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#carne — Public Fediverse posts

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  1. 🥩 **Trump dejó afuera a Argentina del cupo de 300.000 toneladas de carne extra por 90 días**

    Lo presenta como un alivio por los precios altos de la carne. Pero son sólo 100.000 toneladas por mes, menos de un 10% del total. No va a mejorar nada. *Debería importar más carne si realmente quiere que bajen los precios*.

    clarin.com/rural/argentina-que

    #Argentina #EstadosUnidos #Carne #Importaciones

  2. Bueno, tras la consulta de hace 2 semanas con la #pediatra en la que le dijimos que no comiamos #carne y nos aseguró que nuestro hijo tendría #anemia y que necesitaba un suplemento de hierro, dejo algunas reflexiones más reposadas.

    Hemos tenido luego consulta con una nutricionista especializada también en nutrición vegetariana estricta y esto nos ha contado (ya lo sabiamos de fuentes fiables pero esto nos refuerza en nuestra posición):
    - la población vegetariana no tiene más incidencia de anemia ferropénica que la población omnívora. No hay evidencias de que esto sea así, afirmarlo sin evidencias es muy grave.
    - el hierro en exceso es tóxico, recomendar un suplumento de hierro si no hay déficit puede acarrear al niño problemas de salud.
    - tanto a la población omnívora como a la vegana sólo habría que hacerle un análisis para comprobar niveles de hierro si presentan antes síntomas de deficiencia.

    Y mis reflexiones serían las siguientes, por si le sirven a alguien. Si eres médica y te encuentras un caso así en consulta lo que deberías haber hecho:
    - preguntar sobre el patrón alimenticio, si no, no sabes si somos ovolacto vegatarianos, vegetarianos estrictos (veganos) u otra cosa.
    - si crees que puede haber algún riesgo preguntar si estamos informados (hemos leído algo al respecto de fuentes fiables) o si tenemos consultas con nutricionistas especializados, cuanto tiempo llevamos con este patrón, etc.
    -formarte en nutrición vegana. Decir cosas falsas como vuestro patrón dietético no es completo, no mencionar la B12 y aludir al hierro demuestra un profundo desconocimiento.

    Nosotros seguimos en lo nuestro que sabemos que lo estamos haciendo bien y con la información correcta.
    Supongo que pediremos cambio de pediatra.

    #veganismo #vegana #vegano #medicina #nutricion #paternidad #bebe #infancia #lactante #maternidad #veganism

  3. *La (oscura) realidad de la #carne de #caballo* 🐴📹

    Una nueva investigación internacional destapa la #crueldad de los #mataderos y acopios de caballos en #Argentina.

    📰 La nueva investigación: youtu.be/AEePaK5clac

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