secretaria de Cultura del Gobierno de México, Claudia Curiel de Icaza; el gobernador del estado de Hidalgo, Julio Menchaca Salazar; la presidenta del Patronato del Sistema DIF Hidalgo, Edda Vite Ramos; la secretaria de Cultura de Hidalgo, Neyda Naranjo Baltasar, y la directora del Complejo Cultural Los Pinos, Elisa Lemus Cano.

Prieto Hernández señaló: “La cultura vive en las comunidades de Hidalgo” y celebró la presencia de las distintas regiones del estado en Los Pinos. “Me da muchísimo gusto que podamos acompañar a las artesanas, a las cocineras, a las danzantes y a las comparsas para disfrutar de Hidalgo, porque el estado no solo está en el centro del país, está en el corazón de México”. –sn–

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“Michoacán en Los Pinos”: tradición, cultura y gastronomía brillan en festival nacional

Con el festival, la Secretaría de Cultura del gobierno federal promueve y reconoce las prácticas y saberes y tradiciones como patrimonio vivo del país

Por Adriana López | Reportera                                      

En el marco del Plan Michoacán por la Paz y la Justicia, la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Complejo Cultural Los Pinos, y el Gobierno del estado, inauguraron “Michoacán en Los Pinos”, que ofrece durante los días 11 y 12 de abril de 2026 una muestra de lo más representativo de la tradición, la música, las danzas y la cultura alimentaria de la entidad.

El festival, en línea con los objetivos de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, visibiliza y reconoce las prácticas vivas de la diversidad cultural del país, y reafirma el compromiso de poner al centro de la política cultural a las comunidades como sujetos de derechos. Al tiempo que promueve los circuitos de comercialización que fortalecen las economías locales.

Durante el acto inaugural la directora general de Promoción y Festivales Culturales de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, Valeria Palomino, destacó a Michoacán como un estado cuya riqueza fundamental reside en su gente y su memoria, y que es también un digno guardián de expresiones reconocidas como Patrimonio Cultural Inmate. –sn–

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