#zoeliakie — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #zoeliakie, aggregated by home.social.
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Gerade darüber gestolpert: Biologisch abbaubares Geschirr enthält unter Umständen Gluten und kann es an Speisen und Getränke abgeben. https://www.celiac.com/celiac-disease/study-highlights-risk-of-gluten-migration-from-biodegradable-plates-cups-and-straws-posing-threat-to-individuals-with-celiac-disease-r6571
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Heute gibts beim Weihnachtsmarkt in #Aidlingen am Stand der Buchhaldenschule sicher glutenfreien alkoholfreien Punsch und einige (gekennzeichnete) Tütchen mit Plätzchen aus einem Zöliakie-Haushalt.
#glutenfrei #zoeliakie -
Meilenstein in der #Weizen-Forschung: Umfangreiche #Protein-Studie von #UniHohenheim und @UniMainz bildet Grundlage für Forschung und gezielte Züchtung
#einkorn #dinkel #zoeliakiePressemitteilung: https://www.uni-hohenheim.de/pressemitteilung?tx_ttnews%5Btt_news%5D=59188&cHash=2f9fc2f82776d1c1f1f6c2c6a98f4d72
Bildquelle: Universität Hohenheim / Dorothee Barsch