#استانبولی — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #استانبولی, aggregated by home.social.
-
نام «استانبولیپلو» (= استانبولی) برگرفته از سیبزمینی #استانبولی است که در این غذا میریزند.
پس استانبولی در اصل سیبزمینی داشته / دارد.
در تهران اگر استانبولی بدون سیبزمینی تهیه شود، به آن «دمیگوجه» میگوییم.
این دعواها بر سر نام این دو غذا ناشی از بیتوجهی به این نکته است.منبع: فرهاد قربانزاده