#erdbeeren — Public Fediverse posts

Südbalkon in #Kiel, überdacht, und im September laufen die #Erdbeeren im Blumenkasten noch mal zur Hochform auf.

Ich bin nicht sicher ob ich das vom Zeitpunkt her gut finde.

Südbalkon in #Kiel, überdacht, und im September laufen die #Erdbeeren im Blumenkasten noch mal zur Hochform auf.

Ich bin nicht sicher ob ich das vom Zeitpunkt her gut finde.

Südbalkon in #Kiel, überdacht, und im September laufen die #Erdbeeren im Blumenkasten noch mal zur Hochform auf.

Ich bin nicht sicher ob ich das vom Zeitpunkt her gut finde.

Südbalkon in #Kiel, überdacht, und im September laufen die #Erdbeeren im Blumenkasten noch mal zur Hochform auf.

Ich bin nicht sicher ob ich das vom Zeitpunkt her gut finde.

Südbalkon in #Kiel, überdacht, und im September laufen die #Erdbeeren im Blumenkasten noch mal zur Hochform auf.

Ich bin nicht sicher ob ich das vom Zeitpunkt her gut finde.

🍓 Kein Garten? Kein Problem! 🌿

Erdbeeren könnt ihr wunderbar im Kübel auf Balkon oder Terrasse anbauen – und jetzt ist eine richtig gute Zeit, sie zu pflanzen! 🍓🪴

TV-Gärtner Rüdiger Ramme zeigt euch im kurzen Video, worauf ihr dabei achten solltet. So könnt ihr euch im nächsten Jahr auf süße Erdbeeren direkt vom Balkon oder von der Terrasse freuen. 😋❤️

Wer von euch hat Erdbeeren im Kübel? 🍓👇

#WIRSINDGARTEN #Erdbeeren #Balkongarten #Kübelgarten #Gartentipps

Erdbeer-Zeit - ganz nahe

Die Erdbeerkerne (die hellen Einlagerungen außen auf der Haut) sind botanisch gesehen die eigentlichen Früchte (Nüsschen) der Erdbeere.

#photography
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#Erdbeeren #Strawberries

Das #Leben hat endlich wieder einen #Sinn! Yeah!

Damit kommen wir auch zum ernsten Teil:

Das #Schmitzsche #Rainheitsgebot

§1 Erdbeeren dürfen nicht verfälscht werden
§2 Zur #Haltbarmachung ist der Einsatz von lokal erzeugtem #Zucker erlaubt
§3 #Sahnehäubchen sind erlaubt
§4 #Verstöße werden mit irgend etwas ganz schlimmen geahndet

Nein, Nein, Nein!

Erdbeermarmelade mit #Vanille - ein No-go!
Erdbeermarmelade trifft #Himbeere- ein No-go!
Erdbeermarmelade mit #Anchovies - ein No-go!
Erdbeermarmelade mit einem Kuss von #Rhabarber - ein No-go!
Erdbeermarmeladentraum mit einem Hauch #Kirsche - ein No-go!
usw.

Spargel Rösti Erbsenpüree
#vegan #vegetarisch

#Spargel mit Butter #Zitrone Salz Zucker + den Schalen garen.
1 Stange in Stücke schneiden, mit Zwiebel anbraten, mit #Weißwein + #Spargelsud ablöschen, einkochen, Sahne dazu. Pürieren, mit #Orangensaft #Orangenabrieb abschmecken. Passieren.
#Erbsen mit Sahne #Chili Salz Zitronensaft abschmecken.
Geraspelte #Kartoffel Zwiebel Mehl + SalzPfeffer mischen. Kleine #Rösti braten.
Die #Sauce aufschäumen.
Mit Orangenfilets #Erdbeeren + #Kresse garnieren.

🍓 2025 wurden in Deutschland auf 12.721 Hektar #Erdbeeren angebaut – davon rund 2.080 Hektar unter #Folientunneln.
📊 Während die Freilandflächen seit Jahren abnehmen, ist der Anteil der unter Folie angebauten #Erdbeeren in den vergangenen zehn Jahren deutlich gestiegen.
Denn: Im geschützten Anbau ist die Qualität der Erdbeeren stabiler und die Ernte effizienter.

Mehr Infos: https://www.thuenen.de/WissensSnack_Erdbeeren

#Obstanbau #Obstbau #Landwirtschaft

Grüner Spargel + Erdbeer-Salsa
#vegetarisch

#Salsa: #Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili fein hacken + anbraten, mit Wasser #Balsamico Zucker ablöschen, einkochen. Geschnittene #Erdbeeren + #Rosmarin zugeben, köcheln.
Körnigen #Frischkäse mit fein geschnittener Chili verrühren.
Grünen #Spargel blanchieren. Alles schön anrichten + mit Erdbeerstückchen bestreuen.

#erdbeeren #KarlsErdbeerhof #koserow