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#suppe — Public Fediverse posts

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  1. Habe mir ein Süppchen gekocht aus Zwiebeln, Erbsen, Kartoffeln und Kresse. War sehr lecker. Allerdings war von der Schärfe der Kresse, die im Rohzustand recht stark war, nichts zu schmecken. Zu wenig Kresse oder geht die Schärfe beim Kochen weg?
    #Alltagsessen #Kochen #Suppe

  2. Habe mir ein Süppchen gekocht aus Zwiebeln, Erbsen, Kartoffeln und Kresse. War sehr lecker. Allerdings war von der Schärfe der Kresse, die im Rohzustand recht stark war, nichts zu schmecken. Zu wenig Kresse oder geht die Schärfe beim Kochen weg?
    #Alltagsessen #Kochen #Suppe

  3. Habe mir ein Süppchen gekocht aus Zwiebeln, Erbsen, Kartoffeln und Kresse. War sehr lecker. Allerdings war von der Schärfe der Kresse, die im Rohzustand recht stark war, nichts zu schmecken. Zu wenig Kresse oder geht die Schärfe beim Kochen weg?
    #Alltagsessen #Kochen #Suppe

  4. Habe mir ein Süppchen gekocht aus Zwiebeln, Erbsen, Kartoffeln und Kresse. War sehr lecker. Allerdings war von der Schärfe der Kresse, die im Rohzustand recht stark war, nichts zu schmecken. Zu wenig Kresse oder geht die Schärfe beim Kochen weg?
    #Alltagsessen #Kochen #Suppe

  5. Habe mir ein Süppchen gekocht aus Zwiebeln, Erbsen, Kartoffeln und Kresse. War sehr lecker. Allerdings war von der Schärfe der Kresse, die im Rohzustand recht stark war, nichts zu schmecken. Zu wenig Kresse oder geht die Schärfe beim Kochen weg?
    #Alltagsessen #Kochen #Suppe

  6. Brokkoli-Kartoffel Suppe mit Lachs (4 Portionen)

    Ich mag diese Art Suppen schon sehr gerne und so bekommst du relativ zeitnah zu der Variante mit Fenchel und Krabben eine weitere Variante davon zu lesen. Dieses mal kommt Brokkoli und ein Haufen Petersilie mit in die Suppe. Das bringt Geschmack und falls du die Suppe vielleicht pürieren möchtest, bevor der Lachs hinein kommt, dann wird sie auch hübsch grün.Persönlich lasse ich den Pürierstab hier lieber im Schrank. Ich mag es schon sehr zu sehen was in der Suppe denn so alles drin […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/brok

  7. Brokkoli-Kartoffel Suppe mit Lachs (4 Portionen)

    Ich mag diese Art Suppen schon sehr gerne und so bekommst du relativ zeitnah zu der Variante mit Fenchel und Krabben eine weitere Variante davon zu lesen. Dieses mal kommt Brokkoli und ein Haufen Petersilie mit in die Suppe. Das bringt Geschmack und falls du die Suppe vielleicht pürieren möchtest, bevor der Lachs hinein kommt, dann wird sie auch hübsch grün.Persönlich lasse ich den Pürierstab hier lieber im Schrank. Ich mag es schon sehr zu sehen was in der Suppe denn so alles drin […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/brok

  8. Brokkoli-Kartoffel Suppe mit Lachs (4 Portionen)

    Ich mag diese Art Suppen schon sehr gerne und so bekommst du relativ zeitnah zu der Variante mit Fenchel und Krabben eine weitere Variante davon zu lesen. Dieses mal kommt Brokkoli und ein Haufen Petersilie mit in die Suppe. Das bringt Geschmack und falls du die Suppe vielleicht pürieren möchtest, bevor der Lachs hinein kommt, dann wird sie auch hübsch grün.Persönlich lasse ich den Pürierstab hier lieber im Schrank. Ich mag es schon sehr zu sehen was in der Suppe denn so alles drin […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/brok

  9. Brokkoli-Kartoffel Suppe mit Lachs (4 Portionen)

    Ich mag diese Art Suppen schon sehr gerne und so bekommst du relativ zeitnah zu der Variante mit Fenchel und Krabben eine weitere Variante davon zu lesen. Dieses mal kommt Brokkoli und ein Haufen Petersilie mit in die Suppe. Das bringt Geschmack und falls du die Suppe vielleicht pürieren möchtest, bevor der Lachs hinein kommt, dann wird sie auch hübsch grün.Persönlich lasse ich den Pürierstab hier lieber im Schrank. Ich mag es schon sehr zu sehen was in der Suppe denn so alles drin […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/brok

  10. Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch (4 Portion)

    So, wir haben das Jahr fast geschafft und spätestens in dieser Woche sollte wohl so langsam der Plan für die "Fresserei" zu Weihnachten und vielleicht sogar auch schon für Silvester und Neujahr entstehen.Ich war mir dieses Jahr lange Zeit unsicher was ich mir machen möchte und hatte schlicht zu viele Ideen gleichzeitig. Von heute an möchte ich dir wieder eine Idee geben, wie ein einfaches Weihnachtsmenü für bis zu vier Personen aussehen könnte. Da ist nichts besonders fancy oder […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/kuer

  11. Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch (4 Portion)

    So, wir haben das Jahr fast geschafft und spätestens in dieser Woche sollte wohl so langsam der Plan für die „Fresserei“ zu Weihnachten und vielleicht sogar auch schon für Silvester und Neujahr entstehen.Ich war mir dieses Jahr lange Zeit unsicher was ich mir machen möchte und hatte schlicht zu viele Ideen gleichzeitig.

    Von heute an möchte ich dir wieder eine Idee geben, wie ein einfaches […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/kuer

    #Foodblog #GutesEssenGeniessen #Kuerbis #Kuerbissuppe #Kürbis #Kürbissuppe #Rezept #Suppe #Vegan #Vegetarisch #Vorspeise

  12. Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch (4 Portion)

    So, wir haben das Jahr fast geschafft und spätestens in dieser Woche sollte wohl so langsam der Plan für die „Fresserei“ zu Weihnachten und vielleicht sogar auch schon für Silvester und Neujahr entstehen.Ich war mir dieses Jahr lange Zeit unsicher was ich mir machen möchte und hatte schlicht zu viele Ideen gleichzeitig.

    Von heute an möchte ich dir wieder eine Idee geben, wie ein einfaches […]



    bunte-kuechenabenteuer.de/kuer

    #Foodblog #GutesEssenGeniessen #Kuerbis #Kuerbissuppe #Kürbis #Kürbissuppe #Rezept #Suppe #Vegan #Vegetarisch #Vorspeise
  13. Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch (4 Portion)

    So, wir haben das Jahr fast geschafft und spätestens in dieser Woche sollte wohl so langsam der Plan für die "Fresserei" zu Weihnachten und vielleicht sogar auch schon für Silvester und Neujahr entstehen.Ich war mir dieses Jahr lange Zeit unsicher was ich mir machen möchte und hatte schlicht zu viele Ideen gleichzeitig. Von heute an möchte ich dir wieder eine Idee geben, wie ein einfaches Weihnachtsmenü für bis zu vier Personen aussehen könnte. Da ist nichts besonders fancy oder […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/kuer

  14. Herr #ober ich habe da etwas in meiner #Suppe !

    Was haben Sie denn, eine #fliege ?

    Nee, da liegt ein #gebiss

    Nein... doch … oh …!

  15. Nur selten hat ein Café in so kurzer Zeit eine so große Fangemeinde aufgebaut wie Lemy’s Café. Im nördlichen Wedding hat sich der Ort schnell als Treffpunkt etabliert. Die Betreiberin betont, dass hier alles mit viel Liebe entsteht – und genau das wird von den Gästen wahrgenommen.

    […]

    https://weddingweiser.de/lemys-cafe-alles-mit-liebe/
  16. Ich bin bedingt durch die Art und Weise der Kommunikation im gesellschaftlichen Kontext gesehen, wie die sprichwörtliche Prise des Salz in der Suppe.

    #Wahrnehmung #Salz #Suppe #Prise #Kommunikation

  17. CN Food

    Abendessen. Schnelle Küche & Zutaten aus Vorratskammer und Tiefkühlschrank: Tomatensuppe (angebratener Speck, Zwiebeln, Roséwein, Tomatenpassata, Thymian, Srirachra, Pfeffer, Paprika, Salz, Zucker, Sahne) und selbstgebackene Quarkbrötchen (Rezept ⬇️) , die noch im TK wohnten.
    Link via Bio oder direkt so:

    magischer-kessel.de/2023/10/se

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    #food #dinner #abendessen #abendbrot #familienessen #Tomaten #Tomatensuppe #tomatoSoup #schnellerTeller #Suppe

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    @kochen

  18. CN Food

    Abendessen. Schnelle Küche & Zutaten aus Vorratskammer und Tiefkühlschrank: Tomatensuppe (angebratener Speck, Zwiebeln, Roséwein, Tomatenpassata, Thymian, Srirachra, Pfeffer, Paprika, Salz, Zucker, Sahne) und selbstgebackene Quarkbrötchen (Rezept ⬇️) , die noch im TK wohnten.
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    #food #dinner #abendessen #abendbrot #familienessen #Tomaten #Tomatensuppe #tomatoSoup #schnellerTeller #Suppe

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  19. CN Food

    Abendessen. Schnelle Küche & Zutaten aus Vorratskammer und Tiefkühlschrank: Tomatensuppe (angebratener Speck, Zwiebeln, Roséwein, Tomatenpassata, Thymian, Srirachra, Pfeffer, Paprika, Salz, Zucker, Sahne) und selbstgebackene Quarkbrötchen (Rezept ⬇️) , die noch im TK wohnten.
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  20. CN Food

    Abendessen. Schnelle Küche & Zutaten aus Vorratskammer und Tiefkühlschrank: Tomatensuppe (angebratener Speck, Zwiebeln, Roséwein, Tomatenpassata, Thymian, Srirachra, Pfeffer, Paprika, Salz, Zucker, Sahne) und selbstgebackene Quarkbrötchen (Rezept ⬇️) , die noch im TK wohnten.
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  21. " #Maggi #Suppe mit Rind" ist übrigens 99.9% #vegetarisch. Nur 1% des Suppenpulvers ist Rindfleischpulver.

    Wenn man es dann laut Anleitung mit 1 Liter Wasser aufkocht, wird die vermeintliche Rindssuppe zur #Homöopathie.

  22. Probekochen für Weihnachten.
    #vegan #vegetarisch

    Suppe 1
    Maronensuppe mit spicy Nuss-Topping

    Gegarte #Maronen #Champignons #Zwiebel #Knoblauch grob hacken, anbraten. Mit #Weißwein ablöschen, #Gemüsebrühe + #Sahne zugeben, köcheln lassen. Fein pürieren, mit SalzPfeffer #Portwein abschmecken.
    Champignons anbraten, frischen #Thymian zugeben.
    #Haselnüsse + #Walnüsse hacken, anrösten, #Chili.flocken zugeben, mit #Zimt bestäuben.

    #Weihnachtsmenü #Vorspeise #Suppe

  23. Probekochen für Weihnachten
    #vegan #vegetarisch

    Suppe 2
    Rotkohl-Suppe mit Zimt-Croutons

    #Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili.flocken braten, #Kartoffel #Apfel + #Rotkraut dazu, braten. Mit #Rotwein + #Gemüsebrühe ablöschen. #Lorbeer #Piment #Sternanis #Nelken in einem Gewürzsäckchen hineingeben, kochen. Das Säckchen entfernen, mit #Kokosmilch fein pürieren. Mit SalzPfeffer #Orangenabrieb + #Orangensaft abschmecken.
    #Croutons braten + mit #Zimt bestäuben.

    #Weihnachtsmenü #Vorspeise #Suppe

  24. CN Food

    Abendessen heute - Rumfort-Udon-Suppe.
    Grobes Rezept: Zwiebeln, Knoblauch gut anrösten in Öl, Zucchini & Tomaten dazu geben und auf mittlerer Stufe mitbraten, bis alles cremig ist. Mit Wasser und Geflügelbrühe (alternativ: Gemüsebrühe) angießen, 5 Spice Powder, Ceylon Zimt, Pfeffer, Salz, Srirachra, geröstetes Sesamöl, Limettensaft dazu und kochen. Welken Pak Choi und einsamen Romana-Salat putzen, häckseln und hinterherwerfen. Wenn alles fertig ist, für 2 Minuten die Udon-Nudeln mitköcheln. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und Sesam servieren (für mich noch mit extra Limettensaft).

    #food #foodporn #Alltagsküche #FürMehrRealitätAufDemTeller #Suppe #Eintopf #Nudelsuppe #Udon #Udonnudeln #UdonSoup #Soup #Dinner #Abendessen #FoodInBerlin #Foodblogger #foodblog #Dinnertime Rezept

    @kochen

  25. CW: Food / Meal Prep / Rezept

    Was haltet ihr eigentlich von #MealPrep? Was das genau ist und mein Rezept für Nudelsuppe to go auf Erdnussmusbasis, erfahrt ihr bei mir im Blog. Und: Noch bis morgen, den 15.5., könnt ihr bei Zorras Blogevent zu genau dem Thema teilnehmen!

    magischer-kessel.de/2023/05/me

    #mealprep #Nudelsuppe #SuppeToGo #FoodToGo #Essensplanung #veggie #Soup #Familienessen #igersBerlin #nudeln #erdnussmus #suppe #GutVorbereitet #InstantSuppe #BüroEssen #EssenFürsHomeoffice #EssenImGlas #MasonJar

  26. CN Food

    So sah unser Sonntagsessen dann auf dem Teller aus: Cremige Suppe aus weißen Bohnen mit einer Einlage aus Croûtons, Bacon und gerösteten Mandeln.

    #food #7v12 #7von12 #12v12 #12von12 #Suppe#Abendessen #Dinner #Dinnertime #Abendbrot #Sonntagsessen #SchnellerTeller #KochenFürKinder #Alltagsküche #Familienessen #FürMehrRealitätAufDemTeller

  27. Heute gab es Buchweizen-Tomatensuppe mit Möhren

    Wenn ich frisches Brot backe, bleibt häufig vom letzten Brot ein (etwas trockener) Kanten übrig, den ich dann ob des lockenden frischen Brotes als Beilage zu einer Suppe verwende.

    Die #Suppe (3-4 Teller) ist echt für #Dummies (🙋):
    - 1 Tüte Buchweizensuppe
    - ½ Tüte Tomaten- / Gemüsesuppe
    - 30g #Buchweizen
    - 1-2 Möhren, gewürfelt
    - Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Kräuter
    - 🤏 Tomatenmark
    - 600ml Wasser

    =350 kcal (+ Möhren & #Brot)

    #vegan #glutenfrei

  28. Hier kocht ein großer Topf #Bohneneintopf. Pur Gemüse. Also #vegan zubereitet.
    Genau richtig heute.
    #eintopf #suppe #bohnen #kochen

  29. Das #Rezept des Tages:

    🍵 Brennnesselsuppe 🌿

    #Brennnesselsuppe wird eher der Generation der #Urgroßeltern und den Hungersnöten der Vergangenheit zugeschrieben. Doch die #Suppe wurde von Wildkräuterliebhabern längst wiederentdeckt. Mit jungen Brennnesselblättern, #Kartoffeln und #Sahne wird das Gericht cremig und nährstoffreich. Testet das mal aus. Es schmeckt erstaunlich gut. 🌱🧅

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #OvoLacto #Rezept #GesundEssen #Kochen #Superfood

  30. Das #Rezept des Tages:

    #Zwiebelsuppe ist eigentlich ein echter Klassiker für kalte Tage, aber ich glaube, sie wird inzwischen nur noch selten gekocht. 🧅🥣 Mit 1 kg #Zwiebeln, #Weißwein und #Sahne wird diese #Suppe besonders aromatisch und cremig. Perfekt abgerundet mit #Thymian und frisch geriebener #Muskatnuss. Für die Beilage #Brotscheiben mit #Käse bestreuen und im #Backofen goldgelb überbacken. 🍲🍷

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #Rezeptideen #Herbstküche #Wärmend #Hausmannskost

  31. Frisch geblogt:

    Eigentlich … und ganz was anderes

    Eigentlich sollte es ganz was anderes geben. In einem anderen Kochblog hatte ich einen wunderschön (fast zu schön) aussehenden Linseneintopf gesehen und der erinnerte mich daran, dass ich selbst schon lange keinen mehr gekocht hatte. Beim Wochenendeinkauf am Freitag erwies sich dann die Ladenauswahl als kontraproduktiv, was diese Idee anging: weder Suppengrün als auch Suppenrot […]

    herdnerd.de/2025/03/10/eigentl

    #Chili #Hackfleisch #Kartoffeln #Kohlrabi #Kokosmilch #Kräuter #Möhre #Pfanne #Schmand #Senf #Speck #Suppe #vegan #Verpackung #Zwiebel #herdnerd

  32. CN Food

    Mittagessen heute: Gemüsesuppe. Vor 2 Tagen gekocht und gut durchgezogen. Gut, um viel Gemüse aus dem Kühlschrank auf einmal zu verarbeiten und passt für fast jedes Gemüse. Diesmal dabei: 2 Zwiebeln, hacken, in Öl anschmurgeln, 1 Zehe gehackten Knoblauch und 1 grob geschnittene Möhre (Reste aus dem TK bei mir für Suppen) dazu und mitbraten. 1/2 übrigens Spitzkohl hacken, waschen, dazu geben, salzen. Klein gehackte (Cocktail)Tomaten unterrühren. Mit 2 Litern Wasser angießen. Breite Bohnen aus dem TK dazu. Pfeffer, Paprikapulver, etwas Thymian und Rosmarin dazu. Geschälte, gestückelte, gewaschene Kartoffeln dazu und bei niedriger Stufe so lange köcheln, bis alles gar ist. Abschmecken. Am nächsten Tag - falls gewollt - Würstchenscheiben dazu geben und mit erhitzen. Falls nicht, bleibt die Suppe rein pflanzlich.

    @kochen

    #food #foodporn #Suppe #FürMehrRealitätAufDemTeller #Soup #Gemüsesuppe #Abendessen #Dinner #Familienessen #einfachesRezept #EatYourVeggies #Eintopf

  33. Draußen ist es schon wieder so usselig und der Kühlschrank voller kleiner Einzelportionen Gemüse.
    Also muss ne Suppe her. 😁

    Zutaten:
    4 Möhren, 1 Zucchini, 1 Stange Lauch, 1 Frühlingszwiebel, 1 rote Zwiebel, 1 Kohlrabi, 1 Paprika, 1 Dose stück. Tomaten, 1 Dose Riesenbohnen, ca 1,2 Liter Gemüsebrühe, Handvoll kleine Nudeln, frischer Basilikum, getrockneter Oregano & Thymian, Zwiebelpulver, 1 Würfel TK-Knobimus, Prise Zucker.

    #vegan #veganfood #Suppenwetter #suppe #soup #gemüsesuppe

  34. Fischsuppe mit Sahne und Nordseekrabben (4 Portionen)

    So, nun ist es geschafft. Nach ein paar Anläufen habe ich nun nicht nur den Fond, sondern auch die Fischsuppe erfolgreich hier im Blog verewigt. Es ist ja auch mehr oder weniger die logische Folge. Hat man einen ganzen rohen Fisch da und zerteilt diesen, dann bietet es sich ja doch sehr an, daraus einen Fischfond zu kochen. Fertig im Glas ist sowas schon immer sehr teuer und mit dem Schnellkochtopf geht das auch schön einfach und dauert auch nicht so lange. Und wenn man dann den Fond hat, […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/fisc

  35. Diese #Suppe ist ein #Frühlingstraum #vegan #vegetarisch

    Spargel-Bohnen-Suppe mit Minze
    Grünen #Spargel in feine Scheiben schneiden, die Spitzen ganz lassen. #Schalotten + #Knoblauch anbraten, dazu #Kurkuma + gem. #Koriander #Gemüsebrühe #Kokosmilch eine Handvoll kleine weiße #Bohnen SalzPfeffer + köcheln. Die Suppe pürieren, restlichen Spargel + 2 Handvoll Bohnen zugeben + wieder köcheln lassen. Fein gehackte #Minze unterrühren. Die Suppe mit den Spargelspitzen und Minzblättern garnieren.

  36. Neues Rezept: Katrins cremige Bohnen-Spinat-Suppe ist schnell zubereitet und enthält viel pflanzliches Protein!

    bevegt.de/bohnen-spinat-suppe-

    #rezept #vegan #veganfood #protein #suppe