#vino — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #vino, aggregated by home.social.
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«El cava es el champán de los pobres.» Uno de los grandes mitos del vino.
Los dos se elaboran con el mismo método tradicional: una segunda fermentación dentro de la botella. Lo que cambia es la región y la uva —Champán en Francia, cava sobre todo en el Penedès—, no la calidad.
No es peor: es distinto. Hay cava excelente y champán mediocre… y al revés. 🍾
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«El cava es el champán de los pobres.» Uno de los grandes mitos del vino.
Los dos se elaboran con el mismo método tradicional: una segunda fermentación dentro de la botella. Lo que cambia es la región y la uva —Champán en Francia, cava sobre todo en el Penedès—, no la calidad.
No es peor: es distinto. Hay cava excelente y champán mediocre… y al revés. 🍾
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#^Sucho může dříve ohrozit kvalitu rulandského modrého než Chardonnay
Studie vinařských odborníků porovnala reakci odrůd Pinot noir a Chardonnay na nedostatek vody ve vinicích v několika evropských zemích i v Argentině. Chardonnay podle výsledků reaguje na rostoucí vodní stres plynule a může se lépe přizpůsobit podmínkám oteplení o 2 °C. U Pinot noir vědci zaznamenali kritický bod: při silném suchu se výrazně mění látky utvářející chuťový profil a charakter vína. Mírně sušší roky mohou některým červeným vínům prospět, extrémní sucho však snižuje úrodu, zmenšuje bobule a zhoršuje dozrávání. Změna pěstovaných odrůd je v tradičních vinařských oblastech obtížná, protože místní pravidla i pověst vín jsou těsně spjaty s konkrétními odrůdami.
#klimatickazmena #vino #sucho -
#Punk není mrtvý! Ani ten Karlův!
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#Punk není mrtvý! Ani ten Karlův!
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Franciacorta inicia la vendimia más temprana de su historia por las anomalías meteorológicas https://www.vinetur.com/20260811105504/franciacorta-begins-its-2026-grape-harvest-on-july-30-earliest-start-on-record.html #Franciacorta #vendimia #vino #bodega #calor
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Franciacorta inicia la vendimia más temprana de su historia por las anomalías meteorológicas https://www.vinetur.com/20260811105504/franciacorta-begins-its-2026-grape-harvest-on-july-30-earliest-start-on-record.html #Franciacorta #vendimia #vino #bodega #calor
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💳 ■ Desmontando uno de los mitos más extendidos: ¿puede ser un buen vino aunque lleve tapón de rosca? ■ "Hoy muchas bodegas de prestigio tapones de corcho y de rosca según las necesidades de cada vino".
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/desmontando-mitos-mas-extendidos-puede-buen-vino-lleve-tapon-rosca-f202608.html?int=MASTODON_WORLD -
💳 ■ Desmontando uno de los mitos más extendidos: ¿puede ser un buen vino aunque lleve tapón de rosca? ■ "Hoy muchas bodegas de prestigio tapones de corcho y de rosca según las necesidades de cada vino".
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/desmontando-mitos-mas-extendidos-puede-buen-vino-lleve-tapon-rosca-f202608.html?int=MASTODON_WORLD -
Freixenet gana el premio al mejor vino espumoso de España con Cuvée D.S. https://www.vinetur.com/20260811105477/freixenet-gana-el-premio-al-mejor-vino-espumoso-de-espana-con-cuvee-ds.html #Freixenet #vinoespumoso #CuvéeDS #premio #vino
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Días de vino y rosas.
#photography #wine #vino #cup #feelings ##portraitphotography #retrato #coruña #españa #blackandwhite #fineart #inspiration #fotografo #modelo #woman
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Días de vino y rosas.
#photography #wine #vino #cup #feelings ##portraitphotography #retrato #coruña #españa #blackandwhite #fineart #inspiration #fotografo #modelo #woman
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🍷 #ViernesDeVinos | Vino para la playa o la montaña
Calor, sin nevera, y el vino debe aguantar el viaje. Blancos y rosados frescos, tintos jóvenes que admiten frío, y formatos que viajan: media botella, lata, bag-in-box.
¿Hielo en el vino? En casa, herejía. A 35 grados en la arena, un cubito en un blanco o un spritzer es de lo más digno.
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🍷 #ViernesDeVinos | Vino para la playa o la montaña
Calor, sin nevera, y el vino debe aguantar el viaje. Blancos y rosados frescos, tintos jóvenes que admiten frío, y formatos que viajan: media botella, lata, bag-in-box.
¿Hielo en el vino? En casa, herejía. A 35 grados en la arena, un cubito en un blanco o un spritzer es de lo más digno.
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The Most Expensive Spanish Wines of 2026 https://tinyurl.com/9f3tmckz via @WineSearcher #vino #wine #spain #wineworldnews
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The Most Expensive Spanish Wines of 2026 https://tinyurl.com/9f3tmckz via @WineSearcher #vino #wine #spain #wineworldnews
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¿Sabían que las pruebas arqueológicas más antiguas de la producción de vino de uva no provienen de Francia o de Italia, sino de unas vasijas de barro enterradas en pequeñas aldeas de casas de adobe de 8000 años de antigüedad?
Un equipo internacional de científicos desenterró fragmentos de cerámica neolítica en los yacimientos de Gadachrili Gora y Shulaveris Gora, ubicados a unos 50 kilómetros al sur de Tbilisi, la actual capital de Georgia. El análisis químico de los residuos atrapados en los poros de la arcilla demostró la presencia de ácido tartárico, un compuesto que funciona como la firma biológica de la uva euroasiática en esa zona.
Los restos analizados corresponden aproximadamente a los años 6,000 y 5,800 antes de nuestra era, durante el siglo LX antes de nuestra era, lo que cambia las teorías previas que ubicaban el nacimiento de la viticultura en las montañas de Irán unos 1000 años después. Las vasijas de gran capacidad encontradas servían para el proceso de fermentación, almacenamiento y envejecimiento del líquido, demostrando que las comunidades agrícolas de la Edad de Piedra ya dominaban los procesos de producción.
Algunas de estas tinajas de barro grisáceo estaban decoradas con relieves toscos que muestran racimos de uvas colgantes y figuras humanas danzantes bajo las plantas. Esto confirma que la domesticación de la vid silvestre se realizaba con el único propósito de elaborar bebidas alcohólicas destinadas a las celebraciones comunitarias y rituales de la época.
— A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso
Alt text via @altbot y @TeLoDescribot
#Historia #Arqueología #Vino #Georgia #DatosCuriosos #Neolítico
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¿Sabían que las pruebas arqueológicas más antiguas de la producción de vino de uva no provienen de Francia o de Italia, sino de unas vasijas de barro enterradas en pequeñas aldeas de casas de adobe de 8000 años de antigüedad?
Un equipo internacional de científicos desenterró fragmentos de cerámica neolítica en los yacimientos de Gadachrili Gora y Shulaveris Gora, ubicados a unos 50 kilómetros al sur de Tbilisi, la actual capital de Georgia. El análisis químico de los residuos atrapados en los poros de la arcilla demostró la presencia de ácido tartárico, un compuesto que funciona como la firma biológica de la uva euroasiática en esa zona.
Los restos analizados corresponden aproximadamente a los años 6,000 y 5,800 antes de nuestra era, durante el siglo LX antes de nuestra era, lo que cambia las teorías previas que ubicaban el nacimiento de la viticultura en las montañas de Irán unos 1000 años después. Las vasijas de gran capacidad encontradas servían para el proceso de fermentación, almacenamiento y envejecimiento del líquido, demostrando que las comunidades agrícolas de la Edad de Piedra ya dominaban los procesos de producción.
Algunas de estas tinajas de barro grisáceo estaban decoradas con relieves toscos que muestran racimos de uvas colgantes y figuras humanas danzantes bajo las plantas. Esto confirma que la domesticación de la vid silvestre se realizaba con el único propósito de elaborar bebidas alcohólicas destinadas a las celebraciones comunitarias y rituales de la época.
— A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso
Alt text via @altbot y @TeLoDescribot
#Historia #Arqueología #Vino #Georgia #DatosCuriosos #Neolítico
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Und zum Schluss ein Servicetoot: Was am Weinbrunnen von #Irache auf dem #Camino aktuell abgeht, könnt ihr über diese Webcam sehen:
https://www.irache.com/es/fuente-del-vino.html
#MeinCamino2026 #caminodesantiago #stjamesWay #Rioja #vino -
Noticias de interés de hoy: Protos #vino es premiado como uno de los mejores #alimentos de España... así han salido algunos, diciendo aquello de "viva el vino y las mujeres"... no avanzamos, seguimos siendo una sociedad de copa, puro y señoros... :AI_Yay: https://forbes.es/ultima-hora/993334/protos-gullon-e-interovic-entre-los-galardonados-con-los-premios-alimentos-de-espana-2026/
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Noticias de interés de hoy: Protos #vino es premiado como uno de los mejores #alimentos de España... así han salido algunos, diciendo aquello de "viva el vino y las mujeres"... no avanzamos, seguimos siendo una sociedad de copa, puro y señoros... :AI_Yay: https://forbes.es/ultima-hora/993334/protos-gullon-e-interovic-entre-los-galardonados-con-los-premios-alimentos-de-espana-2026/
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Il mese di Agosto invita a riflettere: impresa, vino e valore del tempo per costruire futuro, equilibrio e speranza: https://quotidianoweb.it/economia/e-giunto-il-tempo-del-raccolto-e-della-riflessione/ #Impresa #Economia #Management #Leadership #PMI #Business #Vino #MadeInItaly #Strategia #ControlloDiGestione #Innovazione #Pace #Agosto
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Il mese di Agosto invita a riflettere: impresa, vino e valore del tempo per costruire futuro, equilibrio e speranza: https://quotidianoweb.it/economia/e-giunto-il-tempo-del-raccolto-e-della-riflessione/ #Impresa #Economia #Management #Leadership #PMI #Business #Vino #MadeInItaly #Strategia #ControlloDiGestione #Innovazione #Pace #Agosto
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No se suele preguntar la ideología a los bodegueros (vamos yo nunca lo he hecho) y como en la sociedad misma imagino que los hay de todos los colores... Pero en casos puntuales la ideología es más que manifiesta... como en este Piotr K Torrontés 2017 de Adega do Demo, el concepto y el nombre de este vino rinden homenaje al teórico anarquista agrario ruso Piotr Kropotkin (Пётр Кропоткин). #vino #wine #wineIndustry https://www.cellartracker.com/note.asp?iWine=3426095&iNote=12689629
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No se suele preguntar la ideología a los bodegueros (vamos yo nunca lo he hecho) y como en la sociedad misma imagino que los hay de todos los colores... Pero en casos puntuales la ideología es más que manifiesta... como en este Piotr K Torrontés 2017 de Adega do Demo, el concepto y el nombre de este vino rinden homenaje al teórico anarquista agrario ruso Piotr Kropotkin (Пётр Кропоткин). #vino #wine #wineIndustry https://www.cellartracker.com/note.asp?iWine=3426095&iNote=12689629
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🛒 ■ Poca gente lo sabe, pero existe una bebida que solo se puede vender por su nombre si se produce en España o Portugal: una norma europea obliga al resto a buscar otras fórmulas ■ En otros países de la UE puede aparecer esa palabra, pero aco[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/poca-gente-existe-bebida-vender-nombre-produce-espana-portugal-norma-europea-obliga-resto-buscar-formulas-f202607.html?int=MASTODON_WORLD#consumo #verano #vino #bebidasalcoholicas #denominaciondeorigen
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🛒 ■ Poca gente lo sabe, pero existe una bebida que solo se puede vender por su nombre si se produce en España o Portugal: una norma europea obliga al resto a buscar otras fórmulas ■ En otros países de la UE puede aparecer esa palabra, pero aco[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/poca-gente-existe-bebida-vender-nombre-produce-espana-portugal-norma-europea-obliga-resto-buscar-formulas-f202607.html?int=MASTODON_WORLD#consumo #verano #vino #bebidasalcoholicas #denominaciondeorigen
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Campos eléctricos, ultrasonidos y microondas cambian la extracción durante la maceración del vino https://www.vinetur.com/20260723104754/a-new-review-finds-maceration-choices-reshape-red-wine-from-color-to-aroma.html #vino #maceración #bodegas #técnicastradicionales #ultrasonido
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Campos eléctricos, ultrasonidos y microondas cambian la extracción durante la maceración del vino https://www.vinetur.com/20260723104754/a-new-review-finds-maceration-choices-reshape-red-wine-from-color-to-aroma.html #vino #maceración #bodegas #técnicastradicionales #ultrasonido
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🔥 ■ Un experto en vino revela cuánto costaba la botella de vino con la que Ferran Torres, Llorente y Pubill celebraron el Mundial ■ El creador de contenido @soyvinosforo analiza el exclusivo caldo elegido por los tres internacionales españoles y asegura que se trata de "una auténtica joya" del Val[…]
https://www.huffingtonpost.es/virales/un-experto-vino-revela-costaba-botella-vino-ferran-torres-llorente-pubill-celebraron-mundial-f202607.html?int=MASTODON_WORLD -
🔥 ■ Un experto en vino revela cuánto costaba la botella de vino con la que Ferran Torres, Llorente y Pubill celebraron el Mundial ■ El creador de contenido @soyvinosforo analiza el exclusivo caldo elegido por los tres internacionales españoles y asegura que se trata de "una auténtica joya" del Val[…]
https://www.huffingtonpost.es/virales/un-experto-vino-revela-costaba-botella-vino-ferran-torres-llorente-pubill-celebraron-mundial-f202607.html?int=MASTODON_WORLD -
Los vinos Cap Classique (oficialmente Methode Cap Classique o MCC) son la categoría reina de los vinos espumosos de Sudáfrica. Se elaboran con el método tradicional (método champanoise) es decir que el vino base realiza una segunda fermentación en botella.
El vino debe envejecer con sus lías en la botella por un período mínimo de 12 meses y se elabora con las 3 uvas clásicas de la región de Champagne. #wine #wineindustry #vino #espumosos -
Los vinos Cap Classique (oficialmente Methode Cap Classique o MCC) son la categoría reina de los vinos espumosos de Sudáfrica. Se elaboran con el método tradicional (método champanoise) es decir que el vino base realiza una segunda fermentación en botella.
El vino debe envejecer con sus lías en la botella por un período mínimo de 12 meses y se elabora con las 3 uvas clásicas de la región de Champagne. #wine #wineindustry #vino #espumosos -
Lo mejor para acompañar un trozo de tarta es una copa de vino tinto.
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El sello «Certified Heritage Vineyards» en una botella de vino sudafricano es una certificación oficial que garantiza que el vino ha sido elaborado con uvas procedentes de viñedos viejos de 35 años o más. El año que aparece impreso (1985 en este caso) indica el año exacto en que se plantaron esas vides. #wine #wineIndustry #vino
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El sello «Certified Heritage Vineyards» en una botella de vino sudafricano es una certificación oficial que garantiza que el vino ha sido elaborado con uvas procedentes de viñedos viejos de 35 años o más. El año que aparece impreso (1985 en este caso) indica el año exacto en que se plantaron esas vides. #wine #wineIndustry #vino
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La UE avala cambios en la DOP Vinsobres para etiquetas, controles y documentación https://www.vinetur.com/20260709104022/the-european-union-approved-a-standard-amendment-for-vinsobres-wine-labels.html #Vinsobres #Vino #DOP #ValléeDuRhône #EU
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La DO Catalunya activa en julio una agenda cultural con vino, música y literatura https://www.vinetur.com/20260708103905/la-do-catalunya-activa-en-julio-una-agenda-cultural-con-vino-musica-y-literatura.html #DOCatalunya #vino #música #literatura #Montblanc
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La DO Catalunya activa en julio una agenda cultural con vino, música y literatura https://www.vinetur.com/20260708103905/la-do-catalunya-activa-en-julio-una-agenda-cultural-con-vino-musica-y-literatura.html #DOCatalunya #vino #música #literatura #Montblanc
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ADORO IL GENIO - INDOVINA CHI VIENE A CENA
Caustici, scorretti, velenosi, perfidi e fenomenali. In una parola: adorabili.
#adoroilgenio #6luglio #comicità #comedy #humor #sitcom #vicious #darkhumor #cena #invitoacena #tv #sketch #sketches #scenette #vídeo #reel #reels #English #linguaoriginale #scherzi #cringe #imbarazzo #bere #drink #vino #wine #birra #beer #cinic #veleno
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ADORO IL GENIO - INDOVINA CHI VIENE A CENA
Caustici, scorretti, velenosi, perfidi e fenomenali. In una parola: adorabili.
#adoroilgenio #6luglio #comicità #comedy #humor #sitcom #vicious #darkhumor #cena #invitoacena #tv #sketch #sketches #scenette #vídeo #reel #reels #English #linguaoriginale #scherzi #cringe #imbarazzo #bere #drink #vino #wine #birra #beer #cinic #veleno
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🌱 ■ La tragedia sacude a la DO Ribera del Duero: mueren el bodeguero Iván Sanz Cid, su mujer y dos de sus hijos en un accidente de tráfico ■ El fallecido, de 48 años, era el director general de la bodega Dehesa de los Canónigos y un referente en el sector del vino en España.
https://www.huffingtonpost.es/life/la-tragedia-sacude-do-ribera-duero-mueren-bodegueroivan-sanz-cid-mujer-dos-hijos-accidente-trafico-f202607.html?int=MASTODON_WORLD -
🌱 ■ La tragedia sacude a la DO Ribera del Duero: mueren el bodeguero Iván Sanz Cid, su mujer y dos de sus hijos en un accidente de tráfico ■ El fallecido, de 48 años, era el director general de la bodega Dehesa de los Canónigos y un referente en el sector del vino en España.
https://www.huffingtonpost.es/life/la-tragedia-sacude-do-ribera-duero-mueren-bodegueroivan-sanz-cid-mujer-dos-hijos-accidente-trafico-f202607.html?int=MASTODON_WORLD -
Vinařství Gurdau v Kurdějově na Moravě obnovuje zapomenutou historii ze 13. století. Cestu do světa mu otevírá Eric Simonet, bývalý ředitel vinařství Petrus.
Tón: : mírně pozitivní
#česko #gdelt #česko #víno #vinařství
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Mundi Prensa publica en España un libro que explica qué revela el color del vino https://www.vinetur.com/20260702103662/mundi-prensa-publica-en-espana-un-libro-que-explica-que-revela-el-color-del-vino.html #vino #colorvino #literatura #BernardValeur #OIV2024
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Joan Miquel Oliver abre en Espolla el primer fin de semana del Festival Terrer Empordà https://www.vinetur.com/20260630103500/joan-miquel-oliver-abre-en-espolla-el-primer-fin-de-semana-del-festival-terrer-emporda.html #FestivalTerrerEmpordà #JoanMiquelOliver #Música #Vino #Literatura
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Brexit impulsa a una histórica bodega de Burdeos en Reino Unido https://www.vinetur.com/20260618102934/brexit-strengthened-maison-sichels-grip-on-the-british-wine-market.html #Brexit #Bodega #Vino #MaisonSichel #Burdeos
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🌱 ■ Tom Gilbey, experto en vinos, sobre cómo tomar el tinto en verano: "Lo servimos demasiado caliente, acentúa el alcohol y sabe a sopa" ■ El experto da algunos consejos para disfrutar al máximo de este clásico del verano.
https://www.huffingtonpost.es/life/tom-gilbey-experto-vinos-sobre-como-tomar-tinto-verano-lo-servimos-demasiado-caliente-acentua-alcohol-sopa-f202606.html?int=MASTODON_WORLD -
El Barrio de la Estación de #Haro vuelve a demostrar por qué es uno de los lugares más singulares del mundo del #vino. La respuesta del público ha sido extraordinaria y confirma que La Cata del Barrio de la Estación es una celebración colectiva de la cultura del... https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20260616/vina-de-madrid-2026-689405212138/ #Rioja @riojawine_es
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🍇 Il DNA recuperato nei pozzi toscani svela nuove radici della viticoltura e riscrive la storia del vino, tra archeologia e scienza. #Vino #Toscana
🔗 https://www.tomshw.it/scienze/il-dna-nei-pozzi-toscani-riscrive-la-storia-del-vino
