#steckrube — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #steckrube, aggregated by home.social.
-
Steckrüben-Kartoffelstampf mit Haggis (4 Portionen)
Den Salat als Beilage, den es zu meinem Burns Supper oder Burns Dinner gab bzw. gibt, habe ich dir gestern schon gezeigt. Nun kommen wir zu den Hauptkomponenten. Die restliche Steckrübe wurde zusammen mit den Kartoffeln zu einem feinen Stampf. Naja und der Haggis, der kam fertig aus dem Glas und wurde einfach erwärmt. Sehr praktisch. Für kleine einzelne Haggis-Portionen bietet sich auch die Mikrowelle an, weswegen ich dir dafür die Angaben, die sich bei mir bewährt haben, mit dazu […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/steckrueben-kartoffelstampf-mit-haggis-4-portionen/
-
Steckrüben-Kartoffelstampf mit Haggis (4 Portionen)
Den Salat als Beilage, den es zu meinem Burns Supper oder Burns Dinner gab bzw. gibt, habe ich dir gestern schon gezeigt. Nun kommen wir zu den Hauptkomponenten. Die restliche Steckrübe wurde zusammen mit den Kartoffeln zu einem feinen Stampf. Naja und der Haggis, der kam fertig aus dem Glas und wurde einfach erwärmt. Sehr praktisch. Für kleine einzelne Haggis-Portionen bietet sich auch die Mikrowelle an, weswegen ich dir dafür die Angaben, die sich bei mir bewährt haben, mit dazu […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/steckrueben-kartoffelstampf-mit-haggis-4-portionen/
-
Steckrübensalat mit Feldsalat, Birne und Trauben (6 Portionen)
Nun denn, meine Steckrübe wollte verarbeitet werden und damit ich dich morgen nicht mit drei Blogbeiträgen in den Wahnsinn treibe, zeige ich dir den Salat, den ich mir zum Haggis als Beilage gemacht habe, heute schon. Ehrlich gesagt habe ich Steckrüben schon lange nicht mehr im Supermarkt gesehen. Aktuell wäre aber noch Saison für die Lagerware. Und so wird man dann doch noch irgendwo fündig. Ich habe die Steckrübe, die grob 1kg wog, für zwei Gerichte aufgeteilt. Ein Teil davon […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/steckruebensalat-mit-feldsalat-birne-und-trauben-6-portionen/
-
Steckrübensalat mit Feldsalat, Birne und Trauben (6 Portionen)
Nun denn, meine Steckrübe wollte verarbeitet werden und damit ich dich morgen nicht mit drei Blogbeiträgen in den Wahnsinn treibe, zeige ich dir den Salat, den ich mir zum Haggis als Beilage gemacht habe, heute schon. Ehrlich gesagt habe ich Steckrüben schon lange nicht mehr im Supermarkt gesehen. Aktuell wäre aber noch Saison für die Lagerware. Und so wird man dann doch noch irgendwo fündig. Ich habe die Steckrübe, die grob 1kg wog, für zwei Gerichte aufgeteilt. Ein Teil davon […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/steckruebensalat-mit-feldsalat-birne-und-trauben-6-portionen/
-
Steckrüben-Lasagne mit Scamorza
#vegetarisch#Steckrübe + #Porree in Scheiben schneiden. Gehackte #Zwiebel + Porree anbraten, Steckrübe #Lorbeer SalzPfeffer zugeben, mit Wasser aufgießen, mit Deckel garen. Das Gemüse herausfischen, die #Brühe einkochen. Aus Butter Mehl, der Brühe + Milch eine Béchamel kochen. #Petersilie + geriebenen #Scamorza einrühren.
#Lasagne aus Sauce #Lasagneplatten Gemüse usw. schichten, die letzte Platte mit Sauce bedecken + mit Scamorza bestreuen, backen. -
Steckrüben-Lasagne mit Scamorza
#vegetarisch#Steckrübe + #Porree in Scheiben schneiden. Gehackte #Zwiebel + Porree anbraten, Steckrübe #Lorbeer SalzPfeffer zugeben, mit Wasser aufgießen, mit Deckel garen. Das Gemüse herausfischen, die #Brühe einkochen. Aus Butter Mehl, der Brühe + Milch eine Béchamel kochen. #Petersilie + geriebenen #Scamorza einrühren.
#Lasagne aus Sauce #Lasagneplatten Gemüse usw. schichten, die letzte Platte mit Sauce bedecken + mit Scamorza bestreuen, backen. -
Steckrüben-Lasagne mit Scamorza
#vegetarisch#Steckrübe + #Porree in Scheiben schneiden. Gehackte #Zwiebel + Porree anbraten, Steckrübe #Lorbeer SalzPfeffer zugeben, mit Wasser aufgießen, mit Deckel garen. Das Gemüse herausfischen, die #Brühe einkochen. Aus Butter Mehl, der Brühe + Milch eine Béchamel kochen. #Petersilie + geriebenen #Scamorza einrühren.
#Lasagne aus Sauce #Lasagneplatten Gemüse usw. schichten, die letzte Platte mit Sauce bedecken + mit Scamorza bestreuen, backen. -
Steckrüben-Lasagne mit Scamorza
#vegetarisch#Steckrübe + #Porree in Scheiben schneiden. Gehackte #Zwiebel + Porree anbraten, Steckrübe #Lorbeer SalzPfeffer zugeben, mit Wasser aufgießen, mit Deckel garen. Das Gemüse herausfischen, die #Brühe einkochen. Aus Butter Mehl, der Brühe + Milch eine Béchamel kochen. #Petersilie + geriebenen #Scamorza einrühren.
#Lasagne aus Sauce #Lasagneplatten Gemüse usw. schichten, die letzte Platte mit Sauce bedecken + mit Scamorza bestreuen, backen. -
Frisch geblogt:
Planwirtschaft vs. Wirklichkeit in lecker
Da macht man für das lange Wochenende einen Essensplan und der wird dann nicht eingehalten. Ob man dabei jetzt dem Wetter oder Bertolt Brecht die Schuld gibt, oder beiden, bleibt dahingestellt. Der Dichter sei zitiert:
Mache einen Plan, sei ein großes Licht. Mache noch ’nen Plan, geh’n tun sie beide nicht.
Immerhin hat mein Essensplan einiges mit anderen großen Plänen gemein: Er zog sich […]
https://herdnerd.de/2025/10/06/planwirtschaft-vs-wirklichkeit-in-lecker/
#Bratwurst #Champignons #Kartoffeln #Lauch #Markknochen #Möhre #Rinderhack #Sellerie #Steckrübe #Steinpilz #Wruke #Wrukeneintopf #herdnerd
-
Frisch geblogt:
Planwirtschaft vs. Wirklichkeit in lecker
Da macht man für das lange Wochenende einen Essensplan und der wird dann nicht eingehalten. Ob man dabei jetzt dem Wetter oder Bertolt Brecht die Schuld gibt, oder beiden, bleibt dahingestellt. Der Dichter sei zitiert:
Mache einen Plan, sei ein großes Licht. Mache noch ’nen Plan, geh’n tun sie beide nicht.
Immerhin hat mein Essensplan einiges mit anderen großen Plänen gemein: Er zog sich […]
https://herdnerd.de/2025/10/06/planwirtschaft-vs-wirklichkeit-in-lecker/
#Bratwurst #Champignons #Kartoffeln #Lauch #Markknochen #Möhre #Rinderhack #Sellerie #Steckrübe #Steinpilz #Wruke #Wrukeneintopf #herdnerd
-
Steckrübe im Ofen gebacken
#vegan #vegetarisch #simpel #Eigenkreation#Steckrübe in Stücke schneiden, mit #Olivenöl #Thymian #Paprika.flocken #Knoblauch SalzPfeffer mischen + im Ofen backen, bis die Stücke schön weich sind.
#Joghurt mit Knoblauch #Limettenabrieb #Limettensaft #Chili (rot) SalzPfeffer mischen, mit #Frühlingszwiebeln bestreuen.
Dazu gibt es Kohlrabi-Limetten-Salat
-
#Steckrübensteaks mit Kruste
#Steckrübe schälen + in dicke Scheiben schneiden.
Bockshornkleesamen mörsern. Das ist sehr anstrengend - merke: nächstes Mal gemahlenen #Bockshornklee kaufen! Mit #Knoblauch + #Chili + #Kurkuma + Zucker + #Limettensaft + #Olivenöl pürieren. Etwas von der #Marinade mit #CrémeFraîche vermischen + beiseite stellen. Die Rüben-Scheiben mit der restlichen Marinade bestreichen. Im Ofen 1 Stunde backen. Mit der Marinaden-CrémeFraîche + Pomelo-Salat servieren.
#Ottolenghi -
#Steckrübensteaks mit Kruste
#Steckrübe schälen + in dicke Scheiben schneiden.
Bockshornkleesamen mörsern. Das ist sehr anstrengend - merke: nächstes Mal gemahlenen #Bockshornklee kaufen! Mit #Knoblauch + #Chili + #Kurkuma + Zucker + #Limettensaft + #Olivenöl pürieren. Etwas von der #Marinade mit #CrémeFraîche vermischen + beiseite stellen. Die Rüben-Scheiben mit der restlichen Marinade bestreichen. Im Ofen 1 Stunde backen. Mit der Marinaden-CrémeFraîche + Pomelo-Salat servieren.
#Ottolenghi -
#Steckrübensteaks mit Kruste
#Steckrübe schälen + in dicke Scheiben schneiden.
Bockshornkleesamen mörsern. Das ist sehr anstrengend - merke: nächstes Mal gemahlenen #Bockshornklee kaufen! Mit #Knoblauch + #Chili + #Kurkuma + Zucker + #Limettensaft + #Olivenöl pürieren. Etwas von der #Marinade mit #CrémeFraîche vermischen + beiseite stellen. Die Rüben-Scheiben mit der restlichen Marinade bestreichen. Im Ofen 1 Stunde backen. Mit der Marinaden-CrémeFraîche + Pomelo-Salat servieren.
#Ottolenghi -
#Kohl, #Pilze, #Steckrübe:
Saisonkalender NovemberAuch im #November ist der Tisch noch üppig mit Obst und #Gemüse aus Nordrhein-Westfalen gedeckt. Viele #Kohlsorten sollten jetzt auf dem #Speisezettel stehen. Die sind gesund und stärken unsere #Abwehrkräfte.
🔗 https://www1.wdr.de/fernsehen/hier-und-heute/saisonkalender-november-100.html
-
#Kohl, #Pilze, #Steckrübe:
Saisonkalender NovemberAuch im #November ist der Tisch noch üppig mit Obst und #Gemüse aus Nordrhein-Westfalen gedeckt. Viele #Kohlsorten sollten jetzt auf dem #Speisezettel stehen. Die sind gesund und stärken unsere #Abwehrkräfte.
🔗 https://www1.wdr.de/fernsehen/hier-und-heute/saisonkalender-november-100.html
-
#Kohl, #Pilze, #Steckrübe:
Saisonkalender NovemberAuch im #November ist der Tisch noch üppig mit Obst und #Gemüse aus Nordrhein-Westfalen gedeckt. Viele #Kohlsorten sollten jetzt auf dem #Speisezettel stehen. Die sind gesund und stärken unsere #Abwehrkräfte.
🔗 https://www1.wdr.de/fernsehen/hier-und-heute/saisonkalender-november-100.html