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#pesto — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #pesto, aggregated by home.social.

  1. Gewürzkarotten mit Noilly Prat-Birnen
    #vegan #vegetarisch

    #Möhren in Stücken mit #Olivenöl #Anis #Nelken #Lorbeer SalzPfeffer im Ofen garen. Mit #Zitronenabrieb würzen.
    #Pesto: geröstete #Haselnüsse veganen #Parmesan Zitronenabrieb #Zitronensaft Öl SalzPfeffer pürieren.
    #Sauce: #NoillyPrat #Birnensaft Zitronensaft + #Ahornsirup einkochen. Mit Stärke abbinden, mit Butter verrühren, #Birne klein würfeln, in der Sauce ziehen lassen + mit Salz abschmecken.
    Mit #Schnittlauch bestreuen.

  2. 🌿🍝 Wer die Gelegenheit hat, im Frühjahr viel #Bärlauch zu ernten, kann leckeres Bärlauch-Pesto selbst machen.

    Aus frischen #Bärlauchblättern, gerösteten #Pinienkernen und #Parmesan bereitet man ein aromatisches #Pesto, das perfekt zu #Brot, #Kartoffeln oder #Spaghetti passt. Ähnelt sehr meinem #Basilikum-Pesto.

    oekologisch-unterwegs.de/konse

    #BärlauchPesto #Selbermachen #Küche #Rezept #aromatisch #Kochen

  3. 3
    Kokos-Granita mit süßem Baslikum-Pesto

    So wird die Granita gemacht:
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

    Das #Pesto:
    #Mandeln häuten, mit #Basilikum Sonnenblumenöl #Ahornsirup #Zitronensaft zu einem Pesto pürieren.

    Leider Foto vergessen... 🤷🏻‍♀️

  4. Zucchini-Pesto
    #vegan #vegetarisch #Dip #Pesto #Brotaufstrich #Simpel #SchnellGemacht

    #Zucchini in Würfel schneiden + braten, bis sie weich sind, abkühlen.
    Viel #Basilikum #Dill hacken, mit #Feta #Mandeln (man muss sie nicht erst schälen) SalzPfeffer und den gegarten Zucchini pürieren.

  5. Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho
    #vegan #vegetarisch #TelAvivVegan #simpel #SchnellGemacht #Suppe #KalteSuppe #Gazpacho

    #Tomaten (Dose) #Gurke #Wassermelone #Zwiebel #Weißbrot #Knoblauch #Rosenharissa #Himbeeressig #Olivenöl pürieren. #Brotwürfel in Öl kross braten, mit #Zaatar mischen. Die Suppe mit Brotwürfeln und einigen Klecksen #Pesto + einer HAndvoll kleiner Melonenwürfeln anrichten.
    Die Suppe soll richtig schön kalt sein.

  6. Heute mal ganz schnelle Küche

    Pasta mit Pesto di finocchietto
    #vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

    #Pasta - hier Fusilli Bucati Corti - al dente kochen, nach Belieben mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen + mit #Wildfenchel-#Pesto + veganem #Parmesan anrichten.

    Das #Pesto aus wildem Fenchel hat schon einen mega Geschmack. Tolle Entdeckung.

  7. While you heathens tuck into your ultra-processed, plastic-wrapped lunches, some of us more refined gentlemen of great distinction (like wot we is) are decorously consuming a luncheon of harissa roasted carrots on a bed of homemade vegan pesto and homemade squash & chickpea hummus (using homegrown squash of course) topped with a dainty drizzle of olive oil and a serene scattering of seeds.

    Now back to work…
    .
    #lunch #vegan #growyourown #hummus #pesto #carrot #healthyeating #recipe #lunchideas