#rhubarbe — Public Fediverse posts
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Oubli du week-end : je déclare « ouverte » la saison des tartes à la #rhubarbe du jardin ! 🥰
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(5/7) ... Algérie devient constitutionnellement fr (cf 1830 1850) + décret interdit le territoire français aux Orléans -> exil en UK + naissance d’Hubertine Auclert (cf 1914).
- Principautés allemandes : entre la Basse-Saxe et Hambourg -> 1ères cultures professionnelles de #rhubarbe #agriculture du latin barbarus = barbare #mot -> plante asiatique acidulée aux vertus médicinales gastriques mais produite seulement pour son #sucre (cf ... -
#year1570 (1/2) :
- Empire Ottoman en expansion sour Selim 2 : assiège la capitale Nicosie du Royaume chrétien de Chypre en Méditerranée orientale + projet envahir ensuite les territoires adriatiques de la république de Venise, en pleine décadence -> réaction pape Pie V : créer une coalition militaire = la Sainte Ligue -> non rejointe par UK/France (cf 1571).
- Asie Centrale/Chine #rhubarbe -> introduite en #Europe ... -
Confiture fraise-rhubarbe. 🍓 Si la fraise a tous les honneurs, la rhubarbe est souvent sous-estimée. Peu de plantes comestibles sont aussi simples à cultiver. Plantée au soleil dans un sol bien drainé, elle produit pour des décennies.
#Été #Québec #Rhubarbe #Vivace #PlaisirEstival #Horticulture
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@Claire @toniours @onecreativecat
Je te donne la recette de ma conf de #rhubarbe, c'est quasi pareil.
- 1 kg de rhubarbe
- 750 g de sucre
- le zeste d'1 citron bio (ou 2)
- un gousse de vanille
• couper le rhubarbe en petits cubes, ajouter sucre et zestes, remuer.
• laisser macérer au moins 12 h.
• faire réduire le jus à gros bouillon pendant 10 mn
• ajouter la rhubarbe et cuire 20 à 30 mn à feu doux en remuant de temps en temps.
• mettre en pots et ne surtout pas retourner les verrines !
😋😘 -
Nous avons aussi séparé la #rhubarbe en plusieurs morceaux. Le voisin a eu deux plants et j'en ai transplanté deux plus loin dans le jardin. Impressionnés par les racines!
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Semaine 4 : Daily
Ce fut mon trajet quotiden -
Hier c'était #confiture de #rhubarbe et #framboise du jardin.
Avec la gelée de groseille à maquereau, la gelée de groseille rose et la confiture de rhubarbe et pêche, on commence à avoir du stock! :blobaww:
