#リゾット — Public Fediverse posts

https://www.laviecooking.com/160152/ 【ブロッコリーとアボカドのグリーンなリゾット】｜#クラシル #shorts #Avocado #Broccoli #Cheese #chef #cooking #japanese #kurashiru #risotto #アボカド #おうちごはん #おかず #お昼ごはん #かんたん #クラシル #シェフ #チーズ #パルミジャーノレッジャーノ #ブロッコリー #リゾット #レシピ #レシピ動画 #丸鶏がらスープ #主菜 #味の素 #味の素株式会社 #後藤シェフ #後藤祐輔 #料理 #料理動画 #時短 #晩ごはん #洋食 #洋食レシピ #献立 #簡単 #簡単料理 #鶏ガラスープ

5分で作れる、トマトとモッツァレラチーズの焼きリゾット #cooking #リゾット #shorts https://www.yrecipes.com/243345/ #5分でチーズリゾット #BrunchRecipes #tomato #チーズ #トマト #ブランチ #ブランチレシピ #リゾット

#パンチェッタ と #ポルチーニ の #リゾット
パンチェッタ、みじん切りのにんにくを炒めて、
バター10g程度、ソフリット小さじ2、ブラックペッパー少し、コリアンダーシード少しをかけて、カルナローリ米100gを投入し、米が油でコーティングされた状態になったら、熱湯300mlを投入して、11分30秒（最初の3分ぐらいは、強火で）。仕上げにオリーブオイル、イタリアンパセリ。
在庫の都合により、白ワインとチーズは入れてないが、意外と美味しくできた。