#einkorn — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #einkorn, aggregated by home.social.
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The wheat fields on our trip looked stunning! More shots in the vlog: https://youtu.be/h-o9FnMEQHI
#photography #vlog #travel #MecklenburgVorpommern #boek #nature #wheat #einkorn #agriculture #Germany #Müritz
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Final-Video „Bäcker meets Professor” mit
- Marcel Paa (Brotsommelier, Bäckermeister & Influencer)
- #Urgetreide-Experte Prof. Dr. Friedrich Longin der #UniHohenheim in #Stuttgart
- Sebastian Brücklmaier (Brotsommelier, Bäckermeister & Inhaber der Bäckerei Brücklmaier in München)Thema #3: Urgetreide – Gesund, Lecker & Nachhaltig!
Zum Video: https://www.youtube.com/watch?v=xZ13ciD5Wj4
Zur Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLz_C7TaloejsVYxQFsob4BuA-guixCOaj
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Meilenstein in der #Weizen-Forschung: Umfangreiche #Protein-Studie von #UniHohenheim und @UniMainz bildet Grundlage für Forschung und gezielte Züchtung
#einkorn #dinkel #zoeliakiePressemitteilung: https://www.uni-hohenheim.de/pressemitteilung?tx_ttnews%5Btt_news%5D=59188&cHash=2f9fc2f82776d1c1f1f6c2c6a98f4d72
Bildquelle: Universität Hohenheim / Dorothee Barsch
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Wohl weltgrößter #Einkorn-Versuch an der #UniHohenheim: Anbau und Verarbeitung des #Urgetreide erfordern ein gewisses Know-how. Erfolgsgeheimnis ist richtige Sortenwahl und handwerkliches Können.
Pressemitteilung: https://www.uni-hohenheim.de/pressemitteilung?tx_ttnews%5Btt_news%5D=39246&cHash=25150accb1b278cc2272044da2a1a8bb
Foto: Universität Hohenheim / Florian Gerlach