#vegantest — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #vegantest, aggregated by home.social.
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#vegantest Penny #FoodForFuture:
- Lyoner: Recht geschmacksfrei, leider zu sehr ein angedickter strukturloser Monoblock.
- Käsesalat: Säuerlicher Majo-Salat mit geschmacksfreien Kokosfettwürfeln
- Fleischsalat: Grotesk fester Majo-Salat, geschmacklich sehr seltsam, völlig anders als alle bislang probierten
- Eiersalat: Geschmacklich ok, eher auf der säuerlichen NoteBei den Salaten sind die Nährwerte natürlich, wie auch bei der Konkurrenz, katastrophal (60g Fett, 600 Kcal pro Becher). #vegan
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Ach #Greenforce 🫣😖 #Bifteki #vegantest #vegan
Abbildung ähnlich 🤷🏻. Das in der Mitte der Frikadelle soll Feta sein, ist aber eine beige-gräuliche Creme ohne Geschmack.
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#vegantest Rügenwalder Hauchschnitt Schinken – Riecht nicht wie Schinken, sieht nicht aus wie Schinken, fässt sich nicht an wie Schinken, schmeckt nicht wie Schinken. Die Schinken/Kassler-Krone bleibt weiterhin bei #greenforce und ich frage ich mich ernsthaft, was Rügenwalder dazu getrieben hat, solch ein Produkt zu veröffentlichen.
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#vegantest EDEKA MY VEGGIE Thun wie´n Fisch
Nein.
Einfach nur nein.
Das ist der schlimmste vegane Tunfisch, den ich je hatte.
Ich würde jederzeit das Katzenfutter von #Plantuna dieser bröckligen, geschmacksfreien Ansammlung von Proteingranulat vorziehen.
Eigentlich erkennt man das Desaster ja schon am "lustigen" Friseur-Produktnamen.
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#vegantest popp Brotaufstrich Thun-frei-Salat – Etwas wenig Tunfisch-Imitat, etwas wenig Tunfisch-Geschmack, für mich unpassende Erbsen, unangenehm brennende Säure im Hals und mit 24g Fett und 7,2g Zucker auch kein Gewinner des Gesundheitspreises. Das Produkt kann mich leider nicht überzeugen.
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#vegantest Billie Green Mortadella Kirschpaprika – Das erste Billie Green-Produkt, welches ich wirklich mag. Sehr fruchtiger Geschmack, keine Nebennote. Optisch ein wenig porös und Rügenwalder ist auch etwas glibschiger, aber Billie Green holt mich hier ab, wo mich der Paprika-Schinkenspicker von #Rügenwalder verloren hatte, als die anfingen, nur noch Mini-Paprikastückchen zu verwenden.
4 von 5 Sternchen
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#vegantest Greenforce Kochschinken – Mit Kochschinken hat das hier nichts zu tun. Aber mit Kassler! :awesome: Das riecht EXAKT wie Kassler! Und es schmeckt weitgehend wie Kassler, plus eine kleine Prise Corned Beef. Es gibt eine leicht bittere Note im Nachgeschmack, die man aber wunderbar mit Senf weg bekommt. Und zu Kassler gehört Senf.
4 von 5 Sternchen, weil mir die Struktur zu homogen ist (sowohl für Kassler als auch für Kochschinken).
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#vegantest Rügenwalder Mühlen Geschnetzeltes – Hähnchenfetzen auf Sojabasis, man kennt es. Strukturell etwas breiiger als vom #VegetarianButcher und weniger stark mit Brathähnchenhautfettaroma versehen. Leider sehr trocken. Während das Pendant vom Butcher mit 1 TL Öl gut zubereitet werden kann, schaut die Mühle den TL skeptisch an und säuft ihn höhnisch lachend weg, als wäre es eine Aubergine: 3-4 EL empfiehlt die Anleitung nicht grundlos.
3/5 ⭐️
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#vegantest VEEZE BLUES #food #vegan #Blauschimmelkäse #Käse #VEEZE
6 Tage vor MHD, optisch gelungener, kleiner Laib eines Blauschimmelkäses auf Cashew-Basis. Dünne, weiche Rinde. Teig cremig, glatter als beim CAMMIE, von grünblauen Adern durchzogen. Geschmacklich leider sehr dünn. Man erahnt Blauschimmelaroma, wenn man nur die Rinde wegknabbert, der Teig ist leider neutral, allerdings ohne den störenden Würz-Geschmack des CAMMIE. (1/2)
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#vegantest veganz Cashewbert vs. new roots Soft White #vegan #food #camembert #newroots #veganz #käse Es ist der 08.03. und der Cashewbert hat den 24.03. als MHD, der Soft White den 11.03. Manche Unterschiede können am variierenden Reifegrad liegen.
Ersteindruck: Beide tragen optisch auf mit schöner Schimmelschicht. Beim Cashewbert gibt es einige gelbliche Flächen, der Soft White sieht wie immer ein wenig verunfallt aus mit einigen dunklen Flecken. (1/4)
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#vegantest veganz Cashewbert vs. new roots Soft White #vegan #food #camembert #newroots #veganz #käse Es ist der 08.03. und der Cashewbert hat den 24.03. als MHD, der Soft White den 11.03. Manche Unterschiede können am variierenden Reifegrad liegen.
Ersteindruck: Beide tragen optisch auf mit schöner Schimmelschicht. Beim Cashewbert gibt es einige gelbliche Flächen, der Soft White sieht wie immer ein wenig verunfallt aus mit einigen dunklen Flecken. (1/4)
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#vegantest veganz Cashewbert vs. new roots Soft White #vegan #food #camembert #newroots #veganz #käse Es ist der 08.03. und der Cashewbert hat den 24.03. als MHD, der Soft White den 11.03. Manche Unterschiede können am variierenden Reifegrad liegen.
Ersteindruck: Beide tragen optisch auf mit schöner Schimmelschicht. Beim Cashewbert gibt es einige gelbliche Flächen, der Soft White sieht wie immer ein wenig verunfallt aus mit einigen dunklen Flecken. (1/4)
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#vegantest veganz Cashewbert vs. new roots Soft White #vegan #food #camembert #newroots #veganz #käse Es ist der 08.03. und der Cashewbert hat den 24.03. als MHD, der Soft White den 11.03. Manche Unterschiede können am variierenden Reifegrad liegen.
Ersteindruck: Beide tragen optisch auf mit schöner Schimmelschicht. Beim Cashewbert gibt es einige gelbliche Flächen, der Soft White sieht wie immer ein wenig verunfallt aus mit einigen dunklen Flecken. (1/4)
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#vegantest veganz Cashewbert vs. new roots Soft White #vegan #food #camembert #newroots #veganz #käse Es ist der 08.03. und der Cashewbert hat den 24.03. als MHD, der Soft White den 11.03. Manche Unterschiede können am variierenden Reifegrad liegen.
Ersteindruck: Beide tragen optisch auf mit schöner Schimmelschicht. Beim Cashewbert gibt es einige gelbliche Flächen, der Soft White sieht wie immer ein wenig verunfallt aus mit einigen dunklen Flecken. (1/4)
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#vegantest new roots La Raclette Nature #vegan #food #newroots #raclette #käse Na endlich auch mal ein new roots-Produkts, welches bei mir auf Ablehnung stößt. In der Packung befinden sich 6 sehr dicke Scheiben einer Kichererbsen-, Lupinen- und Kokosfett-Mischung. Es riecht nach wenig und sieht traurig aus. Unter meinem Kontaktgrill schmilzt es ein wenig und sieht noch trauriger aus: Es entsteht ein leicht flüssiger, fettiger Brei. Es riecht weiterhin nach wenig. (1/2)
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#vegantest VEEZE CAMMIE vs. new roots Soft White #vegan #food #camembert #newroots #veeze #käse Es ist der 02.03. und der CAMMIE hat den 17.03. als MHD, der Soft White den 11.03. Manche Unterschiede können am variierenden Reifegrad liegen.
Ersteindruck: Der Soft White ähnelt optisch mehr einem französischen Camembert: Er hat schon einiges durchgemacht. CAMMIE sieht dagegen perfekt aus. Der Soft White ist sehr fest, der Duft intensiv. (1/4)
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#vegantest new roots vegan creamery Pfeffer – Cleane Zutaten, alles Bio, Cashew-Basis, fermentiert und diesmal von schwarzem Pfeffer umhüllt: Der Ersteindruck ist gut und bleibt zum Glück so. Das ganze ist fest und cremig und diesmal ist der Pfeffergeschmack endlich einmal intensiv, sogar so intensiv, dass er auf einem Vollkornbrot belegt mit Wildkräutertempeh erhalten bleibt.
You can stay: 5/5 Sternchen
Bestellbar mit Kühlversand zB bei velivery (=Ponnath)
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#vegantest new roots vegan creamery Meerettich – Cleane Zutaten, fermentiert, teuer: Man ist es von New Roots so gewohnt. Das Produkt besteht primär aus Cachews, lässt sich gut verstreichen, ist weder zu locker noch zu fest. Geschmacklich gibt es eine leichte Säure und einen leichten Meerettich-Geschmack. Das könnte auch ein guter Sahne-Meerettich-Ersatz sein.
3/5 Sternchen: Ich hätte es gerne etwas schärfer.
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#vegantest endori chicken BBQ – endori scheint zwei Hähnchen-Varianten zu haben, diese hier und die Kebab-Variante, die sich in der Form unterscheiden. Diese Variante hier ist zudem kross angebraten innen sehr weich, glibschig-mehlig, mit einem etwas merkwürdigen Nebengeschmack, was ich bei den anderen beiden nicht hatte. Serienstreuung? Das Produkt riecht zunächst sehr gut und sieht passabel aus, im Geschmacks- und Texturtest versagt es leider.
3 von 5 ⭐️
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#vegantest Rücker VegaLecker Mozzalina – Es schmeckt nicht nach Mozzarella: Es fehlt die sanfte Milchigkeit. Aber es schmeckt auch nicht "falsch", wie die Caprese-Katastrophe von #SimplyV . Die Konsistenz ist sehr gut getroffen. Auch optisch ist der weiße Ball in Flüssigkeit in einem Säckchen stimmig. Das ist der erste vegane Mozzarella, der in einem Salat nicht nur nicht negativ, sondern leicht positiv auffällt.
3 von 5 Sternchen.
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#vegantest planted.chicken Natur – Größere, eher dicke Bröckchen, alles eher trocken, kann gut knusprig angebraten werden, die Basis sind Erbsen, geschmacklich demzufolge eher schwierig. Mein Ersteindruck war: Das schmeckt wie Kreide.
2 von 5 Sternchen
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#vegantest endori chicken natur – Am Boden der Packung hat sich ein transparenter Glibber angesammelt. Es riecht leicht säuerlich, mehr als 7 Tage vor MHD. Die Stückchen sind eher pommesfömig. Der Biss ist so gut wie bei der Kebab-Variante, geschmacklich wird hier aber sehr dominant der Brathähnchenhautfettgeschmack verwendet, der auch in einer riesigen Gemüsepfanne immer wieder störend auffällt.
2 von 5 Sternchen
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#vegantest endori chicken Kebab – Die Basis ist Weizengluten, Pilzprotein und Erbsenprotein. Damit wird eine saftige, nur wenig mehlige Konsistenz erreicht, die auch beim krossen Anbraten erhalten bleibt und an den Biss von Hähnchen erinnert. Geschmacklich dominiert deutlich die gute Gewürzmischung. Eine solide Alternative zum ("Lamm-") Kebab von #planted .
4 von 5 Sternchen
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#vegantest Greenforce Leberkäse – Lässt sich gut grillen, riecht nur sehr dezent und schmeckt eher nach warmer Fleischwurst als nach Leberkäse. Weicher als Leberkäse. Kein Produkt, welches ich im Leben vermisst habe, aber da es das einzige seiner Art ist füllt es natürlich eine Lücke, bis (hoffentlich) deutlich bessere Produkte nachgeschoben werden. Immerhin ist es nicht versalzen, was ja der Signature-Geschmack von Greenforce ist.
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#vegantest Jay & Joy Joséphine – Ein kleiner veganer Brie, Mandel/Cashew-Basis, vernünftig aussehende Rinde, eher fester Teig. Attraktiv, aber insgesamt sehr sehr mild. Der Rinde fehlt die Komplexität, die die Rinde des Soft White-Camemberts von new roots aufweist, der Teig ist geschmacklich eher neutral. Preislich noch teurer als new roots bei 30g weniger Inhalt. Auch das hier würde ich nicht erneut kaufen.
Siehe auch: https://chaos.social/@truhe/110231665645842218
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#vegantest Popp NO-BAZDA
Der Geruch ist neutral, leicht frisch und säuerlich. Die Struktur ist eher cremig mit kleinen Bröckchen. Klassischer Obazda ist viel viel fester. Farblich sehr blass. Geschmacklich einigermaßen entsetzlich: Leichte Paprika- und Kümmelnote, unangenehme Säure, die auch als Nachgeschmack erhalten bleibt, kein Käse-Aroma, nichts von Camembert. Im Mundgefühl fehlt die Cremigkeit und Fülle von Obazda.
1 von 5 Sternchen.
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#vegantest Es gibt von #Vly Proteindrinks mit Haselnussgeschmack. Die Zutatenliste ist erstaunlich clean und gesüßt wird mit Datteln. Geschmacklich ist es mir zu süß, aber es ist weit von dieser krassen Süße entfernt, die Müller-Produkte haben. Es gibt einen leichten Nebengeschmack, der nahezu vollständig von der Haselnuss verdeckt wird.
Mein Blutzucker hat nahezu nicht drauf reagiert, was bei solchen Drinks auch mal eine positive Überraschung ist.
Gefunden bei Rewe.
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#vegantest – Rügenwalder #Hauchschnitt: Etwas feuchter und weicher als erwartet. Geschmacklich ist es das übliche, glücklicherweise dezente, Brathähnchenhautaroma. Die Curry-Variante ist ein kleines bisschen trockener und somit näher an den Tierscheiben dran. Strukturell zerfällt es schnell im Mund, erinnert mich an Corned Beef. Tierscheiben sind faseriger. Insgesamt ein okayes Produkt, welches eine Lücke füllt, reißt mich aber nicht vom Hocker.
3,5 von 5 ⭐️
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#vegantest Simply V Caprese Genuss – Optisch hat Simply V das Mozzarella-Feeling gut rüber gebracht. Es endet allerdings bereits beim Aufschneiden, denn der weiße Blob ist zu weich, viel zu wässrig. Geschmacklich fehlt jede Ähnlichkeit zu Mozzarella. Die sanfte, milchige Note fehlt komplett. Eine leichte Bitterkeit schmecke ich, ansonsten nicht viel. Leicht erwärmt wird es noch weicher und schmeckt dann säuerlich.
2 von 5 Sternchen.
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#vegantest veganz THNFSH – Leicht fischiger bzw. algenöliger Geruch, strukturell an feinem Erbsengranulat angelehnt, sehr ölig, geschmacklich fischig mit deutlicher Erbsennote und von allen bislang getesteten Tunfischen der salzigste.
Kann mich leider nicht überzeugen und empfinde ich in allen Belangen als schlechter als den durchschnittlichen Plantuna von #Unfished .
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#vegantest veganz THNFSH – Leicht fischiger bzw. algenöliger Geruch, strukturell an feinem Erbsengranulat angelehnt, sehr ölig, geschmacklich fischig mit deutlicher Erbsennote und von allen bislang getesteten Tunfischen der salzigste.
Kann mich leider nicht überzeugen und empfinde ich in allen Belangen als schlechter als den durchschnittlichen Plantuna von #Unfished .
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#vegantest veganz THNFSH – Leicht fischiger bzw. algenöliger Geruch, strukturell an feinem Erbsengranulat angelehnt, sehr ölig, geschmacklich fischig mit deutlicher Erbsennote und von allen bislang getesteten Tunfischen der salzigste.
Kann mich leider nicht überzeugen und empfinde ich in allen Belangen als schlechter als den durchschnittlichen Plantuna von #Unfished .
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#vegantest veganz THNFSH – Leicht fischiger bzw. algenöliger Geruch, strukturell an feinem Erbsengranulat angelehnt, sehr ölig, geschmacklich fischig mit deutlicher Erbsennote und von allen bislang getesteten Tunfischen der salzigste.
Kann mich leider nicht überzeugen und empfinde ich in allen Belangen als schlechter als den durchschnittlichen Plantuna von #Unfished .
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#vegantest veganz THNFSH – Leicht fischiger bzw. algenöliger Geruch, strukturell an feinem Erbsengranulat angelehnt, sehr ölig, geschmacklich fischig mit deutlicher Erbsennote und von allen bislang getesteten Tunfischen der salzigste.
Kann mich leider nicht überzeugen und empfinde ich in allen Belangen als schlechter als den durchschnittlichen Plantuna von #Unfished .
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#vegantest Kühlmann "wie Curry-Geflügel-Salat" (Edeka) – Erinnert ihr euch noch an den ersten Bissen von popps Eiersalat und den Gedanken: "😮 Alter?!!". Genau so ist es hier. Es schmeckt und fühlt sich 1:1 an wie ein Curry-Geflügelsalat.
5 von 5 Sternchen
Allergene: Senfmehl
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#vegantest Kühlmann "wie Curry-Geflügel-Salat" (Edeka) – Erinnert ihr euch noch an den ersten Bissen von popps Eiersalat und den Gedanken: "😮 Alter?!!". Genau so ist es hier. Es schmeckt und fühlt sich 1:1 an wie ein Curry-Geflügelsalat.
5 von 5 Sternchen
Allergene: Senfmehl
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#vegantest Kühlmann "wie Curry-Geflügel-Salat" (Edeka) – Erinnert ihr euch noch an den ersten Bissen von popps Eiersalat und den Gedanken: "😮 Alter?!!". Genau so ist es hier. Es schmeckt und fühlt sich 1:1 an wie ein Curry-Geflügelsalat.
5 von 5 Sternchen
Allergene: Senfmehl
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#vegantest Kühlmann "wie Curry-Geflügel-Salat" (Edeka) – Erinnert ihr euch noch an den ersten Bissen von popps Eiersalat und den Gedanken: "😮 Alter?!!". Genau so ist es hier. Es schmeckt und fühlt sich 1:1 an wie ein Curry-Geflügelsalat.
5 von 5 Sternchen
Allergene: Senfmehl
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#vegantest Kühlmann "wie Curry-Geflügel-Salat" (Edeka) – Erinnert ihr euch noch an den ersten Bissen von popps Eiersalat und den Gedanken: "😮 Alter?!!". Genau so ist es hier. Es schmeckt und fühlt sich 1:1 an wie ein Curry-Geflügelsalat.
5 von 5 Sternchen
Allergene: Senfmehl
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#vegantest veganz VEGANER AUFSCHNITT PAPRIKA (1,89€, veganz) – Hier braucht es kein langes Review: Mittelsklassequalität wie von Rewe oder Edeka, leichter Nebengeschmack, leichter Nebengeruch, wenig Frische. 3 von 5 Sternchen.
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#vegantest veganz VEGANER AUFSCHNITT PAPRIKA (1,89€, veganz) – Hier braucht es kein langes Review: Mittelsklassequalität wie von Rewe oder Edeka, leichter Nebengeschmack, leichter Nebengeruch, wenig Frische. 3 von 5 Sternchen.
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#vegantest veganz VEGANER AUFSCHNITT PAPRIKA (1,89€, veganz) – Hier braucht es kein langes Review: Mittelsklassequalität wie von Rewe oder Edeka, leichter Nebengeschmack, leichter Nebengeruch, wenig Frische. 3 von 5 Sternchen.
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#vegantest veganz VEGANER AUFSCHNITT PAPRIKA (1,89€, veganz) – Hier braucht es kein langes Review: Mittelsklassequalität wie von Rewe oder Edeka, leichter Nebengeschmack, leichter Nebengeruch, wenig Frische. 3 von 5 Sternchen.
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#vegantest veganz VEGANER AUFSCHNITT PAPRIKA (1,89€, veganz) – Hier braucht es kein langes Review: Mittelsklassequalität wie von Rewe oder Edeka, leichter Nebengeschmack, leichter Nebengeruch, wenig Frische. 3 von 5 Sternchen.
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#vegantest Biolab vegaffettato fantasia di Carpaccio (3,39€, veganz) – Dünn geschnittener Seitan-Aufschnitt mit dezenter Kräuterrinde. Geschmacklich leider keine Konkurrenz zum etwas günstigeren Produkt von #dennree , welches dennree sogar in 3 Geschmacksrichtungen anbietet (Pfeffer, Kräuter, Oriental).
2 von 5 Sternchen
dennree: 3 für Pfeffer, 4 für Kräuter und Oriental
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#vegantest new roots vegan creamery Knoblauch & Kräuter (veganz, 4,19€) – Endlich veganer Frischkäse ohne Kokosfett und mit einer leichten Säure durch Fermentation! Strukturell etwas fester als #Bresso , aber nicht so fest wie #Oatly . Die Kräuter könnten ausgeprägter sein und da ich "Team Knoblauch ist Gemüse" bin ist mir hier natürlich zu wenig Knoblauch enthalten. Dennoch kommt dieser Frischkäse in meine Top 3, neben Bresso & #Petrella .
4 von 5 Sternchen
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#vegantest Aldi mein veggie Tag THE WONDER BACKOFEN-FISCH – Riecht entsetzlich stark nach Surimi. Zubereitung absolut unproblematisch in der Pfanne. Geschmacklich nur noch leichte Surimi-Note mit leichter Zitrus-Note. Innen saftiger als #fischvomfeld. Solides Produkt, allerdings auch nichts Besonderes. 3 von 5 Sternchen.
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#vegantest dmBio VEGANE CASHEW-CREME – 22% Cashewkerne, Salz, Mehl zur Bindung, Citronensäure. Cleaner wird man das kaum hinbekommen, es wäre allerdings auch in wenigen Minuten zuhause hergestellt. Das Ergebnis ist ein Brei mit leicht säuerlicher Note. Es fehlt die Glattheit und Festigkeit der Kokosfett-Frischkäsen, leider allerdings auch jegliche Komplexität, die ein fermentiertes Produkt hätte.
2 von 5 Sternchen
dm, 2,45€, Allergene: "Kaschunuss"
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#vegantest Golßener PFLANZLICHER Aufschnitt GRILLGEMÜSE – Die Variante mit Dill-Gurke liebe ich, dieses Produkt hier ist allerdings eher auf dem Level der Rewe/Edeka-Eigenmarken: Merkwürdiger Geruch, merkwürdiger Nebengeschmack, breiige Konsistenz. In allen Bereichen also völlig anders als Dill-Gurke.
2,5 von 5 Sternchen.
Edeka, 1,49€, ohne Allergene
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#vegantest THE VEGETARIAN BUTCHER CHICKERIKI STREIFEN WÜRZIG MEDITERRAN – Etwas zarter als die normalen. Gute Würzung, die allerdings den Soja-Geschmack nicht vollständig überdecken kann. Der direkte Konkurrent wäre #planted : Die haben eine breiige Konsistenz, aber keinen Nebengeschmack.
Überraschend sind die Nährwerte: Das hier hat *weniger* Kalorien und Fett als die normalen Streifen, aber mehr Zucker 🤔.
Rewe, 3,29€, allergenfrei
3,5 von 5 Sternchen