#simplyv — Public Fediverse posts
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Heute #JustTaste Nudeln (Soja+Kichererbsen) mit #LaSelva Soße (Tomate+Artischocke) & #SimplyV Käse.
✅️ #glutenfrei, #vegan & 98% #bio ⤵️Was mir dabei einfiel: Vmtl. ist mir der Wechsel zu veganer Ernährung etwas leichter gefallen, weil ich vor bald 10 Jahren auf glutenfreie Ernährung umgestellt habe. Da mußte ich schon auf viele gewohnte & leckere Lebensmittel verzichten. Aber für fast alles gibt es ± gute Alternativen. Sich genauer mit seiner Ernährung zu beschäftigen, war damit schon eingeübt.
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Heute #JustTaste Nudeln (Soja+Kichererbsen) mit #LaSelva Soße (Tomate+Artischocke) & #SimplyV Käse.
✅️ #glutenfrei, #vegan & 98% #bio ⤵️Was mir dabei einfiel: Vmtl. ist mir der Wechsel zu veganer Ernährung etwas leichter gefallen, weil ich vor bald 10 Jahren auf glutenfreie Ernährung umgestellt habe. Da mußte ich schon auf viele gewohnte & leckere Lebensmittel verzichten. Aber für fast alles gibt es ± gute Alternativen. Sich genauer mit seiner Ernährung zu beschäftigen, war damit schon eingeübt.
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Heute #JustTaste Nudeln (Soja+Kichererbsen) mit #LaSelva Soße (Tomate+Artischocke) & #SimplyV Käse.
✅️ #glutenfrei, #vegan & 98% #bio ⤵️Was mir dabei einfiel: Vmtl. ist mir der Wechsel zu veganer Ernährung etwas leichter gefallen, weil ich vor bald 10 Jahren auf glutenfreie Ernährung umgestellt habe. Da mußte ich schon auf viele gewohnte & leckere Lebensmittel verzichten. Aber für fast alles gibt es ± gute Alternativen. Sich genauer mit seiner Ernährung zu beschäftigen, war damit schon eingeübt.
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Heute #JustTaste Nudeln (Soja+Kichererbsen) mit #LaSelva Soße (Tomate+Artischocke) & #SimplyV Käse.
✅️ #glutenfrei, #vegan & 98% #bio ⤵️Was mir dabei einfiel: Vmtl. ist mir der Wechsel zu veganer Ernährung etwas leichter gefallen, weil ich vor bald 10 Jahren auf glutenfreie Ernährung umgestellt habe. Da mußte ich schon auf viele gewohnte & leckere Lebensmittel verzichten. Aber für fast alles gibt es ± gute Alternativen. Sich genauer mit seiner Ernährung zu beschäftigen, war damit schon eingeübt.
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Heute #JustTaste Nudeln (Soja+Kichererbsen) mit #LaSelva Soße (Tomate+Artischocke) & #SimplyV Käse.
✅️ #glutenfrei, #vegan & 98% #bio ⤵️Was mir dabei einfiel: Vmtl. ist mir der Wechsel zu veganer Ernährung etwas leichter gefallen, weil ich vor bald 10 Jahren auf glutenfreie Ernährung umgestellt habe. Da mußte ich schon auf viele gewohnte & leckere Lebensmittel verzichten. Aber für fast alles gibt es ± gute Alternativen. Sich genauer mit seiner Ernährung zu beschäftigen, war damit schon eingeübt.
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Vor Äonen, wo ich noch nicht #vegan lebte, liebte ich #Quark— und Schichtkäse, was auch Quark ist.
Es war DAS Zeug, das ich manchmal vermisste, obgleich sich mein Spektrum an Genüssen mit vegan stark erweitert statt beschränkt hat.
Aus Sonnenblumensaat, Zitronensaft, Wasser lässt sich was feines Ähnliches machen. Dann aber gab es #Frischegenuss, veganer Quark, der frühe Erinnerungen wachrief!🤗
Fand ihn nicht mehr. Mailte #SimplyV.
Ausgelistet.😢
Die Antwort kam vom #Milchkonzern #Hochland.🤯
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Vor Äonen, wo ich noch nicht #vegan lebte, liebte ich #Quark— und Schichtkäse, was auch Quark ist.
Es war DAS Zeug, das ich manchmal vermisste, obgleich sich mein Spektrum an Genüssen mit vegan stark erweitert statt beschränkt hat.
Aus Sonnenblumensaat, Zitronensaft, Wasser lässt sich was feines Ähnliches machen. Dann aber gab es #Frischegenuss, veganer Quark, der frühe Erinnerungen wachrief!🤗
Fand ihn nicht mehr. Mailte #SimplyV.
Ausgelistet.😢
Die Antwort kam vom #Milchkonzern #Hochland.🤯
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Vor Äonen, wo ich noch nicht #vegan lebte, liebte ich #Quark— und Schichtkäse, was auch Quark ist.
Es war DAS Zeug, das ich manchmal vermisste, obgleich sich mein Spektrum an Genüssen mit vegan stark erweitert statt beschränkt hat.
Aus Sonnenblumensaat, Zitronensaft, Wasser lässt sich was feines Ähnliches machen. Dann aber gab es #Frischegenuss, veganer Quark, der frühe Erinnerungen wachrief!🤗
Fand ihn nicht mehr. Mailte #SimplyV.
Ausgelistet.😢
Die Antwort kam vom #Milchkonzern #Hochland.🤯
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Vor Äonen, wo ich noch nicht #vegan lebte, liebte ich #Quark— und Schichtkäse, was auch Quark ist.
Es war DAS Zeug, das ich manchmal vermisste, obgleich sich mein Spektrum an Genüssen mit vegan stark erweitert statt beschränkt hat.
Aus Sonnenblumensaat, Zitronensaft, Wasser lässt sich was feines Ähnliches machen. Dann aber gab es #Frischegenuss, veganer Quark, der frühe Erinnerungen wachrief!🤗
Fand ihn nicht mehr. Mailte #SimplyV.
Ausgelistet.😢
Die Antwort kam vom #Milchkonzern #Hochland.🤯
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Vor Äonen, wo ich noch nicht #vegan lebte, liebte ich #Quark— und Schichtkäse, was auch Quark ist.
Es war DAS Zeug, das ich manchmal vermisste, obgleich sich mein Spektrum an Genüssen mit vegan stark erweitert statt beschränkt hat.
Aus Sonnenblumensaat, Zitronensaft, Wasser lässt sich was feines Ähnliches machen. Dann aber gab es #Frischegenuss, veganer Quark, der frühe Erinnerungen wachrief!🤗
Fand ihn nicht mehr. Mailte #SimplyV.
Ausgelistet.😢
Die Antwort kam vom #Milchkonzern #Hochland.🤯
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#vegantest Rücker VegaLecker Mozzalina – Es schmeckt nicht nach Mozzarella: Es fehlt die sanfte Milchigkeit. Aber es schmeckt auch nicht "falsch", wie die Caprese-Katastrophe von #SimplyV . Die Konsistenz ist sehr gut getroffen. Auch optisch ist der weiße Ball in Flüssigkeit in einem Säckchen stimmig. Das ist der erste vegane Mozzarella, der in einem Salat nicht nur nicht negativ, sondern leicht positiv auffällt.
3 von 5 Sternchen.
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#vegantest Rücker VegaLecker Mozzalina – Es schmeckt nicht nach Mozzarella: Es fehlt die sanfte Milchigkeit. Aber es schmeckt auch nicht "falsch", wie die Caprese-Katastrophe von #SimplyV . Die Konsistenz ist sehr gut getroffen. Auch optisch ist der weiße Ball in Flüssigkeit in einem Säckchen stimmig. Das ist der erste vegane Mozzarella, der in einem Salat nicht nur nicht negativ, sondern leicht positiv auffällt.
3 von 5 Sternchen.
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#vegantest Rücker VegaLecker Mozzalina – Es schmeckt nicht nach Mozzarella: Es fehlt die sanfte Milchigkeit. Aber es schmeckt auch nicht "falsch", wie die Caprese-Katastrophe von #SimplyV . Die Konsistenz ist sehr gut getroffen. Auch optisch ist der weiße Ball in Flüssigkeit in einem Säckchen stimmig. Das ist der erste vegane Mozzarella, der in einem Salat nicht nur nicht negativ, sondern leicht positiv auffällt.
3 von 5 Sternchen.
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#vegantest Rücker VegaLecker Mozzalina – Es schmeckt nicht nach Mozzarella: Es fehlt die sanfte Milchigkeit. Aber es schmeckt auch nicht "falsch", wie die Caprese-Katastrophe von #SimplyV . Die Konsistenz ist sehr gut getroffen. Auch optisch ist der weiße Ball in Flüssigkeit in einem Säckchen stimmig. Das ist der erste vegane Mozzarella, der in einem Salat nicht nur nicht negativ, sondern leicht positiv auffällt.
3 von 5 Sternchen.
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Moinsen!
Kurze Frage an die #Veganis oder wer es weiß:
Schmilzt der #Mozzarella von #SimplyV auf #Pizza? -
Moinsen!
Kurze Frage an die #Veganis oder wer es weiß:
Schmilzt der #Mozzarella von #SimplyV auf #Pizza? -
Moinsen!
Kurze Frage an die #Veganis oder wer es weiß:
Schmilzt der #Mozzarella von #SimplyV auf #Pizza? -
Moinsen!
Kurze Frage an die #Veganis oder wer es weiß:
Schmilzt der #Mozzarella von #SimplyV auf #Pizza? -
Moinsen!
Kurze Frage an die #Veganis oder wer es weiß:
Schmilzt der #Mozzarella von #SimplyV auf #Pizza? -
#vegantest Simply V Caprese Genuss – Optisch hat Simply V das Mozzarella-Feeling gut rüber gebracht. Es endet allerdings bereits beim Aufschneiden, denn der weiße Blob ist zu weich, viel zu wässrig. Geschmacklich fehlt jede Ähnlichkeit zu Mozzarella. Die sanfte, milchige Note fehlt komplett. Eine leichte Bitterkeit schmecke ich, ansonsten nicht viel. Leicht erwärmt wird es noch weicher und schmeckt dann säuerlich.
2 von 5 Sternchen.
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#vegantest Simply V Caprese Genuss – Optisch hat Simply V das Mozzarella-Feeling gut rüber gebracht. Es endet allerdings bereits beim Aufschneiden, denn der weiße Blob ist zu weich, viel zu wässrig. Geschmacklich fehlt jede Ähnlichkeit zu Mozzarella. Die sanfte, milchige Note fehlt komplett. Eine leichte Bitterkeit schmecke ich, ansonsten nicht viel. Leicht erwärmt wird es noch weicher und schmeckt dann säuerlich.
2 von 5 Sternchen.
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#vegantest Simply V Caprese Genuss – Optisch hat Simply V das Mozzarella-Feeling gut rüber gebracht. Es endet allerdings bereits beim Aufschneiden, denn der weiße Blob ist zu weich, viel zu wässrig. Geschmacklich fehlt jede Ähnlichkeit zu Mozzarella. Die sanfte, milchige Note fehlt komplett. Eine leichte Bitterkeit schmecke ich, ansonsten nicht viel. Leicht erwärmt wird es noch weicher und schmeckt dann säuerlich.
2 von 5 Sternchen.
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#vegantest Simply V Caprese Genuss – Optisch hat Simply V das Mozzarella-Feeling gut rüber gebracht. Es endet allerdings bereits beim Aufschneiden, denn der weiße Blob ist zu weich, viel zu wässrig. Geschmacklich fehlt jede Ähnlichkeit zu Mozzarella. Die sanfte, milchige Note fehlt komplett. Eine leichte Bitterkeit schmecke ich, ansonsten nicht viel. Leicht erwärmt wird es noch weicher und schmeckt dann säuerlich.
2 von 5 Sternchen.
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#vegantest Simply V Caprese Genuss – Optisch hat Simply V das Mozzarella-Feeling gut rüber gebracht. Es endet allerdings bereits beim Aufschneiden, denn der weiße Blob ist zu weich, viel zu wässrig. Geschmacklich fehlt jede Ähnlichkeit zu Mozzarella. Die sanfte, milchige Note fehlt komplett. Eine leichte Bitterkeit schmecke ich, ansonsten nicht viel. Leicht erwärmt wird es noch weicher und schmeckt dann säuerlich.
2 von 5 Sternchen.
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Exemplarisch für die anderen Frischkäsen muss ich hier einmal auf die Nährwerte eingehen: 23g Fett (21g gesättigte Fettsäuren), 8g KH, 0g Eiweiß. Puh.
Der vegane Bresso kommt dagegen auf nur 19g Fett (und nur 1,7g gesättigte Fettsäuren) und 4,6g Eiweiß, ähnelt also fast exakt einem Kuh-Produkt!
In einer Gesundheitsskala:
1. #Milram
2. #Bresso (Bild 1)
3. #Oatly (Bild 2)
…
10. #SimplyV (Bild 3)
…
15. #Exquisa
16. #Violife
17. #Vemondo
18. #Petrella
19. #Popp (Bild 4) -
Exemplarisch für die anderen Frischkäsen muss ich hier einmal auf die Nährwerte eingehen: 23g Fett (21g gesättigte Fettsäuren), 8g KH, 0g Eiweiß. Puh.
Der vegane Bresso kommt dagegen auf nur 19g Fett (und nur 1,7g gesättigte Fettsäuren) und 4,6g Eiweiß, ähnelt also fast exakt einem Kuh-Produkt!
In einer Gesundheitsskala:
1. #Milram
2. #Bresso (Bild 1)
3. #Oatly (Bild 2)
…
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15. #Exquisa
16. #Violife
17. #Vemondo
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19. #Popp (Bild 4) -
Exemplarisch für die anderen Frischkäsen muss ich hier einmal auf die Nährwerte eingehen: 23g Fett (21g gesättigte Fettsäuren), 8g KH, 0g Eiweiß. Puh.
Der vegane Bresso kommt dagegen auf nur 19g Fett (und nur 1,7g gesättigte Fettsäuren) und 4,6g Eiweiß, ähnelt also fast exakt einem Kuh-Produkt!
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2. #Bresso (Bild 1)
3. #Oatly (Bild 2)
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17. #Vemondo
18. #Petrella
19. #Popp (Bild 4) -
Exemplarisch für die anderen Frischkäsen muss ich hier einmal auf die Nährwerte eingehen: 23g Fett (21g gesättigte Fettsäuren), 8g KH, 0g Eiweiß. Puh.
Der vegane Bresso kommt dagegen auf nur 19g Fett (und nur 1,7g gesättigte Fettsäuren) und 4,6g Eiweiß, ähnelt also fast exakt einem Kuh-Produkt!
In einer Gesundheitsskala:
1. #Milram
2. #Bresso (Bild 1)
3. #Oatly (Bild 2)
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16. #Violife
17. #Vemondo
18. #Petrella
19. #Popp (Bild 4) -
Exemplarisch für die anderen Frischkäsen muss ich hier einmal auf die Nährwerte eingehen: 23g Fett (21g gesättigte Fettsäuren), 8g KH, 0g Eiweiß. Puh.
Der vegane Bresso kommt dagegen auf nur 19g Fett (und nur 1,7g gesättigte Fettsäuren) und 4,6g Eiweiß, ähnelt also fast exakt einem Kuh-Produkt!
In einer Gesundheitsskala:
1. #Milram
2. #Bresso (Bild 1)
3. #Oatly (Bild 2)
…
10. #SimplyV (Bild 3)
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15. #Exquisa
16. #Violife
17. #Vemondo
18. #Petrella
19. #Popp (Bild 4) -
#vegantest NOA NUSSIGE BOCKSHORNKLEE SCHEIBEN – Im Vergleich zu #SimplyV dünne und feste Scheiben. Geschmacklich sehr salzig mit einer erahnbaren Note von Olivenöl. Bockshornklee fügt noch ein nussiges Aroma hinzu, insgesamt erschlägt der Salzgeschmack aber alles. 3 von 5 Sternchen.
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#vegantest NOA NUSSIGE BOCKSHORNKLEE SCHEIBEN – Im Vergleich zu #SimplyV dünne und feste Scheiben. Geschmacklich sehr salzig mit einer erahnbaren Note von Olivenöl. Bockshornklee fügt noch ein nussiges Aroma hinzu, insgesamt erschlägt der Salzgeschmack aber alles. 3 von 5 Sternchen.
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#vegantest NOA NUSSIGE BOCKSHORNKLEE SCHEIBEN – Im Vergleich zu #SimplyV dünne und feste Scheiben. Geschmacklich sehr salzig mit einer erahnbaren Note von Olivenöl. Bockshornklee fügt noch ein nussiges Aroma hinzu, insgesamt erschlägt der Salzgeschmack aber alles. 3 von 5 Sternchen.
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#vegantest NOA NUSSIGE BOCKSHORNKLEE SCHEIBEN – Im Vergleich zu #SimplyV dünne und feste Scheiben. Geschmacklich sehr salzig mit einer erahnbaren Note von Olivenöl. Bockshornklee fügt noch ein nussiges Aroma hinzu, insgesamt erschlägt der Salzgeschmack aber alles. 3 von 5 Sternchen.
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#vegantest NOA NUSSIGE BOCKSHORNKLEE SCHEIBEN – Im Vergleich zu #SimplyV dünne und feste Scheiben. Geschmacklich sehr salzig mit einer erahnbaren Note von Olivenöl. Bockshornklee fügt noch ein nussiges Aroma hinzu, insgesamt erschlägt der Salzgeschmack aber alles. 3 von 5 Sternchen.
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#vegantest Simply V Streichgenuss mild – Vor Jahren hatte ich dieses Zeug becherweise in mich gekippt. Jetzt gibt es eine "verbesserte" Rezeptur (🚨). Die Textur ist fest, sehr gut streichbar und sehr fein. Von kleinen Mandelbröckchen bemerke ich nichts. Geschmacklich fehlt allerdings die Frische und Säure, die ich bei Frischkäse erwarte. Der Nachgeschmack ist leicht bitter und mandelig. Okayes, aber leicht enttäuschendes Produkt: 3,5 von 5 Sternchen.
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#vegantest Simply V Streichgenuss mild – Vor Jahren hatte ich dieses Zeug becherweise in mich gekippt. Jetzt gibt es eine "verbesserte" Rezeptur (🚨). Die Textur ist fest, sehr gut streichbar und sehr fein. Von kleinen Mandelbröckchen bemerke ich nichts. Geschmacklich fehlt allerdings die Frische und Säure, die ich bei Frischkäse erwarte. Der Nachgeschmack ist leicht bitter und mandelig. Okayes, aber leicht enttäuschendes Produkt: 3,5 von 5 Sternchen.
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#vegantest Simply V Streichgenuss mild – Vor Jahren hatte ich dieses Zeug becherweise in mich gekippt. Jetzt gibt es eine "verbesserte" Rezeptur (🚨). Die Textur ist fest, sehr gut streichbar und sehr fein. Von kleinen Mandelbröckchen bemerke ich nichts. Geschmacklich fehlt allerdings die Frische und Säure, die ich bei Frischkäse erwarte. Der Nachgeschmack ist leicht bitter und mandelig. Okayes, aber leicht enttäuschendes Produkt: 3,5 von 5 Sternchen.
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#vegantest Simply V Streichgenuss mild – Vor Jahren hatte ich dieses Zeug becherweise in mich gekippt. Jetzt gibt es eine "verbesserte" Rezeptur (🚨). Die Textur ist fest, sehr gut streichbar und sehr fein. Von kleinen Mandelbröckchen bemerke ich nichts. Geschmacklich fehlt allerdings die Frische und Säure, die ich bei Frischkäse erwarte. Der Nachgeschmack ist leicht bitter und mandelig. Okayes, aber leicht enttäuschendes Produkt: 3,5 von 5 Sternchen.
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#vegantest Simply V Streichgenuss mild – Vor Jahren hatte ich dieses Zeug becherweise in mich gekippt. Jetzt gibt es eine "verbesserte" Rezeptur (🚨). Die Textur ist fest, sehr gut streichbar und sehr fein. Von kleinen Mandelbröckchen bemerke ich nichts. Geschmacklich fehlt allerdings die Frische und Säure, die ich bei Frischkäse erwarte. Der Nachgeschmack ist leicht bitter und mandelig. Okayes, aber leicht enttäuschendes Produkt: 3,5 von 5 Sternchen.
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#vegantest NOA pflanzliche Scheiben Natur (Kaufland, Edeka) – Buttriger Geruch, eher feste Scheiben, schmeckt nach Salz und Butter. Ähnelt geschmacklich dem cremigen #SimplyV, wobei jener noch eine leichte Mozzarella-Note hinein bringt. Insgesamt leider unspektakulär: 3 von 5 Sternchen.
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#vegantest NOA pflanzliche Scheiben Natur (Kaufland, Edeka) – Buttriger Geruch, eher feste Scheiben, schmeckt nach Salz und Butter. Ähnelt geschmacklich dem cremigen #SimplyV, wobei jener noch eine leichte Mozzarella-Note hinein bringt. Insgesamt leider unspektakulär: 3 von 5 Sternchen.
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#vegantest NOA pflanzliche Scheiben Natur (Kaufland, Edeka) – Buttriger Geruch, eher feste Scheiben, schmeckt nach Salz und Butter. Ähnelt geschmacklich dem cremigen #SimplyV, wobei jener noch eine leichte Mozzarella-Note hinein bringt. Insgesamt leider unspektakulär: 3 von 5 Sternchen.
