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#rucola — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #rucola, aggregated by home.social.

  1. Knöllenbeck denkt

    Knöllenbeck, der beste und einzige Kriminalkommissar Markscheids sass an seinem Schreibtisch und dachte nach. Im Grunde genommen ist das Nachdenken die wichtigste Tätigkeit eines Kriminalkommissars. Knöllenbeck wusste das genau und so hatte er sich einige Nachdenkattitüden angeeignet, damit jeder, der unerwartet sein Büro heimsuchte, sofort sah, dass er angestrengt am
    markscheid.com/knoellenbeck-de
    #Arsen #Denken #Knllenbeck #MamM #markscheid #Mord #Rucola

  2. Knöllenbeck denkt

    Knöllenbeck, der beste und einzige Kriminalkommissar Markscheids sass an seinem Schreibtisch und dachte nach. Im Grunde genommen ist das Nachdenken die wichtigste Tätigkeit eines Kriminalkommissars. Knöllenbeck wusste das genau und so hatte er sich einige Nachdenkattitüden angeeignet, damit jeder, der unerwartet sein Büro heimsuchte, sofort sah, dass er angestrengt am
    markscheid.com/knoellenbeck-de
    #Arsen #Denken #Knllenbeck #MamM #markscheid #Mord #Rucola

  3. Knöllenbeck denkt

    Knöllenbeck, der beste und einzige Kriminalkommissar Markscheids sass an seinem Schreibtisch und dachte nach. Im Grunde genommen ist das Nachdenken die wichtigste Tätigkeit eines Kriminalkommissars. Knöllenbeck wusste das genau und so hatte er sich einige Nachdenkattitüden angeeignet, damit jeder, der unerwartet sein Büro heimsuchte, sofort sah, dass er angestrengt am
    markscheid.com/knoellenbeck-de
    #Arsen #Denken #Knllenbeck #MamM #markscheid #Mord #Rucola

  4. Linsensalat, Chicorée + Walnüsse
    #vegan #vegetarisch

    Zucker schmelzen, #Walnüsse karamellisieren. Herausnehmen.
    Den Rest im Topf mit #Balsamico ablöschen, mit #Olivenöl SalzPfeffer mischen. Gegarte #Linsen mit dem #Dressing, #Basilikum #Dill #Rucola mischen.
    #Chicorée längs halbieren, die Schnittfläche in eine Mischung aus Zucker SalzPfeffer tauchen, auf der Schnittfläche braten. Mit #Pesto (geröstete #Haselnüsse veganer #Parmesan# Zitronenabrieb #Zitronensaft Öl SalzPfeffer) garnieren.

  5. Linsensalat, Chicorée + Walnüsse
    #vegan #vegetarisch

    Zucker schmelzen, #Walnüsse karamellisieren. Herausnehmen.
    Den Rest im Topf mit #Balsamico ablöschen, mit #Olivenöl SalzPfeffer mischen. Gegarte #Linsen mit dem #Dressing, #Basilikum #Dill #Rucola mischen.
    #Chicorée längs halbieren, die Schnittfläche in eine Mischung aus Zucker SalzPfeffer tauchen, auf der Schnittfläche braten. Mit #Pesto (geröstete #Haselnüsse veganer #Parmesan# Zitronenabrieb #Zitronensaft Öl SalzPfeffer) garnieren.

  6. Linsensalat, Chicorée + Walnüsse
    #vegan #vegetarisch

    Zucker schmelzen, #Walnüsse karamellisieren. Herausnehmen.
    Den Rest im Topf mit #Balsamico ablöschen, mit #Olivenöl SalzPfeffer mischen. Gegarte #Linsen mit dem #Dressing, #Basilikum #Dill #Rucola mischen.
    #Chicorée längs halbieren, die Schnittfläche in eine Mischung aus Zucker SalzPfeffer tauchen, auf der Schnittfläche braten. Mit #Pesto (geröstete #Haselnüsse veganer #Parmesan# Zitronenabrieb #Zitronensaft Öl SalzPfeffer) garnieren.

  7. Linsensalat, Chicorée + Walnüsse
    #vegan #vegetarisch

    Zucker schmelzen, #Walnüsse karamellisieren. Herausnehmen.
    Den Rest im Topf mit #Balsamico ablöschen, mit #Olivenöl SalzPfeffer mischen. Gegarte #Linsen mit dem #Dressing, #Basilikum #Dill #Rucola mischen.
    #Chicorée längs halbieren, die Schnittfläche in eine Mischung aus Zucker SalzPfeffer tauchen, auf der Schnittfläche braten. Mit #Pesto (geröstete #Haselnüsse veganer #Parmesan# Zitronenabrieb #Zitronensaft Öl SalzPfeffer) garnieren.

  8. Linsensalat, Chicorée + Walnüsse
    #vegan #vegetarisch

    Zucker schmelzen, #Walnüsse karamellisieren. Herausnehmen.
    Den Rest im Topf mit #Balsamico ablöschen, mit #Olivenöl SalzPfeffer mischen. Gegarte #Linsen mit dem #Dressing, #Basilikum #Dill #Rucola mischen.
    #Chicorée längs halbieren, die Schnittfläche in eine Mischung aus Zucker SalzPfeffer tauchen, auf der Schnittfläche braten. Mit #Pesto (geröstete #Haselnüsse veganer #Parmesan# Zitronenabrieb #Zitronensaft Öl SalzPfeffer) garnieren.

  9. Za’atar-Fladenbrot in der Pfanne gebacken mit dies und das
    #vegetarisch #Resteverwertung

    Teig: Mehl Salz Wasser Joghurt Backpulver Salz.
    #Erbsen mit #Tomaten #Pfefferminze #Olivenöl #Zitronensaft mischen.
    Mehr Erbsen grob zerdrücken, mit Pfefferminze SalzPfeffer mischen.
    Den Teig ausrollen + in der Pfanne ohne Öl backen.
    #Zaatar # Olivenöl verrühren, Fladen beträufeln. Mit #Mozzarella, den zerdrückten Erbsen, dem Tomaten-Erbsen-Salat + #Rucola #Radicchio #Radieschen anrichten.

  10. Herzhafte Waffeln mit Ziegenkäse + Trauben
    #vegetarisch #SchnellGemacht #simpel #Waffeln

    Aus Mehl Milch Salz #Dill Backpulver Öl einen dickflüssigen Teig rühren.
    #Apfel #Birne in Scheiben schneiden, mit #Trauben kurz andünsten, mit #Ahornsirup karamellisieren.
    Aus dem Teig Waffeln backen, mit dem Obst #Rucola #Ziegenfrischkäse körnigem #Senf gerösteten #Pinienkerne.n + Dill anrichten.

  11. Im Salzteig gebackener Sellerie + Radicchio
    #vegan #vegetarisch

    Sellerie im #Salzteig backen
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

    Aus viel #Petersilie #Basilikum #Estragon #Olivenöl #Zitronensaft SalzPfeffer ein #Pesto pürieren, geröstete gehackte #Haselnüsse zugeben.
    Zucker karamellisieren, #Radicchio darin wenden, mit #Portwein + #Balsamico ablöschen, garen. Die Flüssigkeit stark einkochen.
    Den #Sellerie in Scheiben schneiden + anbraten, #Thymian + #Knoblauch zugeben.
    Mit #Rucola-Salat anrichten.

  12. Im Salzteig gebackener Sellerie + Radicchio
    #vegan #vegetarisch

    Sellerie im #Salzteig backen
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

    Aus viel #Petersilie #Basilikum #Estragon #Olivenöl #Zitronensaft SalzPfeffer ein #Pesto pürieren, geröstete gehackte #Haselnüsse zugeben.
    Zucker karamellisieren, #Radicchio darin wenden, mit #Portwein + #Balsamico ablöschen, garen. Die Flüssigkeit stark einkochen.
    Den #Sellerie in Scheiben schneiden + anbraten, #Thymian + #Knoblauch zugeben.
    Mit #Rucola-Salat anrichten.

  13. Im Salzteig gebackener Sellerie + Radicchio
    #vegan #vegetarisch

    Sellerie im #Salzteig backen
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

    Aus viel #Petersilie #Basilikum #Estragon #Olivenöl #Zitronensaft SalzPfeffer ein #Pesto pürieren, geröstete gehackte #Haselnüsse zugeben.
    Zucker karamellisieren, #Radicchio darin wenden, mit #Portwein + #Balsamico ablöschen, garen. Die Flüssigkeit stark einkochen.
    Den #Sellerie in Scheiben schneiden + anbraten, #Thymian + #Knoblauch zugeben.
    Mit #Rucola-Salat anrichten.

  14. Im Salzteig gebackener Sellerie + Radicchio
    #vegan #vegetarisch

    Sellerie im #Salzteig backen
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

    Aus viel #Petersilie #Basilikum #Estragon #Olivenöl #Zitronensaft SalzPfeffer ein #Pesto pürieren, geröstete gehackte #Haselnüsse zugeben.
    Zucker karamellisieren, #Radicchio darin wenden, mit #Portwein + #Balsamico ablöschen, garen. Die Flüssigkeit stark einkochen.
    Den #Sellerie in Scheiben schneiden + anbraten, #Thymian + #Knoblauch zugeben.
    Mit #Rucola-Salat anrichten.

  15. Im Salzteig gebackener Sellerie + Radicchio
    #vegan #vegetarisch

    Sellerie im #Salzteig backen
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

    Aus viel #Petersilie #Basilikum #Estragon #Olivenöl #Zitronensaft SalzPfeffer ein #Pesto pürieren, geröstete gehackte #Haselnüsse zugeben.
    Zucker karamellisieren, #Radicchio darin wenden, mit #Portwein + #Balsamico ablöschen, garen. Die Flüssigkeit stark einkochen.
    Den #Sellerie in Scheiben schneiden + anbraten, #Thymian + #Knoblauch zugeben.
    Mit #Rucola-Salat anrichten.

  16. #Hauptgericht

    Pasta mit Limoncello +Burrata + Fenchel
    #vegetarisch #Pasta

    #Burrata #Limoncello #Zitronenabrieb #Salzzitrone fein pürieren.
    #Fenchel ganz fein hobeln, die Hälfte mit #Rucola #Parmesan (vegan) #Basilikum #Zitronensaft #Zitronenabrieb Zucker #Olivenöl mischen. Die andere Hälfte kurz andünsten.
    Pasta kochen, mit der Burrata-Creme + dem gedünsteten Fenchel vermischen, mit SalzPfeffer Zitronensaft + Zitronenabrieb abschmecken.
    Die Pasta mit dem Salat + 1/2 Burrata anrichten.

  17. #Hauptgericht

    Pasta mit Limoncello +Burrata + Fenchel
    #vegetarisch #Pasta

    #Burrata #Limoncello #Zitronenabrieb #Salzzitrone fein pürieren.
    #Fenchel ganz fein hobeln, die Hälfte mit #Rucola #Parmesan (vegan) #Basilikum #Zitronensaft #Zitronenabrieb Zucker #Olivenöl mischen. Die andere Hälfte kurz andünsten.
    Pasta kochen, mit der Burrata-Creme + dem gedünsteten Fenchel vermischen, mit SalzPfeffer Zitronensaft + Zitronenabrieb abschmecken.
    Die Pasta mit dem Salat + 1/2 Burrata anrichten.

  18. #Hauptgericht

    Pasta mit Limoncello +Burrata + Fenchel
    #vegetarisch #Pasta

    #Burrata #Limoncello #Zitronenabrieb #Salzzitrone fein pürieren.
    #Fenchel ganz fein hobeln, die Hälfte mit #Rucola #Parmesan (vegan) #Basilikum #Zitronensaft #Zitronenabrieb Zucker #Olivenöl mischen. Die andere Hälfte kurz andünsten.
    Pasta kochen, mit der Burrata-Creme + dem gedünsteten Fenchel vermischen, mit SalzPfeffer Zitronensaft + Zitronenabrieb abschmecken.
    Die Pasta mit dem Salat + 1/2 Burrata anrichten.

  19. #Hauptgericht

    Pasta mit Limoncello +Burrata + Fenchel
    #vegetarisch #Pasta

    #Burrata #Limoncello #Zitronenabrieb #Salzzitrone fein pürieren.
    #Fenchel ganz fein hobeln, die Hälfte mit #Rucola #Parmesan (vegan) #Basilikum #Zitronensaft #Zitronenabrieb Zucker #Olivenöl mischen. Die andere Hälfte kurz andünsten.
    Pasta kochen, mit der Burrata-Creme + dem gedünsteten Fenchel vermischen, mit SalzPfeffer Zitronensaft + Zitronenabrieb abschmecken.
    Die Pasta mit dem Salat + 1/2 Burrata anrichten.

  20. #Hauptgericht

    Pasta mit Limoncello +Burrata + Fenchel
    #vegetarisch #Pasta

    #Burrata #Limoncello #Zitronenabrieb #Salzzitrone fein pürieren.
    #Fenchel ganz fein hobeln, die Hälfte mit #Rucola #Parmesan (vegan) #Basilikum #Zitronensaft #Zitronenabrieb Zucker #Olivenöl mischen. Die andere Hälfte kurz andünsten.
    Pasta kochen, mit der Burrata-Creme + dem gedünsteten Fenchel vermischen, mit SalzPfeffer Zitronensaft + Zitronenabrieb abschmecken.
    Die Pasta mit dem Salat + 1/2 Burrata anrichten.

  21. CW: Bilder von Essen (food)

    Mein erstes Rezeptexperiment vom Wochenplan bei #Picnic.

    Schupfnudelpfanne mit Pesto und Rucola.

    Sehr sehr lecker und super einfach. Hat mich insgesamt vielleicht ne Viertelstunde gekostet.

    #Schupfnudeln #Pesto #Rucola #Kochen #Cooking #Food #Essen

  22. 😂 Gerade sehr gelacht - 26 herrliche Gemüsebeschimpfungen

    Mein Favorit: "#Rucola, das Arschgeweih unter den Salaten." 🦌
    👇
    taz.de/Was-hat-Wirsing-je-fuer

    Danke @kaltmamsell für den Hinweis...

    (Lasst das bloß die Kinder nicht sehen...) 🤭

  23. Spinatknödel + French Dressing
    +vegetarisch

    #Zwiebel + #Knoblauch in Butter braten, mit Milch ablöschen, #Weißbrot.würfel damit übergießen. #Spinat pürieren, mit Ei #Semmelbrösel + den Brotwürfeln mischen, mit SalzPfeffer + #Muskat würzen. Klöße formen + köcheln lassen.
    Eigelb + Öl zu einer #Mayonnaise aufschlagen, mit #Sahne #Senf #Balsamico SalzPfeffer + Zucker mischen.
    #Pilze anbraten.
    Semmelbrösel mit Butter bräunen lassen.
    Mit #Rucola + geriebenem #Bergkäses anrichten.

  24. Heute gab es dies zum Mittagessen (selbst zubereitet):

    - Rucola
    - Burrata
    - Parmaschinken
    - Oliven
    - Feigen
    - Basilikumöl
    - Crema Aceto Balsamico di Modena

    Geschmack: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Farbe: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

    #rucola #salat #insalata #burrata #parmaschinken #oliven #feigen #prugna #basilico #basilikum #öl #olio #foodporn #food #fastandsimple #essen

    Picture by: moeyskitchen.com/2022/10/marin

  25. Heute gab es dies zum Mittagessen (selbst zubereitet):

    - Rucola
    - Burrata
    - Parmaschinken
    - Oliven
    - Feigen
    - Basilikumöl
    - Crema Aceto Balsamico di Modena

    Geschmack: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Farbe: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

    #rucola #salat #insalata #burrata #parmaschinken #oliven #feigen #prugna #basilico #basilikum #öl #olio #foodporn #food #fastandsimple #essen

    Picture by: moeyskitchen.com/2022/10/marin

  26. Heute gab es dies zum Mittagessen (selbst zubereitet):

    - Rucola
    - Burrata
    - Parmaschinken
    - Oliven
    - Feigen
    - Basilikumöl
    - Crema Aceto Balsamico di Modena

    Geschmack: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Farbe: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

    #rucola #salat #insalata #burrata #parmaschinken #oliven #feigen #prugna #basilico #basilikum #öl #olio #foodporn #food #fastandsimple #essen

    Picture by: moeyskitchen.com/2022/10/marin

  27. Heute gab es dies zum Mittagessen (selbst zubereitet):

    - Rucola
    - Burrata
    - Parmaschinken
    - Oliven
    - Feigen
    - Basilikumöl
    - Crema Aceto Balsamico di Modena

    Geschmack: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Farbe: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

    #rucola #salat #insalata #burrata #parmaschinken #oliven #feigen #prugna #basilico #basilikum #öl #olio #foodporn #food #fastandsimple #essen

    Picture by: moeyskitchen.com/2022/10/marin

  28. Heute gab es dies zum Mittagessen (selbst zubereitet):

    - Rucola
    - Burrata
    - Parmaschinken
    - Oliven
    - Feigen
    - Basilikumöl
    - Crema Aceto Balsamico di Modena

    Geschmack: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Farbe: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

    #rucola #salat #insalata #burrata #parmaschinken #oliven #feigen #prugna #basilico #basilikum #öl #olio #foodporn #food #fastandsimple #essen

    Picture by: moeyskitchen.com/2022/10/marin

  29. Rucola Salat mit Mango, Avocado und Mozzarella (4 Portionen)

    https://bunte-kuechenabenteuer.de/rucola-salat-mit-mango-avocado-und-mozzarella-4-portionen/

    Rucola ist an sich nicht mein Lieblingssalat. Aber nachdem ja nun sechs Pflänzchen sehr gut auf der Terrasse wachsen, muss ich das Zeug wohl auch mal aufessen. Und tatsächlich wird Rucola hier bei mir von den Schnecken nicht angefressen. Im Gegensatz zum normalen Kopfsalat.

    Dieser Salat hier war eine gute Möglichkeit die Pflanzen etwas zu dezimieren.

    Anstelle der Mango könnte man auch […]

    #Avocad #Food #Foodblog #GutesEssenGeniessen #Mango #Mozzarella #Rezept #Rucola #Salat #Vegetarisch

  30. Und dann waren da noch die Töpfe mit #Basilikum, #Rucola und #Tomate, die ich Ende März gesät hatte.

    Wie der Tomatenbusch über mehrere Umtopfungen immer weiter spross, wurde mir so langsam klar, dass jeder einzelne Trieb zu einer vollwertigen Tomatenpflanze werden wird. Und also hab ich die gestern getrennt.

    Ich habe keine Ahnung, wo ich mittelfristig so viel Tomate unterbringen soll. Immerhin hat mein Bestand an kleinen Töpfen mit etwas Improvisation gerade so gereicht.

    #FenstersimsGärtnerei

  31. Am 21.5 habe ich dann alle 3 Pflanzen in die Töpfe (Höhe und Durchmesser oben 10cm) umgezogen, in denen sie auch jetzt noch sind. Wie die Töpfe mit jedem Umtopfen gewachsen sind, erkennt eins so richtig erst in der Gegenüberstellung. Die Entwicklung zu heute auch.

    #FenstersimsGärtnerei #Rucola #Tomate #Basilikum

  32. Der #Rucola, der als erstes am Start war, hat dann irgendwie nicht mehr die rechte Lust gehabt, der #Basilikum kam und stagnierte, die #Tomate nicht. (12.-20.5.)

    #FenstersimsGärtnerei

  33. …und dann war ganz viel Zeit, in der ich zwar fleißig die Fortschritte fotografisch dokumentiert habe, aber nicht mehr zum Posten gekommen bin…

    Ich kann schonmal vorgreifen:
    Es hat sich einiges getan seitdem, und die Entwicklungen verliefen ganz unterschiedlich. Aktuell „führt“ die #Tomate, die doch zuerst so „zurücklag“ und weit später als #Rucola und #Basilikum austrieb.

    Blicken wir also zurück auf die erste Woche der Tomatensprößlinge (9.-16.5.)…

    #FenstersimsGärtnerei

  34. Traumhafte Pasta mit Bohnen + Rucola-Pesto
    #vegetarisch #Ottolenghi #OTK #simpel #OTK #OnePotPasta

    Aus stark gerösteten #Pinienkerne.n #Olivenöl #Rucola #Knoblauch SalzPfeffer ein Pesto mixen.

    Knoblauch + #Chili anbraten, weiße #Bohnen #Thymian #Gemüsebrühe #Pasta + SalzPfeffer zugeben, kochen, dann noch etwas stehen lassen. Viel #Zitronensaft + #Pesto unterrühren + mit fein geriebenem #Halloumi bestreuen.

    Ohne Halloumi ist das Gericht #vegan (durch beliebigen Käse ersetzen oder weglassen).

  35. Ich hatte im vergangenen Jahr eine Rucola-Pflanze, die ich hab blühen lassen und die reichlich Samen produziert hat. Sehr spät habe ich diese dann bis auf wenige Blätter knapp über dem Boden abgeschnitten und über den Winter völlig ungeschützt stehen lassen.

    Jetzt im Frühjahr ist diese wunderbar ausgetrieben und heute sind die ersten Blüten aufgegangen. Das gibt dann wohl noch mal Samen. :)

    #garten #naturgarten #rucola

  36. Für morgen was zum Mitnehmen:
    Couscous mit gegrillten Tomaten
    #vegan #vegetarisch

    #Gemüsebrühe erhitzen, #Couscous einrühren. #Olivenöl vegane #Butter + Salz zugeben.
    #Zwiebel braten, #Ahornsirup #RasElHanout SalzPfeffer #Rosinen + #Berberitzen zugeben. #Gurke #Knoblauch sehr viel gehackte #Pfefferminze #Rucola + #Petersilie #Knoblauch #Zitronenabrieb #Cumin zugeben, mit SalzPfeffer #Zitronensaft abschmecken. Mit gerösteten Mandeln bestreuen.
    Dazu gibt es #Rosmarin gegrillte #Tomaten.

  37. Rote Bete Ravioli mit Walnüssen + Rucola (keine Pasta)
    #vegetarisch #Vorspeise

    #RoteBete in hauchdünne Scheibchen hobeln, mit #Balsamico Öl #Ahornsirup SalzPfeffer marinieren.

    Füllung: #Frischkäse gehackte #Walnüsse + getrocknete #Aprikosen SalzPfeffer #Zitrone

    Creme: Milch mit #AgarAgar aufkochen, erkalten lassen. Mit #Rucola Olivenöl SalzPfeffer Zitronensaft fein pürieren.

    Öl: Olivenöl Rucola SalzPfeffer fein pürieren.

    Die Rote Bete mit der Creme füllen. Mit der Creme + dem Öl anrichten.

  38. Heute hat endlich das Wetter gepasst und ich hab mir die Zeit genommen, den Balkon wieder zu bepflanzen. Jetzt wachsen hier Gurken, Tomaten, Pflücksalat, Aubergine, Zucchini, Basilikum, Rucola und Schnittlauch. 🥒🍅🥬🍆🌿

    #Balkon #Hochbeet #Gärtnern #GärtnerOhneGarten #Balkongarten #Balkonliebe #Pflanzen #Tomate #Gurke #Salat #Aubergine #Zucchini #Basilikum #Rucola #Schnittlauch #Bepflanzen #torffrei #Gemüse #Gemüsegarten