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Rucola Salat mit Mango, Avocado und Mozzarella (4 Portionen)
https://bunte-kuechenabenteuer.de/rucola-salat-mit-mango-avocado-und-mozzarella-4-portionen/
Rucola ist an sich nicht mein Lieblingssalat. Aber nachdem ja nun sechs Pflänzchen sehr gut auf der Terrasse wachsen, muss ich das Zeug wohl auch mal aufessen. Und tatsächlich wird Rucola hier bei mir von den Schnecken nicht angefressen. Im Gegensatz zum normalen Kopfsalat.
Dieser Salat hier war eine gute Möglichkeit die Pflanzen etwas zu dezimieren.
Anstelle der Mango könnte man auch […]
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