#weinbau — Public Fediverse posts
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Trotz #Klimawandel ist Winzern in der #Pfalz, an der #Mosel und an der Hessischen Bergstraße eine seltene #Eisweinlese gelungen.
Für die edle #Weinspezialität sind Temperaturen von mindestens -7 Grad nötig, die immer seltener erreicht werden. Das Resultat: hochkonzentrierter, süßer #Most mit über 100 g Restzucker pro Liter. Ein echter Glücksfall für Liebhaber von Riesling & Co.
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Krankheiten und Klimawandel bedrohen den Weinbau, doch die Züchtung besser angepasster Sorten dauert Jahrzehnte. Ein neues Verfahren soll das beschleunigen.#Landwirtschaft #Weinbau #Wein #Weinzucht #Züchtung #Sorten #Reben #DNA-Analyse #MolekulareMarker #ErdeUmwelt #Biologie
Neue Reben braucht das Land