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#sourdo — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #sourdo, aggregated by home.social.

fetched live
  1. lutz_ @[email protected] ·

    @mexx

    Den Transfer des Teiglings vom Gärkörbchen auf den Backstein (ohne Umdrehen) kannst Du mit etwas Übung folgendermaßen bewerkstelligen…

    youtu.be/ynypjv5igi0?si=1SGOEr

    @brotbacken
    #brotbacken #sauerteig
    #BreadPosting #homebaking #sourdo

    #brotbacken #sauerteig #breadposting #homebaking #sourdo
  2. lutz_ @[email protected] ·

    Frühstück ist fertig!

    Mit der Restwärme im Ofen vom #Brotbacken gestern ist noch ein Rhabarberkuchen mit Vanillepudding entstanden.

    Den Pudding schnell selbst gekocht. Keine Ahnung, warum manche dafür so ein Tütchen benötigen…

    Für Teigboden und Streusel nehme ich denselben Teig, das reduziert den Aufwand… ;-)

    youtu.be/pWgHjiNKkAM?si=izO94T

    youtube.com/watch?v=m_Zvnq5xDKk

    @brotbacken
    #brotbacken #sauerteig
    #BreadPosting #homebaking #sourdo

    #brotbacken #sauerteig #breadposting #homebaking #sourdo