#蛋價 — Public Fediverse posts

總結來說： 2022年4月的分隔點，代表美國蛋價的市場結構從一個受穩定基本面主導的系統，轉變為一個極易受到外部衝擊和市場情緒驅動的高波動系統。

很可能是美國對蛋價穩定的能力在結構性問題和外部壓力下顯著減弱。當前的蛋價走勢，已經成為觀察美國農業供應鏈韌性與市場調節能力的一面鏡子。

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🚨 2022年4月之後：美國蛋價穩定的能力減弱

這突如其來的趨勢轉變，究竟代表著什麼？可能原因如下：

1) 結構性衝擊導致的市場脆弱性： 2022年初開始，美國禽流感疫情加劇，導致數千萬隻蛋雞被撲殺，供給面遭受了巨大的、非線性的衝擊。

2) 供應鏈缺乏彈性： 這種劇烈的、不對稱的波動，顯示美國的蛋品供應鏈和生產體系在面對重大外部衝擊時缺乏足夠的彈性和緩衝能力。生產者難以迅速恢復產能，導致市場恐慌和價格飆升。

3) 價格傳導機制的改變： 價格變動不再是緩慢、線性的供需調整，而是帶有投機和預期心理的特徵，類似於金融市場對突發事件的反應。

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第二時期：2022年4月 – 2025年9月 (高波動類似於「股市」特徵)

從 2022年4月 開始的短期趨勢，走出了個極為明顯的「股市」特徵：

極端的高波動性： 價格區間從低點 $1.64$ 美元 (2022-07) 飆升至歷史高點 $5.89$ 美元 (2025-03) 後又大幅回落，波動幅度遠超第一時期。

短期趨勢線更頻繁、更陡峭： 短期趨勢內的點數較少，代表短期趨勢的轉換更為頻繁；趨勢線的斜率（上漲或下跌速率）也變得極度陡峭。

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第一時期：2018年1月 – 2022年3月 (穩定與可預測)

在這個時期，蛋價的短期趨勢線（紅線段）表現出以下特徵：

1) 穩定的上漲或下跌趨勢： 每個趨勢段的斜率相對平緩且持續時間較長（黃色標記列間隔較大），價格區間變動相對穩定，維持在 $1.20$ 美元到 $2.08$ 美元之間。

2)「線性」特徵明顯： 短期波動與長期趨勢的偏離度較低，表明市場價格對供需基本面（例如季節性、飼料成本穩定性）的反應是可預測且線性的。這反映了當時市場結構穩定，生產調控能力強，且對外部衝擊的吸收能力較高。

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誰能想到美國的蛋價短期趨勢與政治週期、政策事件有著密切的關係呢。

美國蛋價下跌從2025年4月開始到9月，先前是2024年10月(對，美國總統大選最後幾個月)開始上漲，並且漲出個歷史新高。

第二，從2018年到2025年的蛋價短期趨勢中可以看出分成兩個時期。分割時間點就是2022年4月。

2022年4月之前，蛋價是穩定的上漲或下跌趨勢，價格區間穩定。然而，2022年4月開始的短期趨勢走出了個「股市」特徵，波動特別大。

要怎麼說呢？

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#蛋價

quote :
農業部分析，蛋農、蛋商討論後決定不降價，有可能跟產地價每台斤24、25元，已落在營運效能分界線有關，因為有的牧場營運效率不佳，成本已高於此而觸底賠錢，有的牧場也只剩下一點利潤。

雞蛋日產量達近年最高 蛋商：賣壓大但先不調降
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202412170165.aspx

喔是喔

quote :
台灣蛋雞事業產銷督導委員會的雞蛋產銷報告甚至也出現「嚴重過剩」警語。
中華民國養雞協會將過剩原因歸咎農業部未管控好進口種雞總量所致。
台北市蛋商公會則表示，明天將開會討論是否再調降 #蛋價 。

雞蛋每斤25元產量「嚴重過剩」 蛋農嘆血本無歸
https://money.udn.com/money/story/10871/8291298

#消基會 這是趁你病要你命啊

quote :
#蛋價 罕見持續下跌，消基會今天表示，超商茶葉蛋價格有略降，但是比例不相稱，散裝雞蛋零售價、使用雞蛋製作的糕點等產品也未見調降，甚至上漲，呼籲消費者抵制購買。

消基會質疑市場未反映蛋價跌幅 籲抵制購買
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202409240256.aspx

讓狗再互咬一下

quote :
林天來今再度向通路端和餐飲業者喊話，希望同步調降售價，讓消費者也對雞蛋降價有感。

#蛋價 持續下跌「每斤再降3元」　蛋商籲餐飲通路跟進刺激買氣
https://www.mirrormedia.mg/story/20240611edi033