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#西葫芦
今日晚餐：用酱油+香醋+一点鱼露+胡椒粉+咖喱粉（或其他自己喜欢的香料粉）调成汁，丢进去一块鸡胸肉腌15-20分钟。一根西葫芦切成片，摊开在盘子里，腌好的鸡胸肉再摊开放在西葫芦片上，然后把盘子放进锅里。之后啥也不用再做，蒸20-25分钟，取出来后就是香嫩多汁的蒸鸡胸，下面是软软的西葫芦浸在鸡汤汁中。吃的时候可以直接大口吃鸡胸肉，配鸡汤西葫芦，也可以把鸡胸肉怼碎和西葫芦鸡汤混合吃。超简单又健康，还很清爽美味，很适合夏天！我真的好懒好会吃！#简单厨艺 #鸡胸肉 #西葫芦
忘记今天在TL上翻到了哪位象友做的西葫芦凉“面”，其实是用工具切出来的面条般细长的西葫芦条，看着就很好吃又健康。刚好家里有西葫芦，今晚就试着做了一顿，没有工具，就用刀先切长片，再切条，西葫芦很嫩，所以切着也不麻烦。做的时候用了两个番茄先来熬出茄汁，然后再把西葫芦条和豆干丝一起放进去煮，最后又加了一些虾丸，很简单，但出锅非常非常好吃！西葫芦条也的确有面条的口感，甚至还更清香一些，太合口味了😋 可惜找不到原嘟文了，只能在这边道谢一下了。推荐各位象友也试试看！#简单厨艺 #西葫芦
