home.social

#guacamole — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #guacamole, aggregated by home.social.

fetched live
  1. Peach Salsa

    Made a Peach Salsa today. Used 4 peaches, 5 tomatillos, ⅓ white onion, 1 jalapeño, 2 garlic cloves, 1 lime, a good handful of cilantro, and kosher salt. Charred 3 peaches, tomatillos, onion, chile and garlic until blistered. Blitzed up the garlic, jalapeño, onion, then added the tomatillos. Folded in 3 roasted peaches and 1 [...]
    #dining #cooking #diet #food #SalsaSnobs #Guacamole #PicodeGallo #Salsa
    diningandcooking.com/2773706/p

  2. My grocery store has these peppers but I’ve never handled these types of peppers or know any recipes. Anyone have any recipes or tips?

    My grocery store has these peppers but I’ve never handled these types of peppers or know any recipes. Anyone have any…
    #dining #cooking #diet #food #SalsaSnobs #Guacamole #PicodeGallo #Salsa
    diningandcooking.com/2773143/m

  3. Salsa Taqueria attempt

    Should have tried this before – direct onto the stove hot plate (AGA). Nice quick char/blistering without taking from the fruit's freshness. Blended above (green Thai hot/jalepenos/tomatoes from a friend's allotment/my garden) with juice of a lime and good amount of salt and cracked black pepper and a dash of water to loosen. Then pulse…
    #dining #cooking #diet #food #SalsaSnobs #Guacamole #PicodeGallo #Salsa
    diningandcooking.com/2772043/s

  4. Purple Tomatillo & Hatch Chile Salsa

    Recipe: ~20 Purple Tomatillos 3 Hatch Chiles (skin removed) 1 Lg Jalapeño 2 Serrano 1/2 Lg White Onion 3 Limes 1/2 Bunch of Cilantro w/ Stems Salt 7 Raw Garlic Cloves Blended with Cooked Ingredients Water to Thin Salsa (~1 cup water) Dash of cumin Dash of dried oregano The color was a little disconcerting [...]
    #dining #cooking #diet #food #SalsaSnobs #Guacamole #PicodeGallo #Salsa
    diningandcooking.com/2771185/p

  5. Как решить, что виртуалка больше не нужна

    Речь пойдёт про VDI-портал: систему, которая клонирует виртуалки из шаблона, выдаёт их пользователям и гасит простаивающие. Но статья не о нём как о продукте, а об одном вопросе, который на входе выглядит тривиальным: этой машиной ещё пользуются? Ссылка на код будет в конце, одна. Нужен был пул виртуалок под технический отдел. Много. Держать их все включёнными не на чем: одновременно работает хорошо если четверть, а ресурсы гипервизора кончаются сразу и у всех. Первое решение было очевидным — скрипт по таймауту. Никто не подключён N минут — машина гасится. Понадобилась — поднимается. Скрипт я написал за вечер, и он даже работал, но по итогу я изобрёл VDI. Только не так, что посмотрел готовые решения и они меня не устроили, — я вообще не формулировал свою задачу как «нужен VDI» и потому не искал. Я решал «пусть виртуалки сами гасятся», а всё остальное наросло само, вопрос за вопросом. Когда стало очевидно, во что это превратилось, переезжать на готовое было уже и поздно, и незачем. Дальше разбираю вопросы, которые нарастали.

    habr.com/ru/articles/1070176/

    #proxmox #hyperv #vdi #виртуализация #guacamole #active_directory #golang #python #пул_виртуальных_машин #selfhosted

  6. Salsa Roja

    6 Roma tomatoes 2 tomatillos 6 Serrano peppers 1 jalapeño 4 garlic cloves 1/2 medium onion Handful of Cilantro 1 lime Season to taste with Knorr chicken bouillon, salt, pepper, cumin by DrSyn1975
    #dining #cooking #diet #food #SalsaSnobs #Guacamole #PicodeGallo #Salsa
    diningandcooking.com/2767691/s