#mandelblattchen — Public Fediverse posts

Das #Leckerli zum Probieren:

Wie wäre es mit einer #Apfeltarte der besonderen Art? 🍏✨

Mit einem #Palatschinkenteig als Basis, kombiniert mit in Rum eingelegten #Rosinen und gehobelten #Mandeln, bringt diese Tartevariante Abwechslung in Deine Küche. Lust auf das Rezept? Schreibt mal, wie sie Euch geschmeckt hat.🥧🔥

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/580-apfeltarte-variante-2.html

#Backen #Rezeptideen #Rumrosinen #Mandelblättchen #Palatschinken

Mal wieder einen Cocktail mit Eierlikör....

Amaretto Romance
#Eierlikör
#Amaretto
Sahne (bei mir heute #Kokosmilch)
Eiswürfel

Mit #Mandelblättchen garnieren.

Plätzchen backen (3)

Spekulatius
#Plätzchen #Ottolenghi

Mehl Backpulver #Zimt #Anis weißen #Pfeffer #Ingwer gem. #Koriander #Kardamom #Muskat gem. #Nelken Salz mischen.
Butter + Zucker schaumig rühren, etwas #Rum einarbeiten. Die Mehlmischung dazugeben, Teig kneten.
Ausrollen, ausstechen nach Belieben, mit Eiweiß bestreichen, mit #Mandelblättchen bestreuen. Backen.

Plätzchen backen (2)

Orangenblüten-Amarettini
#Plätzchen #Ottolenghi

#Eiweiß fast steif schlagen, heißen #Honig hinein rühren. Steif schlagen. Gemahlene #Mandeln #Zitronenabrieb #Orangenabrieb Salz Zucker #Amaretto #Orangenblütenwasser darunterheben. Kleine Portionen in #Mandelblättchen wälzen, mit #Puderzucker bestäuben. Backen.