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#holundersirup — Public Fediverse posts

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  1. Gegrillte Grapefruit mit Sternaniszucker
    #vegan #vegetarisch #Ottolenghi

    #Grapefruit unten 1/2 cm abschneiden, damit sie sicher stehen, halbieren + das Fruchtfleisch auslösen.
    #Sternanis pulverisieren + mit Zucker mischen.
    Zucker #Cointreau #Holundersirup #Grapefruitsaft zu einem Sirup kochen, abkühlen, mit #Joghurt + #Grapefruitabrieb mischen.

    Das Fruchtfleisch in die ausgehöhlten Grapefruitschalen füllen, mit Sternaniszucker bestreuen + unter dem Ofengrill grillen. Mit Joghurt servieren.