#carne — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #carne, aggregated by home.social.
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📰 Asado del 18: experto explica cuándo sacar la carne del congelador y cómo evitar errores al descongelarla
🔗 https://www.adnradio.cl/2026/09/08/asado-del-18-experto-explica-cuando-sacar-la-carne-del-congelador-y-como-evitar-errores-al-descongelarla/ -
📰 Agosto se convirtió en el mes más caro del año con inflación del 0,6%: subió el precio de papas y carne de vacuno
🔗 https://lahora.cl/cronica/2026/09/08/agosto-se-convirtio-en-el-mes-mas-caro-del-ano-con-inflacion-del-0-6-subio-el-precio-de-papas-y-carne-de-vacuno/ -
📰 Agosto se convirtió en el mes más caro del año con inflación del 0,6%: subió el precio de papas y carne de vacuno
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📰 Agosto se convirtió en el mes más caro del año con inflación del 0,6%: subió el precio de papas y carne de vacuno
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📰 Agosto se convirtió en el mes más caro del año con inflación del 0,6%: subió el precio de papas y carne de vacuno
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📰 Agosto se convirtió en el mes más caro del año con inflación del 0,6%: subió el precio de papas y carne de vacuno
🔗 https://lahora.cl/cronica/2026/09/08/agosto-se-convirtio-en-el-mes-mas-caro-del-ano-con-inflacion-del-0-6-subio-el-precio-de-papas-y-carne-de-vacuno/ -
📰 Agosto pasó la cuenta: El IPC varió 0,6% y se disparan tickets de avión, carne, papas y gasolina
🔗 https://www.biobiochile.cl/noticias/economia/actualidad-economica/2026/09/08/agosto-paso-la-cuenta-el-ipc-vario-06-y-se-disparan-tickets-de-avion-carne-papas-y-gasolina.shtml -
Bueno, tras la consulta de hace 2 semanas con la #pediatra en la que le dijimos que no comiamos #carne y nos aseguró que nuestro hijo tendría #anemia y que necesitaba un suplemento de hierro, dejo algunas reflexiones más reposadas.
Hemos tenido luego consulta con una nutricionista especializada también en nutrición vegetariana estricta y esto nos ha contado (ya lo sabiamos de fuentes fiables pero esto nos refuerza en nuestra posición):
- la población vegetariana no tiene más incidencia de anemia ferropénica que la población omnívora. No hay evidencias de que esto sea así, afirmarlo sin evidencias es muy grave.
- el hierro en exceso es tóxico, recomendar un suplumento de hierro si no hay déficit puede acarrear al niño problemas de salud.
- tanto a la población omnívora como a la vegana sólo habría que hacerle un análisis para comprobar niveles de hierro si presentan antes síntomas de deficiencia.Y mis reflexiones serían las siguientes, por si le sirven a alguien. Si eres médica y te encuentras un caso así en consulta lo que deberías haber hecho:
- preguntar sobre el patrón alimenticio, si no, no sabes si somos ovolacto vegatarianos, vegetarianos estrictos (veganos) u otra cosa.
- si crees que puede haber algún riesgo preguntar si estamos informados (hemos leído algo al respecto de fuentes fiables) o si tenemos consultas con nutricionistas especializados, cuanto tiempo llevamos con este patrón, etc.
-formarte en nutrición vegana. Decir cosas falsas como vuestro patrón dietético no es completo, no mencionar la B12 y aludir al hierro demuestra un profundo desconocimiento.Nosotros seguimos en lo nuestro que sabemos que lo estamos haciendo bien y con la información correcta.
Supongo que pediremos cambio de pediatra.#veganismo #vegana #vegano #medicina #nutricion #paternidad #bebe #infancia #lactante #maternidad #veganism
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🎯 ■ Un experto alerta sobre la moda de la carne madurada: "Puede ser peligrosa" ■ Mario Sánchez, tecnólogo de los alimentos, explica cuándo es mejor no comerla.
https://www.huffingtonpost.es/virales/un-experto-alerta-sobre-moda-carne-madurada-puede-peligrosa-f202603.html?int=MASTODON_WORLD -
Aveva promesso di cambiare il mondo con hamburger di piselli indistinguibili dalla carne vera. E ora? Un miliardo di debiti in scadenza nel 2027, azioni crollate del 98% e obbligazioni vendute a 17 centesimi per dollaro. La bancarotta di Beyond Meat è matematicamente inevitabile.
https://www.futuroprossimo.it/2025/07/beyond-meat-la-carne-verde-in-bancarotta-era-inevitabile/
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Secondo i risultati di una nuova indagine, in Europa il consumo di #carne sta calando a ritmo vertiginoso, favorendo alternative alimentari a base #vegetale. Ecco tutti i dati.
https://www.futuroprossimo.it/2022/10/consumo-di-carne-crollo-in-tutta-europa/