~のほうが~より = comparing two things: A のほうが B より + adjective.
車のほうが自転車より速いです. = Cars are faster than bicycles.
のほうが marks the winner, より marks the baseline. Works for preferences too: 肉のほうが魚より好きです.
Short visual:
https://youtu.be/2yV-oZ3pRNE
Full lesson:
https://bunpou.jepang.org/en/lesson/0114/no-hou-ga-yori