#erdbeeren — Public Fediverse posts

🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨

#Klimafolgen im Alltag: #Lebensmittel werden durch #Extremwetter teurer.

#Preisschock beim #Einkaufen? Wenn #Obst, #Speiseöl oder #Kaffee plötzlich teurer werden, steckt oft mehr dahinter als bloß #Inflation. Beispiele, welche #Wetterextreme dahinterstecken und warum selbst #Erdbeeren aus der Region betroffen sind, habe ich in diesem Artikel zusammengetragen.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/klimawandel/1171-klimafolgen-im-alltag-diese-lebensmittel-werden-durch-extremwetter-teurer.html

#Lebensmittelpreise #Klimakrise #Ernteausfälle #Landwirtschaft #Missernte

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#Klimafolgen im Alltag: #Lebensmittel werden durch #Extremwetter teurer.

#Preisschock beim #Einkaufen? Wenn #Obst, #Speiseöl oder #Kaffee plötzlich teurer werden, steckt oft mehr dahinter als bloß #Inflation. Beispiele, welche #Wetterextreme dahinterstecken und warum selbst #Erdbeeren aus der Region betroffen sind, habe ich in diesem Artikel zusammengetragen.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/klimawandel/1171-klimafolgen-im-alltag-diese-lebensmittel-werden-durch-extremwetter-teurer.html

#Lebensmittelpreise #Klimakrise #Ernteausfälle #Landwirtschaft #Missernte

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#Preisschock beim #Einkaufen? Wenn #Obst, #Speiseöl oder #Kaffee plötzlich teurer werden, steckt oft mehr dahinter als bloß #Inflation. Beispiele, welche #Wetterextreme dahinterstecken und warum selbst #Erdbeeren aus der Region betroffen sind, habe ich in diesem Artikel zusammengetragen.

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#Lebensmittelpreise #Klimakrise #Ernteausfälle #Landwirtschaft #Missernte

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#Preisschock beim #Einkaufen? Wenn #Obst, #Speiseöl oder #Kaffee plötzlich teurer werden, steckt oft mehr dahinter als bloß #Inflation. Beispiele, welche #Wetterextreme dahinterstecken und warum selbst #Erdbeeren aus der Region betroffen sind, habe ich in diesem Artikel zusammengetragen.

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#Klimafolgen im Alltag: #Lebensmittel werden durch #Extremwetter teurer.

#Preisschock beim #Einkaufen? Wenn #Obst, #Speiseöl oder #Kaffee plötzlich teurer werden, steckt oft mehr dahinter als bloß #Inflation. Beispiele, welche #Wetterextreme dahinterstecken und warum selbst #Erdbeeren aus der Region betroffen sind, habe ich in diesem Artikel zusammengetragen.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/klimawandel/1171-klimafolgen-im-alltag-diese-lebensmittel-werden-durch-extremwetter-teurer.html

#Lebensmittelpreise #Klimakrise #Ernteausfälle #Landwirtschaft #Missernte

Spargel Rösti Erbsenpüree
#vegan #vegetarisch

#Spargel mit Butter #Zitrone Salz Zucker + den Schalen garen.
1 Stange in Stücke schneiden, mit Zwiebel anbraten, mit #Weißwein + #Spargelsud ablöschen, einkochen, Sahne dazu. Pürieren, mit #Orangensaft #Orangenabrieb abschmecken. Passieren.
#Erbsen mit Sahne #Chili Salz Zitronensaft abschmecken.
Geraspelte #Kartoffel Zwiebel Mehl + SalzPfeffer mischen. Kleine #Rösti braten.
Die #Sauce aufschäumen.
Mit Orangenfilets #Erdbeeren + #Kresse garnieren.

Spargel Rösti Erbsenpüree
#vegan #vegetarisch

#Spargel mit Butter #Zitrone Salz Zucker + den Schalen garen.
1 Stange in Stücke schneiden, mit Zwiebel anbraten, mit #Weißwein + #Spargelsud ablöschen, einkochen, Sahne dazu. Pürieren, mit #Orangensaft #Orangenabrieb abschmecken. Passieren.
#Erbsen mit Sahne #Chili Salz Zitronensaft abschmecken.
Geraspelte #Kartoffel Zwiebel Mehl + SalzPfeffer mischen. Kleine #Rösti braten.
Die #Sauce aufschäumen.
Mit Orangenfilets #Erdbeeren + #Kresse garnieren.

Spargel Rösti Erbsenpüree
#vegan #vegetarisch

#Spargel mit Butter #Zitrone Salz Zucker + den Schalen garen.
1 Stange in Stücke schneiden, mit Zwiebel anbraten, mit #Weißwein + #Spargelsud ablöschen, einkochen, Sahne dazu. Pürieren, mit #Orangensaft #Orangenabrieb abschmecken. Passieren.
#Erbsen mit Sahne #Chili Salz Zitronensaft abschmecken.
Geraspelte #Kartoffel Zwiebel Mehl + SalzPfeffer mischen. Kleine #Rösti braten.
Die #Sauce aufschäumen.
Mit Orangenfilets #Erdbeeren + #Kresse garnieren.

Spargel Rösti Erbsenpüree
#vegan #vegetarisch

#Spargel mit Butter #Zitrone Salz Zucker + den Schalen garen.
1 Stange in Stücke schneiden, mit Zwiebel anbraten, mit #Weißwein + #Spargelsud ablöschen, einkochen, Sahne dazu. Pürieren, mit #Orangensaft #Orangenabrieb abschmecken. Passieren.
#Erbsen mit Sahne #Chili Salz Zitronensaft abschmecken.
Geraspelte #Kartoffel Zwiebel Mehl + SalzPfeffer mischen. Kleine #Rösti braten.
Die #Sauce aufschäumen.
Mit Orangenfilets #Erdbeeren + #Kresse garnieren.

Spargel Rösti Erbsenpüree
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1 Stange in Stücke schneiden, mit Zwiebel anbraten, mit #Weißwein + #Spargelsud ablöschen, einkochen, Sahne dazu. Pürieren, mit #Orangensaft #Orangenabrieb abschmecken. Passieren.
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Geraspelte #Kartoffel Zwiebel Mehl + SalzPfeffer mischen. Kleine #Rösti braten.
Die #Sauce aufschäumen.
Mit Orangenfilets #Erdbeeren + #Kresse garnieren.