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#alimentos — Public Fediverse posts

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  1. El hambre ya no se debe a la falta de alimentos, sino a la falta de acceso a ellos.

    El hambre ya no se debe a la falta de alimentos, sino a la... #tardigram #hambre #alimentos #acceso #Politica

    tardigram.com/m/Politica/t/439

  2. El hambre ya no se debe a la falta de alimentos, sino a la falta de acceso a ellos.

    El hambre ya no se debe a la falta de alimentos, sino a la... #tardigram #hambre #alimentos #acceso #Politica

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  3. #datocurioso

    ¿Sabían que en las tumbas de los antiguos faraones egipcios se ha encontrado miel con más de 3000 años de antigüedad que todavía es perfectamente comestible?

    Este fenómeno ocurre gracias a una combinación química perfecta que elimina cualquier posibilidad de vida bacteriana. La miel es un elemento con un contenido de agua extremadamente bajo, lo que significa que en su estado natural actúa como una esponja seca que absorbe la humedad de cualquier bacteria u hongo que intente depositarse en ella, destruyendo los microorganismos por deshidratación inmediata.

    Además de la falta de agua, la miel es altamente ácida, con un nivel de pH que oscila entre 3 y 4.5 gracias a la presencia de ácidos orgánicos. Por si fuera poco, las abejas añaden un componente biológico clave durante el proceso de elaboración; al procesar el néctar en sus estómagos, segregan una enzima llamada glucosa oxidasa que, al mezclarse con el néctar, produce ácido glucónico y peróxido de hidrógeno, un compuesto químico que funciona como un escudo antiséptico natural. El secreto final para su conservación eterna radica en mantenerla guardada en un envase cerrado, impidiendo que absorba la humedad del aire ambiente.

    — A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso

    Alt text via @altbot y @TeLoDescribot

    #Abejas #Naturaleza #Alimentos #Ciencia #Egipto #DatosCuriosos

  4. #datocurioso

    ¿Sabían que en las tumbas de los antiguos faraones egipcios se ha encontrado miel con más de 3000 años de antigüedad que todavía es perfectamente comestible?

    Este fenómeno ocurre gracias a una combinación química perfecta que elimina cualquier posibilidad de vida bacteriana. La miel es un elemento con un contenido de agua extremadamente bajo, lo que significa que en su estado natural actúa como una esponja seca que absorbe la humedad de cualquier bacteria u hongo que intente depositarse en ella, destruyendo los microorganismos por deshidratación inmediata.

    Además de la falta de agua, la miel es altamente ácida, con un nivel de pH que oscila entre 3 y 4.5 gracias a la presencia de ácidos orgánicos. Por si fuera poco, las abejas añaden un componente biológico clave durante el proceso de elaboración; al procesar el néctar en sus estómagos, segregan una enzima llamada glucosa oxidasa que, al mezclarse con el néctar, produce ácido glucónico y peróxido de hidrógeno, un compuesto químico que funciona como un escudo antiséptico natural. El secreto final para su conservación eterna radica en mantenerla guardada en un envase cerrado, impidiendo que absorba la humedad del aire ambiente.

    — A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso

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    #Abejas #Naturaleza #Alimentos #Ciencia #Egipto #DatosCuriosos

  5. Green Grass amplía su menú con nueve nuevos wraps en México

    Green Grass lanzó nueve nuevos wraps disponibles en sus 34 sucursales de México y plataformas de entrega, ampliando su oferta gastronómica con nuevas opciones para distintos momentos del día.

    Por Gabriela Díaz | Reportera                                           

    La cadena mexicana Green Grass amplió su oferta gastronómica con el lanzamiento de una nueva línea de nueve wraps, disponibles desde el 9 de julio en sus 34 sucursales del país y a través de las principales plataformas de entrega a domicilio.

    Con esta incorporación, la empresa busca diversificar un menú que actualmente incluye ensaladas, grainbowls, sándwiches, desayunos y postres, con opciones dirigidas a distintos momentos del día.

    La nueva línea reúne recetas elaboradas con proteínas, quesos elaborados 100 por ciento de leche, aderezos y salsas de producción propia, además de ingredientes que, de acuerdo con la compañía, no contienen colorantes ni saborizantes artificiales.

    Nueve opciones para distintos gustos

    La colección está integrada por cuatro wraps clásicos y cinco nuevas propuestas.

    Los Wraps Clásicos son:

    • Panela Grill Chicken.
    • Cheese and Ham Classic.
    • Cheese Avocado Arrachera.
    • Spicy Morning Wrap.

    A ellos se suman los Nuevos Wraps:

    • Smoked Pork Meat.
    • Deli Meat Trio.
    • Turkey Parmesan.
    • Pastor Chicken.
    • Pepperoni Italian.

    Entre las combinaciones destacan el Pastor Chicken, preparado con pollo marinado al pastor, piña asada, aguacate, cebolla morada, pico de gallo y salsa de chipotle ahumado, así como el Cheese Avocado Arrachera, que incorpora queso adobera elaborado con leche, arrachera, pico de gallo y aderezo de aguacate.

    Otra de las opciones es el Deli Meat Trio, elaborado con pepperoni, lomo canadiense y chorizo de Pamplona.

    Amplían la oferta gastronómica

    Con esta incorporación, Green Grass fortalece una estrategia orientada a ampliar su menú más allá de las ensaladas, ofreciendo alternativas para desayuno, comida y cena.

    La empresa indicó que las nuevas recetas fueron desarrolladas con ingredientes seleccionados y buscan ofrecer distintas combinaciones de sabores para consumidores que prefieren opciones abundantes o preparaciones más ligeras.

    Los nuevos wraps ya pueden adquirirse tanto en restaurantes como mediante aplicaciones de entrega participantes. –sn–

    Sociedad Noticias

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  6. Bad Bunny visitó una finca de café de especialidad y regenerativa. Ahora una cafetería invita a vivir esa experiencia

    Cuando Bad Bunny llegó a una finca cafetalera de especialidad certificada regenerativa en la zona de Los Santos en Costa Rica –junto a Buena Vida Specialty Coffee– encontró algo distinto … Leer más
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    #Alimentos #BadBunny #Café #CostaRica #Especialidad #Guanacaste #Identidad #Publirreportaje

    vozdeguanacaste.com/bad-bunny-

  7. Bad Bunny visitó una finca de café de especialidad y regenerativa. Ahora una cafetería invita a vivir esa experiencia

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  8. Altos jerarcas del CNP tardan hasta un año en responder solicitudes de la Auditoría Interna, señala Contraloría

    CGR advierte que Auditoría del CNP pierde capacidad operativa y arrastra cientos de recomendaciones pendientes.
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    #Agricultura #Alimentos #Auditoría #CNP #Contraloría #MAG #País

    semanariouniversidad.com/pais/

  9. Altos jerarcas del CNP tardan hasta un año en responder solicitudes de la Auditoría Interna, señala Contraloría

    CGR advierte que Auditoría del CNP pierde capacidad operativa y arrastra cientos de recomendaciones pendientes.
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  10. Altos jerarcas del CNP tardan hasta un año en responder solicitudes de la Auditoría Interna, señala Contraloría

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  11. Nestlé México envía más de 36 toneladas de alimentos y 15 mil litros de agua para apoyar a damnificados por sismos en Venezuela

    Nestlé México envió ayuda humanitaria a las comunidades afectadas por los terremotos registrados en Venezuela, con más de 36 toneladas de alimentos, 15 mil litros de agua y una aportación económica para fortalecer las labores de asistencia internacional.

    Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

    Nestlé México envió más de 36 toneladas de alimentos y más de 15 mil litros de agua como ayuda humanitaria para las comunidades afectadas por los terremotos registrados el pasado 24 de junio en Venezuela, en coordinación con el gobierno federal y organismos internacionales de asistencia.

    El apoyo fue organizado junto con la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE), la Secretaría de Marina (Semar) y la Secretaría de la Defensa Nacional (Defensa), con el objetivo de contribuir a la atención de las necesidades más urgentes de la población afectada por la emergencia.

    La ayuda complementa los esfuerzos desplegados por autoridades mexicanas y organismos internacionales tras los sismos, considerados entre los más severos registrados en Venezuela en más de un siglo, que dejaron amplias necesidades humanitarias en las zonas afectadas.

    Alimentos, agua y nutrición especializada

    El cargamento enviado por la empresa incluye 9.7 toneladas de productos de nutrición infantil de las marcas Gerber y Nestum, además de 8.3 toneladas de alimentos de Nature’s Heart, entre ellos mezclas de semillas, frutos secos y bebidas vegetales.

    Asimismo, fueron enviados 15 mil 570 litros de agua embotellada de las marcas Santa María y Pureza Vital, equivalentes a 15 tarimas, así como 250 kilogramos de nutrición especializada Boost para personas con requerimientos alimenticios específicos.

    La ayuda también contempla 18.053 toneladas de cereales aportadas por Cereal Partners Worldwide (CPW), con el propósito de fortalecer la seguridad alimentaria de las familias beneficiadas.

    Donativo para fortalecer la asistencia humanitaria

    Además del envío de alimentos e insumos, Nestlé México destinó más de 130 mil dólares para respaldar las labores de asistencia que realizan la Federación Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja (IFRC) y World Central Kitchen (WCK) en las zonas afectadas.

    La empresa explicó que estos recursos fueron reunidos mediante una campaña interna de donativos bajo un esquema de aportación uno a uno, mediante el cual duplicó cada contribución realizada por sus colaboradores para ampliar el alcance del apoyo.

    Coordinación ante la emergencia

    La compañía señaló que estas acciones forman parte de su estrategia de respuesta ante emergencias y buscan sumar esfuerzos con autoridades, organizaciones humanitarias y aliados para atender a las comunidades afectadas.

    La ayuda enviada por México se integra a la respuesta internacional desplegada tras los terremotos del 24 de junio, que movilizó equipos de rescate, asistencia médica y suministros humanitarios para atender a la población venezolana. –sn–

    Oficinas Nestle

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    #NoticiasMX #PeriodismoParaTi #PeriodismoParaTiSociedadNoticias #aguaPotable #Alimentos #AyudaHumanitaria #Boost #Cdmx #CPW #CruzRoja #Defensa #Gerber #IFRC #Información #InformaciónMéxico #México #Morena #NatureSHeart #NestléMéxico #Nestum #noticia #noticias #NoticiasMéxico #NoticiasSociedad #PurezaVital #SantaMaría #Semar #SN #Sociedad #SociedadNoticias #SociedadNoticiasCom #sociedadNoticias #SociedadNoticiasCom #SRE #terremotosEnVenezuela #Venezuela #WorldCentralKitchen
  12. Productores de arroz de Guanacaste aumentan rendimiento por hectárea en un 43% durante cosecha de 2026

    Los cambios hechos por los productores tienen que ver con una preparación anticipada de suelo y agotamiento de malezas, aumento en la densidad de siembra y fertilización incorporada a la siembra.
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    #Agricultura #Alimentos #Arroz #CONARROZ #País #Productores #Rendimiento

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  13. Productores de arroz de Guanacaste aumentan rendimiento por hectárea en un 43% durante cosecha de 2026

    Los cambios hechos por los productores tienen que ver con una preparación anticipada de suelo y agotamiento de malezas, aumento en la densidad de siembra y fertilización incorporada a la siembra.
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    #Agricultura #Alimentos #Arroz #CONARROZ #País #Productores #Rendimiento

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  14. Productores de arroz de Guanacaste aumentan rendimiento por hectárea en un 43% durante cosecha de 2026

    Los cambios hechos por los productores tienen que ver con una preparación anticipada de suelo y agotamiento de malezas, aumento en la densidad de siembra y fertilización incorporada a la siembra.
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    #Agricultura #Alimentos #Arroz #CONARROZ #País #Productores #Rendimiento

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  15. ""Uma cesta de #Alimentos, #Refeições, #Agasalhos...
    Muito além da doação, essa ajuda representa acolhimento humanizado e auxilia também na retomada de pessoas em vulnerabilidade.

    Colabore..." -

    🛑PIX/CNPJ: 49053045000113 -

    bsky.app/profile/contagemcoron -

    Via @contagemcorona1.bsky.social‬ -

  16. #datocurioso

    ¿Sabían que las grasas trans artificiales nacieron por accidente en el año 1901 cuando un químico intentaba buscar una forma barata de endurecer el aceite líquido para fabricar jabón?

    El inventor de este proceso fue un científico alemán llamado Wilhelm Normann, quien descubrió que si inyectaba gas de hidrógeno a los aceites vegetales líquidos a temperaturas muy altas, estos cambiaban su estructura química y se convertían en una pasta sólida y blanca. Al darse cuenta de que este nuevo producto aguantaba meses guardado en la alacena sin echarse a perder, la industria de la comida rápida y los alimentos procesados compró la idea de inmediato para usarla en galletas, pasteles y mantecas, vendiéndola durante décadas como una alternativa limpia y saludable frente a la grasa de origen animal. El problema real tardó años en salir a la luz, pues los científicos descubrieron que estas grasas modificadas son un doble peligro para el corazón humano, ya que tienen la propiedad de subir los niveles del colesterol malo y tapar las arterias, provocando miles de infartos cada año. El daño ha sido tan severo que la Organización Mundial de la Salud inició una campaña global para borrarlas de la comida, entregando premios oficiales a países como Dinamarca, Polonia, Noruega y Singapur por prohibir por completo el uso de estos aceites hidrogenados en sus territorios.

    — A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso

    Alt text via @altbot y @TeLoDescribot

    #GrasasTrans #Salud #Ciencia #Historia #DatosCuriosos #Alimentos #Medicina