#erdbeeren — Public Fediverse posts

Südbalkon in #Kiel, überdacht, und im September laufen die #Erdbeeren im Blumenkasten noch mal zur Hochform auf.

Ich bin nicht sicher ob ich das vom Zeitpunkt her gut finde.

Südbalkon in #Kiel, überdacht, und im September laufen die #Erdbeeren im Blumenkasten noch mal zur Hochform auf.

Ich bin nicht sicher ob ich das vom Zeitpunkt her gut finde.

Südbalkon in #Kiel, überdacht, und im September laufen die #Erdbeeren im Blumenkasten noch mal zur Hochform auf.

Ich bin nicht sicher ob ich das vom Zeitpunkt her gut finde.

Südbalkon in #Kiel, überdacht, und im September laufen die #Erdbeeren im Blumenkasten noch mal zur Hochform auf.

Ich bin nicht sicher ob ich das vom Zeitpunkt her gut finde.

Südbalkon in #Kiel, überdacht, und im September laufen die #Erdbeeren im Blumenkasten noch mal zur Hochform auf.

Ich bin nicht sicher ob ich das vom Zeitpunkt her gut finde.

Die sommerliche Erntesaison steht vor der Tür, höchste Zeit, wieder an das Thema #Dörren zu erinnern.

Im Dörrautomaten:
- Fruchtleder (eigene #Pflaumen gekaufte #Mangos sogar Tomatenleder geht)
- #erdbeeren Äpfel und Tomaten direkt dörren (ihr habt noch nie intensiveres Tomatenaroma probiert!)

Stromlos im Trockennetz:
- Holunderblüten, diverse #Kraeuter Spinatblätter (jawoll!)

relevante Blogartikel :
https://blog.derbrumme.de/tag/doerren/

#garden #garten #gardening #tomaten #tomatoes #herbs #diy

Fast nur #Wasser: #Erdbeermarmelade. Die Nüsse bestehen aus über 90% Wasser, bei #Marmelade beträgt der Anteil immer noch etwa 80%. #KW27 bei der #52wochenfotochallenge von @norberteder. #52wfc26 #erdbeeren

Nach langer Zeit habe ich mal wieder #Erdbeeren. Ich hatte ja im Buch schon geschrieben, warum ich mehrere Jahre keine mehr hatte. Diesmal ist es eine Ampel zum Naschen.

Die #Katze ist ein witziger 3D-Druck. Die passt auf, dass niemand nascht. Aber ob sich die #Ringeltauben davon beeindrucken lassen? 🤔 😆

#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Gemüseanbau #selberanbauen

Spargel Rösti Erbsenpüree
#vegan #vegetarisch

#Spargel mit Butter #Zitrone Salz Zucker + den Schalen garen.
1 Stange in Stücke schneiden, mit Zwiebel anbraten, mit #Weißwein + #Spargelsud ablöschen, einkochen, Sahne dazu. Pürieren, mit #Orangensaft #Orangenabrieb abschmecken. Passieren.
#Erbsen mit Sahne #Chili Salz Zitronensaft abschmecken.
Geraspelte #Kartoffel Zwiebel Mehl + SalzPfeffer mischen. Kleine #Rösti braten.
Die #Sauce aufschäumen.
Mit Orangenfilets #Erdbeeren + #Kresse garnieren.

🍓 2025 wurden in Deutschland auf 12.721 Hektar #Erdbeeren angebaut – davon rund 2.080 Hektar unter #Folientunneln.
📊 Während die Freilandflächen seit Jahren abnehmen, ist der Anteil der unter Folie angebauten #Erdbeeren in den vergangenen zehn Jahren deutlich gestiegen.
Denn: Im geschützten Anbau ist die Qualität der Erdbeeren stabiler und die Ernte effizienter.

Mehr Infos: https://www.thuenen.de/WissensSnack_Erdbeeren

#Obstanbau #Obstbau #Landwirtschaft

CN Food

Sfz.
Lebensmittel bei Rewe bestellt. Erdbeeren im Angebot + langes Wochenende + viele Gläser + erdbeerliebende Foodbloggerin = *großes Bestellgeräusch*
Gerade die Meldung: Ersatzartikel wird geschickt - Früchte, die 4 x so teuer sind. 80 € statt 18,50 €. Joar. Dann halt nich, wa? So schade.

#food #Lieferdienst #Lebensmittel #Erdbeeren

Abraham Gibbens, Stillleben mit Erdbeeren, Stachelbeeren und Kirschen in einer blau bemalten Porzellanschüssel, daneben zwei Haferwurzeln, 1603, Privatsammlung

Haferwurzeln sind heute nicht verbreitet, wurden aber als Gemüse (Wurzeln) oder Salat (Blätter) gegessen. Interessant zu wissen: Da die Haferwurzel im Herbst geerntet wird kann sie nicht gleichzeitig mit den Beeren reif geworden sein.

Wie die Haferwurzel wohl schmeckt?

#Gemüse #Wurzeln #Obst#Stillleben #Erdbeeren #Kunst

#Tagetes sollte man auch immer reichlich haben. Das hier ist der erste Schwung. Ich werde diesew Jahr immer wieder neue in gewissen Abständen vorziehen. Die Tagetes haben letztes Jahr vorallem bei den #Erdbeeren und #Tomaten gute Dienste geleistet. Und für den Boden sind sie auch noch prima!

#Gärtnern #Garten #fedigarten

#dwr #Erdbeeren #Früchte #Marmelade #Zeit

#TousledCraneonTour

Es wird knapp! Sehr knapp!

Um nicht zu sagen: “Sowas von knapp!!1!”

Dies ist mein allerletztes Glas #Erdbeermarmelade!

Argh, und es ist gerade Anfang #März!

Nein, kommt mir nicht daher und behauptet, man könnte mit #Himbeermarmelade überbrücken, oder gar mit #Johannisbeergelee!

Es wird hart werden!

Bleibt senkrecht und gesund!

Erdbeer-Ableger korrekt setzen: 25–30 cm Abstand, Herz bündig, flach einsetzen, dünn mulchen. Bei Kahlfrost Vlies auflegen. Ergebnis: vitale Pflanzen und frühere Ernte 2026.

#Erdbeeren #Ableger #Gartenwissen #Selbstversorgung #Herbstgarten #Beetpflege #Zone7 #Gärtnern

CN Food

Schon vor ein paar Wochen: Erste Ernte (Anbaugebiet: Vollschattiger Berliner Hinterhof). Schwarze Mini-Maulbeeren und Walderdbeeren. Ruhen jetzt im TK, um später im Jahr mit Johannisbeeren und Brombeeren zu meinem köstlichen Hinterhofbärengelee verarbeitet zu werden. 😊

#food #urbanGardening #Balkongarten #Hinterhofgarten #Schattengarten #Gärtnern #gardening #balconygarden #Berlin #urbanesGärtnern #EatYourGreens #kräuter #maulbeeren #mulberries #erdbeeren #strawberries #handmade #getöpfert #pottery

Ich bin schon etwas hungrig. Da ich jetzt eh aus dem Bett muss um den selbst gemachten #Joghurt in den Kühlschrank zu stellen kann ich dann auch frühstücken.
Ich habe mir gestern #OvernightOats angesetzt. Mit selbst gemischtem #Müsli und selbst gemachtem #Kefir. Und es ist eine ordentliche Portion #Erdbeeren drin.
Ich freue mich drauf.
Ist außerdem sehr gesund. Nicht nur wegen dem Kefir, sondern auch weil es viele #Ballaststoffe enthält.

Gerade eine kleine Pflanzenrettungs-Runde durch den #Garten gemacht. Nach den Gewittern heute sind die #Schnecken auf der Jagd nach meinen jungen Pflanzen. Vorallem #Tagetes, #Salat, #Bohnen und die ersten #Erdbeeren sind begehrte Opfer. Ich hab jetzt bestimmt 30-40 Schnecken abgesammelt und auf einem anderen weit entfernen Grundstück wieder entlassen.
Die kommenden Tage soll es warm-feucht bleiben. Den #Regen brauchen wir dringend aber die Schnecken bräuchte ich nicht.

#Garten

4 kg #Erdbeeren gepflückt und aus 3 kg wurde #erdbeermarmelade mit Hilfe von #Kernfusionsenergie (aka #Sonne) und für den Rest ist eine direkte Verwendung zusammen mit #Waffeln geplant

Reiche Ernte fürs Abendessen. 😅 Salat Blätter aus Balkonkasten und Hochbeet im Schattenhof. Wahnsinnige 9 Mini-Maulbeeren und 5 Walderdbeeren sind es, die ich dem lichten Schatten hier abgerungen habe. 😊

#Schattengarten #berlin #berlinstagram #homegrownfood #salat #salad #walderdbeeren #urbangardening #urbanesgärtnern #gardening #gärtnern #ernte #erdbeeren #selbstgezogen #hinterhof #hinterhofgarten #balkongarten #balconygarden #guerillagardening