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Das #Leckerli zum Probieren:
Selbstgemachtes #Lebkuchengewürz bringt den #Weihnachtsduft direkt in die Küche!🌟🎄
Statt im #Supermarkt die fertigen Mischungen zu kaufen, kann man die #Gewürzmischung einfach selbst herstellen. Das ist leicht, wenn man die Zutaten sowieso in der #Küche hat. Hier erfahrt ihr, wie ihr das #Gewürz selbst zusammenstellen könnt. 🍪✨
#Weihnachten #Pfefferkuchengewürz #Küchentipp #Backen #Gewürze #DIY #Festtagsstimmung
CN Food
Es ist ja jetzt offiziell Saison, ne? Ich lasse das Rezept mal ganz unauffällig hier liegen, ja?
In Brotrezepten liest man ab und an etwas von Brotgewürz.
Tatsächlich gibt es das für teures Geld als #Gewürzmischung im #Supermarkt. Aber ist das wirklich so geheimnisvoll? Wollt Ihr als #Hobbybäcker Euer eigenes #Brotgewürz mischen und dabei #Geldsparen? 🌾 Dann los. 👍
#DIY #Selbstgemacht #Hobbybäcker #Backen #Gewürzmischung #Hausgemacht
Chili con Carne gehört zu den schnellsten Gerichten, die ich kenne.
Früher habe ich Chili con Carne meist aus Faulheit mit einer #Gewürzfertigmischung aus dem #Supermarkt zubereitet. Dadurch verursacht man aber unnötigen #Verpackungsmüll. Wie man die #Gewürzmischung selbst herstellen kann, erfahrt ihr im Artikel. 🌶️ 🍲✨
#ChiliConCarne #Gewürzmischung #DIY #Vegetarisch #Kochtipps #OhneFertigmischung
Das #Rezept des Tages:
Wie kann man eine #Gewürzmischung für #Bauerntopf ganz ohne Chemie selbst herstellen? 🌿🍲 Wer die #Gewürze einzeln in der #Küche hat, benötigt keine gekauften Fertigmischungen. Über den Link erfahrt ihr, welche Zutaten man kombiniert, um einen leckeren Bauerntopf zu köcheln. Neugierig? 🌱🍅
#Gewürzmischung #Selbstgemacht #Bauerntopf #Nachhaltigkeit #KochenOhneMüll #FrischeZutaten #DIYRezept
Garam Masala - ganz einfach selber herstellen
Viele Gewürzmischungen gibt es fertig zu kaufen, aber auf dem Weg in das Glas oder die Tüte verlieren sie schon etwas an Aroma.
Das #Rezept des Tages:
Wie kann man eine #Gewürzmischung für #Bauerntopf ganz ohne Chemie selbst herstellen? 🌿🍲 Wer die #Gewürze einzeln in der #Küche hat, benötigt keine gekauften Fertigmischungen. Über den Link erfahrt ihr, welche Zutaten man kombiniert, um einen leckeren Bauerntopf zu köcheln. Neugierig? 🌱🍅
#Gewürzmischung #Selbstgemacht #Bauerntopf #Nachhaltigkeit #KochenOhneMüll #FrischeZutaten #DIYRezept
CN Food
Unkompliziertes und einfaches Abendessen für den Freitagabend: Sticky Rice Bowl mit Gemüse (TK-Spinat, Tomaten, Asia TK-Mischung, Kokos-Erdnusssauce, Zitronengras, Zimt, Srirachra) und ziemlich geilen Gyros-Soja-Chunks aus dem Airfryer. Gewürzt habe ich die großen Stücke mit meinem Gyrosgewürz, Rezept hier:
https://www.magischer-kessel.de/2024/11/spicy-rezept-fuer-gyrosgewuerz/
Sojastücke in Brühe einweiche, ausdrücken, mit Öl ummanteln, Gewürz drüber streuen und vermischen. Bei 180 °C für 15 Minuten im Aifryer backen, zwischendrin 1 x umrühren, damit sie rundum knusprig werden.
#food #Sojachunks #vegan #veganDinner #Abendbrot #Abendessen #Familienessen #EatYourVeggies #RiceBowl #VeganBowl #Gyros #Gyrosgewürz #Spice #Rezept #veganesRezept #Gewürzmischung #foodblog #Airfryer #Heißluftfritteuse
Sazón con pimentón – südamerikanische Gewürzmischung für Reisgerichte und Marinaden
Zeitweise hatte es mir im Februar und März das kulinarische Südamerika angetan. Ich wollte mir ein Arroz con pollo machen, mit meinen üblichen Abwandlungen.Das ist ein sehr feines und auch beliebtes Gericht aus Reis und Hühnchen.
Dafür gibt es verschiedene Zubereitungsarten je nachdem in welchem Land man sich befindet.Eines ist aber oft gleich und zwar dass eine bestimmte […]
#Foodblog #Gewürzmischung #Goya #Rezept #SazonconAchiote #Sazonconpimenton #Vegan #Vegetarisch
Heute gibt es #Penne Mac & Cheese.
Das #Rezept ist allerdings nichts zum Weitergeben, denn es basiert auf einer geschenkten #Gewürzmischung.
Ich habe allerdings #MacNCheese #Rezepte auf meiner Website. Also wer da was köcheln möchte, nutzt einfach die Suche. 😁
Diese periodisch wiederkehrende Apfelkuchenpropaganda (TM @Mondgesicht 😁) wird ihnen diese Woche präsentiert von:
Meinem Keksgewürz! (Yay. Wirklich. Ist auch im Porridge, Hafersmoothie oder Kaffee geil. Nicht nur in Keksen oder Kuchen.)
#food #Gewürz
#Gewürzmischung #cookies #kekse #Weihnachtsplätzchen #Weihnachtskekse #porridge #kaffee
Hungrig? Rezept für selbstgemischtes Gyrosgewürz. (Leider so geil, dass ihr das einfach nachmachen müsst. Sorry, not sorry. Ich will doch nur euer Bestes!) Benutzbar für Fleisch, Gemüse, Tofu & Co. - im Rezeptartikel findet ihr auch eine Kurzanleitung für Crispy Tofu-Gyros (+ Foto).
https://www.magischer-kessel.de/2024/11/spicy-rezept-fuer-gyrosgewuerz/
🙏 Dankbar für Boosts. Need mooooooaaaaaaar Follower. 🥰 (Ist halt mein Brotjob und ich verdiene jährlich dadurch, dass ihr meine Artikel anklickt.)
#food #Gyros #Abendessen #Tofu #CrispyTofu #vegan #omnivor #spicy #Gewürzmischung #Gewürze #rezept
Selbstgemachtes #Lebkuchengewürz bringt den #Weihnachtsduft direkt in die Küche! 🌟🎄 Statt im Supermarkt die fertigen Mischungen zu kaufen, kann man die #Gewürzmischung einfach selbst herstellen. Das ist leicht, wenn man die Zutaten sowieso in der #Küche hat. Im Beitrag erfahrt ihr, wie man das #Gewürz selbst mischt und dem #Weihnachtsgeschmack auf der Spur bleibt. 🍪✨
#Weihnachten #Pfefferkuchengewürz #Selbermachen #Küchentipp #Backen #Gewürze #DIY #Festtagsstimmung
Süß-rauchige #Gewürzmischung
nach #Ottolenghi
Brauner Zucker #Paprika.flocken #Chili-Flocken #Kreuzkümmel (geröstet + gemahlen) #Isot #Kümmel (gemahlen) #Röstzwiebeln (gemahlen) Meersalz #Koriander (geröstet + gemahlen) #Kurkuma #Lorbeerblätter (gemahlen) mit Sonnenblumenöl zu einer Paste verrühren.
Schmeckt wunderbar auf geröstetem Brot.
Eigentlich soll noch Knoblauchgranulat ran, aber darin hatten sich ja die Mehlmotten eingenistet.
Anregung:
👇
https://ottolenghi.co.uk/pages/recipes/sweet-smokey-cheesy-garlic-bread
Für eine Koch-Challange am Wochenende brauche ich eine größere Menge #RosenHarissa.
Die herrliche #Gewürzmischung habe ich heute schon mal hergestellt:
#Kreuzkümmelsamen #Koriandersamen #Fenchelsamen rösten. Mit #Rosenblätter.n im Mörser zerkleinern.
Getrocknete #Minze #Isot #Paprika #Harissa + bei Bedarf noch extra #Chili zugeben und alles vermischen.
Die ganze Hütte duftet jetzt wie ein orientalischer Gewürzbasar… 😋
Und hier ist mein Rezept:
Cajun-Gewürzmischung
6 TL Paprika edelsüß
1 TL Chilipulver
1 TL Pfeffer
2 TL Zwiebelpulver
2 TL Knoblauchpulver
2 TL Thymian gerebelt
1 TL Majoran gerebelt
1/2 TL Kreuzkümmel gemahlen
Zubereitung:
Alle Zutaten mischen.
Im Handel gibt es fertige #Curry-Paste für #Hühnchen, #Gemüse, #Fisch usw. Solche #Currypasten kann man selbst machen.
Den Beitrag findet Ihr über den Link https://www.oekologisch-unterwegs.de/haushaltstipps/1080-diy-curry-paste-selber-machen.html
Werbung: Macht mit und befreit Euren Haushalt von der lästigen #Plastikflut:
"#Plastikmüll reduzieren: Erprobte Schritte gegen #Verpackungsabfall im #Haushalt", https://amzn.to/3RyWXih
#geldsparen #rezept #kochen #selberkochen #gewürze #gewürzregal #gewürzmischung #gewurzmischungen
#RÜCKRUF | #WARNUNG | Erneut / Immer noch erbgutveränderndes, krebserzeugendes #ETHYLENOXID in #Gewürzmischung.en von #SHAN > weitere Produkte ( = 'Fried Fish', 'Chicken 65', 'Bihari Kabab') betroffen
https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/detail/lebensmittel/95902
Weitere aktuelle Meldungen:
https://www.produktrueckrufe.de/
#RÜCKRUF | #WARNUNG | Rückstände des erbgutverändernden und krebserzeugenden Pflanzenschutz- und Schädlingsbekämpfungsmittels #ETHYLENOXID in Hähnchen-#Gewürzmischung 'Lahori Charga' der Marke #SHAN
https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/detail/lebensmittel/93282
Weitere aktuelle Meldungen:
https://www.produktrueckrufe.de/
#RÜCKRUF | #WARNUNG | Nachweis von 2-#CHLORETHANOL ( = Abbauprodukt des in der EU verbotenen Pflanzenschutz- und Desinfektionsmittels #ETHYLENOXID) in 'Chapli Kabab'-#Gewürzmischung der Marke #SHAN https://bit.ly/3YIDIUT
Weitere aktuelle Meldungen:
https://bit.ly/31n95wE
#RÜCKRUF | #WARNUNG | Undeklariertes #ALLERGEN Erdnuss (Eiweiß) in #AFROASE #Gewürzmischung 'Ground Chili Pepper - Hot' > Gefahren für Allergiker: Orales Allergiesyndrom bis lebensbedrohlicher Schock https://bit.ly/3y1hSkt
Weitere aktuelle Meldungen:
https://bit.ly/31n95wE
Die Weihnachts- und Geschenkezeit trampelt lautstark heran und ich werde euch in den nächsten Wochen mit Rezepten beehren, die vor allem gut als #GeschenkeAusDerKüche geeignet sind. Wie wäre es denn hiermit? Mein Orientzucker ist wunderbar für Gebäck, Getränke oder als Topping fürs #Porridge - und gibt abgefüllt in Gläsern ein hervorragendes #Geschenk ab
https://www.magischer-kessel.de/2016/05/shermins-orientzucker/
Wie immer: Vielen Dank an alle, die mich boosten - eure Handlungen füttern mein #Foodblog! 🥰
#Weihnachtsgeschenk #DerMagischeKessel #Rezept #Gewürzmischung #Aromazucker