#mascarpone — Public Fediverse posts

Mozzarella mit 2 Füllungen
#vegetarisch #simpel #schnellGemacht

#Pinienkerne rösten. Grob hacken + mit #Mascarpone #Basilikum getrockneten #Tomaten SalzPfeffer verrühren.

#Kräuter (#Basilikum #Salbei #Rosmarin #Zitronenthymian) #Knoblauch schwarze #Oliven + getrocknete #Tomaten grob hacken, im Blitzhacker zu einer groben Paste verarbeiten.

#Mozzarella in Scheiben schneiden, mit den beiden Füllungen schichten.

I got some #vegan #mascarpone for free. What can I do with it, to make it delicious?

Glass med mascarpone, sylt och pistagenötter har jag testat flera stycken och tycker om väldigt mycket.
Tyvärr hittar jag nu bara sådan på Lidl och det är inte den godaste.
Har övriga tillverkare som GB och Coop slutat med sina varianter?
#Glass #Glassistoralass #mascarpone

Wasabi-Mascarpone mit Tomaten, Estragon + Pinienkernen.
#vegetarisch

Leider ohne Mascarpone
(warum? 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116833669314328667 )

Also nicht mit #Mascarpone, sondern mit Joghurt.
#Joghurt mit #Wasabi #Schnittlauch #Estragon SalzPfeffer verrühren.
#Schalotten in feine
Ringe schneiden, mit #Reisessig + #Mirin + #Olivenöl marinieren.
Die Creme auf dem Teller verteilen, #Tomaten + die Zwiebeln darauf verteilen, mit #Basilikum gerösteten #Pinienkerne.n + Pfeffer bestreuen.

World Tiramisu Day: How This Pick Me Up Dessert Became An Obsession

There are very few desserts that have managed t…
#dining #cooking #diet #food #Dessert #Italiandesserts #allebeccherie #coffeedessert #desserts #indiantiramisuvariations #Italia #Italian #italiandessert #italiandesserts #italiano #italy #Mascarpone #savoiardibiscuits #tiramisu #tiramisuworldcup #Treviso #worldtiramisuday
https://www.diningandcooking.com/2646861/world-tiramisu-day-how-this-pick-me-up-dessert-became-an-obsession/

Vegetarisches Menü
Dessert: Geeiste Orangenblüten-Mascarpone-Creme mit Ingwer-Orangen
#vegetarisch

#Orangen filetieren.
#Mascarpone #Vanille #Sahne #Orangenabrieb Zucker mischen. In Servierringen 1 - 2 Stunden in den Tiefkühler.
Geriebenen #Ingwer mit #Ahornsirup + Vanille aufkochen, mit #Orangensanft ablöschen, einkochen. Über die Orangenfilets gießen, mit #Orangenblütenwasser abschmecken.
Orangen auf den Mascarpone-Talern drapieren.

Vegetarisches Menü von gestern Abend
4/4
Geeiste Mascarpone-Orangen-Creme mit Ingwer-Orangen
#vegetarisch #Dessert

#Mascarpone #Vanille #Sahne #Orangenabrieb Zucker mischen. Im Tiefkühler zu Eis frieren. 
Geriebenen #Ingwer mit #Honig + Vanille aufkochen, mit #Orangensanft ablöschen, einkochen. Über #Orangen.filets gießen, mit #Orangenblütenwasser abschmecken.
1 Stunde vor dem Servieren das Eis in den Kühlschrank stellen. Dann in Stücke schneiden und mit den Ingwer-Orangen anrichten.

Gerollte Biskuit-Torte mit Beeren
#Torte nach #Ottolenghi
2/2

Füllung: dunkle #Beeren mit Zucker pürieren + durch ein Sieb geben.
#Mascarpone + #Frischkäse aufschlagen, #Beerenpüree unterrühren.
den #Biskuit gerade schneiden und in 3 Streifen schneiden, die Hälfte der Creme auf den Streifen verteilen, dann nacheinander zu einem dicken Zylinder aufrollen hinstellen, mit dem Rest der Creme bestreichen. Dann etwas von dem Beerenpüree darüber laufen lassen + mit Beeren dekorieren.

Limoncello Tiramisú

https://bakeafter.com/recipe/dessert/italian-limoncello-tiramisu/

#Tiramisú #Lemon #Mascarpone #cheese #Italy 14673889 #eggs #recipe #baking #bake

Pastinaken-Pekanuss-Kuchen
#Ottolenghi

Eier + Zucker schaumig rühren, Öl zugeben. Mehl #Zimt gem. #Anis #Backpulver #Muskat Salz unterrühren.
#Pastinaken raffeln, mit #Rosinen + #Orangenabrieb zur Mischung geben.
#Pekanüsse rösten, grob hacken, unter den Teig heben.
Backen.
Das Ganze wird dann noch mit einer Schicht einer Creme aus #Mascarpone #Frischkäse #Puderzucker gem. Anis + Orangenabrieb gekrönt.

Irish Cream Tiramisu

https://www.nigella.com/recipes/irish-cream-tiramisu

#recipes #recipe #whiskey #cream #dessert #baileys
#savoiardi #biscuits 14673889 #eggs #sugar #mascarpone #cocoa #chocolate

Geeiste Mascarpone-Orangenblüten-Creme mit Ingwer-Orangen
#DinnerForOne 3 #vegetarisch

#Mascarpone #Vanille #Sahne #Orangenabrieb Zucker mischen. In Servierringen 1 Stunde in den Tiefkühler.
Ger. #Ingwer mit #Honig + Vanille aufkochen, mit #Orangensanft ablöschen, einkochen. Über #Orangen.filets gießen, mit #Orangenblütenwasser abschmecken.
Orangen auf den Mascarpone-Talern drapieren.
Eiweiß steif schlagen, Honig + Orangenabrieb unterheben. auf die Orangen spritzen, mit dem Brenner flämmen.

Rote Bete-Kuchen mit Walnüssen, Ingwer + Mascarpone
#vegetarisch #Ottolenghi

#Walnüsse rösten, grob hacken. Kandierten #Ingwer klein schneiden. Rohe #RoteBete raspeln (Handschuhe ! ). #CremeFraiche Öl Eier #Ascorbinsäure (#VitaminC) verrühren. Alles mit Mehl Zucker Backpulver #Orangenabrieb Salz verrühren. Backen.

Der Kuchen wird morgen dann noch mit einem Topping aus #Ingwersaft (#Ingwer fein gerieben + in einem Sieb ausgedrückt) #Mascarpone #Frischkäse Puderzucker bedeckt.

Schokoladentorte mit Kaffee, Walnüssen + Rosenwasser - #vegetarisch #Ottolenghi #Dessert

Eier Zucker dunkle #Schokolade + #Kaffee zu #Biscuit verarbeiten + backen.

#Walnüsse rösten + grob hacken.

Weitere Walnüsse + Zucker karamellisieren lassen, abkühlen + in grobe Stücke brechen.

#Sahne #Mascarpone #Puderzucker + #Rosenwasser zu einer festen Creme aufschlagen.

Den Biscuit in 3 Stücke teilen. Mit Creme + gerösteten Nüssen füllen. Oben nochmal Creme + die karamellisierten Nüsse.

Sehr nah am Original…

Mohn-Nuss-Torte mit Espresso-Creme nach einem Rezept von @herrgruenkocht

Back.#Mohn #Sahne Zucker aufkochen. Eier gemahlen #Haselnüsse #Backpulver Instant-#Kaffee-Pulver unterrühren. Backen.
Sahne + #Mascarpone Zucker #Vanille Instant-Kaffee-Pulver aufschlagen.

Von dem Boden oben eine dünne Scheibe abschneiden + diese zerkrümeln. Das untere Teil mit der Creme betreichen + mit den Krümeln bestreuen.

Mnjom Mnjom Mnjom

Anregung:
👇
https://troet.cafe/@herrgruenkocht@mstdn.social/114166063159920427

Vegan speculoos tiramisu🌞🍂🤎

hier hoe wij dit maken (deze keer met speculoos) :

400 g zijden tofu (of vegan mascarpone van AH) - 4 el suiker - 35 g plantaardige boter, op kamertemperatuur - ½ tl vanille-extract — 1 el citroensap - 2 shots espresso - 4 el Tia Maria of amaretto - 2 el cacao - voldoende speculaas
(1/2)

#vegan #vegandessert #tiramisu #eggfree #eivrij #dairyfree #zuivelvrij #vegansofig #speculoos #mascarpone #coffee #chocolatepowder #cacao #homemade #vanille

Der Mascarpone Paprika Aufstrich vereint die cremige Konsistenz von Mascarpone mit dem würzigen Geschmack von Paprikapulver, geräuchert oder edelsüß. Diese Kombination bietet nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern auch Vielseitigkeit in der Anwendung. Als Dipp oder Brotaufstrich, dieser Aufstrich ist ein Muss in jeder Küche.

https://kochzeit-magazin.de/mascarpone-paprika-aufstrich/

#food #rezept #aufstrich #mascarpone #kochen

Ein herrliches Sommer-Essen…

Tomaten mit Wasabi-Mascarpone
#Ottolenghi #vegetarisch

#Schallotte in dünne Ringe schneiden + mit #Reisessig #Mirin #Olivenöl Salz marinieren.
#Pinienkerne rösten.
#Mascarpone mit Sahne verrühren, frischen #Estragon #Wasabi.paste #Schnittlauch #Frühlingszwiebel SalzPfeffer verrühren.
#Tomaten schneiden.
Die Creme auf einer Platte verstreichen, Tomaten + Zwiebel darauf geben, mit #Basilikum Pinienenkernen + SalzPfeffer bestreuen.

#Dessert ist schon mal fertig
#Menü #vegetarisch
#Pawlowa mit frischen Feigen

2 #Baiser-Böden backen + abkühlen lassen. Dunkle #Schokolade schmelzen, etwas abkühlen + auf die beiden Böden klecksen.
#Amarettini zerbröseln.
#Mascarpone + #Sahne + ganz wenig Zucker aufschlagen. Amarettini unterrühren. Die Hälfte auf den ersten Baiser verteilen, dann den 2. Boden + den Rest der Creme.
Frische #Feigen in dicke Scheiben schneiden + auf der Torte verteilen. Mit gerösteten #Mandelstifte.n bestreuen.

Tomaten mit Wasabi-Mascarpone
#Ottolenghi #vegetarisch

#Schallotte in feine Ringe schneiden + mit #Reisessig #Mirin #Olivenöl Salz marinieren.
#Pinienkerne / #Mandelblättchen rösten.
#Mascarpone mit Sahne verrühren, frischen #Estragon #Wasab.ipaste #Schnittlauch #Frühlingszwiebel SalzPfeffer verrühren.
#Tomaten (je bunter, desto besser) schneiden.
Die Creme auf dem Teller verstreichen, Tomaten + Zwiebel darauf geben, mit #Basilikum + Mandeln/ Pinienenkernen + SalzPfeffer bestreuen.

Statt Kuchen
Pochierte Pfirsiche + Amarettini-Mascarpone
#vegetarisch nach #Ottolenghi

Weißen #Wermuth Wasser Zucker #Limettenschale #Vanille aufkochen. Vom Herd nehmen + #Pfirsiche (Spalten) hineinlegen. Nach 20 Min. herausnehmen, den Sirup einkochen. #Orangenblütenwasser einrühren + abkühlen.
#Mandelstifte rösten. #Mascarpone + #Schlagsahne aufschlagen, mit zerbröselten #Amarettini + Mandeln mischen.

Die Pfirsiche mit dem Sirup begießen # mit Amarettini, Mandeln + #Limettenabrieb bestreuen.

Pawlowa

Ein herrliches #Gebäck oder #Dessert oder zwischendurch - #Pawlowa geht immer.

Puderzucker mit etwas Stärke mischen, Eiweiß steif schlagen, den Zucker einreisen lassen und weiter schlagen, bis die Masse cremig ist. #Vanille unterheben.
Kleckse auf Backpapier geben, bei 100° Umluft ca. 70 Minuten mehr trocknen als backen, im Ofen ganz abkühlen lassen.
Creme: #Mascarpone mit #Sahne mischen, mit Beeren oder Obst + Topping nach Belieben belegen.

Erdbeeren mit Mascarpone-Sahne-Creme, Erdbeerpüree und Kokosflocken

https://herrgruenkocht.de/erdbeeren-mit-mascarpone-sahne-creme-erdbeerpueree-und-kokosflocken/

#Erdbeeren #Kokos #Mascarpone #Sahne #HerrGruenkocht #Dessert

These are the Best Mascarpone Desserts to make, ranging from the classics to the more unusual. If you have some Italian mascarpone cheese in your fridge, you should certainly try making one of these mascarpone desserts.
#mascarpone #baking #dessert #food #foodporn #recipe
https://www.spatuladesserts.com/mascarpone-desserts/

#fettuccine and #Mascarpone. A delightful cheese that melts and tends out this fantastic cream.
https://www.giangiskitchen.com/fettuccine-lemon-mascarpone-sauce/

#food #flipboard #fediverse #flipboardusergroup #dinner

Ich backe heute mal wieder diesen unglaublich leckeren und wunderschönen #Ottolenghi.Kuchen.
Er besteht aus rohen #RoteBete kandiertem #Ingwer Zucker Mehl Öl Eiern #Walnüssen Backpulver #Orangenabrieb #CrémeFraîche #VitaminC
Vor dem Servieren kommt noch eine Creme aus #Mascarpone #Ingwersaft und Puderzucker drauf.
Jetzt ist der Kuchen im Ofen und das ist echt hart. Das 2. Bild habe ich zu Weihnachten gemacht, so sieht er fertig aus. Ich finde, passt auch zu #Ostern.
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/111628693146172432

This silky mascarpone frosting is the perfect addition to your cupcakes or cakes. Pipes beautifully and unlike some other frostings, does not include tons of sugar so it is very well balanced in sweetness. Make this delicious, velvety-smooth frosting in less than 5 minutes using 3 simple ingredients.
#mascarpone #food #foodporn #baking
https://www.spatuladesserts.com/mascarpone-frosting/