#antojitos — Public Fediverse posts

@MDT Como buen cubano, a mí los tamales me pierden, ya me imagino el olorcito de esa feria en Tláhuac... nada como un buen tamal tradicional para cerrar enero con todo.
Habrá que darse una vuelta por allá para ver si pican tanto como dicen y comparar con los de mi tierra, ¡que la competencia está dura! 😂
#Tamales #CDMX #Tláhuac #Cuba #Gastronomía #Antojitos

@MDT Como buen cubano, a mí los tamales me pierden, ya me imagino el olorcito de esa feria en Tláhuac... nada como un buen tamal tradicional para cerrar enero con todo.
Habrá que darse una vuelta por allá para ver si pican tanto como dicen y comparar con los de mi tierra, ¡que la competencia está dura! 😂
#Tamales #CDMX #Tláhuac #Cuba #Gastronomía #Antojitos

🌎
Hoy se celebra el Día de las Cerezas Cubiertas de Chocolate, ese invento glorioso que demuestra que la humanidad, cuando se lo propone, sabe priorizar bien 🍒🍫

La combinación es sencilla y perfecta: cerezas jugosas, con ese punto ácido que despierta el paladar, abrazadas por chocolate fundido que lo arregla todo.
Nacieron como un capricho repostero y acabaron convertidas en clásico: elegantes, golosas y con apariencia de “solo voy a comer una” (spoiler: nunca es una).

Además, tienen su parte interesante: la cereza aporta antioxidantes y el chocolate negro… bueno, el chocolate negro siempre encuentra la forma de justificarse científicamente.

En resumen: no curan el alma, pero ayudan. Y mucho.
▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣▣

#diadelascerezas #cerezasconchocolate #chocolate #dulceplacer #gastronomia #pequeñosplaceres #felicidadcomestible #antojitos #momentodulce

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Hoy se celebra el Día de las Cerezas Cubiertas de Chocolate, ese invento glorioso que demuestra que la humanidad, cuando se lo propone, sabe priorizar bien 🍒🍫

La combinación es sencilla y perfecta: cerezas jugosas, con ese punto ácido que despierta el paladar, abrazadas por chocolate fundido que lo arregla todo.
Nacieron como un capricho repostero y acabaron convertidas en clásico: elegantes, golosas y con apariencia de “solo voy a comer una” (spoiler: nunca es una).

Además, tienen su parte interesante: la cereza aporta antioxidantes y el chocolate negro… bueno, el chocolate negro siempre encuentra la forma de justificarse científicamente.

En resumen: no curan el alma, pero ayudan. Y mucho.
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#diadelascerezas #cerezasconchocolate #chocolate #dulceplacer #gastronomia #pequeñosplaceres #felicidadcomestible #antojitos #momentodulce

#datocurioso
¿Sabían que el nombre "esquites" viene del náhuatl ízquitl, que significa "maíz tostado"?

Este antojito tan popular no es solo maíz con mayonesa y queso. Es un platillo con raíces prehispánicas. Originalmente se preparaban solo con maíz y epazote.

La magia de los esquites está en su simpleza: granos de elote hervidos o salteados, que se cuecen con epazote para darles ese sabor característico, y a veces con un poco de chile.

Es una de esas joyas de la gastronomía mexicana que ha perdurado a través de los siglos, un sabor que nos conecta directamente con nuestras raíces.

Un gusto de la calle que es pura historia.

#Esquites #Maiz #GastronomiaMexicana #ComidaMexicana #Antojitos #Historia #CulturaMexicana #México #Comida