#microgreens — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #microgreens, aggregated by home.social.
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Frisches Grün ohne Garten: Microgreens & Sprossen ziehen
Sie sind gesund und lecker. Mit selbst gezogenen Sprossen und Microgreens is es ganz einfach, das ganze Jahr frisches Grün in der Küche zu haben.
https://www.ardmediathek.de/video/Y3JpZDovL21kci5kZS9iZWl0cmFnL2Ntcy9mNWQ2MTc4NS1hMWZiLTQwOTUtYTI5NS0xNTY2ZTc0NGUwZWY -
#PortlandCT - Garden Club #SeedSwap Jan. 31 in Portland, Connecticut
"Celebrate National Seed Swap Day with the Portland River Valley Garden Club on Saturday, January 31, 2026, from 10 a.m. to 2 p.m. at the Waverly Center, 7 Waverly Ave, Portland, Connecticut.
"Thanks to our sponsors - Burpee Seeds, Harts Seeds, NE Seed, MI Gardener and Baker Creek Seeds - we have a large selection of seeds available for you to take and swap. You can also bring labeled seeds saved from your garden or unopened seed packets from last year.
"Club members will be offering demos on making #SeedBombs, #WinterSowing and growing #microgreens. Plant #basil or #chive seeds to take home. Visit #RiverBendBookshop’s pop-up garden-themed #BookFair and learn about the Portland Library’s #SeedLibrary. Delicious comfort food and refreshments will be available.
Admission is free; food bank donations are encouraged."
For more details, visit the Portland River Valley Garden Club website: https://portland-river-valley-garden-club.blogspot.com/
Source:
https://seedswapday.blogspot.com/2026/#SolarPunkSunday #Connecticut #NationalSeedSwapDay #GrowYourOwn #SeedExchange #BuildingCommunity
#Gardening #SharingKnowledge -
Draußen Schnee, drinken frisches Grün. Microgreens und Sprossen wachsen im Winter problemlos auf der Fensterbank. Ein Sprossenglas kostet unter zehn Euro, nach drei Tagen erntest du die ersten Keimlinge.
Wichtig: Dreimal täglich spülen, dann klappt es mit Radieschen, Kresse und Erbsen. Wer mehr will, holt sich eine LED-Lampe für Basilikum oder Schnittsalat.
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Key Ingredient: Michael Lachowicz contemplates calves’ brains https://www.diningandcooking.com/2303452/key-ingredient-michael-lachowicz-contemplates-calves-brains/ #blood #Butter #Calves'Brains #capers #CHEFS #ChiveFlowers #chives #Flour #FoieGras #francais #france #French #FrenchCuisine #FrenchIngredient #Garlic #Hazelnuts #ingredient #membranes #MichaelLachowicz #microgreens #Milk #OliveOil #OrganMeats #RestaurantMichael #sauteing #SousVide #Thyme #Veal #VealBrains #Vol.43No.41
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Key Ingredient: Michael Lachowicz contemplates calves’ brains https://www.diningandcooking.com/2303452/key-ingredient-michael-lachowicz-contemplates-calves-brains/ #blood #Butter #Calves'Brains #capers #CHEFS #ChiveFlowers #chives #Flour #FoieGras #francais #france #French #FrenchCuisine #FrenchIngredient #Garlic #Hazelnuts #ingredient #membranes #MichaelLachowicz #microgreens #Milk #OliveOil #OrganMeats #RestaurantMichael #sauteing #SousVide #Thyme #Veal #VealBrains #Vol.43No.41
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Microgreens als essbare Deko Teil 2
https://blog.derbrumme.de/microgreens-als-essbare-deko-teil-2/
Teil 2 des brummschen 2025er Sprossen-Epos: Der Vortest. Bevor ich losbastle, will ich gern wissen, ob das auch klappt wie ich mir das vorstelle. Also so prinzipiell. Nicht dass das dann schimmelt oder ausläuft oder so.
#sprossen #microgreens #food
#essen #diy #basteln #deko #gärtnern #gardening #kresse #cress -
Neuer Versuch: Microgreens als Tischdeko
https://blog.derbrumme.de/microgreens-als-essbare-deko/
Sprossen sind voll cool, aber bisher scheiterte es bei uns langfristig entweder an Schimmel oder am Vertrocknen.
Daher jetzt der Plan, einen nicen Planter mit Kokosnussschalen für den Esstisch zu bauen.
Die Theorie: Sieht man’s ständig, vergisst man’s nicht. Mal sehen, ob’s diesmal klappt oder wieder im „Oh, schon vertrocknet…“-Stadium endet.
#sprossen #microgreens #food #essen #diy #basteln #deko #gärtnern #gardening
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How to Grow Your Own Food – With or Without a Garden
There’s no such thing as an effortless crop, but plenty that are pretty foolproof – even if you have just a windowsill or room for a few pots.
by Alys Fowler
"If you only have a windowsill
"The Lilliputian world of #microgreens offers those with the smallest of spaces the opportunity to grow some crops with flavour as well as vitamins and other nutrients. Microgreens are merely seedlings harvested when they are no more than 10cm or so high and grown so close together that they resemble a small forest. You don’t need proper pots or a seed tray: a yoghurt tub or a takeaway container will do, as long as you punch holes for drainage. Microgreens are a one-hit wonder, however – each cut is the end of life for the seedling – so you will need to re-sow every two weeks or so. When buying seeds, check the packages and hunt for those with the most inside.
"The entry level into this world, which is vast and runs from amaranth to watercress, is dried #peas from the supermarket. Sow them cheek by jowl and cover with just a little compost. The flavour of just-harvested pea shoots is fresh and green, just as if you have been frolicking in a summer meadow. Once you have succeeded here, try the seedlings of #radishes, #cabbage, #broccoli, #mustards, #GreekCress, #basil, #perilla (shiso) … The list is endless – even carrot seedlings are delicious.
"If you have a bit more space and a sunny enough spot, I would recommend getting a #lemon tree or perhaps a #kumquat. Not because you are likely to harvest bowls full of fruit, but for the leaves, which harbour all the flavour of the rind, but in a subtle and interesting way. They can be used in curries, puddings or – my favourite – gin and tonic. You could even add some coriander microgreens and truly up your game. Citrus trees need bright, warm conditions and watering twice a week in summer."
Read more:
https://getpocket.com/explore/item/how-to-grow-your-own-food-with-or-without-a-garden?utm_source=pocket-newtab -
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So unterschiedlich verhält sich Saatgut unter absolut gleichen Bedingungen. Links und rechts beides Brokkoli, gleiche Menge, zur gleichen Zeit eingeweicht und angesetzt (vor ca 24h). Ich liebe solche kleinen Vergleiche ja und bin mal gespannt wie es weiter geht, ob es später optisch & geschmacklich auch Unterschiede gibt #sprossen #microgreens #broccoli #sprouts
Links: Rapunzel bioSnacky Sprossen-Broccoli (etw zurückhaltend)
Rechts: Keimgrün Brokkoli Calabrese Bio Keimsaat (Hier bin ich!)
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HA! Auf meiner Fensterbank geht es gerade ab. Wie gut, dass ich meinen Sprossenturm wieder in Betrieb genommen habe, ich liebe frisches Grün einfach zu allem und brauche gleich mehrere aberntbare Etagen. Aktuell: Brokkoli, Grünkohl und Rotkohl und unten wächst wieder Brokkoli nach.
In den Plastikschalen hab ich Koriander, Ingwer und Kurkuma. Letztere beiden kann ich auch bald umtopfen, der Koriander ist in ein paar Tagen erntereif und wird schnell weggefuttert sein.
#microgreens #sprossen -
#harvested & ate from our #FoodGarden yesterday. Some #microgreens & #SaladGreens , #lettuce & #mint 👩🌾
#Spring #Wsanec #Saanich #VictoriaBC #yyj #vanisle #VancouverIsland #PNW #PacificNorthwest #BritishColumbia #Canada #GardenersOfMastodon #SDFgardeners #MastodonGardeners #GrowPlantsNotHate #PlantAGarden #WhatsInMyGarden #FoodGardening #EdiblePlants #GrowFood #Homegrown #SelfSufficiency #FoodSecurity #AsianMastodon #plants #greens #GrowItEatIt #EatFromYourGarden #EdibleGardening #zone8
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Discovered you can grow dandelion #microgreens.
This year one of my main goals is gonna be to learn how to farm #dandelions.