#vendimia — Public Fediverse posts

¿Por qué cada vez más viñedos se vendimian de noche? 🌙🍇

No es romanticismo: es física. De madrugada la uva entra fría en bodega, se frena su actividad, se evita la oxidación y se preservan los aromas más delicados, sobre todo en blancos. Y de paso se ahorra energía en enfriarla.

Cómo se decide el día exacto, manual o máquina y el camino del viñedo a la bodega:

https://comerbeber.com/vendimia-en-la-practica

#food #vino #vendimia #vendimianocturna #ViernesDeVinos

Cambio climático adelanta la vendimia en Cataluña: ahora cosechan de madrugada

El calor extremo está transformando la vendimia en Cataluña. En una bodega de Anoia, trabajadores comienzan a cosechar uvas a las 3 de la madrugada para evitar temperaturas de hasta 45 °C. El calor también acelera la maduración de las uvas y obliga a los productores a adaptarse #cataluña #cambioclimático #vendimia #eluniversal…

https://fllics.com/en/video/cambio-climatico-adelanta-la-vendimia-en-cataluna-ahora-cosechan-de-madrugada/

Franciacorta inicia la vendimia más temprana de su historia por las anomalías meteorológicas https://www.vinetur.com/20260811105504/franciacorta-begins-its-2026-grape-harvest-on-july-30-earliest-start-on-record.html #Franciacorta #vendimia #vino #bodega #calor

Calor extremo golpea viñedos de Italia, Francia y España

La ola de calor en Europa obligó a adelantar la vendimia en Lombardía, Italia, donde los productores buscan proteger la calidad de las uvas. Mientras tanto, incendios en Francia y España también amenazan viñedos y cultivos, aumentando la preocupación por el impacto del clima extremo en la agricultura #italia #cambioclimático #vendimia #eluniversal…

https://fllics.com/en/video/calor-extremo-golpea-vinedos-de-italia-francia-y-espana/

California firma su vendimia más baja desde 1999 https://www.vinetur.com/2026041599020/california-wine-grape-crush-falls-to-lowest-level-since-1999.html #California #Vino #Vendimia #Uva #MercadoSelectivo

así coarta la libertad de expresión la #policia de #Cornejo en #Mendoza #Vendimia

https://www.elmedio.com/sociedad/2026/3/7/denuncian-que-el-gobierno-retuvo-un-camion-que-iba-al-contracarrucel-no-tenian-orden-judicial-12398.html

Fiesta de la Vendimia de Colchagua celebra 25 años de vida | vía #UChileRadio

https://radio.uchile.cl/2025/03/06/fiesta-de-la-vendimia-de-colchagua-celebra-25-anos-de-vida/

#alvarohenriquez #colchagua #fiestadelavendimiadecolchagua #fiestadelavendimiadecolchahua #lospetinellis #santacruz #santaferia #sonora5estrellas #valledecolchagua #vendimia #yamilethitromero