#hofladen — Public Fediverse posts
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Jetzt hab ich Bedarf für einen #Quantencomputer, der mir die beste Route des #Rennrad Reisenden zu den #Hofladen erstellt. Anyone?
https://www.hoflädeli.ch/suche?lat=46.9868118&lng=7.4583869&radius_km=20&map=true
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WO MAN MICH FINDET?
... in den Johannisbeeren 😊 wahlweise in den roten, weißen oder schwarzen 😎 manchmal im Beerengehege, manchmal im Hühnerhof.#ernte
#johannisbeere
#hofladen
#OWL
#selbstistdiefrau
#garten
#nature
#fruits -
WO MAN MICH FINDET?
... in den Johannisbeeren 😊 wahlweise in den roten, weißen oder schwarzen 😎 manchmal im Beerengehege, manchmal im Hühnerhof.#ernte
#johannisbeere
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WILDKIRSCHEN
Die erste Runde ist entsaftet & bereits zu Fruchtaufstrich verarbeitet ❤️ -
WILDKIRSCHEN
Die erste Runde ist entsaftet & bereits zu Fruchtaufstrich verarbeitet ❤️ -
Moderne Landfrauen wie Alina Schmittgen sichern mit zukunftsweisenden Ideen das Überleben ihrer Bauernhöfe.#WDR #Landfrauentag #Landwirtschaft #Landfrauen #Bauernhof #BottropKirchhellen #AlinaSchmittgen #HofMaaßen #Hofladen #Direktvermarktung #Kürbisse #squeet.me/search?tag= #NRW
Alina Schmittgen lebt mit ihrer Familie auf einem Bauernhof. Ihre Ideen retten den Betrieb. -
Moderne Landfrauen wie Alina Schmittgen sichern mit zukunftsweisenden Ideen das Überleben ihrer Bauernhöfe.#WDR #Landfrauentag #Landwirtschaft #Landfrauen #Bauernhof #BottropKirchhellen #AlinaSchmittgen #HofMaaßen #Hofladen #Direktvermarktung #Kürbisse #squeet.me/search?tag= #NRW
Alina Schmittgen lebt mit ihrer Familie auf einem Bauernhof. Ihre Ideen retten den Betrieb. -
#Bio- #Bauernhof mit #Herz: Neues vom #Kleinsägmühlerhof:
Anders ist hier normal: Der #Kleinsägmühlerhof in #Altleiningen ist ein besonderer #Biobauernhof. 40 Menschen mit #Beeinträchtigung arbeiten in der #Landwirtschaft, der #Bäckerei oder im #Hofladen.
So wie der 25-jährige Noah: Mitverantwortlich im Stall zu arbeiten ist sein größtes Glück. Oder Marlene, sie hat gerade eine Bäckerlehre auf dem Hof angefangen – für sie ein absoluter Traumjob.
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#Bio- #Bauernhof mit #Herz: Neues vom #Kleinsägmühlerhof:
Anders ist hier normal: Der #Kleinsägmühlerhof in #Altleiningen ist ein besonderer #Biobauernhof. 40 Menschen mit #Beeinträchtigung arbeiten in der #Landwirtschaft, der #Bäckerei oder im #Hofladen.
So wie der 25-jährige Noah: Mitverantwortlich im Stall zu arbeiten ist sein größtes Glück. Oder Marlene, sie hat gerade eine Bäckerlehre auf dem Hof angefangen – für sie ein absoluter Traumjob.
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Aronia Alm: Warum in Veitsbronn eine kleine dunkle Beere im Mittelpunkt steht
https://fuerthaktuell.de/?p=10475
#veitsbronn #landkreisfürth #aroniaalm #aronia #aroniabeeren #demeter #familienbetrieb #direktvermarktung #hofladen #nachhaltigkeit #bio #biodynamisch #regional #superfood #franken #mittelfranken #bayern #news
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HofladenQuiz lädt zur Entdeckungstour durch den Landkreis Fürth ein
https://fuerthaktuell.de/?p=10215
#landkreisfürth #burggrafenhof #biberttal #dillenberg #zenngrund #hofladenquiz #hofladen #direktvermarkter #regional #landwirtschaft #lebensmittelproduktion #genuss #bewegung #bauernverband #fürtherland #franken #mittelfranken #bayern #news
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Ohne Fremdarbeiter auf dem Acker: Bei Familie Lohbauer in Fürth wurde die Spargel-Saison eröffnet
https://fuerthaktuell.de/?p=9994
#fürth #stadeln #kronacherwald #landkreisfürth #spargel #spargelsaison #landwirtschaft #regionalität #familienbetrieb #direktvermarktung #frische #acker #hofladen #milchhäusla #fürtherland #franken #mittelfranken #bayern #news
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Wir sind auf #Erkundungstour i.S. #Hofläden am unteren #Neckar und fanden dies:
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Schönes Projekt:
https://farmshops.eu/
"
farmshops.eu ist eine Übersichtskarte, die Dir hilft, die Adressen von Wochenmärkten, Hofläden, bäuerlichen Milch-, Eier- oder Essensautomaten und vielen anderen lokalen Direktvermarktern in Deiner Region zu finden.
"
#openstreetmap #map #opendata #hofladen #direktvermarktung -
Schönes Projekt:
https://farmshops.eu/
"
farmshops.eu ist eine Übersichtskarte, die Dir hilft, die Adressen von Wochenmärkten, Hofläden, bäuerlichen Milch-, Eier- oder Essensautomaten und vielen anderen lokalen Direktvermarktern in Deiner Region zu finden.
"
#openstreetmap #map #opendata #hofladen #direktvermarktung -
#Hofläden & €Manufakturen: Mit Manja Reinhardt lauter regionale Anbieter in #Sachsen entdecken
https://www.l-iz.de/bildung/buecher/2026/04/hofladen-manufakturen-manja-reinhardt-lauter-regionale-anbieter-sachsen-entdecken-653181
#Rezensionen #Bücher #Reiseführer -
#Hofläden & €Manufakturen: Mit Manja Reinhardt lauter regionale Anbieter in #Sachsen entdecken
https://www.l-iz.de/bildung/buecher/2026/04/hofladen-manufakturen-manja-reinhardt-lauter-regionale-anbieter-sachsen-entdecken-653181
#Rezensionen #Bücher #Reiseführer -
#MdRddG #cyclingwithdogs #bodensee
Am Samstag den sonnigen Vormittag genutzt und mit den Hunden kurz zu einem #hofladen auf der #hoeri ....
Brauche ich mit meinem 2HS Antrieb eigentlich einen PAS - Sensor?!?😁 -
ABENDBROT
Darf´s ein Spiegelei für euch sein? Oder eine Portion Rührei? Oder ein gekochtes Ei? Unsere Hennen genießen den Frühling & legen fleißig!
Kennt ihr schon das Egg Celent Gewürz von Pottluck? ich sag mal so: Hagedorner Gartenei + Egg Celent = yummy 🍳 -
Sucht Ihr einen #Hofladen oder Verkaufsautomaten mit frischen landwirtschaftlichen Produkten aus Eurer Nähe? Ohne Lebensmittelkonzerne, direkt vom Bauern. Auch als App - noch etwas rudimentär, aber viel besser als nichts. Danke,
www.HofladenFinder.org -
Sucht Ihr einen #Hofladen oder Verkaufsautomaten mit frischen landwirtschaftlichen Produkten aus Eurer Nähe? Ohne Lebensmittelkonzerne, direkt vom Bauern. Auch als App - noch etwas rudimentär, aber viel besser als nichts. Danke,
www.HofladenFinder.org -
SCHNEESCHMELZE & FRÜHLINGSGEFÜHLE
Einige der Eierwärmer-Hennen gibt´s auch bald in unserem Mietregal in Detmold 😍 Oh und Holzeier wurden nachgelegt: Eher Osterdeko oder Stopfei? Im Zweifel beides 😆 -
Direktvermarktung Pestalozzi Demeter Gärtnerei.
Christian Richter arbeitet seit 1980 im Betrieb und stellt uns heute die Demeter Pestalozzi Gärtnerei und die Direktvermarktung mit einem Lieferservice, auf Wochenmärkten und im Hofladen vor.
https://www.pestalozzi-kinderdorf.de/pestalozzi-demeter-gaertnerei
#bodan #demeter #bio #gustoregio direktvermarkter #direktvermarktung #marktbeschicker #nachhaltigkeit #landwirtschaft #regional #hofladen #hofläden #gemüse #obst #einkaufen #lecker #vegan #food
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Direktvermarktung Pestalozzi Demeter Gärtnerei.
Christian Richter arbeitet seit 1980 im Betrieb und stellt uns heute die Demeter Pestalozzi Gärtnerei und die Direktvermarktung mit einem Lieferservice, auf Wochenmärkten und im Hofladen vor.
https://www.pestalozzi-kinderdorf.de/pestalozzi-demeter-gaertnerei
#bodan #demeter #bio #gustoregio direktvermarkter #direktvermarktung #marktbeschicker #nachhaltigkeit #landwirtschaft #regional #hofladen #hofläden #gemüse #obst #einkaufen #lecker #vegan #food
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#dwr #fedibikes #MdRddG #NI #obob #fahrrad #FahrradStattPorsche #frostpendeln
#Inversionswetterlage Part II
Um die Null Grad, #Nebel und #Niesel ,immer noch.
Kein wirkliches #Wetter für größere #Touren. Es wird eng mit den 35.000km (-:
Fahre nur zum #Bäcker und einmal zum #Hofladen, das sind gerade mal 15 km.
Und weiterhin sorgen viele #Kamine und #Holzöfen für ein wunderbares 70er-Jahre-Feeling )-:
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#dwr #fedibikes #MdRddG #NI #obob #fahrrad #FahrradStattPorsche #frostpendeln
#Inversionswetterlage Part II
Um die Null Grad, #Nebel und #Niesel ,immer noch.
Kein wirkliches #Wetter für größere #Touren. Es wird eng mit den 35.000km (-:
Fahre nur zum #Bäcker und einmal zum #Hofladen, das sind gerade mal 15 km.
Und weiterhin sorgen viele #Kamine und #Holzöfen für ein wunderbares 70er-Jahre-Feeling )-:
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#dwr #fedibikes #MdRddG #NI #obob #fahrrad #FahrradStattPorsche #frostpendeln
#TousledCraneonTour
#Inversionswetterlage Part II
Um die Null Grad, #Nebel und #Niesel ,immer noch.
Kein wirkliches #Wetter für größere #Touren. Es wird eng mit den 35.000km (-:
Fahre nur zum #Bäcker und einmal zum #Hofladen, das sind gerade mal 15 km.
Und weiterhin sorgen viele #Kamine und #Holzöfen für ein wunderbares 70er-Jahre-Feeling )-:
Morgen ist besser #Wetter angesagt, aber da mache ich einen #Umzugstransport nach #Belgien, tja und dann soll es schneien.
Bleibt senkrecht und gesund! -
#dwr #fedibikes #MdRddG #NI #obob #fahrrad #FahrradStattPorsche #frostpendeln
#TousledCraneonTour
#Inversionswetterlage Part II
Um die Null Grad, #Nebel und #Niesel ,immer noch.
Kein wirkliches #Wetter für größere #Touren. Es wird eng mit den 35.000km (-:
Fahre nur zum #Bäcker und einmal zum #Hofladen, das sind gerade mal 15 km.
Und weiterhin sorgen viele #Kamine und #Holzöfen für ein wunderbares 70er-Jahre-Feeling )-:
Morgen ist besser #Wetter angesagt, aber da mache ich einen #Umzugstransport nach #Belgien, tja und dann soll es schneien.
Bleibt senkrecht und gesund! -
#freetube #fedibikes #MdRddG #NI #MdRzA #obob #fahrrad #FahrradStattPorsche
#Tanke der #Landbevölkerung: Der #Hofladen
Dies war im #Urlaub ein immer gern angefahrener Punkt um verschiedene, gerade auch lokale #Dinge wie #Eier, #Butter oder #Chips zu holen. Fertig gekochter #Grünkohl, andere #Eintöpfe oder das #Rapsöl. Die #Kaffeemaschine funktionierte prima und man kam immer wieder zu einem #Plausch mit den #Einheimischen, ohne dass es nach #Benzin oder #Diesel stank.
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30.10. #OnThatDay 2024: Der erste Selbstbedienungs-Hofladen in Ehrenbreitstein öffnet – regionale Produkte rund um die Uhr. #Koblenz #Region #Hofladen #Alltag
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Das Wochenende kommt. 🥳
🍻 Am Samstag feiert der OIV Jägersfreude Bockbierfest auf dem Schulhof in Jägersfreude. Mit Kinderschminken durch die Showtanzgruppe Dance Community. 🧚
🥘 Am Sonntag kann man gut Essen gehen oder abholen, bei Melanie & Stefan im Hofladen. Dort wird Oktoberfest gefeiert.
Die Novembertermine bekommt ihr nächste Woche ausführlich, aber die Verschenkbörse im Bürgerhaus am 2.11. könnt ihr euch schon einmal vormerken. 😉
Schönes Wochenende meine Lieben. 🌻
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Du weist von einer Veranstaltung, die noch fehlt im #DudoPlaner? Dann gerne her damit: https://www.dudoplaner.de/neu
Bist du schon in der Signal-Gruppe? Hier entlang: https://www.dudoplaner.de/signal
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🔗 https://dudoplaner.de/die-dudoplaner-terminvorschau-23-10-2025/
#Bockbierfest #DasDorfLebt #DudoPlaner #Dudweiler #Ehrenamt #Freizeit #Hofladen #OIVJägersfreude #Oktoberfest #Verschenkbörse
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Zum 1.Mai heute die #Speisekarte und den #Hofladen vom Ludwighof #Hoffenheim ausprobiert.
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#dwr #foto #fotografieren #mywork #fedibikes #MdRddG #MdRgD #MdRzA #FrostPendeln #jamendo #CC
#Welt! Bist du noch da?
Dies ist einer der wichtigsten #Anfahrpunkte im #Urlaub gewesen:
Heißer #Kaffee
#Sitzplätze (Überdacht)
#Bauernhof-Chips
#ToiletteSo, jetzt auch einen Kaffee und ab in das #Draußen: 6°C, leichter #Niesel, es gibt Schlimmeres beim #FinsterFrostPendeln, aber nicht viel (-:
https://www.jamendo.com/track/2123900/the-farmer
Bleibt senkrecht und gesund!
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#Sonntagsessen schon am Samstag. 🤤
Filet vom #Galloway-Rind aus #Löwenbruch mit Kartoffeln-Sellerie-Stampf aus Alfa- #Kartoffeln vom #Hofladen aus #Ruhlsdorf.
#Regional und #saisonal und mit #ROSENKOHL. 😍
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Undercover in der Gemüseernte beim #Bauern in #Deutschland: doppelte #Stundenschreibung zur Umgehung von Gesetzen, 14 Stunden pro Tag und Großhandelsware im #Hofladen. „Spannend“!
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Als Landarbeiterin in Deutschland undercover: "Meine Hände sind taub. Niemand weiß, wann die Schicht endet."
Der Bio-Hofladen ist ein Paradies für wohlhabende Deutsche. Hinter den Kulissen pflücken und schneiden wir Gemüse, bis wir kurz vor dem Zusammenbruch stehen.
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Autorin: Saša Uhlová
Zuletzt geändert am Mi., 18. Sep. 2024, 08:29 Uhr CESTIch liege in einem sauberen Bett. Im Zimmer gibt es zwei Etagenbetten, also sechs Betten. Ich versuche zu schlafen, aber es ist ziemlich warm, und durch die Wand neben meinem Kopf dröhnt ein riesiger Fernseher auf Polnisch, den niemand anschaut, der aber wahrscheinlich nie ausgeschaltet wird. Jetzt bin ich endlich hier, und ein großer Teil des Stresses ist verflogen.
Zuvor hatte ich nach einer langen Zugfahrt und einer Mitfahrgelegenheit vom Bahnhof aus endlich den #Bauernhof erreicht. Ich wurde von der Chefin Edyta begrüßt, deren Ehemann Marcus der Besitzer des Hofes ist. Edyta nahm meinen schweren Koffer – voller Lebensmittel – und trug ihn nach oben in den Wohnbereich unter dem Dach einer großen Scheune.
Die Entscheidung, dass ein Bauernhof eines meiner Ziele sein würde, fiel mir nicht schwer. Die #Lebensmittelindustrie in #Europa würde ohne Wanderarbeit wahrscheinlich zusammenbrechen. Ich hatte auf einer polnischen Website nach Jobs gesucht, weil viele #Polen zum #Arbeiten nach #Deutschland gehen.
Ich habe auf eine Anzeige geantwortet und bei den anschließenden Telefonaten erfuhr ich, dass ich sieben Tage die Woche arbeiten würde, dass sie mir Arbeit für mindestens 10 Stunden pro Tag garantieren würden und dass ich 6,20 € (5,27 £) pro Stunde verdienen würde. Ich müsste der #Agentur eine Gebühr von 200 € und eine einmalige Summe von 105 € für mein Bett zahlen. Ich würde mein #Essen selbst kaufen und kochen. Außerdem wurde mir gesagt, ich solle Stiefel und Gummihandschuhe mitbringen.
Der erste Tag
Am Morgen nach meiner Ankunft bringt mich meine Mitbewohnerin Danka, die über 60 ist, zu einer großen Packhalle, in der bereits etwa 30 Frauen arbeiten. Sie stehen an Förderbändern und sortieren #Salatgemüse, das in Maschinen zum Verpacken gegeben wird.
Ich bekomme die Aufgabe, geschälte gelbe Zwiebeln in Plastiktüten zu halbieren. Dann muss ich rote Zwiebeln schälen und in 3 cm x 3 cm große Stücke schneiden. Ich arbeite mit verschiedenen Frauen, eine nach der anderen, und sie sind alle nett. Eine sagt mir sogar, ich solle die Zwiebeln einfach schälen und sie würde das Schneiden übernehmen. Da ich so lange an derselben Stelle stehe, ziehen sich die Stunden bis zur Mittagspause hin. Selbst der Gang zur Toilette ist peinlich, weil uns klar gemacht wird, dass wir nicht zu oft auf die Toilette gehen sollten.
Zurück im Hostel drängen sich alle um die beiden Öfen, um ihr Mittagessen zuzubereiten. Ich unterhalte mich mit Sabina und Ewelina, einer polnischen Mutter und Tochter. Sabina hat drei weitere Kinder in Polen. Eines ist alleinerziehend und ein anderes, Nela, ist 12 Jahre alt. Auf meine Frage, wie Nela damit zurechtkommt, dass ihre Mutter so weit weg ist, antwortet Sabina, dass sie sich daran gewöhnt hat und nun Sabinas Schwester, bei der sie lebt, als ihre Mutter betrachtet. Sabinas Ehemann hat sie und die Kinder vor Jahren verlassen, sodass sie ein Einkommen braucht. Sie schickt ihrer Schwester Geld, ebenso ihrer Tochter und ihrem Enkelkind.
Wir schneiden und schälen #Zwiebeln, #Paprika, #Tomaten, #Wurzelgemüse, #Kürbisse, #Weißkohl und #Gurken. Meine Handgelenke fangen an zu schmerzen und die Kohlberge scheinen nie zu enden.
An diesem ersten Tag endet die #Schicht um 18 Uhr. Sabina bietet mir an, mit mir in ein Geschäft zu gehen, um ein paar Dinge zu besorgen, die ich brauche. Sie wäscht sich die Haare und zieht High Heels an, obwohl wir 3 km auf der Straße laufen müssen, um dorthin zu gelangen. Ich verstehe, dass sie manchmal gut aussehen und sich wie ein Mensch fühlen möchte.
Unterwegs erklärt sie mir, wie die Verträge organisiert sind. Es ist ganz einfach: Man arbeitet eine bestimmte Anzahl von Stunden, aber es wird eine geringere Anzahl aufgezeichnet. Dadurch erfüllt man die gesetzlichen Anforderungen an die Anzahl der Stunden und den Mindeststundenlohn.
Der #Vertrag, den ich am dritten Tag unterschreibe, entspricht wahrscheinlich dem deutschen #Arbeitsgesetzbuch. Aber ich erhalte zwei Arbeitsberichtsbögen. Auf dem einen trage ich die tatsächlich geleisteten Stunden ein, auf dem anderen, dem offiziellen Blatt, unterschreibe ich die eingetragenen: maximal 10 Stunden Arbeit pro Tag, sechs Tage die Woche. Ich hatte schon von der doppelten Berichterstattung gehört, aber hier wird sie mir als Selbstverständlichkeit präsentiert. Niemand erklärt, was vor sich geht. Laut offiziellem Protokoll arbeite ich heute vielleicht bis 16 Uhr, und am Sonntag gab es überhaupt keine Arbeit.
Keine festen #Arbeitszeiten
Eines der schlimmsten Dinge an diesem Job ist, dass einem niemand sagen kann, wann die Schicht endet. "Bitte verstehen Sie", antwortete eine der Frauen, als ich fragte, ob wir am Sonntagnachmittag frei hätten, "dass es keine Arbeitszeiten gibt, es gibt keinen Montag bis Freitag. Hier sagt man dir einfach, dass du zur Arbeit gehen sollst, und du weißt nie, wann sie endet."
Mein schmerzender Daumen tut höllisch weh, meine Hände sind völlig taub, mein Handgelenk schmerzt und ich muss nach Hause schreiben, um #Ibuprofen zu bekommen. Die Schmerzen kommen vom so schnellen wie möglichen Schneiden von großem, hartem Gemüse, vom Tragen schwerer Kisten voller #Gemüse und von ständig nassen Händen.
Die Arbeit ist nicht nur körperlich anstrengend, man steht auch 14 Stunden am Tag auf den Beinen. Dann gibt es mindestens ein oder zwei Stunden Putzen und Kochen und dann noch mehr Aufräumen vor dem Schlafengehen. Wir teilen uns ein Badezimmer, sodass es morgens und abends voll ist. Meine Arbeitskleidung stinkt schon, wahrscheinlich von den Zwiebeln, aber es gibt nur eine Waschmaschine, sodass ich bis zum Abend warten muss, wenn die Maschine frei ist. Aber ich würde lieber schlafen.
Es ist seltsam, wie normal diese seltsame Existenz nach einer Weile erscheint. Vielleicht liegt das daran, dass alle am Abend völlig erschöpft sind. Es gibt ein paar junge Leute und ein paar Frauen in ihren Vierzigern, so wie ich, aber die meisten sind in ihren Fünfzigern. Einige sehen älter aus, aber vielleicht sind sie einfach nur kaputt – das ist schwer zu sagen.Inspektoren treffen ein
Es ist Sonntagmorgen und Danka kommt angerannt, um zu sagen, dass die #Arbeitsinspektion zu Besuch kommen wird. Sie erklärt die Routine: Wenn die Inspektoren uns fragen, wie viele Stunden wir pro Tag arbeiten, sollten wir neun oder zehn sagen, und vor allem, dass wir zwei Pausen machen. Danka hat eine neue Tischdecke für unsere Küche gekauft, damit es für die Inspektion schön aussieht. Wir müssen ihr dafür 3 € pro Stück zahlen.
Danka verlor ihren Job in einer Fabrik in Polen, als sie über 50 war. Eines Tages rief ihr Chef sie zu sich und sagte ihr, dass sie zu alt für den Job sei, also ging sie nach Deutschland, um dort zu arbeiten. Sie zeigt mir Fotos von ihren Kindern, ihrem Ehemann und ihren Enkelkindern in Polen. Viele schöne Fotos, die sie ihr schicken, auf denen sie nicht zu sehen ist. Sie plant, im #Ruhestand zu ihrer Familie zurückzukehren.
In der Halle für die #Lebensmittelzubereitung spricht uns der Besitzer des Hofes am Montagmorgen auf Deutsch an. Wir dürfen die Halle nicht verlassen und sollen so arbeiten, als gäbe es keinen Stress. Also arbeiten wir langsam, was sich seltsam anfühlt. Gegen 10 Uhr kommen die Inspektoren, zwei Männer, vorbei. Ich schaue sie an, aber sie sehen uns nicht; sie gehen an uns vorbei, als wären wir nicht da. Um 11:50 Uhr sind wir fertig: Wir haben sechs Stunden ohne #Essen, #Wasser oder Zigaretten gearbeitet. Die meisten von uns sind die ganze Zeit nicht auf die Toilette gegangen, weil wir das auch nicht durften.
Fast alle hier trinken. Aus Einsamkeit und auch, weil es nichts anderes zu tun gibt. Ich habe lange argumentiert, dass sich die A#rbeitsbedingungen nie wirklich verbessern werden, solange es genug Menschen auf der Welt gibt, die in ein anderes Land gehen und bis zum Umfallen arbeiten.
Aber die Realität, von Menschen umgeben zu sein, die freiwillig 14 Stunden am Tag arbeiten und für diese Stunden dankbar sind, ist eine andere Sache. "Zumindest verdienen wir mehr", sagen sie. Und dann sehe ich abends diese zerrissenen Gesichter, die leeren Blicke und eine Müdigkeit, die sie zu überwältigen scheint.
Diese Woche beenden wir keinen Tag vor 20 Uhr. Es herrscht Freude, wenn es endlich vorbei ist, aber gleichzeitig auch Zufriedenheit, dass so viele Stunden investiert wurden. Hier hoffen meine Kollegen, ihre Träume vom Kauf einer #Wohnung, der #Altersvorsorge und der Unterstützung ihrer K#inder zu verwirklichen. Aber manche Leute bleiben für immer, weil die #Arbeit ihr Leben zu Hause zerstört. Die Tage, an denen sie nicht arbeiten, vertrinken sie.
(...)
Teil 2/2:
https://mastodon.trueten.de/@thomas/113157244900792627
#Lohnarbeit #Landarbeit #Landarbeiter #BioHof #Hofladen #CapitalismIsADeathCult
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Als Landarbeiterin in Deutschland undercover: "Meine Hände sind taub. Niemand weiß, wann die Schicht endet."
Der Bio-Hofladen ist ein Paradies für wohlhabende Deutsche. Hinter den Kulissen pflücken und schneiden wir Gemüse, bis wir kurz vor dem Zusammenbruch stehen.
1/2
Autorin: Saša Uhlová
Zuletzt geändert am Mi., 18. Sep. 2024, 08:29 Uhr CESTIch liege in einem sauberen Bett. Im Zimmer gibt es zwei Etagenbetten, also sechs Betten. Ich versuche zu schlafen, aber es ist ziemlich warm, und durch die Wand neben meinem Kopf dröhnt ein riesiger Fernseher auf Polnisch, den niemand anschaut, der aber wahrscheinlich nie ausgeschaltet wird. Jetzt bin ich endlich hier, und ein großer Teil des Stresses ist verflogen.
Zuvor hatte ich nach einer langen Zugfahrt und einer Mitfahrgelegenheit vom Bahnhof aus endlich den #Bauernhof erreicht. Ich wurde von der Chefin Edyta begrüßt, deren Ehemann Marcus der Besitzer des Hofes ist. Edyta nahm meinen schweren Koffer – voller Lebensmittel – und trug ihn nach oben in den Wohnbereich unter dem Dach einer großen Scheune.
Die Entscheidung, dass ein Bauernhof eines meiner Ziele sein würde, fiel mir nicht schwer. Die #Lebensmittelindustrie in #Europa würde ohne Wanderarbeit wahrscheinlich zusammenbrechen. Ich hatte auf einer polnischen Website nach Jobs gesucht, weil viele #Polen zum #Arbeiten nach #Deutschland gehen.
Ich habe auf eine Anzeige geantwortet und bei den anschließenden Telefonaten erfuhr ich, dass ich sieben Tage die Woche arbeiten würde, dass sie mir Arbeit für mindestens 10 Stunden pro Tag garantieren würden und dass ich 6,20 € (5,27 £) pro Stunde verdienen würde. Ich müsste der #Agentur eine Gebühr von 200 € und eine einmalige Summe von 105 € für mein Bett zahlen. Ich würde mein #Essen selbst kaufen und kochen. Außerdem wurde mir gesagt, ich solle Stiefel und Gummihandschuhe mitbringen.
Der erste Tag
Am Morgen nach meiner Ankunft bringt mich meine Mitbewohnerin Danka, die über 60 ist, zu einer großen Packhalle, in der bereits etwa 30 Frauen arbeiten. Sie stehen an Förderbändern und sortieren #Salatgemüse, das in Maschinen zum Verpacken gegeben wird.
Ich bekomme die Aufgabe, geschälte gelbe Zwiebeln in Plastiktüten zu halbieren. Dann muss ich rote Zwiebeln schälen und in 3 cm x 3 cm große Stücke schneiden. Ich arbeite mit verschiedenen Frauen, eine nach der anderen, und sie sind alle nett. Eine sagt mir sogar, ich solle die Zwiebeln einfach schälen und sie würde das Schneiden übernehmen. Da ich so lange an derselben Stelle stehe, ziehen sich die Stunden bis zur Mittagspause hin. Selbst der Gang zur Toilette ist peinlich, weil uns klar gemacht wird, dass wir nicht zu oft auf die Toilette gehen sollten.
Zurück im Hostel drängen sich alle um die beiden Öfen, um ihr Mittagessen zuzubereiten. Ich unterhalte mich mit Sabina und Ewelina, einer polnischen Mutter und Tochter. Sabina hat drei weitere Kinder in Polen. Eines ist alleinerziehend und ein anderes, Nela, ist 12 Jahre alt. Auf meine Frage, wie Nela damit zurechtkommt, dass ihre Mutter so weit weg ist, antwortet Sabina, dass sie sich daran gewöhnt hat und nun Sabinas Schwester, bei der sie lebt, als ihre Mutter betrachtet. Sabinas Ehemann hat sie und die Kinder vor Jahren verlassen, sodass sie ein Einkommen braucht. Sie schickt ihrer Schwester Geld, ebenso ihrer Tochter und ihrem Enkelkind.
Wir schneiden und schälen #Zwiebeln, #Paprika, #Tomaten, #Wurzelgemüse, #Kürbisse, #Weißkohl und #Gurken. Meine Handgelenke fangen an zu schmerzen und die Kohlberge scheinen nie zu enden.
An diesem ersten Tag endet die #Schicht um 18 Uhr. Sabina bietet mir an, mit mir in ein Geschäft zu gehen, um ein paar Dinge zu besorgen, die ich brauche. Sie wäscht sich die Haare und zieht High Heels an, obwohl wir 3 km auf der Straße laufen müssen, um dorthin zu gelangen. Ich verstehe, dass sie manchmal gut aussehen und sich wie ein Mensch fühlen möchte.
Unterwegs erklärt sie mir, wie die Verträge organisiert sind. Es ist ganz einfach: Man arbeitet eine bestimmte Anzahl von Stunden, aber es wird eine geringere Anzahl aufgezeichnet. Dadurch erfüllt man die gesetzlichen Anforderungen an die Anzahl der Stunden und den Mindeststundenlohn.
Der #Vertrag, den ich am dritten Tag unterschreibe, entspricht wahrscheinlich dem deutschen #Arbeitsgesetzbuch. Aber ich erhalte zwei Arbeitsberichtsbögen. Auf dem einen trage ich die tatsächlich geleisteten Stunden ein, auf dem anderen, dem offiziellen Blatt, unterschreibe ich die eingetragenen: maximal 10 Stunden Arbeit pro Tag, sechs Tage die Woche. Ich hatte schon von der doppelten Berichterstattung gehört, aber hier wird sie mir als Selbstverständlichkeit präsentiert. Niemand erklärt, was vor sich geht. Laut offiziellem Protokoll arbeite ich heute vielleicht bis 16 Uhr, und am Sonntag gab es überhaupt keine Arbeit.
Keine festen #Arbeitszeiten
Eines der schlimmsten Dinge an diesem Job ist, dass einem niemand sagen kann, wann die Schicht endet. "Bitte verstehen Sie", antwortete eine der Frauen, als ich fragte, ob wir am Sonntagnachmittag frei hätten, "dass es keine Arbeitszeiten gibt, es gibt keinen Montag bis Freitag. Hier sagt man dir einfach, dass du zur Arbeit gehen sollst, und du weißt nie, wann sie endet."
Mein schmerzender Daumen tut höllisch weh, meine Hände sind völlig taub, mein Handgelenk schmerzt und ich muss nach Hause schreiben, um #Ibuprofen zu bekommen. Die Schmerzen kommen vom so schnellen wie möglichen Schneiden von großem, hartem Gemüse, vom Tragen schwerer Kisten voller #Gemüse und von ständig nassen Händen.
Die Arbeit ist nicht nur körperlich anstrengend, man steht auch 14 Stunden am Tag auf den Beinen. Dann gibt es mindestens ein oder zwei Stunden Putzen und Kochen und dann noch mehr Aufräumen vor dem Schlafengehen. Wir teilen uns ein Badezimmer, sodass es morgens und abends voll ist. Meine Arbeitskleidung stinkt schon, wahrscheinlich von den Zwiebeln, aber es gibt nur eine Waschmaschine, sodass ich bis zum Abend warten muss, wenn die Maschine frei ist. Aber ich würde lieber schlafen.
Es ist seltsam, wie normal diese seltsame Existenz nach einer Weile erscheint. Vielleicht liegt das daran, dass alle am Abend völlig erschöpft sind. Es gibt ein paar junge Leute und ein paar Frauen in ihren Vierzigern, so wie ich, aber die meisten sind in ihren Fünfzigern. Einige sehen älter aus, aber vielleicht sind sie einfach nur kaputt – das ist schwer zu sagen.Inspektoren treffen ein
Es ist Sonntagmorgen und Danka kommt angerannt, um zu sagen, dass die #Arbeitsinspektion zu Besuch kommen wird. Sie erklärt die Routine: Wenn die Inspektoren uns fragen, wie viele Stunden wir pro Tag arbeiten, sollten wir neun oder zehn sagen, und vor allem, dass wir zwei Pausen machen. Danka hat eine neue Tischdecke für unsere Küche gekauft, damit es für die Inspektion schön aussieht. Wir müssen ihr dafür 3 € pro Stück zahlen.
Danka verlor ihren Job in einer Fabrik in Polen, als sie über 50 war. Eines Tages rief ihr Chef sie zu sich und sagte ihr, dass sie zu alt für den Job sei, also ging sie nach Deutschland, um dort zu arbeiten. Sie zeigt mir Fotos von ihren Kindern, ihrem Ehemann und ihren Enkelkindern in Polen. Viele schöne Fotos, die sie ihr schicken, auf denen sie nicht zu sehen ist. Sie plant, im #Ruhestand zu ihrer Familie zurückzukehren.
In der Halle für die #Lebensmittelzubereitung spricht uns der Besitzer des Hofes am Montagmorgen auf Deutsch an. Wir dürfen die Halle nicht verlassen und sollen so arbeiten, als gäbe es keinen Stress. Also arbeiten wir langsam, was sich seltsam anfühlt. Gegen 10 Uhr kommen die Inspektoren, zwei Männer, vorbei. Ich schaue sie an, aber sie sehen uns nicht; sie gehen an uns vorbei, als wären wir nicht da. Um 11:50 Uhr sind wir fertig: Wir haben sechs Stunden ohne #Essen, #Wasser oder Zigaretten gearbeitet. Die meisten von uns sind die ganze Zeit nicht auf die Toilette gegangen, weil wir das auch nicht durften.
Fast alle hier trinken. Aus Einsamkeit und auch, weil es nichts anderes zu tun gibt. Ich habe lange argumentiert, dass sich die A#rbeitsbedingungen nie wirklich verbessern werden, solange es genug Menschen auf der Welt gibt, die in ein anderes Land gehen und bis zum Umfallen arbeiten.
Aber die Realität, von Menschen umgeben zu sein, die freiwillig 14 Stunden am Tag arbeiten und für diese Stunden dankbar sind, ist eine andere Sache. "Zumindest verdienen wir mehr", sagen sie. Und dann sehe ich abends diese zerrissenen Gesichter, die leeren Blicke und eine Müdigkeit, die sie zu überwältigen scheint.
Diese Woche beenden wir keinen Tag vor 20 Uhr. Es herrscht Freude, wenn es endlich vorbei ist, aber gleichzeitig auch Zufriedenheit, dass so viele Stunden investiert wurden. Hier hoffen meine Kollegen, ihre Träume vom Kauf einer #Wohnung, der #Altersvorsorge und der Unterstützung ihrer K#inder zu verwirklichen. Aber manche Leute bleiben für immer, weil die #Arbeit ihr Leben zu Hause zerstört. Die Tage, an denen sie nicht arbeiten, vertrinken sie.
(...)
Teil 2/2:
https://mastodon.trueten.de/@thomas/113157244900792627
#Lohnarbeit #Landarbeit #Landarbeiter #BioHof #Hofladen #CapitalismIsADeathCult
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Die #Lebensmittelpreise für die Verbraucher:innen steigen, aber den Bauern bezahlt man immer weniger. Der Profit macht die Reichsten in Deutschland noch reicher.
Kauft im #Hofladen und auf dem #Wochenmarkt!EN: Consumer prizes for food go up in Germany, but farmers get less paid. Tractors blocking food retailers. https://swr.de/swraktuell/baden-wuerttemberg/bauernprotest-lebensmittelpreise-erzeuger-verbraucher-100.html
#Landwirtschaft #Bauernproteste -
Wie ein Tag Urlaub in den Bergen. Nicht umsonst verläuft hier auch der Anderl-Heckmair-Weg von Uli Auffermann .
Tour 1315 – Hattingen – Auf dem A5 zum Bergerhof / Aussichten wie in den Bergen
https://www.wanderwegewelt.de/blog/allgemein/tour-1315-hattingen-auf-dem-a5-zum-bergerhof/
#AnderlHeckmairWeg #Aussichten #bergerhof #bergischesland #deutschland #elfringhauserschweiz #felderbach #hattingen #Hofladen #nrw #ruhrgebiet #rundweg #zwischen5kmund10km #wanderlust #wandern #wanderweg #wandernmachtglücklich #wanderntutgut #wanderwegewelt
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Kartoffeln, Weißkohl, rote Beete und Honig vom anderen Lieblings-#Hofladen.
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Erster Stopp am einen Lieblings-#Hofladen. Das Angebot an Gemüse wird weniger, aber: #Rotkohl ist dabei.
Und wie es immer so ist: da gibt endlich mal wieder die tollen bunten Eier (#Grünleger, https://mastodon.social/@syoeminenjapjoeraeily/110362170644174731 ), und ausgerechnet dann brauch ich grad gar keine. Schön anzusehen sind sie trotzdem. 😍
Den Gemüseanbauer traf ich auch noch, der hat sich über meine Freude über den Rotkohl gefreut. ☺️
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Gelbe Zucchini, orange und rote Paprika vom #Hofladen in #Ruhlsdorf, Bratkäse vom #Verkaufsautomaten in #Blankenfelde und Basilikum von der Fensterbank.
Schön bunt. 🤩
