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Calendrier de l'Avent des fromages
Jour 13: Tome du Ségala

Famille: vache
Lait: cru
Type de pâte: pressé non cuite
Pays: Occitanie
Matières grasses: 27%

Tendre, crémeux et ferme. Un goût intense en bouche dont on peut pas s'en passer.
On a pris ce fromage à l'apéro et il s'accorde très bien avec du vin rouge

Note: 9/10

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➡️ La #BD qui m'a ouvert l'esprit

Découverts à l'époque en prépublication dans #MetalHurlant , les #BD "les aventures de #JohnDifool " de #Jodorowsky & #Moebius