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L'automne est arrivé 🤩
Et avec lui l'annonce du retour de notre calendrier de l'Avent* de bières artisanales et indépendantes ! 🎁
Réservez le vôtre et parlez-en autour de vous ! 🥳
*Apriori toujours autour de 105 €.
#CalendrierDeLAvent #CalendrierBières #BeerCalendar #AdventCalendar
Calendrier de l'Avent des fromages
Jour 24: Raclette de brebis Bethmalaise
Famille: brebis
Lait: pasteurisé
Type de pâte: pressée non cuite
Région: Occitanie
Matières grasses: 33%
Quelle découverte ! Ce fromage, affiné dans les caves de Couserans, révèle des saveurs à la fois fruitées et boisées.
C'est la fin du calendrier. Une belle expérience qui a fait exploser mes papilles ! À refaire
Note: 9/10
#AdventsCalendar
#Cheese
#Fromage
#CalendrierDeLAvent
#Jour24
#Day24
#LaBoiteDuFromager2025
Jour 24 : #CalendrierAventPhoto2025
Pour ce dernier jour le thème est « Gratitude »
J’aimerai exprimer une profonde tendresse, reconnaissance et douceur envers tout ceux qui m’ont suivi durant ce #calendrierdelavent car c’est la première fois que je vais au bout d’un #Challenge publique sur les réseaux et en tant qu’#actuallyautisticfr ce calendrier a été intense à suivre et respecter chaque jour.
J’ai réussi à tenir le rythme chaque jour avec des #partage authentique même quand il s’agissait de dire aujourd’hui je dirai peu ou je ne savais quelle #photo choisir. Et vous avez répondu présent ce qui m’a encouragé merci 🙏🏽🥹❤️
Pour la photo du jour j’ai choisi de vous emporter avec moi dans une série dont la publication avait suscité beaucoup de réactions. C’est ma manière de vous dire merci.
Alors c’est parti pour de l’#urbex, #urbexphotography à l’usine de Grosse montagne au #lamentin en #Guadeloupe.
Lorsque j’ai découvert ce lieu j’ai observé une symbiose entre les amas de métal et la nature qui m’a décontenancé, quelque soit l’endroit où je posais le regard la nature semblait dire merci au métal de cette opportunité de se déployer autrement, le #métal semblait remercier la #nature de le maintenir alors que la rouille et le temps avait déjà abîmé la structure.
Et puis il y avait cette pièce hors du temps, une scène apocalyptique digne d’un animé japonais. La nature portait la structure, la structure élançait la nature.
Ce moment d’observation je l’ai vécu dans une profonde #gratitude envers mon compagnon Nounou et un de nos Amis qui m’avaient permis de découvrir ce lieu, qui m’accompagnaient, assuraient mes arrière pour que je me consacre à la #photography en toute sécurité, ensemble nous découvrions un univers à la fois dangereux et fascinant, tendu et passionnant, intime et publique.
Vous découvrirez au fil des photos qu’il s’agit du même arbre à plusieurs foyers d’épanouissement et d’ancrage comme un être vivant qui a une vie individuel, interne, externe et collective.
Dans le cycle de la vie il y a des choses qui ne sont pas évidente comme j’imagine la première fois que cet arbre a voulu s’appuyer désir la structure et vacille celui ci a dû perdre confiance. La question est en qui, en lui de ne pouvoir s’épanouir sans ébranler la structure préexistante,? en la structure de ne pouvoir le soutenir ?
Ou alors a-t-il choisi de ne pas se fier à ce doute et de continuer son chemin ?
Peut être à tord il me semble que cet arbre a choisi de composer avec ce qui l’entoure.
Je crois que cet #arbre a continué de grandir sans se demander si il avait raison de grandir par la droite ou la gauche, simplement car c’est son essence même.
D’ailleurs le saviez vous cet espèce s’appelle le « Figuier maudit » ou « figuier étrangleur » qui tient son nom de sa capacité merveilleuse à incarner la puissance vitale de la nature sur les structures humaine.
Aux #antilles il existe de nombreuses légendes qui relient ces arbres à des esprits puissants qui recherchaient la liberté d’être et de vivre au delà des carcans de la société humaine.
Il est également reconnu comme abris sur pour la vie animal et de d’autre espèces végétale.
Observez donc comment il s’est réparti dans cette ancienne salle, comment il franchi le mur pour (photo noir et blanc) exposer sa réussite d’expansion de l’autre côté du mur à l’extérieur de la bâtisse.
Ces images que je vous partage me rappelle l’importance de la pratique de la gratitude chaque jour la gratitude est cette pousse entre deux morceaux de métal de difficulté, que cette difficulté soit physique, morale, sociale, émotionnelle, que cette gratitude soit du journaling, exprime à quelqu’un, un sourire ou une prière.
En tant qu’espèce humaine nous avons une prédéterminante sociale quelque soit notre profil et fonctionnement nous nous épanouissons avec, par, pour et à travers les expérimentations sociales comme cet arbre avec cette structure.
Peut-on alors remercier l’univers, la vie, de nous permettre d’observer une telle puissance nous rappelant que rien est impossible, que se révéler au monde est inhérent à son propre épanouissement, et qu’être présent pour le monde contribue à son développement intrinsèque ?
Cet arbre ne nous a pas appelé pour nous dire qu’on il existait mais son existence a transcendé notre manière de vivre cet endroit.
Soyons comme cet arbre libre d’être soi plutôt que de vouloir respecter une structure voué à être obsolète 🙏🏽✨🥹
Merci de m’avoir soutenu dans ce challenge introspectif, merci de m’avoir lu.
Merci d’avoir été témoin de mes branches qui grandissent, de ma liberté d’expression et de ma puissance vitale à créer.
Je vous invite à vous déployer et partager votre être unique.
L’humanite a besoin de chacun d’entre nous ❤️🙏🏽✨🥹
Schae
🙏🏽❤️✨🥹🍄
Challenge complet 24/24.
#photographie #naturephotography #naturelovers #trees #metal #merci
#vegetal #mindset
🗓️ Origami de l'Avent, jour 24 🎅🎅
Deux pères Noël, l'un étant une relecture de l'autre.
La version originale est de Steven Casey, le remix de Megumi et Steve Biddle. À découvrir dans le 24e et ultime épisode de l'Avent de *Il ne plie plus… il cause !*
Abonnez-vous et écoutez sur Vodio et toutes les autres bonnes plateformes :
https://www.vodio.fr/smartlink-999-il-ne-plie-plus-il-cause/
🎄 24 décembre – Veillée de Noël
Une playlist de chants traditionnels et classiques de Noël, à travers les cultures et les langues.
Des musiques pour la nuit, le partage et l’espérance.
https://www.chemins-des-sens.fr/🎄-24-decembre-derniere-case-du-calendrier-de-lavent/
✨ Joyeux Noël à toutes et tous.
Et voilà, c’était la dernière fenêtre de mon calendrier de l’avent des fromages !
Au final, je me suis bien régalé pendant ce mois-ci, et j’ai découvert des fromages que je ne connaissait pas.
J’espère que cette petite aventure fromagère vous a intéressé aussi.
Et avec ça, Joyeux Noël à tous !
Et pour le 24, nous avons du Roquefort Baragnaudes, un fromage au lait cru de brebis affiné dans une cave pendant 3 mois minimum. Son goût est intense et puissant sans donner pour autant dans l’agressivité.
Contrairement aux deux petits chocolats en forme de poire à côté qui sont - comme vous pouvez vous en douter - à la liqueur de poire, un truc sacrément violent !
#jour24 du #calendrierdelavent des sorties métal 2025
EIMURIA de Bank Myna, sorti chez Stellar Frequencies
Comme tout bon calendrier de l'avent on termine avec une jolie pépite. Ici nos jeunes Français proposent un post rock sombre mais léger. Le violon et la voix de Maud Harribey (déjà croisée avec Lorsque Les Volcans Dorment) donnent un côté doom qui rappelle un peu Messa.
J'espère que vous aimerez cet album qui est celui que j'ai le plus écouté en 2025
C'est déjà la fin de l'édition 2025 de notre calendrier de l'avent bibliophile… On conclut nos sélections avec un conte de Noël, bien évidemment pas comme les autres. Montez donc dans Le Tram de Noël de Giosuè Calaciura chez les Éditions Noir sur blanc.
#livre #calendrierdelavent
https://alter1fo.com/2025-des-bouqu1-sous-le-sap1-24-terminus-noel-150250
Pour conclure notre #calendrierdelAvent 2025, nous vous proposons cette magnifique photo de l'Engadine recouverte de givre et baignée de soleil : https://bit.ly/440ENgp
Photo : Samedan (GR), Monika Baumuller
(Original Bluesky: https://bsky.app/profile/meteosuisse.ch/post/3mapwzkgl6t24)
Petite déception aujourd’hui : un petit pot de Cancoillotte.
C’est une spécialité fromagère obtenue à partir d'un mélange de lait écrémé caillé et d’eau, additionné de beurre en fin de préparation.
Pourquoi “déception” ? Passke la Cancoillotte et un fromage qui se mange chaud, cuisinée en fondue aux lardons, avec des pommes de terre. Et avec ce petit pot, je vais pas aller très loin 😢
#jour23 du #calendrierdelavent des sorties métal 2025
Scorched Earth de Harakiri For The Sky, sorti chez Art Of Propaganda Records
Les Autrichiens ont sorti un des meilleurs disques de l'année. Ne pas avoir peur de l'etiquette "post black metal". On est bien sur du post, joliment mélodique, dans un monde écorché.
L'aube rougeoyante sur les nuages de la 23e photo de notre #calendrierdelAvent permet d'apporter quelques explications sur le dicton "rouge le matin, pluie en chemin" : https://bit.ly/440ENgp
Photo : Bernex (GE), Nathan Zingg
(Original Bluesky: https://bsky.app/profile/meteosuisse.ch/post/3mankirj7qn2d)
https://phonotheque.hypotheses.org/54945
#calendrierdelavent 2025 #MMSH #archives avec George #Perec, L’infra-ordinaire et une photo de l'Ahaggar du Fonds Marceau Gast
75 #fromages, un fromage de brebis, deux fromages italiens, un fromage d’Auvergne, 1 boursin, 2 brillat-savarin, 11 bries, un cabécou, 4 chèvres, 2 crottins, 8 camemberts, 15 cantal, un fromage sicilien, un fromage sarde, un époisse, 3 fromages blancs, un fromage blanc de chèvre, 9 fontainebleau, cinq mozarella, 5 munsters, une raclette, un yaourt
🗓️ Origami de l'Avent, jour 23 🎁
Des cadeaux à glisser sous vos sapins de papier
Des propositions de Yara Yagi et Peter Buchan-Symons, à découvrir dans l'avant-dernier épisode de l'Avent de *Il ne plie plus… il cause !*
Abonnez-vous et écoutez sur Vodio et toutes les autres bonnes plateformes :
https://www.vodio.fr/smartlink-999-il-ne-plie-plus-il-cause/
Ouvrez donc les pages jour après jour de notre calendrier de l'avent bibliophile… En écho à notre sixième sélection, on vous propose une autre BD sur la BD mais surtout débordante d'humanité. C'est Un monde en pleine mutation de Baladi paru chez Atrabile.
#livre #BD #calendrierdelavent
https://alter1fo.com/2025-des-bouqu1-sous-le-sap1-23-entrez-dans-la-bande-a-baladi-150247
@Marvin_Rouge @Armavica
Et voilà deux pères Noël de plus dans la nature 😊.
J'aime bien l'astuce de la ceinture pour bloquer le modèle.
@Marvin_Rouge @Armavica
J'ai fait l'étoile en kami. J'aime bien ce modèle mais ce n'est clairement pas le papier le plus adapté.
Un 2e essai ne sera pas de trop mais... Tic, tac, tic, tac⌛ Noël approche !
Calendrier de l'Avent des fromages
Jour 23: Comté 6-9 mois
Famille: vache
Lait: cru
Type de pâte: pressée non cuite
Région: Bourgogne-Franche-Comté
Matières grasses: 32%
Le Comté est l'un de mes fromages préférés. Son goût fruité et ses notes de caractères sont un vrai plaisir.
Côté affinage, je l'apprécie un peu plus vieux (> 12 mois).
Note: 8/10
#AdventsCalendar
#Cheese
#Fromage
#Comté
#CalendrierDeLAvent
#Jour23
#Day23
#LaBoiteDuFromager2025
Calendrier de l'Avent des fromages
Jour 22: Brique des Cazelles au piment d'Espelette
Famille: brebis
Lait: pasteurisé
Type de pâte: pressée non cuite
Région: Occitanie
Matières grasses: 33%
Quelle bonheur! Le côté délicatement épicé du piment d'Espelette se marie parfaitement avec la douceur de ce fromage de brebis.
La fromagerie Couler fabrique ce produit depuis 1872.
Note: 9/10
#AdventsCalendar
#Cheese
#Fromage
#BriqueDesCazelles
#CalendrierDeLAvent
#Jour22
#Day22
#LaBoiteDuFromager2025
Prenez le large oriental pour cette 22è proposition de notre 8ème calendrier de l’Avent Altérophile avec Plouhéran une BD lumineuse sur un bicycle trip de Plouër-sur-Rance à Téhéran.
#livre #BD #calendrierdelavent
https://alter1fo.com/2025-des-bouqu1-sous-le-sap1-22-des-bulles-du-velo-et-teheran-150275
🗓️ Origami de l'Avent, jour 22 🎄
Un sapin de Noël étoilé
Une création de Michelle Fung à découvrir dans le 22e épisode de l'Avent de *Il ne plie plus… il cause !*
Abonnez-vous et écoutez sur Vodio et toutes les autres bonnes plateformes :
https://www.vodio.fr/smartlink-999-il-ne-plie-plus-il-cause/
Et l'épisode 22 de votre conte de l'Avent est disponible dès maintenant sur Patreon :
https://www.patreon.com/posts/conte-de-lavent-146302207
Griselda est toute colère aujourd'hui, elle n'a plus envie de rigoler du tout.
#ConteDeNoël #CalendrierDeLavent #feuilleton #MastoArt #FediArt
J-2 avant le gros fromage qui m’attend dans l’énorme fenêtre du 24 😃
Celui du jour est un Etivaz, un fromage suisse au lait cru de vache, de la famille des pâtes pressées cuites. Celui-là, vu sa texture friable, son goût franc et ses arômes puissant et piquant, doit avoir passé un certain temps en affinage 😋
Ah, et le fromage mystère d’hier était du Pontarlier, une sorte de cousin peu connu des fromages de la région du Massif Central.
La 22e photo de notre #calendrierdelAvent nous présente un nuage isolé en forme de vague au-dessus des Alpes, immortalisé depuis le canton de Zurich : https://bit.ly/440ENgp
Photo : Schauenberg (ZH), Stefan Stenek
(Original Bluesky: https://bsky.app/profile/meteosuisse.ch/post/3makzijzs732h)
#jour22 du #calendrierdelavent des sorties métal 2025
Flickering Resonance de Pelican, sortie chez Run for Cover Records
Pas une grosse surprise avec les américains maitres du post metal instrumental, mais un plaisir sans cesse renouvelé, ici avec des mélodies hypnotisantes.
https://phonotheque.hypotheses.org/54917
#calendrierdelavent #MMSH #archives
Un agneau de lait, trois côtelettes d’agneau, deux currys d’agneau, douze gigots, une selle d’agneau. Une côtelette de mouton, une épaule de mouton. (Georges Perec, L’infra-ordinaire, Seuil, p100) https://media.hal.science/medihal-01763642v1/image
Fonds Annie-Hélène Dufour – Identités régionales : Des brebis sont parquées lors de la Foire de Guillaumes dans le but d’être vendues (Alpes-Maritimes). France. 1981. ⟨medihal-01763642⟩
🗓️ Origami de l'Avent, jour 21 🐦
Une grue, oui, mais de Noël
Un hommage de saison par Arisawa Yuga, à découvrir dans le 21e épisode de l'Avent de *Il ne plie plus… il cause !*
Abonnez-vous et écoutez sur Vodio et toutes les autres bonnes plateformes :
https://www.vodio.fr/smartlink-999-il-ne-plie-plus-il-cause/
L'épisode 21 de votre trépidante série de l'Avent est disponible sur Patreon (et ça me fait trop plaisir de voir des pseudos familiers débarquer, je dis ça je dis rien ❤️ )
https://www.patreon.com/posts/conte-de-lavent-146298969
Katarina et Griselda ne savent plus trop quoi penser et mes lecteurices non plus, d'ailleurs. Heureusement, les révélations approchent !
#ContedeNoel #CalendrierDeLavent #Feuilleton #MastoArt #FediArt
@Marvin_Rouge voici mon petit rennes de l'aventure "origami de l'Avent". Je rattrape doucement mon retard... Aurai- je fini mercredi ?
Ouvrez donc les pages jour après jour de notre calendrier de bouq'1 à mettre sous la sap1… Aujourd’hui, on croise des alpinistes et un ogre avec le destin des frères Abalakov narré par Cédric Gras.
#livre #histoire #calendrierdelavent
https://alter1fo.com/2025-des-bouqu1-sous-le-sap1-21-staline-les-cimes-et-les-alpinistes-149976
Calendrier de l'Avent des fromages
Jour 21: Petit Livarot AOP
Famille: vache
Lait: cru
Type de pâte: molle à croûte lavée
Région: Normandie
Matières grasses: 22%
Le Livarot, apparu à la fin du Moyen-Âge, est l'un des fromages les plus anciens de Normandie et doit son nom à la ville de Livarot
Fromage à l'odeur pince-nez et qui a un goût très fort en bouche également.
Note: 5/10
#AdventsCalendar
#Cheese
#Fromage
#Livarot
#CalendrierDeLAvent
#Jour21
#Day21
#LaBoiteDuFromager2025
Calendrier de l'Avent des fromages
Jour 20: Tomme du Soulor
Famille: vache
Lait: cru
Type de pâte: pressée non cuite
Région: Occitanie
Matières grasses: 30%
Cette tomme, fromage fermier traditionnel des montagnes, est l'une des rares encore fabriquée à la main selon des méthodes ancestrales.
Dans sa pâte elle capture tous les arômes des alpages.
Note: 8/10
#AdventsCalendar
#Cheese
#Fromage
#TommeDuSoulor
#CalendrierDeLAvent
#Jour20
#Day20
#LaBoiteDuFromager2025
Le fromage d’aujourd’hui est… un mystère.
Sans rire, le site de la fromagerie est down et je n’ai donc pas la moindre idée de ce que je vient de manger, mais c’était très bon.
La porte 21 de notre #calendrierdelAvent nous montre un cumulus congestus s'étant suffisamment développé pour produire une averse au bout du lac de Thoune : https://bit.ly/440ENgp
Photo : Interlaken (BE), Bendicht Stucki
(Original Bluesky: https://bsky.app/profile/meteosuisse.ch/post/3maiilo4vuk2h)
#jour21 du #calendrierdelavent des sorties métal 2025
Lorsque les volcans dorment de Lorsque les volcans dorment, sorti chez Voice Of The Unheard.
Un collectif féministe, queer, inclusif qui offre un 1er album alluant post rock et spoken words. Chaque titre est chanté par une personne différente, on y retrouve d'ailleurs Aline Boussaroque (Përl).
https://lorsquelesvolcansdorment.bandcamp.com/album/lorsque-les-volcans-dorment
https://phonotheque.hypotheses.org/54886
#21 #calendrierdelavent #MMSH #archive
Une belon, trois coquilles Saint-Jacques, une crevette, une croustade aux crevettes, une friture, deux fritures d’équilles, un hareng, deux huîtres, une moule, une moule farcie, un oursin, deux quenelles au gratin, trois sardines à l’huile, sinq saumons fumés, un tarama, une terrine d’anguille, six thons, un toast aux anchois, un tourteaux - Georges #Perec, L’infra-ordinaire, Seuil
🗓️ Origami de l'Avent, jour 20 ⛄
Un autre bonhomme de neige
Mais de Yoo Tae Yong cette fois. À découvrir dans le 20e épisode de l'Avent de *Il ne plie plus… il cause !*
Abonnez-vous et écoutez sur Vodio et toutes les autres bonnes plateformes :
https://www.vodio.fr/smartlink-999-il-ne-plie-plus-il-cause/
Le fromage d’aujourd’hui (avec beaucoup de retard et surtout parfaitement cadré pour la photo) et du Laïous, à base de lait cru de brebis et affiné environ 2 mois, offrant une texture crémeuse et une saveur douce et légèrement salée.
(J’aime beaucoup le fromage de brebis 😋 )
Ouvrez donc les pages jour après jour de notre calendrier de bouq'1 à mettre sous la sap1… Aujourd’hui, on vous emmène sur les routes de Becki et Summer, de Détroit à Rome, avec l’incroyable BD Detroit Roma d’Elene Usdin et Boni.
#livre #BD #calendrierdelavent
https://alter1fo.com/2025-des-bouqu1-sous-le-sap1-20-sur-leurs-routes-150170
#jour20 du #calendrierdelavent des sorties métal 2025
Transmission de Telepathy, sorti chez Pelagic Records
3 frères polonais, 1 guitariste anglais, du post metal instrumental dans la lignée de Pelican ou Russian Circles pour un résultat grandiose. Une de mes plus belles découvertes en concert de l'année !
En plus d'une magnifique photo d'un double arc-en-ciel, nous vous proposons une petite explication de ce phénomène optique derrière la vingtième porte de notre #calendrierdelAvent : https://bit.ly/440ENgp
Photo : Grimentz (VS), Josiane Liechti
(Original Bluesky: https://bsky.app/profile/meteosuisse.ch/post/3mafztkhrkz2w)
🗓️ Origami de l'Avent, jour 19 🕯️
Une petite bougie et son traîneau
Une composition de Kunihiko Kasahara à découvrir dans le 19e épisode de l'Avent de *Il ne plie plus… il cause !*
Et à compléter avec les rennes de l'épisode 17…
Abonnez-vous et écoutez sur Vodio et toutes les autres bonnes plateformes :
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#jour19 du #calendrierdelavent des sorties métal 2025
Architecture du Vertige par Përl, sorti sur le Label Terre Ferme
Un album de Post Black Metal en français porté par la voix très jolie et intense d'Aline Boussaroque. A noter la sublime reprise du titre de Sólstafir, Fjara.
Calendrier de l'Avent des fromages
Jour 19: Samortein mixte
Famille: brebis/vache
Lait: pasteurisé
Type de pâte: pressée non cuite
Région: Occitanie
Matières grasses: 32%
Fabriqué à partir du lait de la brebis de Manech mélangé à du lait cru de vache, son affinage se fait dans les caves de Bethmale.
Son goût équilibré et rustique est très intéressant.
Note: 8/10
#AdventsCalendar
#Cheese
#Fromage
#Samortein
#CalendrierDeLAvent
#Jour19
#Day19
#LaBoiteDuFromager2025
Calendrier de l'Avent des fromages
Jour 18: Pink Queen
Famille: vache
Lait: thermisé
Type de pâte: pressée non cuite
Pays: Suisse
Matières grasses: 31%
Sur demande d'un client d'Hong Kong, Jürg Stadelmann a créé un fromage rose. Afin de lui donner cette couleur, il utilise un colorant naturel extrait de la cochenille.
Son goût est proche de l'emmenthal et de l'appenzell.
Note: 7/10
#AdventsCalendar
#Cheese
#Fromage
#PinkQueen
#CalendrierDeLAvent
#Jour18
#Day18
#LaBoiteDuFromager2025
Calendrier de l'Avent des fromages
Jour 17: Langres AOP
Famille: vache
Lait: cru
Type de pâte: molle à croûte lavée
Région: Grand-Est
Matières grasses: 21%
Un peu trop fort à mon goût. C'est le genre de fromage qui sens fort et laisse une légère amertume en bouche.
En plus le morceau s'est écrasé sous le poids des autres fromages.
Note: 6/10
#AdventsCalendar
#Cheese
#Fromage
#Langres
#CalendrierDeLAvent
#Jour17
#Day17
#LaBoiteDuFromager2025