#erdbeeren — Public Fediverse posts
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Südbalkon in #Kiel, überdacht, und im September laufen die #Erdbeeren im Blumenkasten noch mal zur Hochform auf.
Ich bin nicht sicher ob ich das vom Zeitpunkt her gut finde.
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🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨
#Klimafolgen im Alltag: #Lebensmittel werden durch #Extremwetter teurer.
#Preisschock beim #Einkaufen? Wenn #Obst, #Speiseöl oder #Kaffee plötzlich teurer werden, steckt oft mehr dahinter als bloß #Inflation. Beispiele, welche #Wetterextreme dahinterstecken und warum selbst #Erdbeeren aus der Region betroffen sind, habe ich in diesem Artikel zusammengetragen.
#Lebensmittelpreise #Klimakrise #Ernteausfälle #Landwirtschaft #Missernte
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🍓 Kein Garten? Kein Problem! 🌿
Erdbeeren könnt ihr wunderbar im Kübel auf Balkon oder Terrasse anbauen – und jetzt ist eine richtig gute Zeit, sie zu pflanzen! 🍓🪴
TV-Gärtner Rüdiger Ramme zeigt euch im kurzen Video, worauf ihr dabei achten solltet. So könnt ihr euch im nächsten Jahr auf süße Erdbeeren direkt vom Balkon oder von der Terrasse freuen. 😋❤️
Wer von euch hat Erdbeeren im Kübel? 🍓👇
#WIRSINDGARTEN #Erdbeeren #Balkongarten #Kübelgarten #Gartentipps
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Ja, Saisonale #Lebensmittel halt.
Sollte eigentlich immer beachtet werden.
Eigentlich sollte jedem klar sein das #Erdbeeren im #Winter keine gute Idee sind.
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23.000 Tonnen #Erdbeeren wurden 2026 nach vorläufigen Zahlen in #Niedersachsen geerntet. Das entspricht einem Rückgang von 20,5% im Vergleich zum Vorjahr. Etwa 25,4% der bundesweiten Ernte aus dem Freilandanbau stammen aus Niedersachsen. 🍓
https://www.statistik.niedersachsen.de/presse/erdbeerernte-2026-in-niedersachsen-252916.html #DatenNDS -
Die sommerliche Erntesaison steht vor der Tür, höchste Zeit, wieder an das Thema #Dörren zu erinnern.
Im Dörrautomaten:
- Fruchtleder (eigene #Pflaumen gekaufte #Mangos sogar Tomatenleder geht)
- #erdbeeren Äpfel und Tomaten direkt dörren (ihr habt noch nie intensiveres Tomatenaroma probiert!)Stromlos im Trockennetz:
- Holunderblüten, diverse #Kraeuter Spinatblätter (jawoll!)relevante Blogartikel :
https://blog.derbrumme.de/tag/doerren/ -
🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨
#Klimafolgen im Alltag: #Lebensmittel werden durch #Extremwetter teurer.
#Preisschock beim #Einkaufen? Wenn #Obst, #Speiseöl oder #Kaffee plötzlich teurer werden, steckt oft mehr dahinter als bloß #Inflation. Beispiele, welche #Wetterextreme dahinterstecken und warum selbst #Erdbeeren aus der Region betroffen sind, habe ich in diesem Artikel zusammengetragen.
#Lebensmittelpreise #Klimakrise #Ernteausfälle #Landwirtschaft #Missernte
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Geringste Erdbeerernte seit 31 Jahren erwartet
Die Landwirte in Deutschland haben 2026 so wenige Erdbeeren geerntet wie seit mehr als 30 Jahren nicht. Auch beim Spargel ging die Menge nach Daten des Statistischen Bundesamts noch einmal zurück.
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2026 wurden ersten Schätzungen zufolge 71 300 Tonnen Erdbeeren im Freiland geerntet, 11,3 % weniger als 2025. Auch die erwartete Spargelernte wird mit geschätzten 100 300 Tonnen um 3,4 % unter dem Ernteergebnis von 2025 liegen. Mehr dazu: https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2026/07/PD26_257_412.html?nn=2110
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Da morgen ein guter Freund zum zocken kommt und er vor paar Tagen Geburtstag hatte hab ich heute seinen Lieblingskuchen gebacken, einen Tortenboden mit Vanillepudding, Erdbeeren und Tortenguss oben drauf 😃. Da ich (noch) keine passende Tortenbodenform habe hab ich den in einer Springform gemacht.
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Erdbeer-Zeit - ganz nahe
Die Erdbeerkerne (die hellen Einlagerungen außen auf der Haut) sind botanisch gesehen die eigentlichen Früchte (Nüsschen) der Erdbeere.
#photography
#schwarzweiss
#schwarzweiß
#schwarzweissfotografie
#monochrome
#monochrom
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#blackandwhite
#blackandwhitephotography
#bnw
#bnwphotography
#textureTuesday
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#erdbeeren
#makro
#macro
#nahaufnahme
#closeupphotography
#strukturen
#structures -
Alles ist vergiftet...
Europäische #Erdbeeren mit #PFAS- und hormonschädigenden #Pestiziden belastet
https://www.pressenza.com/de/2026/07/europaeische-erdbeeren-mit-pfas-und-hormonschaedigenden-pestiziden-belastet/ -
Fast nur #Wasser: #Erdbeermarmelade. Die Nüsse bestehen aus über 90% Wasser, bei #Marmelade beträgt der Anteil immer noch etwa 80%. #KW27 bei der #52wochenfotochallenge von @norberteder. #52wfc26 #erdbeeren
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Wer in Bottrop Erdbeeren möchte, muss nicht mehr in den Laden. Auf diesem Hof gibt's die direkt ins Auto gereicht.
Wer in Bottropp Erdbeeren möchte, muss nicht mehr in den Laden. Auf diesem Hof gibt's die direkt ins Auto gereicht.#WDR #Erdbeer-Drive-In #Erdbeeren #Botropp #Kirchhellen #NRW
Social Media-Trend jetzt auch in Bottrop: Auf diesem Hof gibt es Erdbeeren direkt ins Auto -
Immer weniger Studienangebote in Deutschland haben eine #Zulassungsbeschränkung 👨🎓
immer mehr Gartenbesitzer verzichten auf Kunstdünger und #Pestizide ☘️
und im Emsland serviert ein Gutshof vorbeifahrenden Autos #Erdbeeren, Milchshakes und Eis 🍓Unsere neue Ausgabe ist da 👇
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Moin,
heute gibt's #Erdbeeren satt aus dem eigenen #Garten 😉
Mühsam den hungrigen Mäulern von Schnecken, Amseln und Ameisen abgetrotzt.
#SchleswigHolstein -
Die Bedienung im Restaurant fragte mich noch, ob ich ‘nen Nachtisch möchte. Und ich: “Ohje, nein, danke. Es ist heute einfach zu heiß.“ Aber dann erwähnt die Dame, dass sie auch Erdbeeren mit Eis hätten. Ach…. Verdammt! 🤪😺😜
#Restaurant #Dessert #Eiscreme #Erdbeeren #Gastro #Erding #Bayern #Sommer #Hitze
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CN Food
Mini-Erdbeertorte mit Schoko-Drip überziehen & Schokoladenerdbeeren aufsetzen. Und natürlich bleibt da ne Kleinigkeit übrig. Ähem. Opfere mich. (Boah ey, so gut!) 🍓🍫
Eine einfache Anleitung/Rezept rein mit Kuvertüre findet ihr hier im Foodblog. Heute habe ich einfach den im Topf direkt geschmolzenen Drip verwendet (100g Zartbitterschoki/40 g Butter).
https://www.magischer-kessel.de/2011/07/einfach-zum-anbeisen-schokoladenerdbeeren/ -
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Dieses Jahr komme ich mit dem Ernten im #Garten kaum hinterher. Gefühlt und faktisch ist alles gleichzeitig reif. #Erdbeeren #Kirschen #Johannisbeeren rot und schwarz #Stachelbeeren.
Das ist der reinste Irrsinn. Die #Klimakrise lässt grüßen.
Das kommt vermutlich durch den frühen Frühling und die #Hitze und #Trockenheit jetzt.
Eigentlich wollte ich den Zaun reparieren. Der muss jetzt warten.
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Erdbeer-Minztarte...
...mit Anleitung zur einfachen Zubereitung von Minz-Sirup für erfrischende Getränkehttps://www.herrgruenkocht.de/herr-gruens-minz-erdbeer-tarte/
#Erdbeeren #Sonntagskuchen #Tarte #Minze #HerrGruenkocht #backen
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Erdbeer-Minztarte...
...mit Anleitung zur einfachen Zubereitung von Minz-Sirup für erfrischende Getränkehttps://www.herrgruenkocht.de/herr-gruens-minz-erdbeer-tarte/
#Erdbeeren #Sonntagskuchen #Tarte #Minze #HerrGruenkocht #backen
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Spargel Rösti Erbsenpüree
#vegan #vegetarisch#Spargel mit Butter #Zitrone Salz Zucker + den Schalen garen.
1 Stange in Stücke schneiden, mit Zwiebel anbraten, mit #Weißwein + #Spargelsud ablöschen, einkochen, Sahne dazu. Pürieren, mit #Orangensaft #Orangenabrieb abschmecken. Passieren.
#Erbsen mit Sahne #Chili Salz Zitronensaft abschmecken.
Geraspelte #Kartoffel Zwiebel Mehl + SalzPfeffer mischen. Kleine #Rösti braten.
Die #Sauce aufschäumen.
Mit Orangenfilets #Erdbeeren + #Kresse garnieren. -
Im Mai servieren wir euch in unseren Mensen leichte Gerichte mit saisonalen Klassikern wie Spargel, Erdbeeren und Bärlauch.
Freut euch unter anderem auf:Frischer Schrobenhausener Spargel 05.05., 07.05., 12.05. und 26.05.2026
Pasta mit Bärlauch-Rucola-Pesto 07.05.2026
Milchreis mit Zimt-Zucker und Erdbeerragout 08.05.2026
Gegrillter Spargel mit Mango-Mandel-Salsa 20.05.2026
Kaiserschmarrn mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout 29.05.2026
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CN Food
Es ist Montag. Ihr braucht Eis. UND es ist Erdbeersaison. Klar, was jetzt kommt, ne? Genau: Mein Rezept für Erdbeereis am Stiel. Unkompliziert, mit nur 4 Zutaten, keine Eismaschine benötigt.
https://www.magischer-kessel.de/2015/07/erdbeereis/
#food #foodblog #rezept #erdbeeren #erdbeereis #eis #eisAmStiel
Wie immer ganz lieben Dank für Boosts! 🥰🍓
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Spargelsalat mit Früchten
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation#Spargel schälen, in Stücke schneiden + bissfest kochen (ich mag ihn eh lieber etwas bissfester).
#Erdbeeren + #Pfirsich schneiden.
#Zitronensaft #Tahin # #Olivenöl #Balsamico #Agavensirup SalzPfeffer + #RosaBeeren (gemörsert) mischen.
Den noch warmen Spargel mit den Früchten + dem #Dressing mischen + mit #Pfefferminze bestreuen. -
Sommerwetter in Berlin! Das macht Lust auf aromatische, süße Erdbeeren. 🍓🍓🍓
Folgt dem Link zu meiner Übersicht an Erdbeerrezepten.
Wie wäre es mit kühlem Erdbeer-Lassi? 2 Sorten selbstgemachtem Erdbeereis ohne Ei? Oder mit dunkler Schokolade überzogener Erdbeeren? Schaut mal rein. Wie mögt ihr denn eure Erdbeeren am Liebsten? Pur? Oder ganz anders? Als Kinder haben wir sie immer gezuckert und mit Milch von Mama bekommen. 😅https://www.magischer-kessel.de/2018/06/erdbeerrezepte/
Euch gefallen meine Beiträge? Dann freue ich mich sehr über einen Boost über die Grenzen meiner Mini-Instanz hinaus. Danke! 🥰
#erdbeeren #schokolade #erdbeereis #erdbeereiscreme #eisAmStiel #strawberries #dessert #Erdbeerrezepte #Limonadensirup #homemadeice #popcicles #DerMagischeKessel
