#cuisinevegetale — Public Fediverse posts

Pour le cake j'ai pris une base de Tout-terrain de @Owi en augmentant les quantités parce que s'il y a bien un défaut à ses recettes, c'est qu'il n'y en a pas assez ! Sauf le sucre, ça j'ai diminué, par goût personnel.

Je l'ai parfumé à la fleur d'oranger et mis un peu de semoule dedans.
Et je l'ai veganisé : graines de lin, lait d'avoine, huile.

Je l'ai goûté déjà. Il est pas mal.

#CuisineVegan #CuisineVegetale

V'là les lasagnes pour ce soir.
J'ai fait une bolognaise de lentilles, une béchamel au lait d'avoine et j'y ai mis de la levure maltée dessus.

Verdict ce soir.

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J'ai préparé de la pâte à gaufres avant de savoir que c'était la journée de la gaufre.
De toute évidence, ma recette vegan n'est pas au point. Ceci dit c'est quand même très bon.

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Ce midi j'ai fait des pancakes à la farine de sarrasin et de la tartinade de pois cassés.

1) C'était facile
2) C'était délicieux

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