#barsac — Public Fediverse posts

I'm reminded of two things: what a great value this was (although the days when I could get this 375ml for $18 are, alas, gone); and how much more interesting mature Sauternes is.More focused, and more easily absorbing wood,this is tight and a little tense, with big flavor on the finish. Nowhere close to dying, of course.

Newer years are about $55 per half if you're wondering. This year might be available for not much more at auction, but backfilling is always risky.
#wine #sauternes #barsac

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El brillo versátil de Sauternes y Barsac ilumina la noche de San Juan https://www.vinetur.com/2025062789185/el-brillo-versatil-de-sauternes-y-barsac-ilumina-la-noche-de-san-juan.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Sauternes #Barsac #NocheDeSanJuan #Vino #CataDeVinos

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Ana Rougier a également écrit un article dans #LeCrestois n°6404-6405 (en page 3) sur cette crise supplémentaire pour la filière lavandicole :

« La filière lavandicole malmenée par des crises successives »
Dans la #Drôme, plusieurs centaines d’hectares de champs de #lavande ont été détruits par la #ChenilleNoctuelle.
[abo] https://le-crestois.fr/index.php/journal-le-crestois/actus/6914-la-filiere-lavandicole-malmenee-par-des-crises-successives

#HautDiois #Diois #Aurel #Barsac #SaintNazaire #Baronnies #Cicadelle #Cécidomyie

@Reporterre

Ana Rougier a également écrit un article dans #LeCrestois n°6404-6405 (en page 3) sur cette crise supplémentaire pour la filière lavandicole :

« La filière lavandicole malmenée par des crises successives »
Dans la #Drôme, plusieurs centaines d’hectares de champs de #lavande ont été détruits par la #ChenilleNoctuelle.
[abo] https://le-crestois.fr/index.php/journal-le-crestois/actus/6914-la-filiere-lavandicole-malmenee-par-des-crises-successives

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Dans la #Drôme, plusieurs centaines d’hectares de champs de #lavande ont été détruits par la #ChenilleNoctuelle.
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Dans la #Drôme, plusieurs centaines d’hectares de champs de #lavande ont été détruits par la #ChenilleNoctuelle.
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