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#alimentos — Public Fediverse posts

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  1. #DatoCurioso

    ¿Sabías que existen las papas fritas con chocolate y son un negocio millonario?

    Aunque suene a un invento raro de cocina, las papas fritas cubiertas de chocolate son reales y se venden de forma masiva en varios países. Esta combinación nació en Estados Unidos, donde se conocen como chippers y se preparan en tiendas de dulces desde hace décadas. El secreto detrás de este alimento está en la ciencia de nuestro cerebro, que reacciona con adicción al recibir estímulos contrarios como el azúcar, la sal, la grasa y la textura crujiente a la vez. Actualmente, grandes marcas globales de botanas las fabrican de manera constante debido a que miles de personas las buscan en los supermercados para saciar sus antojos.

    — S.P. Filósofa Urbana

    #Alimentos #DatosCuriosos #SabiduríaUrbana #Snacks #fritura

  2. 9 trucos de almacenamiento que mantienen frutas y verduras frescas durante más tiempo y reducen el desperdicio de alimentos

    9 trucos de almacenamiento que mantienen frutas y verduras... #tardigram #guardar #alimentos #desperdicio #Cocina

    tardigram.com/m/Cocina/t/49041

  3. #datocurioso

    ¿Sabían que los famosos cereales de hojuelas de maíz nacieron a finales del siglo XIX como parte de un estricto régimen médico y moral para disminuir el deseo sexual de los pacientes en un sanatorio de Michigan?

    El médico adventista John Harvey Kellogg, quien dirigía el Sanatorio de Battle Creek, diseñó este alimento en 1894 junto a su hermano Will Keith Kellogg, buscando una opción de fácil digestión que sustituyera a los desayunos pesados de la época. El doctor creía firmemente que los alimentos picantes, las carnes y los Sabores intensos alteraban el sistema nervioso e incitaban a las personas a cometer lo que él consideraba graves pecados carnales y vicios solitarios.

    Para combatir estos impulsos, el especialista implementó una dieta basada en alimentos totalmente insípidos, secos y sin una sola pizca de azúcar, asumiendo que la comida sosa mantendría la líbido en niveles mínimos. El descubrimiento de las hojuelas ocurrió por puro accidente en los laboratorios del centro de salud, cuando los hermanos dejaron una porción de trigo cocido expuesta al aire durante horas, y al pasar la masa por los rodillos de metal, esta se rompió en pedazos delgados y crujientes que luego decidieron tostar.

    El éxito comercial del producto provocó una ruptura permanente entre los dos creadores, ya que Will Keith quería añadirle azúcar a la receta para venderla al público general fuera del sanatorio, mientras que el médico se opuso por completo argumentando que el dulce arruinaría las propiedades purificadoras del cereal. Finalmente, el hermano empresario ganó la disputa legal, fundó la compañía masiva que conocemos hoy en número uno de ventas y transformó una severa receta médica de abstinencia en un desayuno dulce para toda la familia.

    — A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso

    Alt text via @altbot y @TeLoDescribot

    #Historia #Alimentos #Cereales #Salud #DatosCuriosos #SigloXIX

  4. #datocurioso

    ¿Sabían que la receta de mermelada más antigua que se conoce en todo el mundo quedó registrada por escrito durante el siglo IV de nuestra era?

    Esta antigua preparación culinaria aparece documentada dentro de un famoso recetario del Imperio Romano titulado De Re Coquinaria, una recopilación de platos atribuidos al gastrónomo Apicio. La fórmula de aquella época era bastante diferente a los productos comerciales que compramos hoy en los supermercados, ya que en el mundo antiguo todavía no se disponía de azúcar de caña en Europa. Para lograr la conservación de los alimentos, los cocineros romanos mezclaban trozos de membrillo maduro y los cocinaban a fuego lento sumergidos en grandes cantidades de miel pura, aprovechando las propiedades naturales de este ingrediente para evitar el crecimiento de bacterias. El resultado final era una pasta dulce, espesa y muy consistente que servía para aprovechar las frutas de temporada durante los meses de invierno.

    — A. Eldritch, Periodista, Locutor, podcaster y bloger del fediverso

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    #datocurioso #Mermelada #Historia #RomaAntigua #Gastronomía #Alimentos #Curiosidades

  5. Noticias de interés de hoy: Protos #vino es premiado como uno de los mejores #alimentos de España... así han salido algunos, diciendo aquello de "viva el vino y las mujeres"... no avanzamos, seguimos siendo una sociedad de copa, puro y señoros... :AI_Yay: forbes.es/ultima-hora/993334/p

  6. El hambre ya no se debe a la falta de alimentos, sino a la falta de acceso a ellos.

    El hambre ya no se debe a la falta de alimentos, sino a la... #tardigram #hambre #alimentos #acceso #Politica

    tardigram.com/m/Politica/t/439

  7. Bad Bunny visitó una finca de café de especialidad y regenerativa. Ahora una cafetería invita a vivir esa experiencia

    Cuando Bad Bunny llegó a una finca cafetalera de especialidad certificada regenerativa en la zona de Los Santos en Costa Rica –junto a Buena Vida Specialty Coffee– encontró algo distinto … Leer más
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    #Alimentos #BadBunny #Café #CostaRica #Especialidad #Guanacaste #Identidad #Publirreportaje

    vozdeguanacaste.com/bad-bunny-

  8. Altos jerarcas del CNP tardan hasta un año en responder solicitudes de la Auditoría Interna, señala Contraloría

    CGR advierte que Auditoría del CNP pierde capacidad operativa y arrastra cientos de recomendaciones pendientes.
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    #Agricultura #Alimentos #Auditoría #CNP #Contraloría #MAG #País

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  9. Productores de arroz de Guanacaste aumentan rendimiento por hectárea en un 43% durante cosecha de 2026

    Los cambios hechos por los productores tienen que ver con una preparación anticipada de suelo y agotamiento de malezas, aumento en la densidad de siembra y fertilización incorporada a la siembra.
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    #Agricultura #Alimentos #Arroz #CONARROZ #País #Productores #Rendimiento

    semanariouniversidad.com/pais/

  10. Sindicato acusa al CNP de abrir la puerta a la privatización del PAI tras beneficiar a gigante distribuidor

    Organización sindical cuestiona ante Contraloría figura de operador logístico y contratación de empresa DIPO en el CNP.
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    #Alimentos #CNP #Contraloría #CorreosDeCostaRica #DipoS.a. #Impreso #Logística #Pai #País #Sinconapro #Sindicato

    semanariouniversidad.com/pais/

  11. @mcnita Con la edad el cuerpo se satura de mierdas que le ponen a los #alimentos. Yo ya solo compro #pan de verdad. Ese de hornillo de súper cutre me provoca eccemas en la piel... :ablobcatwobpatted:

  12. MAG flexibiliza requisitos para permitir importación de fertilizantes de otros países y evitar desabasto

    El ministro expuso que no se puede controlar la tendencia al alza en los precios de los fertilizantes, por lo que están enfocados en que no se genere desabasto.
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    #Agricultura #Alimentos #Desabasto #EstrechoDeOrmuz #Fertilizantes #Importación #Irán #MAG #País #SFE

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  13. México envia mais de 800 toneladas de ajuda humanitária a Cuba

    O México enviou nesta segunda-feira (9/2) mais de 800 toneladas de alimento a Cuba, em um gesto de ajuda humanitária. A ilha caribenha passa por uma grave crise financeira, intensificada após a invasão dos EUA à Venezuela no começo do ano — um dos principais países aliados cubanos. #mexico #alimentos #cuba ➡️ Deixe seu like e inscreva-se no nosso canal! Acesse o Metrópoles:

    fllics.com/en/video/mexico-env

  14. Burger King refuerza Combos del Rey: sabor a la parrilla y menús completos desde 99 pesos

    Burger King refuerza su propuesta de valor con comidas completas y porciones generosas desde $99 pesos.


    Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

    El antojo no perdona. Por eso, Burger King refuerza Combos del Rey, su plataforma de combos favoritos de siempre, con un mensaje claro: comer bien, con carne a la parrilla y porciones generosas, siempre es posible. Porque cuando el antojo manda, vale cada mordida.

    La marca demuestra que el valor no está solo en el precio, sino en cumplir lo que promete en cada experiencia. Con menús completos desde $99 pesos, Burger King reafirma que disfrutar una comida que sí llena no debería ser un lujo, ni siquiera cuando toca cuidar más el bolsillo.

    Los Combos del Rey, disponibles con Cheese Bacon Burger, King de Pollo® y Long Rodeo, están pensados para distintos antojos, pero con un mismo beneficio: una experiencia completa, con porciones generosas, sabor auténtico a la parrilla y gran valor por tu dinero.

    “En Burger King creemos que el valor no se explica, se prueba. Con la campaña ‘Vale cada mordida’ queremos recordar que nuestros combos siguen siendo completos, sabrosos y accesibles, sin sacrificar calidad ni porciones. Queremos que cada invitado sienta que su dinero realmente vale la pena”, comentó Rodrigo Suárez Urquiza, Director de Marketing de Burger King México. –sn–

    Burger King

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  15. Precio del arroz sólo bajó 4,58% en tres años y medio, pero en vísperas de elecciones Gobierno difunde rebajas de hasta 35%

    Precio del arroz apenas ha bajado un 4,58% desde que empezó la Ruta del Arroz, según el INEC. Expertos consultados no descartan que algunas ofertas recientes se deban a “intereses políticos”.
    La entrada [...]

    #Agricultura #Alimentos #Arroz #CONARROZ #Consumidores #Destacadas #INEC #Impreso #País #Precio #RodrigoChaves #RutaDelArroz #Supermercados

    semanariouniversidad.com/pais/

  16. Costo de una dieta saludable en Costa Rica es de ¢2.263 por persona al día, mayor al costo promedio mundial

    El costo promedio de una dieta saludable a nivel mundial es de $4,46 (¢2.185) por persona al día.
    La entrada Costo de una dieta saludable en Costa Rica es de ¢2.263 por persona al día, mayor al costo promedio mundial aparece primero en Semanario Universidad.

    #Alimentos #Dieta #FAO #Nutrición #País #Unicef

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