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#backerin — Public Fediverse posts

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  1. Hab ein prima Brot gebacken.
    Ist besser als alle seine Vorgänger.
    LEIDER WEISS ICH NICHT WARUM.

    Mögliche Abweichungen:
    - kleine! Menge von Weissmehl zu ansonsten Vollkornmehl zugegeben (20g auf 500g)
    - Hefe 1 Std vor Benutzung aus dem Kühlschrank genommen.
    - kleine! Menge mehr Wasser (40ml auf 300ml)
    - mehr Zwieblen rein, etwa +30%

    KANN MIR JEMAND SAGEN (oder vermuten) WARUM DAS BROT BESSER AUFGEGANGEN IST?

    #backen
    #brotbacken
    #brot
    #bäcker
    #bäckerin

  2. @CGdoppelpunkt @FabianLaasch Ist das „y“ am Wortende auch verboten? Ich kenne den Wortlaut des Gesetzes oder der Verordnung natürlich nicht.
    Wenn tatsächlich das „Gendern“ verboten ist, hieße es ja immer und unabhängig vom #Geschlecht der betreffenden Person/Personen die #Beamtin, die #Bäckerin, die #Feuerwehrfrau, ...
    #Bayern bietet sich hier die einmalige Chance auf das flächendeckende, verordnete #Entgendern nach #Phettberg.