#pesto — Public Fediverse posts
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Im Salzteig gebackener Sellerie + Radicchio
#vegan #vegetarischSellerie im #Salzteig backen
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/115577430202904489Aus viel #Petersilie #Basilikum #Estragon #Olivenöl #Zitronensaft SalzPfeffer ein #Pesto pürieren, geröstete gehackte #Haselnüsse zugeben.
Zucker karamellisieren, #Radicchio darin wenden, mit #Portwein + #Balsamico ablöschen, garen. Die Flüssigkeit stark einkochen.
Den #Sellerie in Scheiben schneiden + anbraten, #Thymian + #Knoblauch zugeben.
Mit #Rucola-Salat anrichten. -
Buenas, 🙋♀️
Nuestros #LunesDeCestas siguen siendo en modo #UnPocoDeTodo. 😀
Seguimos con los #ajos y las #cebolletas. Y las #Lechugas y un poco de #acelga.
No faltan los #calabacines y unas hojas de #albahaca por si alguien se quiere hacer un #pesto. 😋
Y para rematar un poco de #Verdolaga.¡Pasadlo bien y protegeos del calor! 🌞