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Sazón con pimentón – südamerikanische Gewürzmischung für Reisgerichte und Marinaden
Zeitweise hatte es mir im Februar und März das kulinarische Südamerika angetan. Ich wollte mir ein Arroz con pollo machen, mit meinen üblichen Abwandlungen.Das ist ein sehr feines und auch beliebtes Gericht aus Reis und Hühnchen.
Dafür gibt es verschiedene Zubereitungsarten je nachdem in welchem Land man sich befindet.Eines ist aber oft gleich und zwar dass eine bestimmte […]
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