#cadiz — Public Fediverse posts

Cádiz accede a uno de sus lugares más enigmáticos: las Cuevas de María Moco

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25 toneladas de pulpo podrido marroquí, abandonadas durante un mes en una autovía andaluza: "La mercancía viene de allí, pero la empresa es española"

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https://www.europesays.com/es/765512/ El refugio de Gareth Bale está en la costa de Cádiz: un rincón privilegiado y exclusivo de la provincia donde puede disfrutar de su pasión por el golf #bale #cadiz #costa #Deportes #disfrutar #ES #España #exclusivo #gareth #Golf #Pasión #privilegiado #provincia #puede #refugio #rincon #Spain #Sports

Diplomacia Real para destensar las relaciones con Trump: Felipe VI homenajea a las víctimas del 11-S y reivindica los lazos militares y la base naval

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Hype for the Future 235K: Harrison County, Ohio

https://novatopflex.wordpress.com/2026/06/23/hype-for-the-future-235k-harrison-county-ohio/

Intervenidos 1.600 kilos de hachís custodiados con armas de guerra como granadas de mano y fusiles de asalto AK-47 en Jerez

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🫟 𝑪𝒖𝒓𝒊𝒐𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔 🫟

El origen de las tapas españolas es incierto, con raíces populares andaluzas del siglo XIX y leyendas reales que se remontan al siglo XIII.
La teoría principal sugiere que surgieron al "tapar" copas de vino con jamón o queso para evitar que entraran moscas o arena.

Otra versión dice que los orígenes tendrían lugar en Cádiz, durante una visita del rey Alfonso XIII.
En uno de sus descansos rutinarios, el rey pidió una copa de Jerez.
El viento soplaba fuerte ese día y el camarero encargado de servir la copa, temiendo que el vino se llenara de arena, colocó una loncha de jamón sobre la copa a modo de "tapa".

El rey Alfonso XIII pidió explicaciones sobre el aspecto de la copa.
Tanto gustó la idea, que los siguientes vinos los pidió con la misma "tapa" para la copa.

Bendito descubrimiento.
PERO ...

La teoría más aceptada por los historiadores gastronómicos es más práctica y menos romántica.
En el siglo XIX, sobre todo en Andalucía, era habitual “tapar” las copas con pan, jamón o queso para proteger el vino de polvo e insectos.
De ahí vendría el término “tapa”.
Con el tiempo, esa pequeña porción pasó de ser simple cubierta a convertirse en acompañamiento habitual, y después en seña de identidad cultural.

También hay quien remonta el origen a épocas anteriores, incluso a Alfonso X el Sabio en el siglo XIII, con la idea de acompañar el vino con algo sólido por razones de salud.
Pero, de nuevo, estamos en el terreno de la tradición más que en el de la prueba documental.

Lo que sí es seguro es que en el siglo XIX ya existía la costumbre de servir pequeñas porciones con la bebida, y que en Andalucía —especialmente en ciudades como Sevilla y Cádiz— se consolidó como práctica social.

Así que… ¿es exactamente así como pasó?
Puede ser.
¿Está demostrado?
No.
Es una historia preciosa, pero más leyenda que acta notarial 😉

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Ropa de ida y vuelta: la Guardia Civil investiga una trama q acumuló 2.000 toneladas de #residuostextiles en #Cádiz
La mercancía era transportada en camiones desde terceros países en África, principalmente de Marruecos, entrando en España a través el puerto de Algeciras
La Guardia Civil del Servicio de Protección a la Naturaleza #Seprona de la Comandancia de Algeciras (Cádiz) investiga a cuatro personas como presuntos autores de un delito de traslado ilícito de #residuos
https://www.eldiario.es/andalucia/ropa-ida-vuelta-guardia-civil-investiga-trama-acumulo-2-000-toneladas-residuos-textiles-cadiz_1_12997483.html

Amama desvela que sigue recibiendo casos de mujeres que han desarrollado cáncer de mama por la negligencia en los cribados de la Junta: «Es terrible y terrorífico»

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Para quienes no lo sepan, en #Cádiz se está celebrando del 13-22 de septiembre "Cádiz Fenicia" para recordar su pasado y su fundación. Ya hay varias figuras por la ciudad y quiero repasarlas. #fenicia #phoenicia #fenicios https://youtu.be/JLDl6joUfr8?si=tKSGjIIq_uDQThFH

Una empresa sin empleados recibió cuatro millones de la Junta de Andalucía para realizar obras públicas https://www.eldiario.es/andalucia/cadiz/empresa-empleados-recibio-cuatro-millones-junta-andalucia-realizar-obras-publicas_1_10059951.html Néstor Cenizo, Francisco J. Jiménez #Contratospúblicos #Obraspúblicas #Andalucía #Cádiz

🔵 Artist: #SFHIR - in City: #Cadiz Spain 🇪🇸 - (for #inicuativanatura ) - #streetart #art #mastoart #mural #graffiti