#erdbeeren — Public Fediverse posts
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🍓 2025 wurden in Deutschland auf 12.721 Hektar #Erdbeeren angebaut – davon rund 2.080 Hektar unter #Folientunneln.
📊 Während die Freilandflächen seit Jahren abnehmen, ist der Anteil der unter Folie angebauten #Erdbeeren in den vergangenen zehn Jahren deutlich gestiegen.
Denn: Im geschützten Anbau ist die Qualität der Erdbeeren stabiler und die Ernte effizienter.Mehr Infos: https://www.thuenen.de/WissensSnack_Erdbeeren
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Hohe #Lohnkosten, steigende #Energiepreise und der #Klimawandel verteuern den Anbau von #Erdbeeren in #Deutschland.
Viele Höfe setzen deshalb auf teurere #Folientunnel und #Direktvermarktung. Doch für #Verbraucherinnen und #Verbraucher mit geringem Einkommen wird die heimische #Erdbeere zunehmend unerschwinglich. Die Erntemengen sinken, Importe nehmen zu. Der #Strukturwandel in der Branche schreitet voran.