#bresso — Public Fediverse posts
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#vegantest new roots vegan creamery Knoblauch & Kräuter (veganz, 4,19€) – Endlich veganer Frischkäse ohne Kokosfett und mit einer leichten Säure durch Fermentation! Strukturell etwas fester als #Bresso , aber nicht so fest wie #Oatly . Die Kräuter könnten ausgeprägter sein und da ich "Team Knoblauch ist Gemüse" bin ist mir hier natürlich zu wenig Knoblauch enthalten. Dennoch kommt dieser Frischkäse in meine Top 3, neben Bresso & #Petrella .
4 von 5 Sternchen
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#vegantest new roots vegan creamery Knoblauch & Kräuter (veganz, 4,19€) – Endlich veganer Frischkäse ohne Kokosfett und mit einer leichten Säure durch Fermentation! Strukturell etwas fester als #Bresso , aber nicht so fest wie #Oatly . Die Kräuter könnten ausgeprägter sein und da ich "Team Knoblauch ist Gemüse" bin ist mir hier natürlich zu wenig Knoblauch enthalten. Dennoch kommt dieser Frischkäse in meine Top 3, neben Bresso & #Petrella .
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#vegantest new roots vegan creamery Knoblauch & Kräuter (veganz, 4,19€) – Endlich veganer Frischkäse ohne Kokosfett und mit einer leichten Säure durch Fermentation! Strukturell etwas fester als #Bresso , aber nicht so fest wie #Oatly . Die Kräuter könnten ausgeprägter sein und da ich "Team Knoblauch ist Gemüse" bin ist mir hier natürlich zu wenig Knoblauch enthalten. Dennoch kommt dieser Frischkäse in meine Top 3, neben Bresso & #Petrella .
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#vegantest new roots vegan creamery Knoblauch & Kräuter (veganz, 4,19€) – Endlich veganer Frischkäse ohne Kokosfett und mit einer leichten Säure durch Fermentation! Strukturell etwas fester als #Bresso , aber nicht so fest wie #Oatly . Die Kräuter könnten ausgeprägter sein und da ich "Team Knoblauch ist Gemüse" bin ist mir hier natürlich zu wenig Knoblauch enthalten. Dennoch kommt dieser Frischkäse in meine Top 3, neben Bresso & #Petrella .
4 von 5 Sternchen
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#vegantest new roots vegan creamery Knoblauch & Kräuter (veganz, 4,19€) – Endlich veganer Frischkäse ohne Kokosfett und mit einer leichten Säure durch Fermentation! Strukturell etwas fester als #Bresso , aber nicht so fest wie #Oatly . Die Kräuter könnten ausgeprägter sein und da ich "Team Knoblauch ist Gemüse" bin ist mir hier natürlich zu wenig Knoblauch enthalten. Dennoch kommt dieser Frischkäse in meine Top 3, neben Bresso & #Petrella .
4 von 5 Sternchen
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Exemplarisch für die anderen Frischkäsen muss ich hier einmal auf die Nährwerte eingehen: 23g Fett (21g gesättigte Fettsäuren), 8g KH, 0g Eiweiß. Puh.
Der vegane Bresso kommt dagegen auf nur 19g Fett (und nur 1,7g gesättigte Fettsäuren) und 4,6g Eiweiß, ähnelt also fast exakt einem Kuh-Produkt!
In einer Gesundheitsskala:
1. #Milram
2. #Bresso (Bild 1)
3. #Oatly (Bild 2)
…
10. #SimplyV (Bild 3)
…
15. #Exquisa
16. #Violife
17. #Vemondo
18. #Petrella
19. #Popp (Bild 4) -
Exemplarisch für die anderen Frischkäsen muss ich hier einmal auf die Nährwerte eingehen: 23g Fett (21g gesättigte Fettsäuren), 8g KH, 0g Eiweiß. Puh.
Der vegane Bresso kommt dagegen auf nur 19g Fett (und nur 1,7g gesättigte Fettsäuren) und 4,6g Eiweiß, ähnelt also fast exakt einem Kuh-Produkt!
In einer Gesundheitsskala:
1. #Milram
2. #Bresso (Bild 1)
3. #Oatly (Bild 2)
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10. #SimplyV (Bild 3)
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15. #Exquisa
16. #Violife
17. #Vemondo
18. #Petrella
19. #Popp (Bild 4) -
Exemplarisch für die anderen Frischkäsen muss ich hier einmal auf die Nährwerte eingehen: 23g Fett (21g gesättigte Fettsäuren), 8g KH, 0g Eiweiß. Puh.
Der vegane Bresso kommt dagegen auf nur 19g Fett (und nur 1,7g gesättigte Fettsäuren) und 4,6g Eiweiß, ähnelt also fast exakt einem Kuh-Produkt!
In einer Gesundheitsskala:
1. #Milram
2. #Bresso (Bild 1)
3. #Oatly (Bild 2)
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17. #Vemondo
18. #Petrella
19. #Popp (Bild 4) -
Exemplarisch für die anderen Frischkäsen muss ich hier einmal auf die Nährwerte eingehen: 23g Fett (21g gesättigte Fettsäuren), 8g KH, 0g Eiweiß. Puh.
Der vegane Bresso kommt dagegen auf nur 19g Fett (und nur 1,7g gesättigte Fettsäuren) und 4,6g Eiweiß, ähnelt also fast exakt einem Kuh-Produkt!
In einer Gesundheitsskala:
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2. #Bresso (Bild 1)
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Exemplarisch für die anderen Frischkäsen muss ich hier einmal auf die Nährwerte eingehen: 23g Fett (21g gesättigte Fettsäuren), 8g KH, 0g Eiweiß. Puh.
Der vegane Bresso kommt dagegen auf nur 19g Fett (und nur 1,7g gesättigte Fettsäuren) und 4,6g Eiweiß, ähnelt also fast exakt einem Kuh-Produkt!
In einer Gesundheitsskala:
1. #Milram
2. #Bresso (Bild 1)
3. #Oatly (Bild 2)
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16. #Violife
17. #Vemondo
18. #Petrella
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#vegantest Petrella Frischcreme mit Schnittlauch (Rewe, 1,99€) – Drei hübsche Sprühhäufchen liegen in der Schale. Die Struktur liegt zwischen #Oatly und #Bresso, ist also weich und cremig, ohne zu weich zu werden. Einen Hauch Mandel-Beigeschmack kann ich erahnen, aber insgesamt überwiegen eine Art Fett-Sahne-Geschmack (kommend von 28% Kokosfettanteil), leichte Säure und Schnittlauch. Ein eher mächtiges Produkt. 4 von 5 Sternchen
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#vegantest Petrella Frischcreme mit Schnittlauch (Rewe, 1,99€) – Drei hübsche Sprühhäufchen liegen in der Schale. Die Struktur liegt zwischen #Oatly und #Bresso, ist also weich und cremig, ohne zu weich zu werden. Einen Hauch Mandel-Beigeschmack kann ich erahnen, aber insgesamt überwiegen eine Art Fett-Sahne-Geschmack (kommend von 28% Kokosfettanteil), leichte Säure und Schnittlauch. Ein eher mächtiges Produkt. 4 von 5 Sternchen
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#vegantest Petrella Frischcreme mit Schnittlauch (Rewe, 1,99€) – Drei hübsche Sprühhäufchen liegen in der Schale. Die Struktur liegt zwischen #Oatly und #Bresso, ist also weich und cremig, ohne zu weich zu werden. Einen Hauch Mandel-Beigeschmack kann ich erahnen, aber insgesamt überwiegen eine Art Fett-Sahne-Geschmack (kommend von 28% Kokosfettanteil), leichte Säure und Schnittlauch. Ein eher mächtiges Produkt. 4 von 5 Sternchen
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#vegantest Petrella Frischcreme mit Schnittlauch (Rewe, 1,99€) – Drei hübsche Sprühhäufchen liegen in der Schale. Die Struktur liegt zwischen #Oatly und #Bresso, ist also weich und cremig, ohne zu weich zu werden. Einen Hauch Mandel-Beigeschmack kann ich erahnen, aber insgesamt überwiegen eine Art Fett-Sahne-Geschmack (kommend von 28% Kokosfettanteil), leichte Säure und Schnittlauch. Ein eher mächtiges Produkt. 4 von 5 Sternchen
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#vegantest Petrella Frischcreme mit Schnittlauch (Rewe, 1,99€) – Drei hübsche Sprühhäufchen liegen in der Schale. Die Struktur liegt zwischen #Oatly und #Bresso, ist also weich und cremig, ohne zu weich zu werden. Einen Hauch Mandel-Beigeschmack kann ich erahnen, aber insgesamt überwiegen eine Art Fett-Sahne-Geschmack (kommend von 28% Kokosfettanteil), leichte Säure und Schnittlauch. Ein eher mächtiges Produkt. 4 von 5 Sternchen
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#vegantest Bresso 100% pflanzlich mit Kräutern der Provence – Merkwürdigen Nebengeschmack kann ich hier nicht entdecken. Das Produkt schmeckt frisch, ist durch den Stickstoff locker aufgebaut und dabei auch noch cremig. Könnte mehr Kräuter vertragen, ist aber insgesamt deutlich runder als die Knoblauch-Variante. 4/5 Sternchen.
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Gibt ja Erfahrungen bei #vegan die sehr lecker sind, Burger Patties von vehappy zum Beispiel. Oder der #Bresso pflanzlich. Das erste vegane Produkt das nicht mit extra mehr Plastik verpackt ist, sondern im Papptöpfchen kommt.
Ganz gruslig dagegen waren die enerBiO Tofu & Saitan Wiener.
Das als widerlich zu bezeichnen ist noch echt positiv umschrieben. Bin mal gespannt ob die Hühner das mögen. Die Familie hat einstimmig abgelehnt. -
#vegan #vegantest #Bresso Knoblauch & Kräuter – Das Produkt ist gelungen und kaufbar 🙂. Wie bei allen #Frischkäse n, ob vegan oder aus einer Kuh, gibt es einen Eigengeschmack. Der fällt mir hier nicht störend auf, er ist aber vorhanden. Die Struktur ist eher leicht und lässt sich gut verteilen. #Oatly ist etwas fester. Geschmacklich hätte mir deutlich mehr Knoblauch, gerne auch geröstete Knoblauchstückchen, erhofft, gehöre allerdings auch zur "Knoblauch ist Gemüse"-Fraktion. 3,5 von 5 #food
