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#vino — Public Fediverse posts

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  1. 💳 ■ Desmontando uno de los mitos más extendidos: ¿puede ser un buen vino aunque lleve tapón de rosca? ■ "Hoy muchas bodegas de prestigio tapones de corcho y de rosca según las necesidades de cada vino".
    huffingtonpost.es/life/consumo

    #consumo #vino #enologia

  2. @Paroxia Está claro que producimos #vino por encima de nuestras posibilidades. Luego, pasa lo que pasa...
    Por cierto, en cuanto al ALT de la primera imagen, ¿no será que en lugar de "AND" pone "ADN" haciendo una especie de juego con "Adán"? "Adán al desnudo", por lo de "Eva al desnudo"... 😵‍💫

  3. 🍷 #ViernesDeVinos | Vino para la playa o la montaña

    Calor, sin nevera, y el vino debe aguantar el viaje. Blancos y rosados frescos, tintos jóvenes que admiten frío, y formatos que viajan: media botella, lata, bag-in-box.

    ¿Hielo en el vino? En casa, herejía. A 35 grados en la arena, un cubito en un blanco o un spritzer es de lo más digno.

    👉 comerbeber.com/vino-con-hielo

    #food #ViernesDeVinos #vino #verano

  4. #datocurioso

    ¿Sabían que las pruebas arqueológicas más antiguas de la producción de vino de uva no provienen de Francia o de Italia, sino de unas vasijas de barro enterradas en pequeñas aldeas de casas de adobe de 8000 años de antigüedad?

    Un equipo internacional de científicos desenterró fragmentos de cerámica neolítica en los yacimientos de Gadachrili Gora y Shulaveris Gora, ubicados a unos 50 kilómetros al sur de Tbilisi, la actual capital de Georgia. El análisis químico de los residuos atrapados en los poros de la arcilla demostró la presencia de ácido tartárico, un compuesto que funciona como la firma biológica de la uva euroasiática en esa zona.

    Los restos analizados corresponden aproximadamente a los años 6,000 y 5,800 antes de nuestra era, durante el siglo LX antes de nuestra era, lo que cambia las teorías previas que ubicaban el nacimiento de la viticultura en las montañas de Irán unos 1000 años después. Las vasijas de gran capacidad encontradas servían para el proceso de fermentación, almacenamiento y envejecimiento del líquido, demostrando que las comunidades agrícolas de la Edad de Piedra ya dominaban los procesos de producción.

    Algunas de estas tinajas de barro grisáceo estaban decoradas con relieves toscos que muestran racimos de uvas colgantes y figuras humanas danzantes bajo las plantas. Esto confirma que la domesticación de la vid silvestre se realizaba con el único propósito de elaborar bebidas alcohólicas destinadas a las celebraciones comunitarias y rituales de la época.

    — A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso

    Alt text via @altbot y @TeLoDescribot

    #Historia #Arqueología #Vino #Georgia #DatosCuriosos #Neolítico

  5. Noticias de interés de hoy: Protos #vino es premiado como uno de los mejores #alimentos de España... así han salido algunos, diciendo aquello de "viva el vino y las mujeres"... no avanzamos, seguimos siendo una sociedad de copa, puro y señoros... :AI_Yay: forbes.es/ultima-hora/993334/p

  6. No se suele preguntar la ideología a los bodegueros (vamos yo nunca lo he hecho) y como en la sociedad misma imagino que los hay de todos los colores... Pero en casos puntuales la ideología es más que manifiesta... como en este Piotr K Torrontés 2017 de Adega do Demo, el concepto y el nombre de este vino rinden homenaje al teórico anarquista agrario ruso Piotr Kropotkin (Пётр Кропоткин). #vino #wine #wineIndustry cellartracker.com/note.asp?iWi

  7. 🛒 ■ Poca gente lo sabe, pero existe una bebida que solo se puede vender por su nombre si se produce en España o Portugal: una norma europea obliga al resto a buscar otras fórmulas ■ En otros países de la UE puede aparecer esa palabra, pero aco[…]
    huffingtonpost.es/life/consumo

    #consumo #verano #vino #bebidasalcoholicas #denominaciondeorigen

  8. @vinetur ¿Eso es una bodega o la Santa Inquisición? #martirio #vino :ameowsipzoom:

  9. 🔥 ■ Un experto en vino revela cuánto costaba la botella de vino con la que Ferran Torres, Llorente y Pubill celebraron el Mundial ■ El creador de contenido @soyvinosforo analiza el exclusivo caldo elegido por los tres internacionales españoles y asegura que se trata de "una auténtica joya" del Val[…]
    huffingtonpost.es/virales/un-e

    #virales #vino #mundial2026

  10. Los vinos Cap Classique (oficialmente Methode Cap Classique o MCC) son la categoría reina de los vinos espumosos de Sudáfrica. Se elaboran con el método tradicional (método champanoise) es decir que el vino base realiza una segunda fermentación en botella.
    El vino debe envejecer con sus lías en la botella por un período mínimo de 12 meses y se elabora con las 3 uvas clásicas de la región de Champagne. #wine #wineindustry #vino #espumosos

  11. El sello «Certified Heritage Vineyards» en una botella de vino sudafricano es una certificación oficial que garantiza que el vino ha sido elaborado con uvas procedentes de viñedos viejos de 35 años o más. El año que aparece impreso (1985 en este caso) indica el año exacto en que se plantaron esas vides. #wine #wineIndustry #vino

  12. 🌱 ■ La tragedia sacude a la DO Ribera del Duero: mueren el bodeguero Iván Sanz Cid, su mujer y dos de sus hijos en un accidente de tráfico ■ El fallecido, de 48 años, era el director general de la bodega Dehesa de los Canónigos y un referente en el sector del vino en España.
    huffingtonpost.es/life/la-trag

    #life #obituarios #vino #riberadelduero

  13. Vinařství Gurdau v Kurdějově na Moravě obnovuje zapomenutou historii ze 13. století. Cestu do světa mu otevírá Eric Simonet, bývalý ředitel vinařství Petrus.

    Tón: : mírně pozitivní
    #česko #gdelt #česko #víno #vinařství

    e15.cz/byznys/obchod-a-sluzby/